- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)配料白醋(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡單小泡菜的做法步驟1、蘿蔔切條,姜切薄片。2、蘿蔔條放在扣樂扣飯盒裏、加兩勺糖、薑片、幹辣椒、加醋沒過蘿蔔條。3、扣嚴蓋子,冰箱冷藏一夜,,就可以拿出來配早餐吃嘍。小...
- 15457
- “我怕熱不怕冷,熱天吃不好睡不好,這款泡菜呢,酸辣開味又是涼的最適合我啦!”食材明細主料白蘿蔔(適量)洋葱(適量)青紅椒(適量)芹菜(適量)輔料泡野山椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)紅糖(適量)白醋(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)泡菜小碟的做法步驟1、泡菜水的做法,將白醋鹽糖野山椒混...
- 21158
- “泡芙餡料甜蜜美味,外皮酥脆可口,耗時不長,簡單方便,充分膨脹,外皮酥脆,大大空洞,滿滿餡料。家裏的孩子超喜歡吃,一口一個,同時配上一杯咖啡,就一款很好的茶點。”食材明細主料低筋麪粉(55克)清水(85克)無鹽黃油(45克)鹽(1克)雞蛋(2個(110克左右))輔料淡奶油(100克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)三...
- 19407
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量泡菜:適量蝦皮:適量輔料鹽:少許芝麻油:適量黑胡椒(選用):少許飯糰紫菜:適量具體步驟1.準備:泡菜剁成小粒粒2.麪粉加適量清水,放泡菜汁,拌勻3.放剁好的泡菜4.放蝦皮5.放芝麻油6.放少許鹽7.撒少許黑胡椒8.攪拌...
- 14265
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜根鬚小泡菜這道菜很少有人知道,或者做出來吃,會做會吃的人也許會做出來吃。做法簡單,口感是以辣為主,吃起來極其下飯很爽口。而它的菜品就是把大蒜苗的根鬚切割出來,用鹽醃製泡製而成。再加點辣椒口感更佳。...
- 6697
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量泡菜:適量輔料食鹽:適量具體步驟1、泡菜擠出汁備用,泡菜剁成碎末2、麪粉加牛奶(可使攤出來的餅口感更鬆軟一些)、雞蛋、泡菜汁泡菜末、黑胡椒粉、芝麻和香蒜辣醬攪拌成均勻的糊狀,看情況,假如過稠的...
- 28444
- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘傳統韓國泡菜是白菜和白蘿蔔做成的一款美食,是傳統的美食,在韓國,非常流行,後來,慢慢的被中國人喜歡,但是這款泡菜吃起來和中國自己製作的泡菜想比,還是非常不錯的,愛吃的人非常的多,趕緊來嘗試一下這款泡菜,下稀飯...
- 25472
- 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:2小時50分鐘想吃美味的泡菜嗎?蒜根鬚小泡菜就是最好的選擇,不僅做法比其他泡茶簡單,所需時間比其他泡菜少,更重要的是口感極佳,美味十足,香飄十里,聞着香吃着更香,回味無窮,超級好吃,像這樣一道做法簡單又美味的泡菜...
- 12505
- “這是我見過最簡單的日式料理了,呃,類似咱們的醬油拌飯。”食材明細主料米飯(100g)開水(150g)茶包(1包)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單茶泡飯的做法步驟1、燒開水,準備材料2、把茶包倒入米飯中3、倒入150克開水即可...
- 31795
- “今天的泡菜,出自我的菜譜《一罈子泡菜》裏醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)冰糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆小泡菜的做法步驟1、自己醃的泡菜過水洗一下2、洗淨後撈出3、改刀分別切絲、切片4、準...
- 15561
- 日常生活中我們經常會吃到泡菜,我們家冰箱裏都會固定放幾包,每次吃泡麪的時候非常好用。超市購買的泡菜一般都含有防腐劑,那麼我們可以自己學習泡菜的製作方法做出健康的泡菜。下面讓小編給大家傳授一下簡單的泡菜製作步驟吧。一、簡單泡菜的製作步驟如何製作泡菜,泡菜製作大...
- 15096
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大白菜:1000剁椒:400泡菜瓶:1個輔料具體步驟1.將大白菜剝開、洗淨。擺放在菜籃子裏放在通風口處晾乾水分!(一定要晾乾)我是晾了一天一夜。同時準備一個泡菜瓶洗淨晾乾水份。2.這是我買的剁椒、這種剁椒鹽份較多...
- 32140
- “正宗的韓國小葱泡菜,超級下飯,超級好做。”食材明細主料小葱(3斤)輔料姜泥(3勺)蒜泥(5勺)蘋果泥(3勺)調料辣椒細粉(3勺)辣椒粗粉(5勺)糯米粉(半杯)鹽(2匙)味精(1匙)魚露(5勺)芝麻(4勺)白糖(5勺)蝦醬(2勺)中辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小葱泡菜的做法步驟1、小葱摘乾淨洗乾淨瀝乾,將魚露均勻撒在...
