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關於紅酒汁藕餅怎麼做好吃的餐飲百科

紅酒汁藕餅怎麼做-紅酒汁藕餅的做法
  • 紅酒汁藕餅怎麼做-紅酒汁藕餅的做法

  • 食材明細主料藕(200克)豬肉餡(100克)輔料麪包糠(20克)雞蛋(1個)紅葡萄酒(50克)水澱粉(適量)配料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒汁藕餅的做法步驟1、藕洗淨去皮,剁成末。2、紅葡萄酒。3、豬肉餡倒入大碗。4、麪包糠、雞蛋、姜、葱。5、放薑末、葱末、...
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紅酒汁三文魚怎麼做-紅酒汁三文魚的做法
  • 紅酒汁三文魚怎麼做-紅酒汁三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(120g)西蘭花(100g)苦菊(20g)輔料紅酒(60ml)黑胡椒碎(少許)黃油(2塊)鹽(少許)黑醋(30ml)白糖(3克)橄欖油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅酒汁三文魚的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏倒入礦泉水燒開,加入少許鹽再放入西蘭花燙熟,撈出。3、將西蘭花放入料理容器,加入1...
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茄汁蓮藕餅怎麼做-茄汁蓮藕餅的做法
  • 茄汁蓮藕餅怎麼做-茄汁蓮藕餅的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)蓮藕(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蓮藕餅的做法步驟1、主料準備好2、蓮藕、姜、蒜切丁3、將蓮藕、姜、蒜沫和豬肉攪拌在一起4、調入適量生抽、鹽、料酒、白...
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紅酒汁燒魚如何做簡單又好吃
  • 紅酒汁燒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚:一條輔料姜:適量乾紅葡萄酒:適量蒜:適量泡辣椒(如果不喜歡辣,也可以不放):適量澱粉:適量蠔油:適量胡椒粉:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.魚收拾乾淨,表面輕劃些菱形口,撒少許胡椒粉、淋少許料酒醃15分鐘去腥。2.姜切...
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茄汁蓮藕的做法 紅果家菜譜之茄汁蓮藕 茄汁蓮藕怎麼做
  • 茄汁蓮藕的做法 紅果家菜譜之茄汁蓮藕 茄汁蓮藕怎麼做

  • “用豬小排骨和蓮藕搭配一起,用番茄醬調味,酸酸甜甜好味道。”食材明細主料豬排(500克)蓮藕(300克)番茄醬(50克)香菜(2顆)輔料食用鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蓮藕的做法步驟1、小排骨泡去血水瀝乾水分後用3克鹽,黃酒,生抽醬油,生粉,...
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茄汁藕餅怎麼做-茄汁藕餅的做法
  • 茄汁藕餅怎麼做-茄汁藕餅的做法

  • 食材明細主料肉餡(半斤)蓮藕(一段)輔料葱(適量)番茄沙司(兩勺)姜(適量)調料黃酒(一勺)澱粉(一勺)醬油(半勺)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁藕餅的做法步驟1、肉餡放入黃酒、絞打上勁,鹽和澱粉。2、放入葱薑末、蓮藕碎丁、一個蛋清、少許鹽攪拌。3、最後加入澱粉和少...
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牛排佐紅酒黑椒汁怎麼做-牛排佐紅酒黑椒汁的做法
  • 牛排佐紅酒黑椒汁怎麼做-牛排佐紅酒黑椒汁的做法

  • “紅酒黑椒汁很正宗,跟外面餐廳的味道很像。我在澳洲留學,所以可以買到很新鮮的菲力牛肉。做法很簡單。第一次髮菜譜,多多包涵~”食材明細主料牛排(250g)輔料黑胡椒碎(若干)芡粉(一勺)生抽(一勺)蠔油(半勺)味精(適量)黃油(適量)老抽(半勺)菠菜(兩顆)洋葱(一個)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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紅龍果汁餅怎麼做-紅龍果汁餅的做法
  • 紅龍果汁餅怎麼做-紅龍果汁餅的做法

  • “煎餅子簡單,好吃又好做。主要節約時間。捲餅可以蘸醬或包蘿蔔絲,蛋絲都可以很美味。”食材明細主料麪粉(50克)輔料火龍果汁(100克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅龍果汁餅的做法步驟1、備好食材2、火龍果汁陸續倒入麪粉裏攪拌勻3、平底鍋刷一層油倒入麪糊4、小火煎到定...
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紅蘿蔔汁餅怎麼做-紅蘿蔔汁餅的做法
  • 紅蘿蔔汁餅怎麼做-紅蘿蔔汁餅的做法

