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關於鹹蛋白炒豆角怎麼做的餐飲百科

鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法
  • 鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法

  • “自家醃製的鹹鴨蛋,做月餅時用了蛋黃,留下很多的蛋白,把蛋白和豆角末一起炒熟當成早餐佐粥的小菜,也算是消化蛋白的一種好方法吧”食材明細主料四季豆(適量)鹹蛋白(適量)輔料料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋白炒豆角的做法步驟1、四季豆撕去兩邊的莖洗...
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鹹豆角炒米蝦怎麼做-鹹豆角炒米蝦的做法
  • 鹹豆角炒米蝦怎麼做-鹹豆角炒米蝦的做法

  • 食材明細主料米蝦(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒米蝦的做法步驟1、鹹豆角,米蝦,辣椒。2、鹹豆角切碎,辣椒切絲。3、油燒熱,放進鹹豆角和辣椒炒片刻。4、再放進米蝦炒勻。5、炒入味。6、淋點生抽上色。...
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鹹蛋白炒南瓜的做法 樸實的鹹蛋白炒南瓜 鹹蛋白炒南瓜怎麼做
  • 鹹蛋白炒南瓜的做法 樸實的鹹蛋白炒南瓜 鹹蛋白炒南瓜怎麼做

  • “家裏醃的鹹蛋(雞蛋)實在是吃不完,我把蛋白蛋黃全分開了,蛋白比較鹹,當成配菜的鹽。蛋黃單獨做成醬了。今天用蛋白炒個小南瓜,口味鹹鮮,配和小南瓜自帶的甜,我這個人好打發,覺得還不錯嘿嘿嘿……”食材明細主料南瓜(400g)輔料鹹蛋白(3個)調料食用油(20g)生抽(1匙)白砂糖(1g)五香粉(0.5g)小...
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鹹豆角炒肉怎麼做-鹹豆角炒肉的做法
  • 鹹豆角炒肉怎麼做-鹹豆角炒肉的做法

  • “用料:鹹豆角,辣椒,豬肉,調料:精鹽,食用油,老抽,味精。過程:1、辣椒切丁,肉切片,豆角切段。2、鍋裏燒油,下入切好的豬肉,3、翻炒處刻,調入精鹽炒至出油。4、再倒進切好的鹹豆角,辣椒丁,5、翻炒均勻,調入老抽翻炒片刻。5、再調入味精,調味鮮即成。”食材明細主料鹹豆角(適量)豬肉(適量)輔料辣椒...
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鹹豆角炒臘肉怎麼做-鹹豆角炒臘肉的做法
  • 鹹豆角炒臘肉怎麼做-鹹豆角炒臘肉的做法

  • “食材:臘肉,鹹豆角1支,青椒適量,油,味精,老抽,做法:1、取適量臘肉切片,鹹豆角切斷,如圖,2、鍋裏放入植物油燒熱,倒進切好的豆角,3、豆角炒片刻,加入切好的臘肉翻炒,4、加入青椒翻炒,在辣椒上加點鹽,5、調入老抽上色,再加入味精炒勻,放一點點水化開味精即成,”食材明細主料鹹豆角(1支)臘肉(半斤)...
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鹹蛋白炒三丁怎麼做-鹹蛋白炒三丁的做法
  • 鹹蛋白炒三丁怎麼做-鹹蛋白炒三丁的做法

  • “做蛋黃酥時留下很多鹹蛋白,與蔬菜丁一起炒着當佐粥小菜蠻好滴”食材明細主料鹹蛋白(適量)嫩南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)米糠油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋白炒三丁的做法步驟1、鹹蛋白加料酒和少許水打散2、南瓜、胡蘿蔔、青椒切丁3、...
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鹹豆角炒絲瓜怎麼做-鹹豆角炒絲瓜的做法
  • 鹹豆角炒絲瓜怎麼做-鹹豆角炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料鹹豆角(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切條,鹹豆角和辣椒少許。2、燒油下入切好的鹹豆角,辣椒,絲瓜。3、放點鹽。4、將絲瓜炒熟。5、調入味精淋上蠔油即可出鍋。6...
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鹹蛋黃焗豆角怎麼做-鹹蛋黃焗豆角的做法
  • 鹹蛋黃焗豆角怎麼做-鹹蛋黃焗豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(1把)輔料鹹蛋黃(4個)油(適量)蒜泥(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)原味(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗豆角的做法步驟1、把豆角洗乾淨切小段,把鴨蛋黃取出壓碎。2、鍋裏放入油把蒜泥放入爆香,把鴨蛋黃倒入炒香。3、把豆角加入鍋裏,放入生抽2勺,加入一勺料酒去腥,加入少許...
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鹹豆角炒魷魚絲怎麼做-鹹豆角炒魷魚絲的做法
  • 鹹豆角炒魷魚絲怎麼做-鹹豆角炒魷魚絲的做法

