![港式炒桂花翅怎麼做-港式炒桂花翅的做法]( "港式炒桂花翅怎麼做-港式炒桂花翅的做法")
- “魚翅屬於比較貴的海鮮，難掌握的食材，也是比較考功夫的菜式，弄得不好的讓人感覺沒有翅味，蛋要滑嫩，火腿絲最好選擇宣威火腿，次之選擇京華火腿。魚翅中最好的莫過於天九翅，也就是姥鯊的魚鰭。現在香港天天宣傳翅要吃素翅，環保，保護鯊魚，雖然素翅的口感及鮮味不能與真魚翅相比，但較耐...
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![港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎麼做]( "港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎麼做")
- “相信大多部分人都是看着港劇長大的吧。那麼劇裏大家圍着吃早餐的情景你們還記得嗎？吃的東西是。。？哈哈，沒錯。就是最傳統的炒米粉白粥和油條。我爸爸是香港人，所以我也是吃着這些早餐長大的孩子，炒米粉吧，很簡單的。今天就讓我來教你們最簡單最Jewelqueen家式的小正宗港式炒...
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![港式炒粿條的做法 港式炒貴刁（附貴刁製法） 港式炒粿條怎麼做]( "港式炒粿條的做法 港式炒貴刁（附貴刁製法） 港式炒粿條怎麼做")
- “港式貴刁來自廣東潮汕地區，客家話粿條，粵語貴刁。有點似河粉，但是感覺口感還是有點不同喇。炒貴刁有很多種炒制方法，配料當然有所不同。這個炒制方法和配料是超級厲害的星級大廚的祕製配方，貴刁沒有外面name硬，軟一些，米香更濃郁一些。米粉可以自己磨製也可以買現成的。我覺得...
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![港式小吃碗仔翅如何做簡單又好吃]( "港式小吃碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料上湯：1公升雞蛋：1只粉絲：30冬菇：20雞胸肉：100輔料馬蹄粉/慄粉：2大匙水：4大匙老抽：1大匙油：少許具體步驟1.將雞胸蒸熟，切絲,備用。2.煮磙上湯，加入肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋。3.勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。4.吃時，伴以淅醋...
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![桂花紅糖雞翅怎麼做-桂花紅糖雞翅的做法]( "桂花紅糖雞翅怎麼做-桂花紅糖雞翅的做法")
- “鹹魚君牆裂要求可樂滾粗雞翅圈！你是否還在迷戀發福可樂雞翅的滋味？放下你手中那瓶殺，精可樂吧！我已發現打敗可樂雞翅的終極大招，紅糖雞翅PK可樂雞翅，色澤、味道、營養價值全部完勝，且不同花香味的紅糖還具有不同的美容養顏功效哦，趕快試試吧！”食材明細主料紅糖（5塊）雞翅中（12個）輔...
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![翅膀花式蒸餃怎麼做-翅膀花式蒸餃的做法]( "翅膀花式蒸餃怎麼做-翅膀花式蒸餃的做法")
- “好吃不過餃子，如今生活水平提高，餃子也吃出了花樣，吃出的藝術。”食材明細主料麪粉（200克）開水（130克）輔料餃子餡（150克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翅膀花式蒸餃的做法步驟1、先把麪粉里加開水，用筷子攪拌一下，待手温的時候，再和麪，2、揉成團後，放在盆裏，蓋上蓋子醒發大約40分...
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![港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做]( "港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做")
- 食材明細主料包生菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式炒青菜的做法步驟1、包生菜洗淨，切大塊~（因為屬生菜的一種，如果太小塊，炒完就會變得很醜）2、粉絲，放水裏稍微煮一下，這樣比較容易熟~然後拿出來晾乾，用剪刀剪開~3、放少量油，油熱，放入生菜翻...
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![家常桂花雞翅如何做簡單又好吃]( "家常桂花雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂花：50雞翅：300輔料油：適量姜蒜：適量胡椒粉：適量可樂：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.雞翅用幹桂花,糖,姜茸,胡椒粉,生抽醃兩個鍾。2.半個鍾撈一撈。讓雞翅足夠入味！3.倒油到鍋裏煎，煎到2面金黃色。4.把剛才醃...