  • “營養美味!”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅蘿蔔汁(適量)黑芝麻(適量)酵母(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔汁餅的做法步驟1、紅蘿蔔放入破壁機打成汁,備用。2、麪粉中放入酵母和紅蘿蔔汁,攪拌均勻,醒發一個小時,揉成光滑麪糰。3、擀成圓餅,放油和...
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巧用藕渣做藕餅 巧用藕渣做藕餅怎麼做-巧用藕渣做藕餅的做法 nuc原汁機食譜
  • 巧用藕渣做藕餅 巧用藕渣做藕餅怎麼做-巧用藕渣做藕餅的做法 nuc原汁機食譜

  • “榨完汁的藕渣腫麼辦?扔掉太可惜的,裏面可是慢慢的膳食纖維呢!今天推薦一招藕渣變身大法,稍稍加工藕渣就變身可口美食哦!”食材明細主料藕(5段)肉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧用藕渣做藕餅的做法步驟1、藕洗淨去皮2、藕放進原汁機榨汁,藕汁喝...
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茄汁藕餅如何做簡單又好吃
  • 茄汁藕餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材:肉糜、蓮藕。2.把藕刨皮斬末、放姜葱末、雞蛋、生粉、料酒、少量鹽、雞精。3.順一個方向攪勻。4.鍋中放油煎藕餅,兩面煎黃。5.加少量水、放二勺番茄醬、少量鹽、白糖(可適當多加點)收汁...
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桂花蜜汁紅糖藕怎麼做-桂花蜜汁紅糖藕的做法
  • 桂花蜜汁紅糖藕怎麼做-桂花蜜汁紅糖藕的做法

  • “桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香,西湖的蓮藕則是藕中的極品,同樣著名的南京桂花蜜汁藕更...
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紅酒木瓜汁如何做簡單又好吃
  • 紅酒木瓜汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木瓜:半個紅酒:30ml輔料蜂蜜:1匙具體步驟1.熟木瓜半個,去皮去籽,切小塊,放入攪拌機加約20ml純淨水打成汁。2.加蜂蜜1匙。3.倒入紅葡萄酒,攪勻即可。烹飪技巧1:成品約300ml。2:放蜂蜜是為了增加甜度,熟木瓜甜而且口...
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紅糖酒釀餅怎麼做-紅糖酒釀餅的做法
  • 紅糖酒釀餅怎麼做-紅糖酒釀餅的做法

  • “紅糖和酒釀都是女性補養的佳品,而且酒釀發酵的麪糰有一種特殊的清香,加上玫瑰和肉桂,一份秋日養生小餅就香噴噴出爐了~~”食材明細主料紅糖(適量)麪粉(適量)酒釀(適量)輔料玫瑰花(適量)玫瑰醬(適量)肉桂粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖酒釀餅的做法步驟1、我自己做的酒...
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糯米藕的做法 紅糖蜜汁【糯米藕】 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 紅糖蜜汁【糯米藕】 糯米藕怎麼做

  • “立秋過後,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕生於污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;糯米藕有養血,健脾,開胃的食療效果,藕中又添加了具有補中益氣,健脾養胃...
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紅棗蓮藕汁怎麼做-紅棗蓮藕汁的做法
  • 紅棗蓮藕汁怎麼做-紅棗蓮藕汁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料紅棗(紅棗)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮藕汁的做法步驟1、蓮藕和紅棗準備就緒,蓮藕去皮洗淨哦。2、蓮藕切碎備用。3、紅棗去核切碎備用。4、蓮藕和紅棗一同放入豆漿機中。5、一次性加入適量水。6、開啟豆漿機米糊模式。7、...
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紅燒藕肉餅怎麼做-紅燒藕肉餅的做法
  • 紅燒藕肉餅怎麼做-紅燒藕肉餅的做法

