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關於榨菜豆芽的餐飲百科

榨菜豆芽怎麼做-榨菜豆芽的做法
  • 榨菜豆芽怎麼做-榨菜豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(1袋)榨菜(1袋)輔料鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜豆芽的做法步驟1、鍋中熱油,倒入豆芽爆炒。2、倒入醋翻炒。3、加入榨菜翻炒均勻,因為榨菜是鹹的,出鍋前稍加一點鹽調味。4、一道下飯菜就好了!...
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黃豆芽炒榨菜怎麼做-黃豆芽炒榨菜的做法
  • 黃豆芽炒榨菜怎麼做-黃豆芽炒榨菜的做法

  • “佐粥的小菜,脆脆的黃豆芽,配上脆脆的榨菜,清淡適口,早餐用它來配粥,你喜歡嗎?”食材明細主料黃豆芽(適量)榨菜(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)高湯精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒榨菜的做法步驟1、切成方丁,用水泡洗至淡味。2、黃豆芽用水焯熟。3、鍋中放適量油燒熱,...
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榨菜絲瘦肉炒綠豆芽怎麼做-榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法
  • 榨菜絲瘦肉炒綠豆芽怎麼做-榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(360克)瘦肉(120克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、瘦肉(已清洗切成絲)、榨菜絲。2、起鍋倒入油燒熱,下入瘦肉翻炒翻炒至變色。3、接着。加適量的料酒。4、加適量的...
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榨菜絲綠豆芽炒冬瓜怎麼做-榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法
  • 榨菜絲綠豆芽炒冬瓜怎麼做-榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(265克)綠豆芽(100克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、綠豆芽(已清洗)、榨菜絲。2、將冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加適量...
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榨菜絲香菇炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲香菇炒黃豆芽的做法
  • 榨菜絲香菇炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲香菇炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽營養豐富,味道鮮美,在所有的豆芽中,黃豆芽的營養價值最高。黃豆雖然含有大量的蛋白質,但因為其中含有一種胰蛋白酶抑制劑,影響蛋白質的利用,黃豆生芽後蛋白質吸收就大大提高了。。。”食材明細主料黃豆芽(130克)香乾(70克)榨菜絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法
  • 銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法

  • “銀芽雞絲榨菜屬於湘菜,主要原料是雞肉、豆芽,口味是鮮,工藝是炒。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞脯肉(適量)榨菜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽雞絲榨菜的做法步驟1、1、將榨...
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榨菜炒豆芽怎麼做-榨菜炒豆芽的做法
  • 榨菜炒豆芽怎麼做-榨菜炒豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)胡蘿蔔(1根)青椒(1只)榨菜(30g)輔料油(1匙)鹽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽去根洗淨,青椒和胡蘿蔔洗淨切絲2、起油鍋加熱,放入青椒煸炒3、放胡蘿蔔煸炒2分鐘4、放入綠豆芽煸炒5、再放榨菜煸炒6、最後放鹽煸炒均勻即可...
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榨菜毛豆怎麼做-榨菜毛豆的做法
  • 榨菜毛豆怎麼做-榨菜毛豆的做法

  • “毛豆米是我家小朋友剝了一個小時的成果,所以吃起來格外香甜美味。”食材明細主料毛豆(400g)榨菜(1包)香腸(2根)輔料蒜粒(適量)調料澱粉水(適量)生抽(適量)鹽(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜毛豆的做法步驟1、香腸先蒸熟,然後切丁;榨菜用清水泡一下,去鹹;毛豆去殼洗淨...
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芽菜是豆芽嗎
  • 芽菜是豆芽嗎

  • 不是。芽菜並非是一種蔬菜,但它是一類蔬菜,芽菜和豆芽是有區別的。1、芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成的。在部分地區還是非常有名的,是四川四大名菜之一,脆、甜、嫩、味美可口,芽菜看起來是不怎麼起眼的,但是味道比較重,不過口感還是很不錯的。2、豆芽是比較常見的一種食材了...
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榨菜炒銀芽怎麼做-榨菜炒銀芽的做法
  • 榨菜炒銀芽怎麼做-榨菜炒銀芽的做法

  • “方便快捷榨菜炒銀芽,口感脆爽,可下飯可下酒,要上班又要做飯的我就經常做此菜。”食材明細主料榨菜絲(1小袋)銀芽(半斤)輔料鹽(2勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒銀芽的做法步驟1、銀芽洗淨摘去尾,榨菜一小包備用。2、鍋內倒油燒至七分熱放入幹辣子煸出味。3、...
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好吃的榨菜炒黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 好吃的榨菜炒黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘榨菜炒黃豆芽,是一道很好的下飯菜,當你胃口不好的時候可以做來吃,它的做法是很簡單的,我個人很喜歡。我自己在做這道菜的時候,喜歡多放一點榨菜,我喜歡那種味道。如果你也喜歡,可以趕快來嘗試着做一下哦,你也可以...
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榨菜豆芽肉絲湯如何做簡單又好吃
  • 榨菜豆芽肉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料榨菜:適量肉絲:適量豆芽:適量輔料水澱粉:適量胡椒粉:適量芝麻香油:適量家樂濃湯寶(雞湯味):適量具體步驟1.榨菜和豌豆苗分別用流動水清洗乾淨,榨菜切成絲;肉絲用少許鹽、澱粉、生薑粉醃製備用。2.鍋中倒入少許油...
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超下飯榨菜炒綠豆芽如何做簡單又好吃
  • 超下飯榨菜炒綠豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天慢慢來臨了,氣温也漸漸升高了。天氣越來越熱,有時候熱起來呀,是真的吃不下東西。那麼怎麼辦呢?不要急,今天我們就一起來學習這一道榨菜炒綠豆芽吧!夏天的夜晚,一碗綠豆稀飯,一盤下飯小菜。這個名字看起來是不...
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榨菜絲炒綠豆芽怎麼做-榨菜絲炒綠豆芽的做法
  • 榨菜絲炒綠豆芽怎麼做-榨菜絲炒綠豆芽的做法

