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- “天菜芯，是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種，故又名寧波天菜。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消腫，開胃消食之功效。。。”食材明細主料小素雞（220克）天菜芯（555克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞燒天菜芯的做法步驟1、食材：小素雞、天菜芯（已洗淨...
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![排骨天菜芯怎麼做-排骨天菜芯的做法]( "排骨天菜芯怎麼做-排骨天菜芯的做法")
- 食材明細主料天菜芯（450克）排骨（375克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨天菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯。2、排骨（已清洗焯熟）。3、幹辣椒、大料、冰糖。4、將天菜芯洗淨、撈出。5、放在案板上切成段。6、燒鍋倒油燒...
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![菜芯燒雞蛋怎麼做-菜芯燒雞蛋的做法]( "菜芯燒雞蛋怎麼做-菜芯燒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）菜芯（230克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯燒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、菜芯（已清洗）。2、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下盛出。3、另鍋倒油燒熱，下入菜芯翻炒翻炒。4、接着，合入煎好的雞蛋。5、加適量的...
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![讓人懷念的天菜芯素雞羹如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的天菜芯素雞羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料天菜芯：200小素雞：135輔料油：適量雞精：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.食材：天菜芯（已洗淨切開）、小素雞、水澱粉2.將小素雞放在案板上切開，待用。3.燒鍋倒油燒熱，下入天菜芯翻炒翻炒。4.隨後，合入小素雞翻炒一...
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![素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法]( "素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法")
- 食材明細主料青菜芯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜芯的做法步驟1、1.將青菜芯洗淨。2、2.鍋中倒入油，菜芯很吸油，所以要稍微多點兒，而且最好用菜籽油，不要用調和油。3、3.待油温冒煙後倒入青菜芯，不停翻炒，不然就焦掉了，倒入少量黃酒，...
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![菜薹芯素餃子怎麼做-菜薹芯素餃子的做法]( "菜薹芯素餃子怎麼做-菜薹芯素餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）菜薹芯（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）粉條（適量）紅蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菜薹芯素餃子的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰，醒三十分鐘多揉幾次。2、粉條和雞蛋備用，粉條...
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![菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法]( "菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（220克）菜芯幹（50克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接着，加適...
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![排骨燒天菜芯怎麼做-排骨燒天菜芯的做法]( "排骨燒天菜芯怎麼做-排骨燒天菜芯的做法")
- 食材明細主料排骨（220克）天菜芯（380克）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燒天菜芯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、天菜芯（已洗淨切段）、桂皮、八角。2、起鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。3、隨後，擱入桂皮和八角，加...
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![蟶子天菜芯羹 的做法 【寧波】蟶子天菜芯羹 蟶子天菜芯羹 怎麼做]( "蟶子天菜芯羹 的做法 【寧波】蟶子天菜芯羹 蟶子天菜芯羹 怎麼做")
- “家常菜~~~~~~蟶子天菜芯羹”食材明細主料天菜芯（225克）蟶子（295克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子天菜芯羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已清洗切開）、蟶子（已洗淨焯熟）、水澱粉2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的天菜...
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![花菜燒小素雞怎麼做-花菜燒小素雞的做法]( "花菜燒小素雞怎麼做-花菜燒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（245克）花菜（205克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、花菜（已掰成小朵清洗）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、取平底鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞面煎一下，撈出。4、接着，另鍋倒油燒熱，下...
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![#記憶#小素雞菜芯如何做簡單又好吃]( "#記憶#小素雞菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜芯：320小素雞：220輔料生抽：適量白糖：適量味精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.食材：小素雞、菜芯（已洗淨）2.將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待用。3.將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法]( "素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法")
- 食材明細主料素火腿（130克）菜芯（240）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素火腿炒菜芯的做法步驟1、食材：素火腿、菜芯（已清洗）。2、將素火腿放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒一下。5、接着，加適量...
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![梅乾菜燒小素雞怎麼做-梅乾菜燒小素雞的做法]( "梅乾菜燒小素雞怎麼做-梅乾菜燒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）梅乾菜（50克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒小素雞的做法步驟1、材料：小素雞、梅乾菜（已洗淨）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。4、隨後，鍋內留適量的...
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![烤天菜芯怎麼做-烤天菜芯的做法]( "烤天菜芯怎麼做-烤天菜芯的做法")
- “寧波的烤菜是最好吃的，一般用青菜或天菜烤。昨天逛農直銷店讓我偶遇天菜，於是就買來一把做了烤菜，家裏有年糕的話放一起煮也是很美味的。”食材明細主料天菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤天菜芯的做法步驟1、鐵...
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![天菜芯素雞羹怎麼做-天菜芯素雞羹的做法]( "天菜芯素雞羹怎麼做-天菜芯素雞羹的做法")
- 食材明細主料天菜芯（200克）小素雞（135克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天菜芯素雞羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、小素雞、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入天菜芯翻炒翻炒。4、隨後，合入小素雞翻炒一下。5...
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![天菜芯泡飯怎麼做-天菜芯泡飯的做法]( "天菜芯泡飯怎麼做-天菜芯泡飯的做法")
- 食材明細主料天菜芯（95克）米飯（1碗）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天菜芯泡飯的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切碎）、米飯2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。3、接着，合入米飯翻炒一下。4、然後，加適量的清水煮開至熟。5、最後，加適量的鹽。6、加適...
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![菜芯雷筍小素雞羹怎麼做-菜芯雷筍小素雞羹的做法]( "菜芯雷筍小素雞羹怎麼做-菜芯雷筍小素雞羹的做法")
- 食材明細主料雷筍（135克）小素雞（125克）菜芯（145克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯雷筍小素雞羹的做法步驟1、食材：雷筍、小素雞、菜芯（已清洗）、水澱粉2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將小素雞和已清洗好的菜芯...
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![素鮑菜芯怎麼做-素鮑菜芯的做法]( "素鮑菜芯怎麼做-素鮑菜芯的做法")
- “杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力，加上菜芯的搭配，營養又美味~”食材明細主料菜芯（12棵）杏鮑菇（1個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素鮑菜芯的做法步驟1、菜芯洗乾淨2、杏鮑菇削成片狀3、鍋中水燒開後...
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![涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法]( "涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法")
- “過節時候都是大魚大肉的，吃了滿肚子的油膩。白菜的營養豐富，有清熱解毒、順氣通便排毒等等很多的好處，節後不如也來一盤這樣清涼爽口的涼拌菜解解膩，排排毒。”食材明細主料白菜芯（200g）素雞（一塊）輔料香油（適量）魚露（適量）辣椒醬（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌...
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![雷筍燒天菜芯怎麼做-雷筍燒天菜芯的做法]( "雷筍燒天菜芯怎麼做-雷筍燒天菜芯的做法")
- “雷筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消腫，開胃消食之功效。。。【雷筍燒天菜芯】簡單的家常菜，好吃下飯哦。。。”食材明細主料雷筍（360克）天菜芯（350克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工...
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- 食材明細主料雞翅中（195克）菜芯（320克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞翅中燒菜芯的做法步驟1、食材：雞翅中（已清洗）、菜芯（已清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入雞翅中兩面煎至微微發黃。3、接着，加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加...
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- 食材明細主料小素雞（220克）菜芯（320克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞菜芯的做法步驟1、食材：小素雞、菜芯（已洗淨）2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待用。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸...
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味味甜
