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關於洋葱鴨雜的家常做法的餐飲百科

洋葱鴨雜怎麼做-洋葱鴨雜的做法
  • 洋葱鴨雜怎麼做-洋葱鴨雜的做法

  • “鴨肫:富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等礦物質。鴨肫肉質緊密,緊韌耐嚼。洋葱:殺菌、促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌延緩衰老、補鈣。”食材明細主料鴨肫(兩副)洋葱(一隻)輔料尖椒(一隻)葱(一顆)醬油(3匙)蠔油(2匙)薑片(少許)鹽(少許)生粉(1勺)高湯(2勺)鹹香...
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洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做
  • 洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做

  • “洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用,因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
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洋葱炒蛋的做法 家常-洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做
  • 洋葱炒蛋的做法 家常-洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做

  • “家庭快炒、味道鮮美!”食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(1勺)糖(小半勺)老抽(少許)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、洋葱1個,雞蛋2個。2、洋葱切好、放盤裏。3、打2個雞蛋。4、放1小勺鹽,打勻。5、鍋放一些油,大火加熱。6、快炒雞蛋,半熟後...
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洋葱炒燒鴨怎麼做-洋葱炒燒鴨的做法
  • 洋葱炒燒鴨怎麼做-洋葱炒燒鴨的做法

  • “某天中午買了燒鴨,沒吃完,放冰箱了,晚上吃得熱一熱比較好,既然要熱,還不如跟蔬菜炒啊,呵呵,就用洋葱炒,洋葱吸收了燒鴨的香味,非常不錯呢!”食材明細主料洋葱(適量)燒鴨(適量)輔料葱(適量)配料調和油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒燒鴨的做法步驟1、燒鴨準備。2、洋葱1/4...
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洋葱藕片的做法 【家常小炒----洋葱藕片】 洋葱藕片怎麼做
  • 洋葱藕片的做法 【家常小炒----洋葱藕片】 洋葱藕片怎麼做

  • “家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材要經過焯水或者滑油斷生之後再炒,這樣更便於操作。”食...
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洋葱炒鴨胗怎麼做-洋葱炒鴨胗的做法
  • 洋葱炒鴨胗怎麼做-洋葱炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料熟鴨胗(適量)輔料洋葱(適量)配料黃豆醬(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒鴨胗的做法步驟1、將洗淨的洋葱和鴨胗切成片。2、炒鍋燒熱放油。3、下洋葱炒出香味。4、再放入鴨胗一起翻炒。5、舀一大勺黃豆醬倒入。6...
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家常洋葱炒土雞蛋怎麼做-家常洋葱炒土雞蛋的做法
  • 家常洋葱炒土雞蛋怎麼做-家常洋葱炒土雞蛋的做法

  • “雞蛋的吃法很多樣,可以搭配很多菜炒,洋葱炒雞蛋好吃又營養~”食材明細主料雞蛋(3顆)洋葱(1顆)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常洋葱炒土雞蛋的做法步驟1、洋葱一個,雞蛋3個。2、雞蛋打碎加適量鹽攪拌,洋葱切碎。3、先放適量油炒好雞蛋。4、另外起油...
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洋葱炒鴨蛋怎麼做-洋葱炒鴨蛋的做法
  • 洋葱炒鴨蛋怎麼做-洋葱炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(兩個)洋葱(一個)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、洋葱2、拼接圖不能用,修改步驟3、將鴨蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將洋葱剝去外皮,清洗一下,撈出。6、放在案板上切開,待用。7、燒...
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洋葱啤酒鴨怎麼做-洋葱啤酒鴨的做法
  • 洋葱啤酒鴨怎麼做-洋葱啤酒鴨的做法

  • “這段時間由於H7N9禽流感已經有一段時間沒吃家禽了,今天有點想吃家禽了就來個烹調時間長一點的吧!啤酒鴨雖然各地的做法不同,但基本上以麥香味為特色,啤酒可以令鴨香濃而不肥膩,而且產生特別的風味。在燜制過程中加入適量的洋葱,洋葱在燜煮軟爛之後,會為汁醬帶來一股香甜味,我特...
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洋葱炒雞雜怎麼做-洋葱炒雞雜的做法
  • 洋葱炒雞雜怎麼做-洋葱炒雞雜的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)雞雜(適量)調料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒雞雜的做法步驟1、食材:洋葱切絲,雞雜切小段。2、雞雜改刀。3、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒煸香。4、放入雞雜翻炒。5、放入生抽。6、放入醬油。7、放入...
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家常洋葱炒雞蛋怎麼做-家常洋葱炒雞蛋的做法
  • 家常洋葱炒雞蛋怎麼做-家常洋葱炒雞蛋的做法

  • “洋葱作為蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋葱提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質,兩種的結合不僅味道鮮美,而且簡單易學,方便快捷,深受上班族的喜愛。...
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洋葱炒鴨心怎麼做-洋葱炒鴨心的做法
  • 洋葱炒鴨心怎麼做-洋葱炒鴨心的做法

  • “洋葱爆炒鴨心,洋葱去腥,增香,使鴨心滑嫩美味,超級下飯。”食材明細主料鴨心(250g)洋葱(1顆)輔料尖椒(1顆)蒜末(適量)姜(適量)香菜(1把)雞蛋(半個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒鴨心的做法步驟1、所需食材。2、鴨心泡水洗乾淨。3、洋葱切小塊,鴨心切開...
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洋葱炒蛋的做法 簡單家常菜----洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做
  • 洋葱炒蛋的做法 簡單家常菜----洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做

  • “洋葱炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜,其味道鮮美,營養豐富,更是米飯的殺手。菜中我添加了一些泡椒,使這道菜更加開胃,更加鮮香。”食材明細主料洋葱(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、準備好所有食材...
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青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做
  • 青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做

