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關於花朵豆沙酥怎麼做好吃的餐飲百科

花朵豆沙酥怎麼做-花朵豆沙酥的做法
  • 花朵豆沙酥怎麼做-花朵豆沙酥的做法

  • “這款小點心還是用飛餅做的,也是在美食天下跟大家學習的!看着這樣一朵美美的小花,還帶着甜甜的香味,你的心情是不是也會立刻甜美起來了呢?”食材明細主料飛餅(四張)豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花朵豆沙酥的做法步驟1、將飛餅皮放在室温下軟化。2、在飛餅上面放...
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豆沙梅花酥怎麼做-豆沙梅花酥的做法
  • 豆沙梅花酥怎麼做-豆沙梅花酥的做法

  • “內香甜外酥脆,外觀很美的點心,手抓餅花樣吃法。”食材明細主料手抓餅(1張)豆沙(適量)輔料蛋黃(1個)熟黑芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙梅花酥的做法步驟1、備好食材:如圖,(熟黑芝麻忘了入鏡)。2、手抓餅解凍15分鐘,捲起。3、切成三份。4、分別壓成餅皮。5、每塊餅...
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豆沙葵花酥怎麼做-豆沙葵花酥的做法
  • 豆沙葵花酥怎麼做-豆沙葵花酥的做法

  • 食材明細主料低粉(76g(油酥))豬油(38g(油酥))水(34g(水油皮))糖粉(17g(水油皮))輔料紅豆沙(適量)蛋黃液(少許)黑芝麻(少許)豬油(34g(水油皮))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙葵花酥的做法步驟1、水油皮的材料放入麪包機桶中,麪包機和麪20分鐘,放入保鮮袋室温靜置30分鐘2、油酥的材料放入盆中...
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花朵豆沙餐包怎麼做-花朵豆沙餐包的做法
  • 花朵豆沙餐包怎麼做-花朵豆沙餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)輔料黃油(30g)奶粉(30g)雞蛋(1個)乾酵母(4g)清水(100g)配料白糖(35g)鹽(1g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花朵豆沙餐包的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料按先液體後粉類的順序投入麪包機,啟動一個和麪程序。2、一個和麪程序結束後,放入軟化的黃油,再啟動一個和...
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花朵綠豆沙包怎麼做-花朵綠豆沙包的做法
  • 花朵綠豆沙包怎麼做-花朵綠豆沙包的做法

  • “其實這個綠豆沙包可以做得更漂亮,但因我在包好放蒸鍋二次醒發時,開小差看電視劇,醒發的時間入了點,讓花朵破了相,成了個四不象。綠豆有清熱解暑的功效,我家小朋友比紅豆沙更愛它,所以,我家大部分時間做餡的,都是綠豆。同樣都是豆沙包,但換個外形,就多了種愛它的心情。相比起細膩的...
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豆沙荷花酥怎麼做-豆沙荷花酥的做法
  • 豆沙荷花酥怎麼做-豆沙荷花酥的做法

  • “幾年前開始學習烘焙的目的,就是想為家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就絕對不會買市售的,畢竟自己做,更放心吧!這款中式點心荷花酥,用的是自己做的紅豆沙,自己熬得豬油,原料絕對放心哈!烤好的荷花酥表皮酥鬆掉渣,餡心清甜不膩,顏值與美味並存哦!”食材明細主料中筋面...
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四色花朵豆沙麪包怎麼做-四色花朵豆沙麪包的做法
  • 四色花朵豆沙麪包怎麼做-四色花朵豆沙麪包的做法

  • “做這個麪包靈感來源於大家做的四色土司麪包,鮮豔的色彩搭配特別吸引人,本來想做培根芝士花朵麪包,可又不喜歡冷了的芝士,那就加喜歡的豆沙吧,第一次做的花朵麪包層次不夠好,感覺這次還好。”食材明細主料高筋粉(230克)低筋粉(50克)牛奶(130ml)黃油(25克)蛋液(25克)豆沙餡(150克)紅曲粉(5克...
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口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】---
  • 口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】---

  • “這個菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪費了酥皮,於是只做了四個,想嘗試一下的,出爐後,我還沒來得及拍照,寶寶和姐姐就分別要走了一個,還有兩個可以拍,結果等我要拍時,剛好一個鄰居家的孩子來了,自己家裏兩個孩子都在吃,不好意思讓她單獨沒有,於是又給了小朋友一個,這回只剩下最後一個...
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紅豆沙花朵包怎麼做-紅豆沙花朵包的做法
  • 紅豆沙花朵包怎麼做-紅豆沙花朵包的做法

