![泡姜雞絲的做法 快手下飯菜——{泡姜雞絲} 泡姜雞絲怎麼做]( "泡姜雞絲的做法 快手下飯菜——{泡姜雞絲} 泡姜雞絲怎麼做")
- “這是在老家常吃的一道菜，區別是舅媽們多用牛肉來做，想着現在也是盛夏了，就將紅肉換成了白肉，低脂、嫩滑，又不會燥熱~這道菜吃進嘴裏，滿嘴留香，滋味濃郁，還帶着一股花椒的麻香。有點類似魚香肉絲的味道，但最大的區別在於，這其中的隱隱約約的痠麻味完全是靠泡姜調出來的，所以説泡姜...
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![薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法]( "薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法")
- “軟綿香糯的白粥，滑嫩雞胸肉，配上微辣的薑絲，美味好喝。”食材明細主料白粥（適量）雞胸肉（適量）輔料薑絲（少許）醃料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲雞粒粥的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切丁。3、放醃料拌勻醃製10分鐘左右...
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![泡姜豆乾炒肉絲如何做簡單又好吃]( "泡姜豆乾炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘泡姜豆乾炒肉絲是一道家常菜。肉的鮮美加上姜和豆乾獨有的味道，也是蠻奇妙的。不過世界之大無奇不有，豆乾，姜和肉搭配成一道菜，也是蠻好吃的。也許這就是中國菜的魅力吧。把幾樣不同的食材，放在一起，能夠撞出奇...
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![嫩姜炒雞肉絲怎麼做-嫩姜炒雞肉絲的做法]( "嫩姜炒雞肉絲怎麼做-嫩姜炒雞肉絲的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）雞肉（適量）輔料香葱（適量）澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒雞肉絲的做法步驟1、雞肉去皮。2、切絲。3、姜切好。4、雞肉裏面放澱粉、姜、蠔油、生抽、胡椒粉。5、拌勻，淋上一勺玉米油鎖着水分，醃製2...
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![泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法]( "泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法")
- “早段時間街頭有賣姜芽的，貓隨手買了一斤，回家做了泡姜，之後就一直給忘記了，前天LG還問那一罐子是什麼東西，這才想起，還有這貨沒吃，正好用它來炒豬肚尖，一道鮮嫩爽滑，開胃下飯的菜餚，喜歡的親們，一起來嚐嚐吧。”食材明細主料豬肚尖（120克）泡姜（50克）泡椒（5根）青紅椒（20克）姜蒜（10克）香芹（30克...
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![泡姜炒雞胸肉怎麼做-泡姜炒雞胸肉的做法]( "泡姜炒雞胸肉怎麼做-泡姜炒雞胸肉的做法")
- “泡姜保留了姜辛温，去濕寒的作用，但口感就沒那麼辛辣，還帶上了特別的酸辣味道，開胃下飯且解膩，是我家一年四季都離不開你一樣食材”食材明細主料雞胸肉（1塊）泡姜（1個）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（1勺）植物油（2勺）黃豆醬油（1勺）葱花（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒雞胸肉的做法步驟1...
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![泡姜炒雞心怎麼做-泡姜炒雞心的做法]( "泡姜炒雞心怎麼做-泡姜炒雞心的做法")
- “生薑作為調料，辛辣芳香，人到雞鴨、魚蝦等菜中，可起到避腥、開胃的作用，且使菜餚味道更加鮮美。中國有民間俗語“冬食蘿蔔夏吃薑，或者早吃薑晚吃蘿蔔”。夏季人體內的陽氣外越，腹中相對偏寒，或者人過多食涼、冷食物，脾胃寒濕偏重，因此夏天適當吃生薑能調節脾胃功能，對人體有益處。...
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![泡姜土豆絲怎麼做-泡姜土豆絲的做法]( "泡姜土豆絲怎麼做-泡姜土豆絲的做法")
- “泡姜，一味簡單的配料，使一道家常土豆絲滿溢川渝人家熱情火辣的濃厚滋味。”食材明細主料土豆（1個）輔料泡姜（1個）泡椒（10根）油（15ml）配料鹽（1茶匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切成細絲泡在清水裏、泡姜和泡椒切成細絲、泡過水的土豆絲撈出瀝乾...