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![美味的港式碗仔翅如何做簡單又好吃]( "美味的港式碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：300雞蛋：1個粉絲：半把輔料木耳：適量冬菇：適量麻油：適量馬蹄：適量醋：適量胡椒粉：適量油：適量蠔油：適量上湯：適量具體步驟1.雞肉片剁碎（雞胸肉切絲）備用，冬菇、木耳熱水泡開後切絲或切碎備用、粉絲半扎用剪刀剪碎（模擬...
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![港式甜品豆腐花的做法 港式甜品豆腐花（順便附送豆腐做法） 港式甜品豆腐花怎麼做]( "港式甜品豆腐花的做法 港式甜品豆腐花（順便附送豆腐做法） 港式甜品豆腐花怎麼做")
- “在香港，豆腐花一直都是一道經典糖水，任何食肆都會有的一道糖水。糖水在粵語裏不是糖加水，可以理解為甜湯，或者燉煮甜品等等。舊時都是將特別熬製的糖水淋在剛做好的豆腐花上直接吃。而現在為了滿足年輕人的口味，一些新式糖水鋪會加紅豆沙，綠豆沙，熱朱古力，各種水果，西米，咖啡，奶茶...
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![桂花炒怎麼做-桂花炒的做法]( "桂花炒怎麼做-桂花炒的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）大葱（適量）蝦（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）菜花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花炒的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、材料如下。3、蝦解凍4、菜花白灼後備用。5、雞蛋打散備用。6、胡蘿蔔和辣椒切絲。7、蝦去頭頭皮，切小段放入蛋...
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![港式自制蛋撻的做法 太陽花港式自制蛋撻 港式自制蛋撻怎麼做]( "港式自制蛋撻的做法 太陽花港式自制蛋撻 港式自制蛋撻怎麼做")
- “簡單易做，香甜可口哦。自己做的吃起來一定很有成就感，喜歡其他形狀的也可以用其他磨具哦”食材明細主料黃油（120克）白糖粉（80克）低筋粉（250克）奶粉（70克）鹽（2克）蛋液（40克）輔料牛奶（280克）細砂糖（40克）煉乳（30克）吉士粉（3克）雞蛋（4個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）港式自制蛋撻的做法步驟1...
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![桂花魚翅如何做簡單又好吃]( "桂花魚翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.【原料】水發魚翅、雞蛋、火腿、鹽、料酒、高湯、澱粉、雞精2.【做法】火腿蒸熟切末；雞蛋取蛋黃3.蛋黃加清湯、鹽、料酒、澱粉、雞精打散和勻4.魚翅放高湯中加料酒小火煮5分鐘5.鍋內放清油（...
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![桂花雞翅如何做簡單又好吃]( "桂花雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：適量糖桂花：適量輔料姜泥：適量蒜泥：適量醬油：適量蠔油：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.雞翅先用紙巾弄乾，再用牙籤扎些小眼，以方便入味。2.用蒜泥、姜泥、蠔油、料酒，糖桂花醃製雞翅膀上10分鐘。3.鍋內放油，倒入...
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![桂花炒素翅怎麼做-桂花炒素翅的做法]( "桂花炒素翅怎麼做-桂花炒素翅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）素翅（25g）輔料芹菜（1棵）乾貝（8顆）豆芽（30g）鹽（適量）雞粉（0.5勺）雞汁（1勺）胡椒粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花炒素翅的做法步驟1、食材，素翅提前兩小時用冷水泡發，豆芽去去頭尾，芹菜切段，乾貝也是要提前浸泡。2、素翅近照。3、乾貝壓成絲，入鍋小火爆香。4、...
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![港式炒牛河怎麼做-港式炒牛河的做法]( "港式炒牛河怎麼做-港式炒牛河的做法")
- “前陣子節食減肥，對啥都還好，抵抗力很強，唯獨對炒牛河垂涎欲滴，那油乎乎的河粉條啊，真是太太太太太誘人了！我查了一些炒牛河的食譜，自己也做了一些刪減，試驗過三次，覺得這次這個方子做的炒牛河最像我在香港翠華餐廳吃的炒牛河~那大片的牛肉~~那香甜的粉條~~（¯﹃¯）口水不説了，趕緊做...
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![港式花膠雞打邊爐怎麼做-港式花膠雞打邊爐的做法]( "港式花膠雞打邊爐怎麼做-港式花膠雞打邊爐的做法")
- “花膠雞湯有補血養顏的功效。它含有豐富的膠原蛋白，多種維生素，鈣，鋅，鐵，硒等微量元素。可以有效的改善曬斑，黃褐斑，老年斑，妊娠斑，蝴蝶斑等起到美容養顏，抗衰老的作用。可以提高人體的免疫力，調節內分泌功能。具有滋陰，固腎，培精的功效。對腎虛所引起的腰膝痠軟，頭暈，耳鳴，失眠，多夢，乏力...
