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關於自制奶香麪食蛋糕的家常做法的餐飲百科

自制奶香麪食蛋糕怎麼做-自制奶香麪食蛋糕的做法
  • 自制奶香麪食蛋糕怎麼做-自制奶香麪食蛋糕的做法

  • “我是一個很愛吃蛋糕的人,但是又不喜歡吃濃濃的奶油,於是我就突發奇想研究了一個麪食蛋糕,去年爺爺生日時有做過一次,親戚們都説好吃,今天又做了一次,對象説:這是他吃過最好吃的食物😊。吃貨們可不要錯過喲!真的很美味,而且不膩。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(半個)輔料酵母粉(4-5g)核...
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自制水果奶油蛋糕怎麼做-自制水果奶油蛋糕的做法
  • 自制水果奶油蛋糕怎麼做-自制水果奶油蛋糕的做法

  • “一升的淡奶油打開做了一次冰激凌,剩下的得儘快用掉,於是乎,做個蛋糕吧,第一次做奶油蛋糕,因為時間原因,蛋糕胚是買的現成的。過程中,也突遇到不少問題,但是都一一解決掉,雖然有很多的遺憾,總體來講,賣相不錯,給自己的第一次DIY蛋糕打80分吧。”食材明細主料6寸蛋糕胚(一個)雀巢淡奶油...
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奶油蛋糕的做法 自制奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做
  • 奶油蛋糕的做法 自制奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做

  • “又有小朋友過生日了,奶油蛋糕當然是最受歡迎的了。原先我想做個黑森林蛋糕的,天氣太熱,刨的黑巧克力碎容易粘在一塊兒,於是“黑森林”改成了“綠森林”,為了不浪費食材,蛋糕中間還是夾的黑櫻桃,蛋糕上面也點綴了一些黑櫻桃。”食材明細主料戚風蛋糕(1個(8寸))輔料獼猴桃(適量)黑櫻桃...
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自制酸奶冰糕怎麼做-自制酸奶冰糕的做法
  • 自制酸奶冰糕怎麼做-自制酸奶冰糕的做法

  • “從微博看到的小法子(εó∀ó)”食材明細主料酸奶(1盒)輔料水(7g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶冰糕的做法步驟1、酸奶放冰箱冷凍成塊,取出2、用剪刀剪掉包裝,用勺子挖着吃3、系統非得逼我湊夠三個步驟…ー( ̄~ ̄)ξ...
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家常炒麪的做法 家常炒麪(自制麪條) 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 家常炒麪(自制麪條) 家常炒麪怎麼做

  • “自己做的麪條就是比買的好吃,前兩天做了雞蛋麪,今天試試自己做麪條來炒麪,可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好,也就一小時左右,和麪5-10分鐘,醒半小時,中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘,壓面槍壓面1分鐘,煮5分鐘,炒5分鐘。搞定!”食材明細主料麥芯粉(12...
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自制奶油水果蛋糕怎麼做-自制奶油水果蛋糕的做法
  • 自制奶油水果蛋糕怎麼做-自制奶油水果蛋糕的做法

  • “今天是情人節,朋友生日用火龍果做了一個生日蛋糕,一起慶祝吧。。自己做蛋糕更加的健康美味。。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(70克)低筋麪粉(80克)玉米油(40克)白糖(50克)輔料火龍果(1個)奶油(800克)車釐子(10個)白糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制奶油水果蛋糕的做法步驟1、各...
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奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎麼做
  • 奶酪蛋糕的做法 自制奶酪[奶酪蛋糕] 奶酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶酪(214g)輔料低筋麪粉(80g)砂糖(60g)雞蛋(4個)牛奶(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將奶酪隔水加熱攪打至細滑無顆粒狀5、加入牛奶、砂糖攪拌均勻6、蛋黃分四次加入7、奶酪攪拌均勻8、篩入低筋麪粉9...
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自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做

  • “對於吃貨的我,總是不斷想創新造吃。今天實踐了蛋糕的做法~雞蛋四個,蛋清和蛋黃分開,蛋清加入少量鹽和一勺糖攪拌,等變濃之後再加入一勺糖,連續攪拌20分鐘[這個階段很費力,也很重要,蛋清變奶油的過程]。然後在蛋黃里加入牛奶,糖和牛奶攪拌均勻,在加入奶油攪拌均勻,放入預熱過加入油...
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自制蒸蛋糕怎麼做-自制蒸蛋糕的做法
  • 自制蒸蛋糕怎麼做-自制蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料獼猴桃(適量)調料玉米澱粉(適量)白糖(適量)酸奶(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入少許玉米澱粉和酸奶。2、打散,加入適量白糖。3、然後加入幾塊切好的獼猴桃。4、封上保鮮膜用牙籤扎幾個孔,上蒸鍋蒸30分鐘。5、可以...
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自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做
  • 自制小蛋糕的做法 自制簡單快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕是昨天兒子説我:媽,週末你都把我關在家裏,我都無聊死了,我説那你也學學做蛋糕吧,以後肚子餓了,媽媽不在家,你可以自已做着吃。兒子聽完開心的説,哦,太好。主要是終於可以有東西被他毀滅了”食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(1包)麪粉(適量)輔料食用油(適量)白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝...
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自制奶糕-奶糕
  • 自制奶糕-奶糕

  • “今天給大家分享一款夏日清涼小甜點,不需要烤箱就能完成!巨簡單,奶味十足,甜而不膩、超級好吃😋”食材明細主料牛奶(250g)糖(20g)玉米澱粉(30g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制奶糕的做法步驟1、模具底部放點椰蓉防粘2、小鍋中倒入牛奶3、一次性加入糖4、玉米...
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自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做

