當前位置:味味甜 >

關於海苔脆蛋卷的做法的餐飲百科

海苔脆蛋卷的做法 下午茶輕鬆做:海苔脆蛋卷 海苔脆蛋卷怎麼做
  • 海苔脆蛋卷的做法 下午茶輕鬆做:海苔脆蛋卷 海苔脆蛋卷怎麼做

  • “蛋卷做了好多次,試了好多種方子,也換了好幾種口味,最後鎖定了一個最好吃最適合我家人口味的品種:海苔脆蛋卷。妃娟老師的方子,甜甜鹹鹹,加上海苔特有的味道,脆脆的口感,真是十分滴美味^_^用妃娟老師的話説:此方將蛋量提高,油脂含量稍微降低,並且使用動物性黃油,既保證口感酥鬆又相...
  • 9584
海苔蝦卷怎麼做-海苔蝦卷的做法
  • 海苔蝦卷怎麼做-海苔蝦卷的做法

  • “我特別鍾情於有餡有料的實物,而且是餡料越多越好的。不過我一直不太喜歡吃壽司,感覺大多數時候米飯的比重較多,且米飯本身是白味的,這就掩蓋了配料的風味。琢磨着用做壽司的方法混合中式的食材做點小卷吃,我用了老爸最愛的南美白對蝦,中間加了些胡蘿蔔和香葱,再用煎蛋皮和海苔...
  • 29352
肉鬆海苔蛋糕卷怎麼做-肉鬆海苔蛋糕卷的做法
  • 肉鬆海苔蛋糕卷怎麼做-肉鬆海苔蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料肉鬆海苔(適量)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)雞蛋(5個)白糖(25克)輔料醋(幾滴)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆海苔蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃部分加入酸奶和玉米油攪拌均勻。2、加入低粉。3、攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白部分滴入幾滴醋。5、分...
  • 16396
海苔蛋卷的做法 百花蛋捲 海苔蛋卷怎麼做
  • 海苔蛋卷的做法 百花蛋捲 海苔蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(300左右)輔料蛋白(15ML)雞蛋(2個)海苔(1張)配料鹽(適量)砂糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)太白粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、1:蝦仁洗乾淨用廚房用紙吸去水分用刀背剁成蝦泥加入蛋白及調味料混合後再摔打攪拌均勻2、2:海苔備用3、3:雞蛋打...
  • 8018
海苔肉鬆蛋糕卷的做法 【日式】海苔肉鬆蛋糕卷 海苔肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 海苔肉鬆蛋糕卷的做法 【日式】海苔肉鬆蛋糕卷 海苔肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “肉鬆蛋糕卷之前做過,這次外面裹了海苔粉,我家吃貨女兒很喜歡,還提出回校時要帶去呢!”食材明細主料低筋麪粉(80克)蛋白(4個)砂糖(45克(放蛋白))蛋黃(4個)色拉油(50克)牛奶(50克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)海苔粉(適量)檸檬汁(數滴)砂糖(10克(放蛋黃))其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆蛋糕卷...
  • 24828
大豆蛋白絲海苔卷怎麼做-大豆蛋白絲海苔卷的做法
  • 大豆蛋白絲海苔卷怎麼做-大豆蛋白絲海苔卷的做法

  • “這款【大豆蛋白絲海苔卷】很可愛吧!我用大豆蛋白絲,雞蛋,海苔,胡蘿蔔做的,做個可愛的造型,嘿嘿,小雨非常的喜歡,多吃了好幾個。”食材明細主料海苔片(2片)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)大豆蛋白絲(100克)輔料鹽(3克)醬油(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白絲海苔卷的做法步驟1、食...
  • 5766
蛋卷機夾心海苔怎麼做-蛋卷機夾心海苔的做法
  • 蛋卷機夾心海苔怎麼做-蛋卷機夾心海苔的做法

  • “一直想做夾心海苔,可是懶勁發作,今天拖明天,明天還有明天……這不得了個新玩具,興致就上來了,蛋卷機夾心海苔做起來!用蛋卷機做夾心海苔的優點是做出來的海苔片平整、乾脆、好看又好吃,缺點是一鍋只能做3片,大量做的話有點麻煩。所以我還在視頻最後簡單説了下烤箱的做法,不過烤...
  • 19598
海苔葱蛋卷餅怎麼做-海苔葱蛋卷餅的做法
  • 海苔葱蛋卷餅怎麼做-海苔葱蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)海苔(適量)雞蛋(適量)葱(適量)火腿腸(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔葱蛋卷餅的做法步驟1、葱和火腿切成細末,與雞蛋、鹽、麪粉放在一起。2、加水調成麪糊。稠點麪餅會厚,反之麪餅就薄,我喜歡薄一點的。3、不粘鍋中刷少量的油。4、倒入麪糊轉...
  • 12699
海苔飯卷怎麼做-海苔飯卷的做法
  • 海苔飯卷怎麼做-海苔飯卷的做法