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![如何做簡單又好吃-爽口的泡姜肚絲]( "如何做簡單又好吃-爽口的泡姜肚絲")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡姜肚絲是一道特別美味的配菜來的，泡姜肚絲的主要食材就是泡姜肚絲，做出來的泡姜肚絲香辣可口，而且特別下飯，這道泡姜肚絲也是可以搭配其他菜餚，可以增加其他菜餚的味道，使得味道更加多樣一些，也是非常不錯的，大...
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![白醋泡嫩姜怎麼做才好吃-白醋泡嫩姜]( "白醋泡嫩姜怎麼做才好吃-白醋泡嫩姜")
- 白醋泡嫩姜怎麼做才好吃?夏天來上一份酸酸的白醋泡嫩姜，相當地開胃，感覺一天的熱意和睏乏好像都沒有了。那麼怎麼做白醋泡嫩姜才好吃爽口呢，這些做法都是有一些技巧的，不用以為隨隨便便的做，就可以做的非常好吃。如果這樣子，為什麼還會出現大廚呢。接下來就説一下，白醋泡嫩姜的...
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![泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法]( "泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞胗（150g）輔料仔姜（1塊）泡椒（4個）調料鹽（適量）葱花（少許）料酒（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒仔姜炒雞胗的做法步驟1、泡姜、泡辣椒適量。2、薑切片、辣椒斜刀切成段。3、雞胗片成薄片。4、炒鍋放油燒熱，放...
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![泡椒嫩姜肉絲如何做簡單又好吃]( "泡椒嫩姜肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮嫩生薑：適量泡椒：適量豬瘦肉：適量青椒：適量輔料鹽：少許香油：幾滴生粉：少許生抽：幾滴料酒：幾滴具體步驟1.鮮嫩生薑洗淨去皮切絲，青椒切絲；2.豬瘦肉切絲後用生粉，幾滴生抽和料酒醃製一會兒3.鍋內放油，熱後放入豬瘦肉絲...
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![薑絲雞翅怎麼做-薑絲雞翅的做法]( "薑絲雞翅怎麼做-薑絲雞翅的做法")
- “用簡單配料做最美味的食材。”食材明細主料雞翅（400克）輔料老抽（3至5克）生抽（3至5克）鹽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲雞翅的做法步驟1、洗淨雞翅2、油鍋爆薑絲3、將雞翅放下鍋中4、翻動，翻動，放老抽，適量就好。5、放適量老抽的雞翅。6、...
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![泡姜雞怎麼做-泡姜雞的做法]( "泡姜雞怎麼做-泡姜雞的做法")
- “據説雞是人類最早馴化的家禽，所以吃雞的方法也是花樣繁多，白斬雞口感鮮嫩、大盤雞濃郁解饞、葫蘆雞酥爛可口、叫花雞豪放過癮，美餐今天製作的這道川味泡姜雞，夏日吃起來酸辣又可口，保證讓你體驗一種大汗淋漓後的清爽。作為主料的泡姜和泡椒辣味濃郁，與雞肉邂逅，入口後香中帶酸...
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![泡椒雞絲怎麼做-泡椒雞絲的做法]( "泡椒雞絲怎麼做-泡椒雞絲的做法")
- “神啊，原諒我的刀工吧，本想切得細一些，結果炒出來才發現，還是太粗了，汗，這樣還能稱為泡椒雞絲嗎？算了，好吃就行。泡椒，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。一向都很喜歡泡椒的味道，今天去超市購物，買回來一些泡椒，用泡椒炒一個雞絲。...
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![下飯菜泡姜肚絲如何做簡單又好吃]( "下飯菜泡姜肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡姜肚絲是姜做成的美食，姜是一款調味料，吃起來口感比較辣，但是姜是比較好的一款美食喲，因為對身體比較好，所以大家都比較喜歡吃，這款姜的營養比較豐富，所以是一款大家都可以多吃的美食，因為姜可以驅寒，所以還可以...
