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關於青咖哩雞翅的家常做法的餐飲百科

青咖哩雞翅怎麼做-青咖哩雞翅的做法
  • 青咖哩雞翅怎麼做-青咖哩雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(400g)輔料大蝦(兩隻)青椒(適量)洋葱(適量)配料青咖哩(一大勺(80g左右))椰汁(半罐)魚露(適量)香葉(一片)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青咖哩雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,泡去血水,平底鍋不放油,將雞翅正面貼鍋底,平鋪開2、小火煎制,逼出油脂,記得翻面3、雞翅煎制9分熟,下青...
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家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法
  • 家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法

  • “香嫩微辣!”食材明細主料雞翅尖(500g)尖椒(100g)胡蘿蔔(100g)輔料姜(適量)玉米澱粉(1匙)蠔油(150ml)醬油(15ml)植物油(適量)鹽(半匙)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。尖椒,胡蘿蔔切好備用2、熱...
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家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法
  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙,將雞翅放入烤盤。4...
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如何做簡單又好吃-家常咖哩雞腿
  • 如何做簡單又好吃-家常咖哩雞腿

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常咖哩雞腿是我很喜歡吃的一道菜,脆嫩的雞腿表面上澆上些許的咖喱汁兒粘稠又美味,而且咖喱的香味兒也是很濃郁的,我個人是超級喜歡吃咖喱的,雞腿肉也十分的細嫩,營養價值也很高,雞皮還含有很多的膠原蛋白,...
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咖哩雞翅怎麼做-咖哩雞翅的做法
  • 咖哩雞翅怎麼做-咖哩雞翅的做法

  • “咖裏雞這道菜我一直特別喜歡,而且特別喜歡它的醬汁,用來配飯真是一絕,但是咖裏也有很多種,有港式、泰式、印尼等,每種口味都不一樣,其中港式的更接近廣東人的口味,但純正還是屬印尼,既香又辣,而且雞塊吸收了醬汁,味道更佳。”食材明細主料雞翅(500克)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)洋葱(適量)...
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家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法
  • 家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)葱(適量)雞精(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
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泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做
  • 泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做

  • “這泰式綠咖喱雞煮出來看不到綠色的。我是買現成的泰國青咖喱膏,不知道是不是份量放的少,煮出來沒有我想象的綠。以後自己買材料攪拌或者會更好。雖然賣相沒有綠色,不過一樣好吃。來嚐嚐吧!”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)豆腐卜(適量)輔料小葱(適量)蒜米(適量)姜茸(適量)指天椒(適量...
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咖哩雞塊怎麼做-咖哩雞塊的做法
  • 咖哩雞塊怎麼做-咖哩雞塊的做法

  • “咖喱,是由多種香料調配而成的調味品,多與肉類同烹成菜,香濃的咖喱汁還是撈飯佳品。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因為其味更為香濃細滑,經加熱後咖喱膏不僅很快變成咖喱汁,與雞肉同煮後還更加入味。此菜雞塊酥爛鮮嫩,具有咖喱、洋葱的濃郁香味,西菜中用,開胃怡人。...
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家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法
  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣椒粉,抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜,倒出醃製的水,打...
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咖哩雞腿飯的做法 味道不輸給德克士的【咖哩雞腿飯】 咖哩雞腿飯怎麼做
  • 咖哩雞腿飯的做法 味道不輸給德克士的【咖哩雞腿飯】 咖哩雞腿飯怎麼做

  • “一般孩子都特別喜歡德克士的咖哩雞肉飯,其實德克士的咖喱雞腿飯裏面的蔬菜花樣很少,不外乎土豆和胡蘿蔔,而自己做的配菜裏除了這兩樣外,還可以增加洋葱、西蘭花、青豌豆和甜玉米粒等很多蔬菜,花樣繁多營養豐富。自己的孩子如果也喜歡吃的話,媽媽們不妨也來試試,既簡單實惠又好...
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咖哩雞肉怎麼做-咖哩雞肉的做法
  • 咖哩雞肉怎麼做-咖哩雞肉的做法

  • “昨天新買的咖哩送來了,冰箱裏的土豆又可以美美地消耗了!我之前是吃微辣的,但總覺得不過癮,所以這回決定試下辣味的!覺得味道還可以,這次的咖哩買的多,也夠我吃一陣子了!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)雞肉(適量)輔料咖哩塊(適量)咖喱(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉...
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香烤咖哩雞翼怎麼做-香烤咖哩雞翼的做法
  • 香烤咖哩雞翼怎麼做-香烤咖哩雞翼的做法

  • “聞到香氣就流口水的咖哩雞翅,一點也不會輸給可樂雞翅”食材明細主料雞中翅(8只)輔料咖喱醬(120克)咖喱(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤咖哩雞翼的做法步驟1、提前把材料準備好。2、雞中翅用清水先乾淨,擦乾水分。將咖喱醬加入,攪拌均勻,使咖喱醬裹在雞翅上,醃製2個小時左右3...
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咖哩雞肉丁怎麼做-咖哩雞肉丁的做法
  • 咖哩雞肉丁怎麼做-咖哩雞肉丁的做法