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![桂花檸檬雞翅怎麼做-桂花檸檬雞翅的做法]( "桂花檸檬雞翅怎麼做-桂花檸檬雞翅的做法")
- “桂花清香撲鼻，具有提神醒腦，化痰止咳，開胃養顏的功效。桂花加檸檬又會做出怎樣的美味，試一試這道桂花檸檬雞翅就知道了。”食材明細主料雞翅（6個）檸檬（1個）糖桂花（2勺）輔料料酒（2勺）蠔油（1勺）生抽（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花檸檬雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，正反面...
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![港式炒蘿蔔糕怎麼做-港式炒蘿蔔糕的做法]( "港式炒蘿蔔糕怎麼做-港式炒蘿蔔糕的做法")
- “相信大家對蘿蔔糕並不陌生了，這裏增加一種蘿蔔糕的吃法，也是香港常見吃法，可以買現成的蘿蔔糕回來切塊製作，也可以自己製作蘿蔔糕，然後放在冰箱冷凍備用，這時候只需要拿出來攤涼，切塊煎至兩面金黃備用。蘿蔔糕的製作方法大家可以參考我的港式黃金蘿蔔糕。如果做得時候出了什麼...
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![港式碗仔翅如何做簡單又好吃]( "港式碗仔翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2～4個幹木耳：3片史雲生清雞湯：一瓶粉絲：50雞胸肉：3塊幹香菇：5～6片輔料水：適量慄粉：3大匙老抽：2大匙油：少許鹽：6具體步驟1.準備好材料2.浸泡幹木耳、粉絲、幹香菇3.泡成醬紫（這樣子）就不錯了?▂?，香菇要多泡一會...
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![泡菜桂花香烤雞翅怎麼做-泡菜桂花香烤雞翅的做法]( "泡菜桂花香烤雞翅怎麼做-泡菜桂花香烤雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（10個）韓國泡菜（適量）輔料清水（適量）烤肉料（50克）糖桂花（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜桂花香烤雞翅的做法步驟1、烤肉料倒進小碗中，1：1的兑入清水，攪拌均勻2、雞翅在正反兩面都劃上兩道，方便入味3、雞翅放入到保鮮盒中，淋上稀釋後的烤肉料4、放上泡菜，醃...
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![港式炒飯怎麼樣？]( "港式炒飯怎麼樣？")
- 都説“民以食為天”，好的美食能讓人身心愉悦，所以人們對美食的追求也隨着生活水平的提高步步攀升。這時，港式炒飯加盟店就走入了人們的視線，以其極致的味蕾享受和周到服務成為網絡爆款，這當然也引起了資本的關注，許多人都想加盟經營。那麼，港式炒飯怎麼樣，前景好嗎?就讓我們一起...
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![港式生炒骨如何做簡單又好吃]( "港式生炒骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一斤青紅椒各：一個罐裝菠蘿：兩片輔料Ａ：生抽：15ＭＬ胡椒粉：5糖：2香油：5ＭＬ澱粉：3Ｂ：番茄醬：80白醋：15ＭＬ水澱粉：20鹽：3Ｃ：澱粉：80泡打粉：4水：少許具體步驟1.將排骨洗淨後，與Ａ料拌勻，醃製30分鐘。青紅椒、菠蘿切塊。2.Ｂ裏所有調料混合均勻，Ｃ裏...
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![桂花糖不甩的做法 港式甜點——桂花糖不甩 桂花糖不甩怎麼做]( "桂花糖不甩的做法 港式甜點——桂花糖不甩 桂花糖不甩怎麼做")
- “相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶，舊時男婚女嫁還比較保守，更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”，如果女方家長同意這門親事，便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”，知道這門親事“甩”...
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![桂花蜜煎雞翅如何做簡單又好吃]( "桂花蜜煎雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂花：少許雞翅：適量輔料蜂蜜：少許鹽：少許料酒：少許花椒：少許具體步驟1.做這道菜之前要先做個準備—自制桂花蜜2.採摘新鮮的桂花...圖上的是金桂，格外的香3.加工篩選桂花，去除根莖4.放少許鹽醃製桂花，攪拌均勻5....
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味味甜
