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關於豆沙肉鬆青團的做法的餐飲百科

豆沙肉鬆青團的做法 青團~豆沙肉鬆餡 豆沙肉鬆青團怎麼做
  • 豆沙肉鬆青團的做法 青團~豆沙肉鬆餡 豆沙肉鬆青團怎麼做

  • “鹹甜鮮香。軟糯可口!”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)鹹蛋黃(五個)肉鬆(適量)豆沙(適量)輔料艾蒿粉(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉,粘米粉,艾蒿粉混合,放熱水,和麪團。2、成麪糰,醒面,待用。3、小火煸炒蛋黃,炒碎。4、放入肉鬆翻...
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紅豆沙青團怎麼做-紅豆沙青團的做法
  • 紅豆沙青團怎麼做-紅豆沙青團的做法

  • 食材明細主料艾葉(適量)糯米飯(適量)粘米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙青團的做法步驟1、艾葉擇洗乾淨。2、鍋裏燒開水,將艾葉焯下水。3、放涼水裏過一下。4、放入料理機中攪碎。5、紅豆沙搓成小圓粒備用。6、盆裏加艾葉汁、粘米粉、糯米粉(粘米...
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艾草肉鬆青團怎麼做-艾草肉鬆青團的做法
  • 艾草肉鬆青團怎麼做-艾草肉鬆青團的做法

  • 食材明細主料鮮艾葉(適量)糯米粉(適量)玉米澱粉(2勺)輔料海苔肉鬆(適量)調料白糖(適量)香草(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾草肉鬆青團的做法步驟1、採摘的新鮮艾葉尖尖,用熱水燙煮一會,用清水洗淨後瀝乾水份備用。2、放入破壁機打成汁,過濾了取汁備用,如果是用和麪的方式來蒸,我一般用...
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艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做
  • 艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團(家常版) 艾草豆沙青團怎麼做

  • “清明前後便是艾草的季節,買來的艾草炒蛋吃,做湯,或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄,也是傳統的小吃之一,一般有芝麻花生糖餡,但是我這次做的豆沙餡的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣,一口軟軟糯糯的咬下去,還有清甜的豆沙,真的是春天的感覺。ps:在做的時候忘...
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肉鬆青團怎麼做-肉鬆青團的做法
  • 肉鬆青團怎麼做-肉鬆青團的做法

  • “青團是一種常見的傳統節日食品,用艾草汁做成的綠色糕點,我用的是大麥青汁。”食材明細主料糯米粉(150克)澄粉(適量)木薯粉(適量)海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鬆青團的做法步驟1、準備:糯米粉,澄粉,木薯粉,青汁。2、青汁粉加水調,加入三種...
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鹹蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “清明之際,江南人家家家户户都會做青團,從古到今,人們習慣於用青團來祭祖。除了祭祖之外,至如今青團已經成了家家户户喜愛的特色點心。當鹹蛋黃和肉鬆遇上了艾草,軟糯的青色外皮,加上鹹蛋黃和肉鬆鹹中帶甜的口感,淡淡的清香味索繞鼻尖,吃一口就會讓你不停的一口一口咬下去,欲罷不...
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豆沙桑葉青團怎麼做-豆沙桑葉青團的做法
  • 豆沙桑葉青團怎麼做-豆沙桑葉青團的做法

  • “自從聽説清明要吃青團,每到清明,總是忍不住要嘗試一番。據説,青團是用艾草或者清明草做的。然而,這兩樣東西都得親自上山去採,還得面臨一個問題:拔錯草。所以,就用替代品好了。半道拾起的習俗,沒那麼講究。無非是染色而已,那一堆桑葉粉應該就能起到這個作用。只是不知道要用到多...
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豆沙艾草青團怎麼做-豆沙艾草青團的做法
  • 豆沙艾草青團怎麼做-豆沙艾草青團的做法

  • “春雨過後,艾草冒出了新芽了。趕緊摘一把回來,今天終於做上了。食材:糯米粉400克,玉米澱粉30克,艾草75克 輔料:小蘇打1克,豬油5克,開水240克。油豆沙:400克。”食材明細主料糯米粉(400克)艾草(75克)玉米澱粉(30克)豆沙(400克)輔料小蘇打(1克)豬油(5克)開水(240克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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鹹蛋黃肉鬆青團的做法 網紅青團--鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 網紅青團--鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “青團是江南一帶的小吃,用新鮮的艾草打成汁攪拌到糯米粉裏,再包裹喜歡的肉鬆蛋黃或者是豆沙餡,蒸熟以後青綠色,鬆軟可口的皮兒,肉鬆蛋黃鹹香可口,夾帶艾草的清香味,真是香糯可口,讓人念念不忘。”食材明細主料糯米粉(250克)粘米粉(25克)澄粉(25克)鹹蛋黃(5個)原味肉鬆(100克)輔料艾草汁(100...
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豆沙青團的做法 #春日應季美食#豆沙青團 豆沙青團怎麼做
  • 豆沙青團的做法 #春日應季美食#豆沙青團 豆沙青團怎麼做

