- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芋蒙幹燜魚腩,芋幹是特產,特別好吃,這個燜魚腩,特別簡單,操作起來不費事,好吃,口感超讚,酸酸辣辣的特別開胃,是夏天的不二之選,配點粥,美味佳餚,你一定不要錯過哦!這個燜魚腩口感獨特,綿軟中帶着脆嫩,簡直是美味,胃裏的饞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美芋蒙幹燜魚腩,這道菜非常的美味可口,包含了中國的工藝文化。芋蒙又稱芋苗,爽口開胃,脆嫩鮮美,消葷解滯,是佐餐即食佳品。芋蒙含多種維生素,特別富含人類第七營養素“膳食纖維”,被譽為食物中的“腸道清道夫”...
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- “香芋營養豐富,烹煮方法有好多,其中多與肉類一起燉或燒,又香又好吃,不過,吃慣了配肉類的香芋,試試配魚吧,我只用了普通的鯇魚,用油煎過再用醬汁燒至乾透,最好邊上帶點香脆,更加好吃。”食材明細主料香芋(適量)魚腩(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)生粉(適量)玉米油(適量)輔料鹽(適量)紅燒醬油(適量)糖...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉可以説是全世界人們都在使用或是曾經使用過的一種十分常見的食材了。雞肉不僅隨處可見,而且在口感和味道上也是數一數二的,這就是為什麼很多人偏愛雞肉的原因。今天小編就要教大家一道芋蒙菜乾燜雞,色香...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘相信大家喜歡吃芋頭吧吧,我家經常做炒菜吃。非常有利於身體健康。今天要提到的就是可口的【手工美食】白芋蒙燜。這就是我馬上要介紹的一道菜,這道菜的名字就叫白芋蒙燜魚,這道菜不僅顏值高當然也非常美味。...
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- 食材明細主料芋頭(幾個)牛腩(適量)大蒜葉(適量)西紅柿(一個)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭燜牛腩的做法步驟1、牛腩切塊提前放入高壓鍋燉20分鐘撈出備用。2、西紅柿切塊,大蒜葉切斷。3、油鍋起火燒至六成熟倒...
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- “芋仔中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、B族維生素等多種成分。芋仔為鹼性食品,通過健康的蒸形式烹飪做飯,能完整保留其營養價值,中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。”食材明細主料牛腩(適量)紅洋葱(半個)姜(適量...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘芋蒙菜乾燜雞是一道我很喜歡吃的菜,我的老公也很喜歡吃雞,所以買了一隻雞準備做這個菜,需要的材料到處都可以買到的,做法也很簡單的,是一道營養全面的菜餚,並且色香味俱全,做出來的雞非常的美味,一頓就可以吃一半...
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- 食材明細主料酸芋蒙(500塊)輔料小辣椒(1個)蒜米(2個)蠔油(1匙)油(50克)原味(口味)未知(難度)廣西芋蒙的做法步驟1、辣椒和蒜米下鍋爆香。2、辣椒,蒜米爆香下芋蒙翻炒。3、放蠔油翻炒均勻成這個顏色,因芋蒙醃製的,有鹽了,這裏不放鹽了。4、然蠔油融入芋蒙,出鍋。5、完成。...
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- “魚腩燜蘿蔔沒有多大的賣相,卻是非常清甜鮮美的一道菜。魚腩是鯇魚接近肚子部位,相對魚頭,魚尾等別的部位,"啖啖肉"(廣州話,意謂每一口都是淨肉)”食材明細主料魚腩(300克)蘿蔔(1條)香菜(1顆)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚腩...
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- “老公是內蒙人,雖不大挑食,可對家鄉的飲食總是念念不忘。在天津合口味的內蒙餐館不好找,聽他説的多了就試着他做了一次,沒想到他一氣吃了很多,還説這是他吃過的最好吃的。我沒吃過內蒙燜面,做的肯定不正宗,但這和他家鄉相似的飯食可以聊慰思鄉之情吧。”食材明細主料排骨(適量)豆...
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- “剛好買到了荔浦芋,家裏又有些秋葵。雖然濃油赤醬的菜開胃又下飯。但是長時間吃重口味的菜。會讓味覺變得不敏感。所以偶爾來些清淡的養生菜也不錯。芋頭也是廣受歡迎的蔬菜,腩肉和芋頭兩個食材搭配後烹飪口感酥香,肉質感強烈。再配以秋葵這一健康的食材,讓菜式清香解膩。”...
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- “這樣煮魚:酸、鮮美味,胃口大開,飯都多吃兩碗!”食材明細主料草魚(2斤)酸芋苗(4兩)水(1碗)輔料蒜頭(4瓣)油(2兩)鹽(少許)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸芋苗燜魚的做法步驟1、魚提前洗淨,用少許鹽醃製半小時以上,酸芋苗用水洗一洗捏幹。2、魚煎至兩面金黃,裝起備用3、蒜頭拍扁爆香,倒入...
