![自制花椒粉怎麼做-自制花椒粉的做法]( "自制花椒粉怎麼做-自制花椒粉的做法")
- “椒香濃郁，簡單快捷。”食材明細主料花椒（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒粉的做法步驟1、花椒適量。2、倒炒鍋裏小火炒。3、用鍋鏟不時翻動，防止受熱不均勻。4、炒至用手一輾就碎，關火。5、晾一晾，會更幹香。6、花椒倒研磨杯裏。啟動研磨程序。按啟動鍵開始。...
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![#團圓飯#自制花椒粉-花椒粉]( "#團圓飯#自制花椒粉-花椒粉")
- “自制花椒粉，椒香濃郁，香味正宗。可做鹹卷，包子，餃子，脂油餅，臭豆腐，用處多多。”食材明細主料大紅袍花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒粉的做法步驟1、大紅袍花椒，椒香濃郁。2、放炒鍋裏，小火炒制，並不時簸離鍋子。防止炒糊。3、炒了大約10分鐘，用手用力一捻，能捻...
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![自制剁椒的做法 學着自制剁椒 自制剁椒怎麼做]( "自制剁椒的做法 學着自制剁椒 自制剁椒怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）超辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾，切小圈片，然後開始剁碎，2、加蒜，也剁碎，然後放一塊3、放入盆裏，加入鹽適量，花椒粉少量，加入一點白酒，就像美食網的其他老師一樣。加花椒是我的想法，我覺得加入花椒應該...
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![花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做]( "花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做")
- “家裏常吃涼拌菜的同學們，懷疑超市買來的花椒油是否有非法添加，還挺貴的，有木有？接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒（半斤）輔料葱白（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鮮榨純正菜籽油（一斤半）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒油的做法步驟1、將買回來的鮮花椒...
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![自制花椒油-花椒油]( "自制花椒油-花椒油")
- 食材明細主料紅花椒（30克）青花椒（30克）菜籽油（300克）輔料生薑（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好，挑出裏面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜籽油倒入鍋中，燒熱，放入生薑小火炸至薑片焦黃，撈出不要。（油温可以用薑片試一下，薑片放進去...
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![自制辣椒粉怎麼做-自制辣椒粉的做法]( "自制辣椒粉怎麼做-自制辣椒粉的做法")
- “自己做的乾淨放心，可以一次性多做點屯起來哦！”食材明細主料小米辣（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒粉的做法步驟1、小米辣自然曬乾。2、放入破壁機裏面。3、按粉碎鍵。4、立刻完成任務。5、非常細膩。6、成品圖。7、還可以密封保存。...
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![新鮮的自制花椒粉如何做簡單又好吃]( "新鮮的自制花椒粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制花椒粉是自己可以自作而且也可以在菜裏自己自作，，但在可以愛很多的菜中，怒i牛奶製品花二個導致隨從好的撒會安排很UI怕hi電話催啊US已回訪也可以拿出去賣楊帆去go羣毆奧親哥哥啦傲來國也可以買給對方，或...
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![自制青花椒油怎麼做-自制青花椒油的做法]( "自制青花椒油怎麼做-自制青花椒油的做法")
- “院子裏的青花椒長勢喜人，某天空閒就要兒子採摘了些，沒有晾曬過的。保持了原有的清新香麻，更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒（適量）輔料食用油（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制青花椒油的做法步驟1、新鮮青花椒摘去葉和莖。（上面有刺，用剪刀剪）2、用水沖洗去除灰...
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![自制花椒麪怎麼做-自制花椒麪的做法]( "自制花椒麪怎麼做-自制花椒麪的做法")
- 食材明細主料花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制花椒麪的做法步驟1、花椒準備好。2、小火入鍋。3、不停地用鏟子鏟動，避免糊底。4、炒至變色，發出花椒的香味，關火，晾涼。5、放入攪拌機中磨粉。6、攪拌一次的花椒粉，裏面還會有粗的花椒粒。7、重複打磨幾遍。8、直到...
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![自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎麼做]( "自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎麼做")
- 食材明細主料大辣椒（適量）輔料蒜（適量）配料精鹽（適量）白酒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、先來認識它，大辣椒2、首先洗乾淨讓它自然風乾。絕對不能帶水3、然後先切成絲，再切成末，不好太碎，要比辣椒醬末稍大些4、大蒜去皮切末5、切好的辣椒末放...
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![自制藤椒粉的做法 烹飪原料輕鬆自制-----自制藤椒粉 自制藤椒粉怎麼做]( "自制藤椒粉的做法 烹飪原料輕鬆自制-----自制藤椒粉 自制藤椒粉怎麼做")
- “藤椒，我們也叫青花椒，如果單從外形看，藤椒和花椒長得差不多，主要是顏色的區別，藤椒偏綠，花椒偏紅，但味道有很大不同，藤椒有獨特的香味，沒有花椒的麻味重。”食材明細主料藤椒（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制藤椒粉的做法步驟1、準備好藤椒。2、用清水洗掉藤椒上的灰...
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![自制胡椒粉用不用炒]( "自制胡椒粉用不用炒")
- 不用炒。首先需要準備好白胡椒粉，將其中所含有的碎皮等去除乾淨，然後倒入鍋中翻炒一段時間，開中小火翻炒5-6分鐘左右，觀察其顏色，如果變微黃即可撈出鍋。之後將其晾乾，放入研磨杯中研磨，再在篩子中過濾，自制的胡椒粉便完成了，可以用來當調味品。...