- 5650
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料圓包菜:1棵大話梅:8個輔料具體步驟1.圓包菜洗淨掰小塊,就像手撕包菜那樣就可以了,撒上鹽醃2個小時左右2.用力將醃好的包菜中的水分擠幹哦;3.一碗半的糯米醋、一碗半的白砂糖、再來8個話梅配好;4.將包菜放入...
- 15686
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:500公克韭菜:30公克蘋果:1/2顆熟白芝麻:1大匙糯米粉:1大匙水:100㏄鹽:2大匙姜泥:1茶匙蒜泥:1大匙粗辣椒粉:1大匙細辣椒粉:2大匙魚露:1大匙砂糖:1大匙輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨去頭尾,切成約6~8公分的小黃瓜段,頂端...
- 30700
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:65低粉:60高粉:20牛奶:100水:100全蛋:3個輔料鹽:3糖:7動物性鮮奶油:適量糖粉:適量具體步驟1.把主料中的無鹽奶油,水,牛奶和輔料中的鹽、白糖小火煮至微沸。2.關火馬上篩入低粉和高粉(把麪粉燙熟),攪拌均勻...
- 29410
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小白蘿蔔:不限輔料鹽:適量白糖:適量醋:適量蠔油:適量具體步驟1.白圓蘿蔔洗淨去皮。個兒大小通吃~2.切稍薄的片,大小適中。3.加入多一點的鹽拌勻,放置醃上半小時。醃至蘿蔔片稍軟後,洗去鹽水,瀝去滴水。4.蘿蔔片放...
- 19420
- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料捲心菜:300輔料生抽:少許白糖:1小匙鹽:少許小米辣:少許蒜頭:3頭醋:少許辣椒油:少許具體步驟1.捲心菜半顆瀝乾水。2.切成細絲。3.燒水汆幾分鐘。4.蒜切碎、紅椒切粒狀。5.把卷心菜絲放鍋裏,加小米辣蒜末、糖、鹽...
- 5358
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:適量梨汁(蘋果汁亦可):適量糯米粉:適量芹菜、香菜或青椒(全放也成):適量松仁:適量紅棗:適量輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.白蘿蔔去皮切滾刀塊,芹菜、香菜或青椒切成條,用平時做菜稍多一些的鹽來醃一夜(下水);2.醃好...
- 31513
- 食材明細主料白菜(1小棵)幹辣椒(6個)蜂蜜(3茶勺)輔料韓式辣醬(3茶勺)鹽(1勺)白糖(2勺)雞精(1小勺)中辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣泡菜的做法步驟1、白菜洗淨,切段,加一勺鹽醃製十幾分鍾出水2、倒掉醃出來的水,加入兩勺白糖3、加入一小勺雞精4、把幹辣椒用剪刀剪成小段,放入白菜中5、再...
- 19439
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.韓國小白蘿蔔:50個葱:1把2.蒜末:20粒薑末:1/4杯1.辣椒醬:1杯2.水:6杯鹽:1/2杯3.糖:適量水:1/2杯輔料具體步驟1.將小白蘿蔔(帶葉莖部份)及葱洗淨,徹底瀝乾水份後,用鹽水(1/2杯鹽溶於6杯水)醃漬約1~2天備用。2.將蒜末...
- 12747
- 食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生薑(適量)大蒜(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔泡菜的做法步驟1、用水壺燒些開水倒進一個大點的湯碗裏,然後下點白糖和適量鹽讓其自然冷卻。2、將所有材料洗淨瀝乾水份。3、等所有材料瀝乾水份後...
- 23736
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料隔夜的米飯:520小白菜:50肉丸子:5.6顆輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.小白菜洗乾淨,準備米飯,肉丸2.分別切碎3.熱鍋加油,到進水或高湯分別加入米飯肉丸子,煮3到5分鐘,加入小白菜,鹽,味精,就可以出鍋啦...
- 24092
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:10條紅蘿蔔:1條白蘿蔔:1/2條蒜末:2大匙葱段:1支薑汁:1大匙水梨汁:1/4杯鹽:2大匙香油:5大匙糖:適量辣椒粉:1大匙輔料具體步驟1.將小黃瓜洗淨瀝乾,切成2公分長段,再用刀背略拍,紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮後切絲備用。...
- 16763
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道爽口小菜泡菜炒黃瓜很適合現在這個季節嘛,大家想想看,現在正值春末夏初,天氣逐漸炎熱,這時候人們就容易厭食,那麼如果有這樣一道爽口的小菜泡菜炒黃瓜也許就可以增加我們的食慾,大家別忘了,泡菜本身就有一定...
- 22855