  • “紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思。自古紅豆都是表達相思之意的一種信物,是情人間互相贈予的浪漫禮物。正值情人節來臨之際,做一款紅豆沙花朵麪包,正好一方面表達了對他(她)的思念之情,另一方面又表明了你的真心,兩全其美的事,何樂而不為呢?”食材明細主料牛奶(100克)高...
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豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法
  • 豆沙菊花酥怎麼做-豆沙菊花酥的做法

  • “小時候,家裏樓底下有一家食品三廠,每天各式各樣的麪包、糕點擺滿桌子,放學回家的路上或是出來遛彎兒的時候,總要過去轉一轉,看一看。其中每次看到菊花酥都會買點兒,最喜歡掰着花瓣吃,小心翼翼的怕外層掉渣,便一口塞進嘴裏,很滿足呢~”食材明細主料中筋麪粉(160g)玉米油(65g)豆沙餡(63...
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豆沙霜花朵生日蛋糕怎麼做-豆沙霜花朵生日蛋糕的做法
  • 豆沙霜花朵生日蛋糕怎麼做-豆沙霜花朵生日蛋糕的做法

  • “少女風生日蛋糕,願所有美好,與你相伴!過程沒有拍照留底😂”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)白豆沙(250g)稀奶油(500ml)輔料黃油(50g)牛奶(25g)奧利奧(適量)水果丁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙霜花朵生日蛋糕的做法步驟1、準備好8寸戚風蛋糕,分2層。奶油打發,中間夾心層奶油➕...
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胡蘿蔔花朵豆沙包怎麼做-胡蘿蔔花朵豆沙包的做法
  • 胡蘿蔔花朵豆沙包怎麼做-胡蘿蔔花朵豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(270克)紅蘿蔔汁(135克)糖(10克)油(3克)酵母粉(2-3克)輔料紅蘿蔔(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔花朵豆沙包的做法步驟1、紅蘿蔔用果語原汁機榨汁,取135克備用。2、把所有主料混合,揉成光滑適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。3、擀成大片。4、用圓...
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小花朵豆沙麪包怎麼做-小花朵豆沙麪包的做法
  • 小花朵豆沙麪包怎麼做-小花朵豆沙麪包的做法

  • 食材明細麪糰高筋麪粉(200克)牛奶(105克)雞蛋液(25克)鹽(2克)白砂糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)餡料豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小花朵豆沙麪包的做法步驟1、準備好所有面團材料,並用ACA小稱稱出需要的重量...2、除黃油外,所有主麪糰的材料放入麪包機,(酵母放在最上面,...
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桃花朵朵開-桃花酥
  • 桃花朵朵開-桃花酥

  • “桃花朵朵開。”食材明細水油皮中筋麪粉(200克)豬油(70克)白砂糖(30克)水(130克)輔料黑芝麻(適量)紅曲粉(3克)紅豆沙(240)中筋麪粉(140)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃花朵朵開的做法步驟1、準備工具。2、材料備齊。3、水、中筋麪粉、豬油、白砂糖、和麪。4、中筋麪粉和紅曲粉也...
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豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做
  • 豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做

  • “花朵麪包顧名思義,就是把麪包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麪包,比起頭一次還是有進步的,最起碼吃起來口感好多了。都説做麪包用手工揉麪是個技術活和體力活,可我感覺熟能生巧,掌握了一些基本技巧製作起來就輕鬆自如了,只是比較費時而已。麪糰揉到位了,發酵也...
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豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做
  • 豆沙菊花酥的做法 脆卟卟----豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎麼做

  • “請説我手殘吧,今天就敗個豆沙菊花酥,表面又香又脆的哦!想敗嗎?跟我一起走起吧哈哈!”食材明細油皮低筋麪粉(150g)色拉油(30g)火龍果汁(65g)油酥低筋麪粉(100g)白豬油(50g)紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙菊花酥的做法步驟1、先製作油酥部分,低筋麪粉和白豬油混合,搓成...
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豆沙餡葵花酥的做法 【浙江】豆沙餡葵花酥 豆沙餡葵花酥怎麼做
  • 豆沙餡葵花酥的做法 【浙江】豆沙餡葵花酥 豆沙餡葵花酥怎麼做

  • “過春節的時候,做上一盤造型精美的葵花酥,一家人圍坐在一起品茶,吃中式酥點,別有一番滋味!​在物質極度豐裕的現代,平素裏就食肥飲甘的我們,也許已經很少吃糕點,取而代之的,更多的是麥當勞或肯德基的漢堡,但是年紀稍長一些的人們卻不會忘記中式點心曾經給我們帶來的甜蜜時光。那些...
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豆沙花酥怎麼做-豆沙花酥的做法
  • 豆沙花酥怎麼做-豆沙花酥的做法