  • “綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上榨菜絲更加清脆爽口,美味提鮮,是很好的下飯菜。。。”食材明細主料榨菜絲(100克)綠豆芽(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒綠豆芽的做法步驟1、食材:榨菜絲、綠豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已...
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榨菜豆芽素高湯怎麼做-榨菜豆芽素高湯的做法
  • 榨菜豆芽素高湯怎麼做-榨菜豆芽素高湯的做法

  • “這絕對是一道素高湯,儘管沒有放一滴油,可味道一點也不賴,這完全是由於加入了黃豆芽和芹菜的緣故。”食材明細主料黃豆芽(150g)芹菜(50g)榨菜(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜豆芽素高湯的做法步驟1、黃豆芽擇洗乾淨2、芹菜、榨菜分別切段3、鍋中加水放花椒、八角煮開4...
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榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做
  • 榨菜豆乾炒肉絲的做法 #榨菜#榨菜豆乾炒肉絲 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、最後放入適量的味精炒勻即...
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爽口的榨菜炒綠豆芽如何做簡單又好吃
  • 爽口的榨菜炒綠豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘榨菜炒綠豆芽這道家常菜爽口美味,既能夠提高食慾,也能夠讓食用者很好的品嚐這兩種主食材。榨菜通過炒後的口感更加的香脆,而豆芽是更加的脆甜,所以説這道美食榨菜炒綠豆芽真的是非常的好吃美味。最重要的是它...
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榨菜絲蝦肉炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法
  • 榨菜絲蝦肉炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)榨菜絲(85克)蝦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。2、榨菜絲、蝦肉。3、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒一下。4、接着,合入榨菜絲翻炒翻炒,至黃豆芽斷生。5、然後,合入蝦肉...
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榨菜豆腐怎麼做-榨菜豆腐的做法
  • 榨菜豆腐怎麼做-榨菜豆腐的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)豆腐(適量)肉(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)糖(適量)腐乳汁(適量)豆豉醬(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆腐的做法步驟1、豆腐半塊切成丁。2、豆腐丁汆水。3、豆腐過涼裝盤。4、榨菜切細丁(看鹹淡可過一遍水)葱切末。5、肉切末(細丁)。6、鍋...
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榨菜豆丁怎麼做-榨菜豆丁的做法
  • 榨菜豆丁怎麼做-榨菜豆丁的做法

  • “好久沒有登錄美食網了,算算快有整一年的時間了。就跟今天的節日似的,哈哈,我就選今天跟大家見面吧!新朋友,老朋友,美食家開展的那麼多活動都被我錯過了,除了遺憾還是遺憾啊!再有的就是慚愧了,看看大家的美食,份份讓我垂涎欲滴哈,匆匆忙,俺也整一把吧!”食材明細主料豆乾(80克)裏脊肉(80...
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榨菜炒豆乾的做法 “榨菜”榨菜炒豆乾 榨菜炒豆乾怎麼做
  • 榨菜炒豆乾的做法 “榨菜”榨菜炒豆乾 榨菜炒豆乾怎麼做

  • “簡單的家常小炒,味道鮮美,鹹香適口,味道好極了!”食材明細主料榨菜(適量)豆乾(適量)輔料油(適量)十三香(適量)葱(適量)紅椒(適量)姜(適量)雞精(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒豆乾的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜扒掉外皮,切絲!3、清水浸泡出鹽分,依個人口味嘗鹹淡!4、豆...
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榨菜扁豆怎麼做-榨菜扁豆的做法
  • 榨菜扁豆怎麼做-榨菜扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料榨菜(適量)配料油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨後,切開。2、榨菜洗淨,切條。3、起油鍋,炒扁豆。4、倒入榨菜,一起炒。5、不斷炒,至炒熟。...
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榨菜豆花怎麼做-榨菜豆花的做法
  • 榨菜豆花怎麼做-榨菜豆花的做法

  • “黃豆營養豐富,做成豆花營養更易吸收,在山西晉中管豆花叫老豆腐,是要澆些豆腐腦,再放些韭菜花醬或辣椒醬吃的,因為家裏有榨菜,所以因陋就簡,味道還不錯。”食材明細主料黃豆(適量)葡萄糖內脂(3克)輔料蝦皮(適量)榨菜(適量)葱末(適量)配料生抽(適量)香油(適量)自制辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)半...
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香乾榨菜絲炒綠豆芽怎麼做-香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法
  • 香乾榨菜絲炒綠豆芽怎麼做-香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)榨菜絲(80克)香乾(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、榨菜絲、香乾(已切)2、燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒一下。3、接着,合入榨菜絲和香乾翻炒翻炒至綠豆芽斷生。4、然後,加適量...
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榨菜炒豆芽的做法 #榨菜#榨菜炒豆芽 榨菜炒豆芽怎麼做
  • 榨菜炒豆芽的做法 #榨菜#榨菜炒豆芽 榨菜炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)榨菜(30g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱,放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒透。5、最後放入適量的味精炒勻即可。6、成品圖。...
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