  • “春季裏艾草鮮嫩,每年不可錯的美食就是青團,豆沙艾草青團,用這個方法制作涼後不硬,喜歡就試試吧。”食材明細主料糯米粉(125克)玉米澱粉(37克)輔料艾草(120克)豆沙(適量)調料玉米油(15克)牛奶(150克)綿白糖(10克)小蘇打(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙青團的做法步驟1、(用量可按...
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海苔肉鬆青團的做法 清明節必吃的踏青果,海苔肉鬆青團 海苔肉鬆青團怎麼做
  • 海苔肉鬆青團的做法 清明節必吃的踏青果,海苔肉鬆青團 海苔肉鬆青團怎麼做

  • “每逢初春,清明時節到來,春季限定小食青團絕不容錯過。胖乎乎綠油油的青團,Q彈軟糯不沾牙,香濃的肉鬆蛋黃充斥着口腔,每一口都是春天的氣息,真的太好吃啦!”食材明細主料糯米粉(糯米粉)麥苗汁(100g)輔料澄粉((小麥澱粉)30g)白開水(70g)玫瑰豆沙餡(1包)調料零卡糖(30g)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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鹹蛋黃肉鬆青團的做法 杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 鹹蛋黃肉鬆青團的做法 杏花樓鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “清明節這個節日南北方的重視程度有很大差異,聽小夥伴説廣西的朋友把清明節看得甚至比春節都重要,春節可以不回家,清明節必須回家祭祖!其實從節日食俗上也可以看得出,長江以南大部分地區都有清明吃青團的習慣,而北方的童鞋們可能連青團都不知道是什麼,也沒有這個節日的專屬食物...
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青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做
菠菜蛋黃肉鬆青團怎麼做-菠菜蛋黃肉鬆青團的做法
  • 菠菜蛋黃肉鬆青團怎麼做-菠菜蛋黃肉鬆青團的做法

  • “近來老在網上看到青團被炒的老高價錢,本着好奇心週末也來跟風湊熱鬧,在家也能自己做出漂亮美味青團。傳統的青團做法是用艾葉做成的,由於本人實在接受不了艾葉的那股味道,所以用菠菜取代艾葉,成品出來味道口感都不錯。”食材明細主料温水(80克)豬油(10克)小麥澱粉(30克)菠菜(50克)熟...
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肉鬆蛋黃青團怎麼做-肉鬆蛋黃青團的做法
  • 肉鬆蛋黃青團怎麼做-肉鬆蛋黃青團的做法

  • “青團,是江南一帶的小吃,用艾草打汁,或麥青汁加糯米粉和麪,包入各種餡料,蒸熟以後綠綠的,軟糯的皮,豐富的內餡,讓人饞涎欲滴。今天我拔草了肉鬆蛋黃青團,鹹甜適口,香糯誘人😋😍”食材明細主料糯米粉(270g)艾草(10g)澄粉(60g)清水(223g)沸水(30g)豬油(30g)輔料鴨蛋黃(一袋)肉鬆(100g)沙拉醬(適量)鹹甜...
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豆沙餡青團怎麼做-豆沙餡青團的做法
  • 豆沙餡青團怎麼做-豆沙餡青團的做法

  • “用健康的青汁代替艾葉也不錯,香甜軟糯,應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(20克)澄粉(10克)輔料豆沙(適量)青汁(1包(2克))玉米油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把糯米粉,粘米粉,澄粉拌勻。3、用碗將青汁用開水溶化...
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蛋黃肉鬆青團怎麼做-蛋黃肉鬆青團的做法
  • 蛋黃肉鬆青團怎麼做-蛋黃肉鬆青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)大米粉(120g)輔料鹹蛋黃(六個)肉鬆(適量)調料雞油(50克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蛋黃肉鬆青團的做法步驟1、從地裏採來的新鮮艾葉。2、用開水燙一下,然後放在榨汁機裏邊榨成汁。3、糯米粉和大米粉混在一起。4、把艾葉知道進去揉成麪糰,像包湯圓一樣...
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肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法
  • 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做-肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300克)粳米粉(150克)艾草粉(20克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)調料綿白糖(40克)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、肉鬆、鹹蛋黃、綿白糖。3、在肉鬆里加適量的玉米油。4、拌勻。5、取300克糯米...
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菠菜汁豆沙青團的做法 我的美味便當~菠菜汁豆沙青團 菠菜汁豆沙青團怎麼做
  • 菠菜汁豆沙青團的做法 我的美味便當~菠菜汁豆沙青團 菠菜汁豆沙青團怎麼做

