![香糯金錢爪怎麼做-香糯金錢爪的做法]( "香糯金錢爪怎麼做-香糯金錢爪的做法")
- “冬天來了，做了這菜涼了那菜，還是湯鍋暖和。”食材明細主料雞爪（適量）芋兒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）紅99火鍋調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香糯金錢爪的做法步驟1、芋兒去皮下水煮熟後撈出濾幹。2、雞爪剪去爪頭後加薑片或料酒浸泡去腥。3...
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![黃金糯米蛋怎麼做-黃金糯米蛋的做法]( "黃金糯米蛋怎麼做-黃金糯米蛋的做法")
- 食材明細主料生鹹鴨蛋（數個）玉米粒（適量）豌豆（適量）臘腸丁（適量）香菇丁（適量）輔料味極鮮（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金糯米蛋的做法步驟1、生的鹹鴨蛋洗乾淨備用2、糯米提前泡一個小時左右備用3、食材全部切丁狀備用4、把提前泡好的糯米和所有食材放在一起加入...
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![金桔蒜香雞爪怎麼做-金桔蒜香雞爪的做法]( "金桔蒜香雞爪怎麼做-金桔蒜香雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（6個）輔料蒜瓣（5～8瓣）辣椒（2個）姜（3～5片）金桔（4個）葱（2根）調料白醋（50毫升）鹽（少量）白糖（一勺）醬油（20毫升）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金桔蒜香雞爪的做法步驟1、食材準備好。2、雞爪砍四份放姜一起焯水。3、焯水後撈起用白涼開水洗三次，放配料跟調料。4、攪拌均勻（冰箱冷...
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![豉香金錢蛋怎麼做-豉香金錢蛋的做法]( "豉香金錢蛋怎麼做-豉香金錢蛋的做法")
- “自從女兒在飯店吃了金錢蛋，一直嚷着我做，其實那金錢蛋以上桌，女兒特感興趣，怎麼叫金錢蛋啊？回家後去找度娘才知道是湘菜，是用雞蛋經過煎炸和爆炒，雞蛋表皮有些許的焦脆，裏面還是嫩嫩的，加了青紅辣椒，口味特豐富。寓意是喜慶好彩頭！度孃的做法各不相同，辣椒是必須的配菜，口味都以自己...
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![撈金爪怎麼做-撈金爪的做法]( "撈金爪怎麼做-撈金爪的做法")
- “這個撈金爪，其實就是一道淺滷淺孜然粉味的菜。重點是滷的時候掌握好火候。還有在雞腳的選挑選肥的肉多的吃起來才糯。才有嚼頭。雞腳也叫抓錢手所以有了這個好聽的名字。”食材明細主料雞腳（15個）滷菜料包（一代）八角（5個）香葉（5個）生薑（半塊）白芝麻（半匙）輔料生抽（一匙）白醋（半匙）孜然粉...
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![紋鮑汁鳳爪的做法 《紋鮑汁鳳爪》——口感香糯無比 紋鮑汁鳳爪怎麼做]( "紋鮑汁鳳爪的做法 《紋鮑汁鳳爪》——口感香糯無比 紋鮑汁鳳爪怎麼做")
- “雞腳含豐富的膠原蛋白，是保養皮膚的最佳選擇。雞腳經過炸，醃，再小火慢燉出來，口感香糯無比。”食材明細主料雞腳（適量）輔料鮑魚汁（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）魚香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紋鮑汁鳳爪的做法步驟1、鳳爪洗乾淨。2、去掉指甲...
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![魚香金錢蛋怎麼做-魚香金錢蛋的做法]( "魚香金錢蛋怎麼做-魚香金錢蛋的做法")
- 食材明細主料熟雞蛋（3個）輔料澱粉（2勺）豆瓣醬（1匙）糖（1勺）醋（2勺）清水（3匙）葱花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香金錢蛋的做法步驟1、雞蛋切片2、辣椒和胡蘿蔔改刀3、準備澱粉，將切好的雞蛋片放到澱粉中，沾滿澱粉4、油鍋燒熱，放入雞蛋片煎炸至兩面定型5、碗內...
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![黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做]( "黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做")
- “有朋友要到家裏來玩，説想吃上次我做的玫瑰糕，只是家裏沒紫薯了，我説做另外的吧，保證一樣好吃。想想做什麼呢？還得是糯米的才行，這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天，邊想邊做，終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料糯米（200克）花生（50克）黑芝麻（10克）紅棗（15粒）甜味（口味）蒸（工藝）...
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![鮮香金錢蛋怎麼做-鮮香金錢蛋的做法]( "鮮香金錢蛋怎麼做-鮮香金錢蛋的做法")
- “雞蛋營養豐富，健康又美味，而且還是百搭食材，怎樣烹飪都很好吃。煮雞蛋切片後的形狀酷似金錢,因而得名金錢蛋,配上XO醬，不僅好吃,而且寓意美好,端上春節的餐桌，預祝大家在新的一年財源滾滾。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料XO醬（三勺）葱花（少許）澱粉（兩勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分...