  • “可愛的造型,讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到這個程度就可以了3、加入黃油(黃油提前放在室温裏2小時左右,使其融合化。)4、加入麪粉,一個...
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自制牛奶芝士蛋糕的做法 “自制牛奶芝士”蛋糕 自制牛奶芝士蛋糕怎麼做
  • 自制牛奶芝士蛋糕的做法 “自制牛奶芝士”蛋糕 自制牛奶芝士蛋糕怎麼做

  • “牛奶也能做奶酪,之前分享過牛奶做瑞可塔奶酪,有朋友説用這個直接做口感會有點粗糙,那是因為少了一個步驟,今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕,口感更加細膩了喲!5.20和接下去的日子,生活需要有點甜。”食材明細主料牛奶(1L)白醋(50g)海鹽(少許)輔料雞蛋(2個)蛋黃(1個)白糖(50g)牛奶(30ml)玉米澱粉(5g)幹...
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自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做
  • 自制家庭香脆蛋卷的做法 平底鍋自制家庭香脆蛋卷 自制家庭香脆蛋卷怎麼做

  • “週六起了個大早,為什麼呢?因為我有個沒完成的作業,這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐!這個方子不是我的原創,是看月亮晶晶的方子學做的,第一次做的時候是上週末,不太成功,比較軟,邊沿太脆,一掰就斷,捲不起來!做完後再回去看原創方子,發現兩大原因:一:煎制時火太大,要改小火煎制,我用的...
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自己在家輕鬆自制圖解-生日蛋糕奶油做法
  • 自己在家輕鬆自制圖解-生日蛋糕奶油做法

  • 奶油的主要成分是乳脂肪,奶油的營養豐富可直接食用或作為其他食品的原料,例如蛋糕和冰淇淋就是用奶油為原料製成的。今天就給大家介紹一下奶油的製作方法,其實,奶油的製作方法也很簡單,自己在家亦可輕鬆自制奶油。主料全脂牛奶:250毫升吉利丁片:10克輔料水:60毫升糖粉:7克香草精:7...
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家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,製作方便,濃濃的牛奶和大米香氣,入口香甜軟糯。 家常牛奶米糕怎麼做
電飯煲自制蛋糕的做法 嬰兒寶寶輔食——電飯煲自制蛋糕 電飯煲自制蛋糕怎麼做
  • 電飯煲自制蛋糕的做法 嬰兒寶寶輔食——電飯煲自制蛋糕 電飯煲自制蛋糕怎麼做

  • “自己在家做蛋糕,給寶寶吃得更放心”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(200ml)輔料白砂糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲自制蛋糕的做法步驟1、首先將蛋黃和蛋清(2個雞蛋)分離,分別加入適量白糖。2、用歐貝爾料理棒配的打蛋器將蛋清打發成圖1的奶油狀3、將蛋黃...
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自制酸奶蛋糕的做法 超簡單自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕怎麼做
  • 自制酸奶蛋糕的做法 超簡單自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕怎麼做

  • “鬆鬆軟軟的蛋糕是下午茶的首選哦!~”食材明細主料麪粉(兩大勺)輔料雞蛋(兩個)配料酸奶(2勺)白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分開,把蛋清倒進一個盆裏,加入砂糖,用打蛋器打至硬性發泡。2、打好的蛋清放入蛋黃中攪勻,用篩子篩入...
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奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做
  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做

  • “孩子最喜歡吃的就是滿屋飄香滴蛋撻!其實製造很簡單,最重要是原料放心!現在在外面吃東西真是搏命噢!真心好吃!”食材明細主料牛奶(200g)輔料淡奶油(180g)糖(40g)蛋黃(4個)玉米澱粉(5g)低筋麪粉(15g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香蛋撻的做法步驟1、準備好牛奶、淡奶油、糖、雞蛋黃...
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自制酸奶雪糕怎麼做-自制酸奶雪糕的做法
  • 自制酸奶雪糕怎麼做-自制酸奶雪糕的做法

  • 食材明細主料淡奶油(200g)酸奶(100g)輔料白糖(20g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶雪糕的做法步驟1、淡奶油加白糖。2、打發制酸奶狀。3、加上冰酸奶。4、攪拌均勻。5、雪糕模具放上木棍。6、到上酸奶糊。7、蓋上保鮮膜放冰箱冷凍五個小時。8、脱模完成。...
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可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪
  • 可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪

  • “2.”食材明細主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)檸檬汁(70克)鹽(4克)輔料大號屜布(3塊)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)未知(難度)自制奶油奶酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到周邊開始冒泡後關火3、倒入檸檬汁略微攪拌出現絮狀物後...
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家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
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家常千層蛋糕的做法 家常千層蛋糕,一口下去,濃濃奶香味、軟糯絲滑。 家常千層蛋糕怎麼做
自制蛋糕怎麼做-自制蛋糕的做法
  • 自制蛋糕怎麼做-自制蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(250克)雞蛋(500克)輔料油(50k)奶(50克(或者水))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制蛋糕的做法步驟1、電動打蛋器2、入烤箱烤30分鐘3、成品蛋糕圖...
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電飯鍋奶香蛋糕的做法 自制電飯鍋奶香蛋糕 電飯鍋奶香蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋奶香蛋糕的做法 自制電飯鍋奶香蛋糕 電飯鍋奶香蛋糕怎麼做

  • “這已經是第三次做了,前兩次都失敗了,這次總算成功了。強烈推薦大家用電動打蛋器來打蛋清,手動的我今天是受夠了。。。好在最後味道非常不錯,算是回報吧~”食材明細主料雞蛋(四個)麪粉(200克)輔料牛奶(半包)配料白糖(適量)白醋(適量)奶香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋奶香蛋糕的...
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