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![姜香筍拌雞絲怎麼做-姜香筍拌雞絲的做法]( "姜香筍拌雞絲怎麼做-姜香筍拌雞絲的做法")
- “用丘比的沙拉汁做涼菜，真是方便，食材處理好了，想用哪個口味就用哪個口味兒，簡單快捷，味道也很贊。”食材明細主料雞胸肉（適量）青筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）丘比姜香沙拉汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜香筍拌雞絲的做法步驟1、材料圖。2、雞肉用加了...
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![泡姜炒牛肉絲怎麼做-泡姜炒牛肉絲的做法]( "泡姜炒牛肉絲怎麼做-泡姜炒牛肉絲的做法")
- “酸辣是川菜中常見的味型，泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。該菜牛肉酸辣滑嫩，清爽可口，非常下飯。”食材明細主料牛肉（200g）輔料泡姜（50g）青椒（50g）葱（50g）配料鹽（5g）蠔油（25g）料酒（10g）澱粉（10g）菜油（50g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲。2、用鹽、...
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![泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法]( "泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法")
- “酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明細主料米線（500克）雞脯肉（100克）生菜（1顆）泡姜（1塊）輔料菜籽油（1湯匙）澱粉（2茶匙）豬油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1顆）紅椒（1顆）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜雞絲米線的做法步驟1、泡姜切絲，青、紅椒切圈；2、雞脯肉...
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![薑絲蒸雞怎麼做-薑絲蒸雞的做法]( "薑絲蒸雞怎麼做-薑絲蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（1只）輔料姜（1塊）配料花雕酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲蒸雞的做法步驟1、將雞腿肉洗淨，切小塊，加入適量的花雕酒和鹽醃製一會兒，備用；2、姜切成絲，加入醃製好的雞腿肉裏，稍微攪拌均勻；3、最後把雞腿肉放入鍋中，蒸20分鐘即可食用。小竅門可以...
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![香芹薑絲雞怎麼做-香芹薑絲雞的做法]( "香芹薑絲雞怎麼做-香芹薑絲雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（適量）輔料香芹（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹薑絲雞的做法步驟1、備生薑，香芹，雞半隻。2、姜切絲，香芹切段，雞肉切丁。3、燒油放進雞丁炒勻，再放點鹽和料酒炒勻。4、淋上醬油。5、炒幹水分。6、...
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![薑絲炒雞胸肉的做法 #禦寒美食#薑絲炒雞胸肉 薑絲炒雞胸肉怎麼做]( "薑絲炒雞胸肉的做法 #禦寒美食#薑絲炒雞胸肉 薑絲炒雞胸肉怎麼做")
- “姜在中醫裏有重要的地位，有扶正陽氣的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日，來一盤薑絲雞肉，身上馬上暖暖的。”食材明細主料雞胸肉（半個）生薑（一大塊）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切成細條2...
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![薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法]( "薑絲子雞怎麼做-薑絲子雞的做法")
- 食材明細主料子雞（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲子雞的做法步驟1、子雞切丁，姜和辣椒切絲。2、先炒雞丁，。3、淋上料酒去味。再放點入味，。4、淋上醬油翻炒二分鐘。5、再倒進姜，辣椒絲炒勻。6、覺的...
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![薑絲田雞的做法 薑絲田雞（殭屍田雞） 薑絲田雞怎麼做]( "薑絲田雞的做法 薑絲田雞（殭屍田雞） 薑絲田雞怎麼做")
- “薑絲田雞，薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚。”...
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![子姜雞絲怎麼做-子姜雞絲的做法]( "子姜雞絲怎麼做-子姜雞絲的做法")
- “這個季節是出姜的季節，菜市場有大量的子姜出售，看着都眼饞。用子姜炒肉類，味道很好，用泡菜水泡過的子姜，味道更好，最近較忙，還沒有泡出來呢，先拿生薑炒吧。不能吃豬肉，咱用雞肉，一樣好吃。吃了這個菜後在一本書上看到説雞肉跟芹菜一起吃會傷元氣什麼的，想想生活中常常這樣搭配，不必...
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味味甜