  • 食材明細主料肉末(300克)藕(200克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)白糖(兩茶匙)生抽(兩茶匙)老抽(兩茶匙)姜(一小塊)葱(六根)食用油(適量)料酒(兩茶匙)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒藕肉餅的做法步驟1、準備食材,肉末,姜,葱,藕去皮2、葱姜切末,藕切末3、肉末加入三分之一...
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茄汁紅酒大蝦怎麼做-茄汁紅酒大蝦的做法
  • 茄汁紅酒大蝦怎麼做-茄汁紅酒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(4只)杏鮑菇(2個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒面(適量)紅酒(適量)洋葱(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁紅酒大蝦的做法步驟1、原材料。2、將杏鮑菇切厚片,大蝦去蝦線。3、炒鍋燒熱加入少量橄欖油,將杏鮑菇煎至變色,撒黑胡椒面,盛出備用。4、再加入少量橄欖油...
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媽媽做的茄汁藕餅如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的茄汁藕餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料藕:半斤豬肉餡:1斤輔料葱姜:適量雞蛋:一個料酒:適量番茄醬:適量葱頭:1/4個白糖:適量鹽:適量蠔油:適量老抽:適量具體步驟1.備好主材2.肉餡兒加雞蛋,蠔油,料酒,十三香,調勻3.藕擦絲,待用4.肉餡兒加適量的水,攪上勁,放入葱姜5....
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洛神花紅酒汁 洛神花紅酒汁怎麼做-洛神花紅酒汁的做法 極其簡單的夏日冷飲
  • 洛神花紅酒汁 洛神花紅酒汁怎麼做-洛神花紅酒汁的做法 極其簡單的夏日冷飲

  • “炎炎夏日,來上一杯豔麗顏色的冰飲,生津止渴,酸甜可口~~”食材明細主料洛神花(15g)水(1000g)檸檬(5片)紅酒(70ml)輔料冰糖(80g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洛神花紅酒汁的做法步驟1、準備好所有的材料,記住所有的器皿洗乾淨,不能有油哦。2、把水燒開,關火。將洛神花清洗好,和冰糖...
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茄汁紅酒蝦怎麼做-茄汁紅酒蝦的做法
  • 茄汁紅酒蝦怎麼做-茄汁紅酒蝦的做法

  • “平安夜&聖誕節,在國內或許是氣氛最為濃郁的外來節日,有關聖誕節的習俗也形成了根深蒂固的普遍觀念,深受年輕男女的追捧。對於年輕人來説,節日是要有儀式感的,氣氛到位了這味兒就對了。聖誕夜通常是外出聚餐約會的時刻,如果有想要居家自己下廚,給另一半帶來驚喜的話,這道茄汁紅...
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自制紅豆蜜汁藕片如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆蜜汁藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:250紅豆:50輔料紅糖:30具體步驟1.準備食材:蓮藕,紅豆,紅糖2.紅豆洗淨加水1:比例,加入紅糖放入壓力鍋中小火悶制十分鐘即可3.蓮藕切片4.切好片的蓮藕片煮製成熟過涼備用5.將煮好的紅豆和藕片拌制均勻放入...
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紅豆酒釀餅怎麼做-紅豆酒釀餅的做法
  • 紅豆酒釀餅怎麼做-紅豆酒釀餅的做法

  • “每年的春夏之交,氣温上升,老媽都會自己動手,做上一大盆子酒釀。從我們小時候使用自制土酵母到現在的甜味原味風味酒酵母;使用盛裝的器具從粗陶盆、瓷盆到現在的不鏽鋼盆;從以前的毛巾棉被覆蓋放在土灶台,到現在蓋上保鮮膜放進陽台泡沫箱保温箱……一盆普通的酒釀承載了時代變...
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酒釀紅豆餅怎麼做-酒釀紅豆餅的做法
  • 酒釀紅豆餅怎麼做-酒釀紅豆餅的做法

  • “酒釀的功效想必大家都有點了解!這次自己在網上買了菌粉就開始做米酒了!第一次不成功、第二次算是成功了!看着別人做米酒饅頭,自己也想做!缺心眼的把酒釀一起揉了!後果很嚴重吶,等了好幾個小時發不起來!乾脆煮點紅豆把它做成酒釀餅也不錯嘛!做成之後發現決定還是正確滴”食材明細...
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法式紅酒汁牛排的做法 法式波爾多紅酒汁牛排 法式紅酒汁牛排怎麼做
  • 法式紅酒汁牛排的做法 法式波爾多紅酒汁牛排 法式紅酒汁牛排怎麼做

  • “紅酒有一定美顏功效,配合暖胃、高蛋白的牛肉,補精血、温經脈,口感營養再升一級,是不錯的補益佳品。上次做的那個韌勁不好,經過媽咪的指導這次進步多了。”食材明細主料澳洲肉眼牛肉(適量)輔料白蘭地(適量)鹽(適量)波爾多紅酒(適量)黃油(適量)洋葱(適量)黑胡椒粉(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)一小時...
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