  • “記得小時候,由於物質條件有限,覺得酥皮點心可高級了,尤其是這種豆沙或棗泥花酥。每次跟着媽媽去“合作社”(綜合商店),看着櫃枱上方,手繪的老北京京八件點心宣傳畫,口水都快流出來了。宣傳畫裏的豆沙花酥特別引起我注意,因為造型最漂亮。但每次都只是看看,然後戀戀不捨地離開。有...
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南瓜豆沙花朵麪包的做法 南瓜豆沙花朵麪包🌸🌸🌸 南瓜豆沙花朵麪包怎麼做
  • 南瓜豆沙花朵麪包的做法 南瓜豆沙花朵麪包🌸🌸🌸 南瓜豆沙花朵麪包怎麼做

  • “盛開在餐桌上的花朵麪包,南瓜營養豐富,對人體好處多多,顏色也金燦燦的,看着就有食慾,做成花朵形狀的麪包真是好吃又好看,今天給大家分享一下。”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(25克)糖(30克)酵母(4克)冰南瓜泥(120克(開始先加100克,先預留20克,視麪糰情況添加))冰雞蛋(一個(50克))冰淡奶油(40...
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花朵豆沙包怎麼做-花朵豆沙包的做法
  • 花朵豆沙包怎麼做-花朵豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豆沙(適量)調料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵豆沙包的做法步驟1、麪粉加入酵母,加水和成麪糰,醒發至兩倍大有明顯蜂窩狀。2、將麪糰揉搓排氣,搓成長條,切成劑子。3、每個劑子擀成麪皮,邊緣均勻切上8刀。4、每一份向上折捏在一起。5、中間...
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花朵豆沙麪包怎麼做-花朵豆沙麪包的做法
  • 花朵豆沙麪包怎麼做-花朵豆沙麪包的做法

  • “美美的花朵豆沙包,不但好吃還好看,小傢伙喜歡得不得了,我一邊在做,就已經一邊在吃豆沙了。”食材明細主料麪包粉(230克)白糖(30克)雞蛋(1個(40克))淡奶油(40克)牛奶(60克)輔料酵母(3克)食用油(30克)鹽(2克)芝麻(適量)雞蛋液((刷表面)適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花朵豆沙麪包的做法步驟1...
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葵花豆沙酥怎麼做-葵花豆沙酥的做法
  • 葵花豆沙酥怎麼做-葵花豆沙酥的做法

  • “我的酥皮點心都屬於小包酥的做法,過程稍微麻煩點但成品的效果還是很不錯的。囉嗦幾句,就是希望把自己知道的分享給大家,讓還不會的朋友少走些彎路。豬油是自家熬得,當然不吃豬油的可以換成黃油。那個水油皮最好能揉出膜,這樣擀卷不會破也不會漏酥,基本上揉到麪糰光滑也就能出...
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豆沙花朵麪包怎麼做-豆沙花朵麪包的做法
  • 豆沙花朵麪包怎麼做-豆沙花朵麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(500克)牛奶(270克)鮮酵母(12克)鹽(3克)糖(50克)黃油(50克)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙花朵麪包的做法步驟1、牛奶、鹽、糖放入廚師機中。2、放入鮮酵母。3、放入麪粉。4、開啟揉麪程序。5、揉出粗膜。6、放入黃油。7、揉出手套膜後放入温暖...
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南瓜豆沙花朵包怎麼做-南瓜豆沙花朵包的做法
  • 南瓜豆沙花朵包怎麼做-南瓜豆沙花朵包的做法

  • “好久未上載了,忙固然是個理由,主要還是懶為藉口,這這款麪包我每週都做,再不上載實在對還起自個,嘿嘿。”食材明細主料高粉(318克)南瓜泥(80克)酸奶(60克)牛奶(110克)輔料糖(30克)鹽(3克)酵母(4克)豆沙(120克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙花朵包的做法步驟1、後油法揉出手套膜,送...
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紅豆沙花朵麪包怎麼做-紅豆沙花朵麪包的做法
  • 紅豆沙花朵麪包怎麼做-紅豆沙花朵麪包的做法

  • “這是位高顏值的軟妹子喲~放到第二天依然鬆軟。加上自制的紅豆沙,料足,好吃又過癮!用麪包機進行和麪及一發,省時省力~”食材明細主料無鹽動物黃油(25g)全脂純牛奶(120至130g)雞蛋(1個(50g左右))耐高糖酵母(3g)鹽(3g)白砂糖(40g)紅豆沙(200g)高筋麪包粉(260g)輔料全蛋液(5至10g(刷表面))甜味(口味)烤(...
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