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![自制花生粉-花生粉]( "自制花生粉-花生粉")
- “吃過不少花生餡的點心，感覺特別上口，今天自己打點花生粉，以後試着做花生餡的點心，這樣想吃什麼就更方便了，同時想吃花生醬的時候可以調一點，用做涼菜調料也非常方便。”食材明細主料花生（500克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制花生粉的做法步驟1、把花生米里面的雜質清理...
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![自制石花菜涼粉-石花菜涼粉]( "自制石花菜涼粉-石花菜涼粉")
- “石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠，是一種重要的植物膠，屬於纖維類的食物，可溶於熱水中。瓊脂可用來製作冷食、果凍或微生物的培養基。石花...
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![自制花甲粉怎麼做-自制花甲粉的做法]( "自制花甲粉怎麼做-自制花甲粉的做法")
- “最近喜歡吃花甲粉絲，可是外面小店的總擔心不夠新鮮和衞生，於是按着自己的想法試着自制，味道也很不錯唷～”食材明細主料花甲（250g）綠豆粉絲（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）木耳（適量）料酒（適量）陳醋（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...
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![自制椒鹽的做法 自制椒鹽（花椒麪） 自制椒鹽怎麼做]( "自制椒鹽的做法 自制椒鹽（花椒麪） 自制椒鹽怎麼做")
- “外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽，我就自己做了一些，做成花捲（見末尾）吃着可過癮了，特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些，大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒（看需要）麻香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制椒鹽的做法步驟1、花椒，這麼大的四把或者五把可以做一...
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![自制麻椒粉-麻椒粉]( "自制麻椒粉-麻椒粉")
- “麻椒氣味芳香，味道麻辣，可以去除各種肉類的腥臭味，能促進胃液分泌，增加食慾，降低血壓。自制麻椒粉方法簡單，是吃火鍋，做菜做湯都少不了的調味料之一。”食材明細主料麻椒（50克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻椒粉的做法步驟1、買來的麻椒過篩，篩掉小顆粒的雜質。2、開小...
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![自制花椒油怎麼做-自制花椒油的做法]( "自制花椒油怎麼做-自制花椒油的做法")
- 食材明細主料植物油（500g）輔料花椒（大紅袍，30g）麻椒（50g）麻香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍，控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4、用錫箔紙封好（沒有錫箔紙可以用碟子）上鍋蒸，鍋開後蒸30分鐘關火。5、將油過濾出來。6、...
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![自制麻香椒鹽粉-麻香椒鹽粉]( "自制麻香椒鹽粉-麻香椒鹽粉")
- “自從自家開始做麪包之後，才發現外面的麪包店有多坑爹；自從自家開始做餅乾之後，才發現外面賣的餅乾有多少糖；自從自家開始做調料之後，才發現外面賣的調料有多麼假；真心的，以前老喜歡吃炸雞，炸薯條，炸……總喜歡來些椒鹽粉，這次做了自制的椒鹽粉之後……發現……原來之前買的椒鹽粉...
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![自制花椒粉要炒嗎]( "自制花椒粉要炒嗎")
- 要。使用翻炒後的花椒，製作出來的花椒粉味道會更濃郁，口感也會更香更麻。自制花椒粉時，需要將花椒放在水中沖洗乾淨，烘乾水分，放入鍋中翻炒後，再用料理機打碎即可。炒花椒的火候不宜過大，需要中小火慢炒，這樣可以避免花膠糊鍋。炒花椒時，需要不停翻炒，這樣可以使花椒受熱更加均勻，...
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![自制花椒粉如何做簡單又好吃]( "自制花椒粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制花椒粉，這是一道家常調料，但比較辛辣。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟花椒的作用是非常豐富的，可以調味和開胃。但對於過於上火的人來説，自制花椒粉是一種比較危險的調味料，不宜多吃。在促進小孩子食...
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![自制辣椒粉-辣椒粉]( "自制辣椒粉-辣椒粉")
- “辣椒粉油亮有光澤，辣香撲鼻，久收不壞。”食材明細主料乾紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒粉的做法步驟1、乾紅辣椒曬乾。2、衝碎。3、繼續衝。4、差不多了，放入鹽。5、豬油放一小勺。6、豬油放入辣椒粉內衝勻。7、辣椒粉就好了。...
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![花椒粉怎麼做-花椒粉的做法]( "花椒粉怎麼做-花椒粉的做法")
- “花椒是自己家裏種的，比外邊買的要香的多，做餡料放進去一點味道超級好！”食材明細主料花椒（300g）麻香（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒粉的做法步驟1、花椒去除雜質放入研磨杯，自己家裏的花椒，我還放進了一些花椒子！2、研磨好的花椒過篩，把細粉留下，大點的顆粒繼續研磨！3、這是...
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![自制胡椒粉-胡椒粉]( "自制胡椒粉-胡椒粉")
- “胡椒既是一種常用的調味品，也具有一定藥性，可以起到食療的作用。但胡椒有黑白之分，不同種類適合烹調不同的菜餚。白胡椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次，它的味道相對黑胡椒來説更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。做菜時我特別喜歡用白胡椒來調味，它不但可以提味，還具有去腥曾...
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![超簡單自制花椒粉怎麼做-超簡單自制花椒粉的做法]( "超簡單自制花椒粉怎麼做-超簡單自制花椒粉的做法")
- “小時候奶奶就是這樣做花椒粉，現在自己偶爾要用到還是會用這個簡單快速的老法子做出來”食材明細主料花椒（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單自制花椒粉的做法步驟1、乾花椒適量2、去籽，儘量去幹淨3、冷鍋放花椒，開小火，慢慢炒熱炒香，炒到用鏟子一壓就脆開，關火倒出...
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味味甜