  • 食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽,白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
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家常洋葱炒鴨胗如何做簡單又好吃
  • 家常洋葱炒鴨胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨胗:200洋葱:150輔料油:適量胡蘿蔔:適量生薑:適量鹽:適量紅辣椒:適量具體步驟1.洋葱切片,紅蘿蔔、生薑切絲,紅辣椒切碎2.鴨胗切片3.鍋裏放水燒開放入鴨胗焯一下4.另起鍋放油燒熱放入辣椒爆香放入紅蘿蔔5.放入...
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洋葱鴨的做法 洋葱鴨(得🉐️菜) 洋葱鴨怎麼做
  • 洋葱鴨的做法 洋葱鴨(得🉐️菜) 洋葱鴨怎麼做

  • “這道菜寓意一定🉐️(duck),湯的味道有洋葱的甜味,驚豔到我,對於習慣吃重口味的我來説這道菜的湯真的不得了!這道菜先是炒洋葱,再是煎鴨塊,再放在一起煮,時間雖然長,也算簡單。”食材明細主料鴨(半隻)輔料洋葱(6個)調料冰糖(適量)白酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
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洋葱土豆雜蔬餅怎麼做-洋葱土豆雜蔬餅的做法
  • 洋葱土豆雜蔬餅怎麼做-洋葱土豆雜蔬餅的做法

  • “我家的小朋友吃菜特別費勁,為了讓他多吃點菜真是費盡了心思,這款小餅可變性非常大,可以弄出不同的組合來,而且味道非常鮮美,其實不光是小朋友,像我這樣的吃貨也是非常愛吃的”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)洋葱(1個(實用大半個))青椒(半個)胡蘿蔔(半個)肉粒多(2根)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)番...
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家常洋葱爆炒牛雜如何做簡單又好吃
  • 家常洋葱爆炒牛雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肚:50牛小腸:50牛大腸:59白洋葱:半個輔料陽江薑汁豆豉:一湯勺青椒:一條葱:二棵糖:半茶匙醬油:適量雞精:適量白酒:2湯勺具體步驟1.薑絲酒水煮開,灼牛雜。2.洋葱切絲,熱油鍋爆香後加豆豉,再加牛雜爆炒,下調味料炒勻,最...
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洋葱爆炒鴨胗怎麼做-洋葱爆炒鴨胗的做法
  • 洋葱爆炒鴨胗怎麼做-洋葱爆炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)洋葱(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆炒鴨胗的做法步驟1、洋葱洗淨切成小塊備用。2、熟鴨胗切成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。5、放入鴨胗大火翻炒均勻,加入適量鹽,胡椒粉...
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洋葱木耳雜拌怎麼做-洋葱木耳雜拌的做法
  • 洋葱木耳雜拌怎麼做-洋葱木耳雜拌的做法

  • “一個好“煮婦”是善於利用各種食材滴,這道菜基本都是今天家裏剩的一點食材,如果有香菜就更好了,不過懶得買,湊合拌起來味道也不錯,10分鐘搞定,吃麪淡口比榨菜,鹹菜要營養美味的多”食材明細主料洋葱(100克)青椒(4個)輔料木耳(10個)花生米(50克)大葱(1段)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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鴨雜炒葱段怎麼做-鴨雜炒葱段的做法
  • 鴨雜炒葱段怎麼做-鴨雜炒葱段的做法

  • 食材明細主料鴨腸(兩條)鴨肝(2個)輔料葱段(20g)辣椒(兩個)米酒(20毫升)水(500毫升)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜炒葱段的做法步驟1、葱段辣椒切好。2、鴨雜用粗鹽洗乾淨。3、放20毫升米酒,500毫升水焯水。4、切好。5、熱油炒。6、放葱段辣椒。7、調...
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鴨肉炒洋葱怎麼做-鴨肉炒洋葱的做法
  • 鴨肉炒洋葱怎麼做-鴨肉炒洋葱的做法

  • 食材明細主料鴨肉(650g)洋葱(200g)調料油(適量)醬油(適量)米酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉炒洋葱的做法步驟1、熱油炒鴨肉。2、炒兩分鐘放適量米酒。3、放少量水放醬油蠔油。4、翻勻。5、燜兩分鐘放洋葱。6、炒熟。7、成品。...
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洋葱雜菜湯怎麼做-洋葱雜菜湯的做法
  • 洋葱雜菜湯怎麼做-洋葱雜菜湯的做法

  • 食材明細主料洋葱(2個)輔料雜菜(適量)配料調和番茄醬(1勺)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)油(適量)芝士片(2片)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱雜菜湯的做法步驟1、洋葱2、雜菜3、洋葱翻炒4、放入雜菜,繼續翻炒。5、炒過的番茄醬6、放入芝士片和番茄調和醬7、加水,我喜歡喝湯,多加了點。8、...
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家常豬皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常豬皮炒洋葱怎麼做
  • 家常豬皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常豬皮炒洋葱怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)洋葱(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋葱的做法步驟1、豬皮洗淨,放入幹辣椒、葱、生薑燒20分鐘左右(用筷子能扎進去)2、撈出,用冷水衝一下、...
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洋葱鴨腿飯怎麼做-洋葱鴨腿飯的做法
  • 洋葱鴨腿飯怎麼做-洋葱鴨腿飯的做法

  • “鴨肉能補充一定的營養,又可以去除暑熱給人體帶來的不適。”食材明細主料鴨腿(一隻)洋葱(少許)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)輔料玉米油(適量)生抽(少許)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱鴨腿飯的做法步驟1、成品。營養晚餐!2、鴨腿肉切丁,黃瓜洗乾淨切丁,洋葱洗乾淨去蒂切丁,胡...
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