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![蠔皇扣金爪怎麼做-蠔皇扣金爪的做法]( "蠔皇扣金爪怎麼做-蠔皇扣金爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）西蘭花（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）糊椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蠔皇扣金爪的做法步驟1、鳳爪飛水後抹上老抽過油後用清水泡至十小時以上至雞爪皮膨脹備用。2、準備西蘭花、姜、葱。3...
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![黃金糯米餅的做法 【黃金糯米餅】 黃金糯米餅怎麼做]( "黃金糯米餅的做法 【黃金糯米餅】 黃金糯米餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米糊（適量）燕麥（兩小把）玉米粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛，搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、加入玉米粉攪拌均勻，變得濃稠。5、手蘸水，取適量的糯米搓成圓，放到麪粉中滾一滾，然後輕輕...
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![金桔糯米粥的做法 “粥”金桔糯米粥 金桔糯米粥怎麼做]( "金桔糯米粥的做法 “粥”金桔糯米粥 金桔糯米粥怎麼做")
- “金桔糯米粥，開胃粥，清香適口，美味佳餚！”食材明細主料糯米（適量）金桔（4個）輔料冰糖（5塊）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔糯米粥的做法步驟1、先燒適量開水，煮粥加開水會縮短時間！2、適量糯米，洗乾淨！3、金桔洗乾淨，切片，去子！4、開水倒入鍋裏，金桔倒入鍋裏，電飯鍋按煮飯鍵，30分鐘後煮...
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![抓錢鳳爪的做法 【廣州】抓錢鳳爪 抓錢鳳爪怎麼做]( "抓錢鳳爪的做法 【廣州】抓錢鳳爪 抓錢鳳爪怎麼做")
- “雞年就要吃抓錢鳳爪，新春佳節，吃鳳爪寓意“抓”賺大錢。不僅寓意好，而且香辣虎皮鳳爪，好吃到讓你舔手指。鳳爪不同做法有不同吃法，可以是零食，也可以是下酒菜，還可以是涼茶…..今天做的醬香鳳爪，可以當菜，也可以放零食，還可以是下酒菜，滿足一家老小，各種口味的需求。輕鬆一道菜，讓上...
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![紫金醬鳳爪的做法 紫金醬鳳爪(廣式鳳爪） 紫金醬鳳爪怎麼做]( "紫金醬鳳爪的做法 紫金醬鳳爪(廣式鳳爪） 紫金醬鳳爪怎麼做")
- “口感特色雞爪色澤絳紅，皮層脹大而有皺紋，故有皺紋鳳爪之稱。皮下飽含芡汁，有灌湯之感。食時，皮骨易離，皮軟滑，骨酥爛，老少咸宜。”食材明細主料雞腳（500g）輔料青椒（1個）姜（2片）白醋（50ml）麥芽糖（50g）紫金醬（1勺）叉燒醬（1勺）沙茶醬（1勺）蒜蓉辣椒醬（1勺）柱候醬（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）葱（兩根）豆豉（少許）蒜...
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![桃金娘滷雞爪怎麼做-桃金娘滷雞爪的做法]( "桃金娘滷雞爪怎麼做-桃金娘滷雞爪的做法")
- “用中草藥做滷料，安全健康，且味道清香。”食材明細主料雞腳（400克）桃金娘根（70克）輔料油（少許）鹽（少許）八角（2只）桂皮（1小塊）小茴（7克）生抽（30克）老抽（8克）冰糖（40克）紅米曲（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桃金娘滷雞爪的做法步驟1、雞腳斬細塊，用花椒、小茴煮過後的水燙過洗淨...
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![金瓜糯米餅怎麼做-金瓜糯米餅的做法]( "金瓜糯米餅怎麼做-金瓜糯米餅的做法")
- “金瓜養顏、抗癌”食材明細主料糯米（適量）金瓜（20塊）糖（適量）輔料油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金瓜糯米餅的做法步驟1、金瓜切條2、上鍋蒸爛3、和糯米還有白糖一起和麪。面不要太軟4、準備白芝麻5、弄成圓蛋蛋、然後摁扁就是圓的了、然後放在芝麻裏反正面滾滾。6、...
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![軟軟糯糯的滷雞爪怎麼做-軟軟糯糯的滷雞爪的做法]( "軟軟糯糯的滷雞爪怎麼做-軟軟糯糯的滷雞爪的做法")
- “雞爪可以當追劇的小零食吃，也可以成為下酒菜，像這樣做，軟糯可口，入口即化，安逸得很！”食材明細主料雞爪（20個）薑片（適量）蒜片（適量）輔料老抽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）滷料（1包）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟軟糯糯的滷雞爪的做法步驟1、先把雞爪洗淨。2、鍋裏倒入冷水，將雞爪...