  • “這是一道家裏經常做的菜,一家三口都喜歡咖哩味的東西,做起來也方便,上班族們可以試一下.”食材明細主料雞胸肉(500克)輔料料酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)咖哩粉(適量)糖(適量)味精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉丁的做法步驟1、將雞胸肉洗淨控幹。2、將雞肉切成丁,加...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法
  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨,放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒...
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家常雞肉咖哩酥如何做簡單又好吃
  • 家常雞肉咖哩酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰水:1/2小匙白油:30公克高筋麪粉:50公克低筋麪粉:125公克雞肉:100公克玉米粉:1大匙細砂糖:2小匙輔料具體步驟1.)依檸檬布丁派作法將派皮面團作好,並分成200公克及150公克2份備用。2.)將2份派皮分別桿開至與派盤...
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咖哩土豆雞的做法 第一次做綠咖哩!!! 咖哩土豆雞怎麼做
  • 咖哩土豆雞的做法 第一次做綠咖哩!!! 咖哩土豆雞怎麼做

  • “前幾天在進口店買了包綠咖哩、本人是咖哩的愛好者、上一段時間去了澳門看到有綠咖哩、可是一看生產日期和有效日期竟然是過期的!!(大家真的要注意生產日期這些東西、不然吃壞自己就不好了)所以就放棄沒買了、(那麼大的連鎖超市竟然有賣過期的東西、真是可惡啊!!)所以一直對...
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咖哩雞肉的做法 咖哩雞肉/牛肉(極簡版) 咖哩雞肉怎麼做
  • 咖哩雞肉的做法 咖哩雞肉/牛肉(極簡版) 咖哩雞肉怎麼做

  • “簡單粗暴,雞肉和牛肉都可以,此次正好家裏有雞胸肉,就用雞肉展示。配上香噴噴的米飯,每次我和閨女都要吃三碗以上。😂”食材明細主料雞肉(200克(或牛肉))胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋葱(1個)輔料咖喱塊(1盒)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、雞肉(牛肉)切...
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咖哩雞肉飯怎麼做-咖哩雞肉飯的做法
  • 咖哩雞肉飯怎麼做-咖哩雞肉飯的做法

  • “咖喱是很特殊的配料,做肉菜非常好吃,也深得小朋友喜歡。也是非常快捷方便的家常美食,只要有咖喱料,食材基本無限制,操作起來很方便。寶貝感冒發燒在家好幾天了,終於有胃口,點名要吃咖喱飯。速去菜場買了材料回來。洗洗切切就做出來了!給到他咖喱飯糰,隨便他怎麼吃。然後小朋友的...
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咖哩薯仔雞扒怎麼做-咖哩薯仔雞扒的做法
  • 咖哩薯仔雞扒怎麼做-咖哩薯仔雞扒的做法

  • “雞大胸蛋白質含量非常高的營養食品,但是吃起來非常粗糙,所以就想到弄成西式大人小孩都接受!”食材明細主料雞胸(1塊)輔料土豆(1個)咖哩粉(適量)雞精(1匙)鹽(1匙)植物油(適量)番茄(1個)火腿腸(1條)生粉(2匙)咖喱(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩薯仔雞扒的做法步驟1、首先把雞胸清理乾淨,後用...
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咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • “給孩子做了幾年咖哩飯,以前只用咖哩粉,覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊,又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起,別説,味兒還真不錯,女兒愛吃得不得了,連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻!!!”食材明細主料雞脯肉(適量)咖哩塊(適量)咖哩粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法
  • 家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料姜(半隻)五香(兩個)桂皮(一小片)香葉(兩片)調料醬油(1勺)紅糖(1只)雞精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅,姜,八角,桂皮,香葉,葱頭,雞翅半斤!洗淨。2、雞翅過水焯下。3、焯好的雞翅,備用。4、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉...
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咖哩雞飯怎麼做-咖哩雞飯的做法
  • 咖哩雞飯怎麼做-咖哩雞飯的做法

  • “胡蘿蔔,洋葱和土豆搭配,顏色很棒,營養一等”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料咖哩塊(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞飯的做法步驟1、雞肉切小塊放鹽跟料酒淹制半小時備用2、熱油,放入雞肉,薑絲煸炒3、加入適量醬油調...
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咖哩雞腿飯怎麼做-咖哩雞腿飯的做法
  • 咖哩雞腿飯怎麼做-咖哩雞腿飯的做法

  • “昨天好想吃咖哩飯,晚上下班後跟老公去小區對面的市場買胡蘿蔔,就剩下一家還在賣,別的賣家都已經回家了,好不容易挑了一個好點的胡蘿蔔剛拿出來放我邊上,抬頭問老公還需要買別的嗎?轉眼小販把我挑好的胡蘿蔔給放回去了,然後我又去找但就是找不到剛挑的那個了,一生氣不買了,不放胡...
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咖哩土豆雞塊怎麼做-咖哩土豆雞塊的做法
  • 咖哩土豆雞塊怎麼做-咖哩土豆雞塊的做法

  • 食材明細主料全雞翅(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)生薑(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、原圖料2、全雞翅洗淨,剁塊,土豆和胡蘿蔔去皮~切塊備用3、.熱鍋倒入適量的油,放入生薑絲,倒入雞翅炒至變色4、倒入一點料酒,生抽...
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