  • 食材明細主料魷魚絲(適量)鹹豆角(適量)輔料植物油(適量)味精(適量)老抽(適量)大蒜(適量)調味鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒魷魚絲的做法步驟1、備好食材,魷魚絲、鹹豆角、大蒜。2、鍋裏燒油倒進魷魚絲炒勻。3、將魷魚絲炒幹水分,調入老抽調色。4、倒進切好的鹹豆角。...
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鹹肉蛋白炒西蘭花的做法 鹹肉大豆蛋白炒西蘭花 鹹肉蛋白炒西蘭花怎麼做
  • 鹹肉蛋白炒西蘭花的做法 鹹肉大豆蛋白炒西蘭花 鹹肉蛋白炒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(110克)鹹肉(60克)大豆蛋白(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蛋白炒西蘭花的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、西蘭花(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)2、將清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒一...
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鹹豆角炒肉花腸怎麼做-鹹豆角炒肉花腸的做法
  • 鹹豆角炒肉花腸怎麼做-鹹豆角炒肉花腸的做法

  • 食材明細主料鹹豆角(適量)肉花腸(適量)輔料青椒(適量)配料油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒肉花腸的做法步驟1、鹹豆角,肉花腸,青椒。2、豆角切碎,肉花腸切片,青椒切絲。3、燒油放進豆角炒勻,炒幹水分。4、放進肉花腸炒勻,。5、再放進青椒絲。6、翻炒...
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辣炒鹹蛋白怎麼做-辣炒鹹蛋白的做法
  • 辣炒鹹蛋白怎麼做-辣炒鹹蛋白的做法

  • “鹹鴨蛋黃做肉粽了,剩下的蛋白也別浪費了!”食材明細主料鹹蛋白(6只)青椒(4只)胡蘿蔔(1根)輔料鴨蛋(1只(可不放))調料食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鹹蛋白的做法步驟1、去掉黃的鹹蛋白。2、加一個鴨蛋進去(可以不放),打勻。3、青椒洗淨切碎,熱油煸炒至斷生。4、胡蘿蔔...
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鹹豆角炒子鴨怎麼做-鹹豆角炒子鴨的做法
  • 鹹豆角炒子鴨怎麼做-鹹豆角炒子鴨的做法

  • “食材;鹽,油,老抽,雞精。幹辣椒數個,青椒豆角切段待用。子鴨1斤左右,切成小點小點的塊,如圖。做法:1,鍋裏放時植物油燒開,倒進切好的鴨肉,翻炒,2,加鹽料酒繼續炒,炒幹水分。3,加入青紅椒翻炒,調點老抽,4,加入切好的鹹豆角翻炒,5,待豆角炒至入味時調入雞精即成。”食材明細主料子鴨(1斤)鹹豆角...
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辣炒鹹豆角火腿丁怎麼做-辣炒鹹豆角火腿丁的做法
  • 辣炒鹹豆角火腿丁怎麼做-辣炒鹹豆角火腿丁的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鹹豆角火腿丁的做法步驟1、備鹹豆角,火腿,辣椒。2、火腿切丁,豆角切段,辣椒切絲。3、燒油先炒鹹豆角。4、炒片刻再放進火腿丁炒……5、再放進辣椒絲在辣椒...
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鹹菜豆角炒肉絲怎麼做-鹹菜豆角炒肉絲的做法
  • 鹹菜豆角炒肉絲怎麼做-鹹菜豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(300g)鹹菜(340g)豆角(700g)輔料油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角洗淨擇段備用。2、肉洗淨切絲,鹹菜切小段備用。3、熱油鍋,下肉絲煸炒,炒至肉變色,加料酒炒下。4、然後把鹹菜放進去一起...
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白肉炒豆角 白肉炒豆角怎麼做-白肉炒豆角的做法 美味家常
  • 白肉炒豆角 白肉炒豆角怎麼做-白肉炒豆角的做法 美味家常