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![黃金糯米球的做法 【遼寧】黃金糯米球 黃金糯米球怎麼做]( "黃金糯米球的做法 【遼寧】黃金糯米球 黃金糯米球怎麼做")
- “年夜飯的菜單上，一定要有甜品和主食出現，那麼這款黃金糯米球，特簡單，寓意還好，老少都喜歡，送給大家，祝大家新的一年，財源滾滾，好運連連。”食材明細主料南瓜泥（120克）糯米粉（適量）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金糯米球的做法步驟1、蒸好的南瓜泥，倒入適量的糯米...
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![糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做]( "糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做")
- “香甜軟糯，適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋（1只）細砂糖（25克）黃油（16克（或者無味植物油））淡奶油（75克）水磨糯米粉（73克）奶粉（6克）無鋁泡打粉（1克）輔料可可粉（適量（或者紅曲粉））奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米糕的做法步驟1、烤箱設置上下管180度預熱準備材料分別稱重黃油...
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![麻辣糯香鳳爪怎麼做-麻辣糯香鳳爪的做法]( "麻辣糯香鳳爪怎麼做-麻辣糯香鳳爪的做法")
- “雞爪脂肪含量低，含有豐富的膠原蛋白，具有美容的功效。同時口感q彈有嚼勁，麻香可口，辣得人慾罷不能！當真是吃貨的最愛。”食材明細主料雞爪（適量）輔料糖（少量）姜（1個）蒜（6個）料酒（2勺）桂皮（1片）香葉（4片）八角（3個）花椒（少量）老抽（2勺）紅99火鍋底料（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣糯香鳳...
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![又香又軟又糯的雞爪的做法]( "又香又軟又糯的雞爪的做法")
- 今天為吃貨盆友們帶來又香又軟又糯的雞爪的做法，是不是超級興奮了呢!相信很多吃貨小夥伴們都是和我一樣勤勞賢惠，不愛做家務，不愛刷鍋洗碗但是超級無敵愛做菜的小可愛。那本小可愛今天就為大家分享如何做美味的雞爪吧，下面為詳細步驟。又香又軟又糯的雞爪的做法一、需要的材...
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![香滷金錢腱怎麼做-香滷金錢腱的做法]( "香滷金錢腱怎麼做-香滷金錢腱的做法")
- “沒事滷點牛肉，連湯擱冰箱裏，直接切片吃、涼拌來吃、搭配菜炒或者煮湯放點，都超級方便。做滷肉，最喜歡的部分就是牛金錢腱，也就是牛前腱，是牛小腿內1塊修長而帶筋的肉，肉裏包筋、筋內有肉，筋肉互相縱橫交錯下仍層次分明，肉質爽口甘香。滷好後的牛肉橫切開，還能看到漂亮的花紋。”...
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![香辣金錢蛋怎麼做-香辣金錢蛋的做法]( "香辣金錢蛋怎麼做-香辣金錢蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個-5個）輔料蒜苗（2根）葱（1根）青椒（適量）紅椒（適量）調料食用油（適量）黃豆醬（半匙）老乾媽（1匙）五香粉（半匙）鹽（半匙）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣金錢蛋的做法步驟1、準備配料葱段蒜苗小米辣。2、雞蛋煮熟煮老一點。3、切片。4、粘上薄薄一層幹澱粉。5、下鍋煎一面...
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![用軟糯鮮香迷倒好吃嘴-降龍爪爪軟糯鴨舌]( "用軟糯鮮香迷倒好吃嘴-降龍爪爪軟糯鴨舌")
- 説起降龍爪爪，大傢伙第一時間想到的肯定是雞爪，各種麻辣酸辣的雞爪。但其實降龍爪爪的隱藏菜單還大有乾坤——軟糯鴨舌就是其中一種。降龍爪爪的鴨舌和雞爪一樣，每一隻都經過細心的處理，撕去鴨舌的老皮，只留下嫩肉。一個個被處理之後的鴨舌就像是待檢閲的士兵，個個都精神抖擻。...
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![黃金雞爪的做法 情動歐洲盃之黃金雞爪 黃金雞爪怎麼做]( "黃金雞爪的做法 情動歐洲盃之黃金雞爪 黃金雞爪怎麼做")
- “足球之於男人就像化粧品之於女人，歐洲盃之際，給心愛的他準備一盤黃金雞爪做為下酒零食，無限愛意之於是感動，情動歐洲盃”食材明細主料雞爪（500克）輔料醬油（若干）八角（少量）葱段（2）黑糖（1塊）鹹甜（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨，剪掉多餘指甲。2、上鍋...
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味味甜