  • “喜歡海苔的獨特味道,平常作零食吃,也用作餅乾、麪包的輔料,都很不錯。這次炒飯時加了豌豆、土豆、洋葱的同時又加少許海苔,再用海苔將炒好的米飯捲起切段食用。雖然是素食,卻好吃至極。”食材明細主料米飯(90g)海苔(40g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)豌豆(適量)土豆(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)其...
  • 23948
海苔肉卷怎麼做-海苔肉卷的做法
  • 海苔肉卷怎麼做-海苔肉卷的做法

  • “海苔具有很高的營養價值,也是我最愛吃滴一種美食,在製作美味肉卷的時候,用油豆皮的基礎上添加了一層海苔使肉卷更加美味營養。”食材明細主料油豆皮(適量)海苔(適量)肉餡(適量)松花蛋(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱姜(適量)原味(口...
  • 30837
海苔蛋糕壽司卷怎麼做-海苔蛋糕壽司卷的做法
  • 海苔蛋糕壽司卷怎麼做-海苔蛋糕壽司卷的做法

  • “我特別鍾情於有餡有料的實物,而且是餡料越多越好的。一直不太喜歡吃壽司,感覺大多數時候米飯的比重較多,且米飯本身是白味的,這就掩蓋了配料的風味。直到有一次在一家糕點店吃到一種用蛋糕卷做成的壽司,有種驚為天人的感覺,原來壽司還可以這樣做啊!這就是時下流行的混搭吧~~...
  • 21446
鱸魚海苔蛋卷怎麼做-鱸魚海苔蛋卷的做法
  • 鱸魚海苔蛋卷怎麼做-鱸魚海苔蛋卷的做法

  • “鱸魚的營養價值有:1。鱸魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分,具有很高的營養價值。2。它可以用於脾胃虛弱,食少體倦或氣血不足,傷口久不癒合;脾虛水腫;肝腎不足,筋骨不健;胎動不安等。3。鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質...
  • 20428
海苔壽司蛋糕卷怎麼做-海苔壽司蛋糕卷的做法
  • 海苔壽司蛋糕卷怎麼做-海苔壽司蛋糕卷的做法

  • “最近家裏挺多海苔,閒着無聊想來個小四卷當下午茶,於是靈機一動為啥不來個海苔壽司蛋糕卷呢?既避免了奶油高熱量又不用操心一盒淡奶油用不完想着法子消耗,這樣一舉多得的事情我説幹就幹!結果成品味道真的不賴,喜歡沙拉醬的可以裝入裱花袋,擠的更多更好看,味道更好吃!”食材明細主...
  • 14020
海苔肉鬆蛋卷怎麼做-海苔肉鬆蛋卷的做法
  • 海苔肉鬆蛋卷怎麼做-海苔肉鬆蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)肉鬆(少許)海苔(4片)輔料油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔肉鬆蛋卷的做法步驟1、海苔剪碎。2、雞蛋打散。3、將海苔和肉鬆放入蛋液中攪拌均勻。4、鍋熱刷一層油。5、倒入一半蛋液。6、蛋液要凝固前從一頭捲起。7、倒入剩餘蛋液。8、蛋液快凝固...
  • 32366
蛋皮豬肉海苔卷怎麼做-蛋皮豬肉海苔卷的做法
  • 蛋皮豬肉海苔卷怎麼做-蛋皮豬肉海苔卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)胡蘿蔔(少許)蝦米(少許)蒜白(少許)豬瘦肉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮豬肉海苔卷的做法步驟1、雞蛋一個,胡蘿蔔少許,蝦米少許,蒜白少許,豬瘦肉剁碎。2、雞蛋液中加入少許雞精攪拌均勻。豬瘦肉中加少許鹽...
  • 14717
海苔雞蛋卷怎麼做-海苔雞蛋卷的做法
  • 海苔雞蛋卷怎麼做-海苔雞蛋卷的做法