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- “廣西那良特產,芋蒙又稱芋苗,爽口開胃,脆嫩鮮美,消葷解滯,是佐餐即食佳品。芋蒙含多種維生素,特別富含人類第七營養素“膳食纖維”,被譽為食物中的“腸道清道夫”。”食材明細主料那良芋蒙(一包)輔料油(適量)蒜片(適量)薑片(適量)白糖(適量)生抽(少量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)那良...
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- 食材明細主料芋蒙(150g)魚(1條)番茄(1-2個)輔料油(適量)薑片(適量)生抽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋蒙番茄燜魚的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、番茄切塊,芋蒙用水沖洗乾淨,瀝水,備用。3、熱油,下薑片。4、把魚煎一下。5、翻面再煎。6、加入番茄翻炒。7、加入芋蒙,...
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- “做起來簡單,美味可佳😗😗😗”食材明細主料白芋蒙(適量)西紅柿(適量)辣椒(適量)蒜米(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白芋蒙的做法步驟1、先把外面那層絲剝掉,放點鹽在水裏再放白芋蒙放進去洗。2、撈起控水,切小段備用。3、再切備菜:辣椒、西紅...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芋蒙幹燜排骨就是一種製作排骨的做法,很簡單的,需要的時間也不多,也是很家常的一道菜,這次我們就用燜的方式來製作這道排骨吧,採用的食材就是芋蒙幹,這個芋蒙幹可能很多人家裏面可能沒有,不過它是可以在外面買得...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘白芋蒙燜魚這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富,備受人們的喜愛。所需要的食材主要為鯽魚、芋蒙、西紅柿、泡椒。鯽魚肉質細嫩美味可口。泡椒採用新鮮的辣椒精心醃製而成,搭配上美味的西紅柿以及芋蒙...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘芋蒙幹燜雞味道鮮美,護爽口油又美味,所需要的食材主要為雞肉、芋蒙幹、洋葱。芋蒙幹顧名思義,又被叫做芋苗,味道極為鮮美,長期食用爽口又開胃,而且口感清脆,肉質鮮嫩。洋葱味道甜美,搭配上芋蒙幹以及雞肉,經過精心...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉味道鮮美,整隻雞香味更加濃郁,雞肉中一定的油脂,使得燜煮的雞肉稍有油膩的感覺,這道美味芋蒙幹燜雞選用雞肉做為主要食材,佐以各種調味料,最後加入芋蒙幹,一起燜煮,一則全面了菜餚的營養,提供了一部分澱粉使得...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘白芋蒙燜魚是我們家每次親戚來家裏都會做的一個菜。這個菜是超級好吃的,平常我想吃的時候,媽媽都不願意做給我吃,每次都是要等到過年過節或者是親戚來家裏才會做。我有時候在旁邊要媽媽教我做,可我做出來的沒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芋蒙幹燜排骨就是一種製作排骨的做法,很簡單的,需要的時間也不多,也是很家常的一道菜,這次我們就用燜的方式來製作這道排骨吧,採用的食材就是芋蒙幹,這個芋蒙幹可能很多人家裏面可能沒有,不過它是可以在外面買得...
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- “芋蒙是那良特產。”食材明細主料魚(一尾)芋蒙(150g)輔料油(適量)薑片(適量)料酒(適量)葱段(適量)小米椒(1個)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋蒙燜魚的做法步驟1、預備材料,魚清洗乾淨。2、熱油,下薑片,葱段。3、先把魚煎好。4、再翻另一面煎。5、煎到金黃色,下一點料...
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- “這是一道非常有特色的家常菜。味道鮮美,而且有非常棒的減肥功效。鰱魚我用先掛糊再跑一次油最後在燜煮的方式。這個魚肉再怎麼煮都不爛,味道鮮美可口。”食材明細主料鰱魚(一條(3斤左右))魔芋(一塊)大葱(一根)泡姜(適量)芹菜(二根)雞蛋(二個)青椒(二個)泡椒(適量)輔料澱粉(3匙)五香粉(半匙)花椒...
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- “小時候沒有菜吃,只能吃芋頭,但又不是香芋,所以沒那麼好吃,農村樸素的農民只能想出辦法啦,讓芋頭更好吃,所以就想到了,把芋頭颳去皮,然後在太陽下暴曬兩天,煮開吃,芋頭皮脆脆的,很好吃哦!因為今天沒去市場買五花肉,要是用五花肉來燜芋頭幹,會更好吃哦!”食材明細主料芋頭幹(300克)肉丸(100...
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