  • “今天買了最美的五層花---五花肉,粵語‘靚花腩’。素炒也會很嫩滑易嚼,給寶寶吃也不會塞牙啦。”食材明細主料五花肉(150克)豆角(200克)輔料蒜頭(4粒)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白肉炒豆角的做法步驟1、材料:豆角,五花肉,蒜頭,生抽,糖。2、非常漂亮的五層花切薄...
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鹹鴨蛋炒茭白怎麼做-鹹鴨蛋炒茭白的做法
  • 鹹鴨蛋炒茭白怎麼做-鹹鴨蛋炒茭白的做法

  • “清淡,健康,最重要的是做法太簡單。”食材明細主料茭白(2根)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)2、將茭白放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。4...
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鹹豆角蛋液炒飯怎麼做-鹹豆角蛋液炒飯的做法
  • 鹹豆角蛋液炒飯怎麼做-鹹豆角蛋液炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)鹹豆角(適量)蛋液(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹豆角蛋液炒飯的做法步驟1、炒好的鹹豆角,米飯,2、蛋液,3、先將鹹豆角放進油鍋裏炒勻,4、倒進米飯,5、翻炒,6、淋上生抽,7、倒進蛋液,8、炒散炒香,9、即成。...
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辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法
  • 辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒丁炒鹹豆角的做法步驟1、備辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油燒熱放進辣椒加鹽炒勻。4、炒片刻放進切好的鹹豆角炒勻,。5、調點味精。6、炒入味。7、出鍋裝盤。...
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鹹肉炒豆角怎麼做-鹹肉炒豆角的做法
  • 鹹肉炒豆角怎麼做-鹹肉炒豆角的做法

  • 食材明細主料鹹肉(50g)豆角(250g)紅椒(5g)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段,紅椒切小塊備用。2、鹹肉切薄片,蒜切粒。3、鍋裏放油將鹹肉炒香出油,放入料酒,放入蒜粒炒香。4、放入豆角翻炒...
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鹹豆角炒鴨雜怎麼做-鹹豆角炒鴨雜的做法
  • 鹹豆角炒鴨雜怎麼做-鹹豆角炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)十三香(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜一套,鮮鹹豆角,辣椒,姜。2、鴨雜切片,豆角切碎,辣椒和姜切絲。3、油燒開放進鴨雜炒勻,。4、再淋上白醋去...
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青椒炒鹹蛋白怎麼做-青椒炒鹹蛋白的做法
  • 青椒炒鹹蛋白怎麼做-青椒炒鹹蛋白的做法

  • 食材明細主料鹹蛋白條(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鹹蛋白的做法步驟1、準備好所有食材;2、炒鍋放入豬油,煸香蒜瓣、生薑;3、放入青椒,少許鹽(鹹蛋白、生抽都有鹹味,也可不放鹽了);4、放入煎好的鹹蛋白條;5、翻...
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鹹豆角炒蛋絲怎麼做-鹹豆角炒蛋絲的做法
  • 鹹豆角炒蛋絲怎麼做-鹹豆角炒蛋絲的做法

  • 食材明細主料鹹豆角(適量)蛋(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒蛋絲的做法步驟1、蛋一個,鹹豆角一支,青椒三個。2、蛋先煎成蛋皮切絲,豆角切碎,辣椒切絲。3、熱鍋熱油放進辣椒絲,在辣椒上放點鹽。4、炒斷生。5、再放...
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清炒白豆角怎麼做-清炒白豆角的做法
  • 清炒白豆角怎麼做-清炒白豆角的做法

  • 食材明細主料白豆角(適量)輔料姜蒜(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白豆角的做法步驟1、豆角洗淨,掐成寸斷。2、放入開水鍋中煮三分鐘。3、立即用冷水沖涼,瀝乾水。4、鍋預熱,倒油,放入姜蒜,倒入豆角翻炒三分鐘。5、加少許鹽再翻炒二分鐘。6、出鍋。...
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鹹豆角炒生腸怎麼做-鹹豆角炒生腸的做法
  • 鹹豆角炒生腸怎麼做-鹹豆角炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(適量)輔料藠頭(適量)鹹豆角(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒生腸的做法步驟1、生腸清洗。2、生腸清洗切絲。3、藠頭切碎。4、豆角切碎。5、油燒開倒進生腸炒勻,調點醋用大火將生腸炒熟。6、倒...
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