  • “大寶是出了名的吃貨,喜歡各種的美味,上次做壽司還多了幾片海苔,他一直念念不忘。昨天又提起來,我就跟他講,那明早給你做成早餐消滅掉吧。於是早上就做了一份海苔雞蛋卷。配上一碗甜湯,吃好後整個早餐都是這麼的美美。朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料麪粉(400克)...
  • 20068
海苔蛋糕卷怎麼做-海苔蛋糕卷的做法
  • 海苔蛋糕卷怎麼做-海苔蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃(2個)蛋清(2個)低筋麪粉(33g)純牛奶(20g)玉米油(20g)玉米澱粉(2g)輔料黃瓜(一小塊)午餐肉(3片)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)海苔(一片)調料糖(33g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃里加入牛奶,玉米油,放着備用。3、打蛋器高速,打到這個程度...
  • 10737
海苔肉鬆雞蛋卷怎麼做-海苔肉鬆雞蛋卷的做法
  • 海苔肉鬆雞蛋卷怎麼做-海苔肉鬆雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)海苔肉鬆(適量)熟黑芝麻(適量)調料食用油(少量)鹽(少量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆雞蛋卷的做法步驟1、3個雞蛋打入碗中,放入少量的鹽。2、用筷子順時針攪散。3、煎鍋中放少量的油,撒入熟黑芝麻。4、緩緩倒入蛋液,搖勻。5、上面也撒上芝麻,小火煎...
  • 3990
海苔蛋皮肉卷怎麼做-海苔蛋皮肉卷的做法
  • 海苔蛋皮肉卷怎麼做-海苔蛋皮肉卷的做法

  • “做了海苔蛋皮肉卷,這個卷卷給小朋友吃是最好的,因為裏面有豬肉、毛豆、雞蛋、海苔,渾素搭配營養豐富,而且口味還不錯!”食材明細主料豬肉糜(150克)毛豆籽(50克)生粉(4克)雞蛋(2個)海苔(2張)色拉油(5ML)輔料料酒(5ML)薑汁(5ML)雞粉(3克)香油(5ML)鹽(2克)水(1200ML)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海...
  • 29030
海苔肉鬆蛋糕卷怎麼做-海苔肉鬆蛋糕卷的做法
  • 海苔肉鬆蛋糕卷怎麼做-海苔肉鬆蛋糕卷的做法

  • “鹹香味,肉鬆加沙拉醬,味道超級贊。好吃,有營養。明天早餐來一份,不錯!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(80克)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)細砂糖(30克)海苔(適量)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、玉米油,牛奶倒入盆裏,攪拌成乳白色形狀。...
  • 30161
香脆海苔的做法 補鈣小零食——香脆海苔 香脆海苔怎麼做
  • 香脆海苔的做法 補鈣小零食——香脆海苔 香脆海苔怎麼做

  • “自制的海苔是很健康的補鈣小零食,味道太香了,絕對優於外面買的加了特別多鹽和味精的海苔,做好的海苔一定要密封起來,這樣才能保持酥脆喔”食材明細主料芝麻油(5g)紫菜(一片)輔料蝦皮粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆海苔的做法步驟1、準備食材:芝麻油,紫菜,蝦皮粉2、...
  • 8797
海苔脆花生的做法 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生 海苔脆花生怎麼做
  • 海苔脆花生的做法 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生 海苔脆花生怎麼做

  • “自制零食,好吃的停不下來!”食材明細主料花生(600克)輔料砂糖(200克)水(一小碗)澱粉(100克)鹽(少許)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔脆花生的做法步驟1、花生入烤箱,160上下火烤15分鐘(中間可以翻動)2、海苔提前用料理機打碎,準備好澱粉,少許鹽攪拌均勻3、鍋裏放入水,糖開始熬製4...
  • 11763
不用烤箱的小零食 海苔雞蛋卷怎麼做-海苔雞蛋卷的做法 【海苔雞蛋卷】---
  • 不用烤箱的小零食 海苔雞蛋卷怎麼做-海苔雞蛋卷的做法 【海苔雞蛋卷】---

  • “妹妹們一起來家裏玩,人多特別的熱鬧,每天都過得好開心。人多的時候,不但吃飯特別香,所有的零食也都特別美味,每次烤個蛋糕或者土司,或者是做些小餅乾什麼的,都是一人一點就分光了。每次烤蛋卷的時候,孩子們總是圍在我的身邊,爭先恐後的等着,每涼好一個,就拿一個。看着他們吃得那麼...
  • 12729
海苔蛋卷怎麼做-海苔蛋卷的做法
  • 海苔蛋卷怎麼做-海苔蛋卷的做法

  • “入手蛋卷模具鍋,趁着新鮮再練練手,做了少糖的海苔蛋卷,味道不錯喔!”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(5個)輔料糖粉(25g)鹽(3g)海苔粉(10g)香草精(2滴)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、海苔用料理機打碎,雞蛋打散,放入糖粉、鹽、油,打均勻,再加入海苔粉攪拌均勻,加入麪粉...
  • 10005
雞肉海苔蛋皮卷怎麼做-雞肉海苔蛋皮卷的做法
  • 雞肉海苔蛋皮卷怎麼做-雞肉海苔蛋皮卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)雞胸肉(250g)香菇(3朵)胡蘿蔔(1/4個)海苔(2片)輔料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)香油(1勺)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉海苔蛋皮卷的做法步驟1、雞胸肉剁成泥。2、香菇、胡蘿蔔去皮切碎。3、雞肉泥中加入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、香油順一個方向...
  • 9414
專題