  • “清明,做了菠菜汁豆沙青團。青團,又叫艾團,是一種用草頭汁做成的綠色糕團,蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,所以青團碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口,從色彩到口感都有着春天的氣味,是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心。吃青團主要是流行於江浙一帶的清明...
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菠菜豆沙青團怎麼做-菠菜豆沙青團的做法
  • 菠菜豆沙青團怎麼做-菠菜豆沙青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)澄粉(100g)豆沙(適量)輔料菠菜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜豆沙青團的做法步驟1、開水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜燙燙,加適量水在豆漿機打成汁,用網過濾出來汁,分批倒入糯米粉中。和麪時可加入適量食用油,菠菜汁可微微加熱,這兩個方法都...
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肉鬆蛋黃青團的做法 2016第一季網紅——肉鬆蛋黃青團 肉鬆蛋黃青團怎麼做
  • 肉鬆蛋黃青團的做法 2016第一季網紅——肉鬆蛋黃青團 肉鬆蛋黃青團怎麼做

  • “聽説,今年突然冒出來一個肉鬆蛋黃青團特別火爆,又聽説,市中心的杏花樓青團店門口已經排隊排瘋了,很多人帶着乾糧去排隊買這款青團。對於我們這種愛吃愛動手的美少女來説,復刻當下最火爆的美食才是終極追求(才不是因為討厭排隊呢),畢竟這世間唯有美食與萌物,不可辜負啊!”食材明細...
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豆沙青團怎麼做-豆沙青團的做法
  • 豆沙青團怎麼做-豆沙青團的做法

  • “清明節馬上就到了,青團當然要做,炒一鍋豆沙,揉一個麪糰,包一包蒸一蒸,享受它獨有的清香和軟甜。青團所用麪皮,不能只用糯米粉,處理方法也有技巧,一起來看看吧。青團麪皮配方:水磨糯米粉200克,澄粉60克,開水100克,新鮮艾草葉50克,小蘇打2克,清水適量。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(60...
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蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#蛋黃肉鬆青團 蛋黃肉鬆青團怎麼做
  • 蛋黃肉鬆青團的做法 #春食野菜香#蛋黃肉鬆青團 蛋黃肉鬆青團怎麼做

  • “在江南一帶,自古就有清明吃青團的習俗。青團糯韌綿軟、清香撲鼻,是一款天然綠色的健康小吃。兒時的記憶中,青團多以烏黑油亮的芝麻或是細膩香甜的豆沙為餡。而今,薺菜鮮肉、馬蘭香乾、芽菜春筍等都被包了進去,越發地春意盎然。這款蛋黃肉鬆餡的是一款超火的青團,用鹹蛋黃和肉...
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鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆青團的做法
  • 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做-鹹蛋黃肉鬆青團的做法

  • 食材明細主料鼠麴草(適量)鹹蛋黃(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)糯米粉(300g)麪粉(100g)澄粉(50g)輔料豬油(10g)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃肉鬆青團的做法步驟1、鮮嫩的鼠麴草。2、摘取頂尖部分的嫩葉,今天收穫不錯😄3、清洗乾淨。4、沸水中加一勺鹽和小蘇打(鹽和小蘇打的作用是...
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豆沙青團的做法 正是艾草上市時:豆沙青團 豆沙青團怎麼做
  • 豆沙青團的做法 正是艾草上市時:豆沙青團 豆沙青團怎麼做

  • “清明節前後,艾草隨處可見,長勢喜人。有的地方這時候要在大門上掛一捆艾草辟邪。除了這個“特殊功能”,平常還可以用艾草來煮水,給小孩子擦身體洗澡,祛痱子,清熱。還有的人拿艾草煮水來泡腳,懂得養生呀😁但是我們更多的是拿艾草來做青團,有甜餡兒有鹹餡兒,吃一口,韌韌彈彈,口齒留香...
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