![酸甜雞脯怎麼做-酸甜雞脯的做法]( "酸甜雞脯怎麼做-酸甜雞脯的做法")
- “香氣四溢，酥軟滑潤。”食材明細主料雞脯肉（500克）輔料番茄醬（4茶匙）澱粉（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）白糖（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜雞脯的做法步驟1、肉雞雞脯，洗淨、切條；2、放鹽、胡椒粉、味精、料酒，抓上勁、醃十分鐘左右；3...
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![酸甜炸雞翅怎麼做-酸甜炸雞翅的做法]( "酸甜炸雞翅怎麼做-酸甜炸雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（4個）輔料茶油（200ml）番茄醬（1勺）沙拉醬（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸甜炸雞翅的做法步驟1、雞翅，焯水，瀝乾，備用；2、背上，劃上幾刀；3、熱油，放入雞翅；4、炸至微黃，出鍋；5、出鍋，擺好；6、放上番茄醬；7、擠上沙拉醬；8、成品～～...
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![酸梅冬瓜脯怎麼做-酸梅冬瓜脯的做法]( "酸梅冬瓜脯怎麼做-酸梅冬瓜脯的做法")
- “這個類似橙汁冬瓜條，比較適合喜歡酸梅湯口味的人。冬瓜吃起來很爽口，冰鎮後更好吃。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料酸梅膏（適量）配料白糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅冬瓜脯的做法步驟1、原料圖如圖。2、冬瓜切片後用模具切成喜歡的形狀，也可以用挖球器挖球或者幹...
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![煎雞脯怎麼做-煎雞脯的做法]( "煎雞脯怎麼做-煎雞脯的做法")
- “雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是...
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![酸甜雞肉球怎麼做-酸甜雞肉球的做法]( "酸甜雞肉球怎麼做-酸甜雞肉球的做法")
- “寶，你要吃啥啊？寶總是回埃及，雞肉肉飯！如果把雞肉肉變成球球可以嗎？在哪裏？在哪裏？於是，埃及動起來，色香味來了，好吃呀！”食材明細主料雞胸肉（250克）長豆（100克）番茄醬（2勺）輔料薑末（1塊）洋葱（1個）大蒜（3個）番薯粉（100克）植物油（100克）醬青（2勺）糖（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜雞肉球的做...
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![酸甜雞塊怎麼做-酸甜雞塊的做法]( "酸甜雞塊怎麼做-酸甜雞塊的做法")
- “酸甜菜，如生炒排骨、糖醋排骨、酸甜雞等，開胃又好下飯，是廣大民眾的心水菜，在超市有一種甜酸味的醬叫冰梅醬，味道很不錯，偏甜，再加點白醋或檸檬汁就夠酸味了，本身色澤比較透明，打起芡汁來很晶亮的。記得以前媽子做梅子蒸鴨，就是用類似的酸甜醬，甭提多美味了。”食材明細主料雞脯肉...
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![涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法]( "涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法")
- “麻辣甜酸，雞片嫩滑。”食材明細主料雞脯肉（300克）綠豆芽（200克）輔料涼拌醬油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻醬（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（10根）老薑（1塊）大蒜（1頭）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雞...
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![煎雞脯肉怎麼做-煎雞脯肉的做法]( "煎雞脯肉怎麼做-煎雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（100克）輔料葱（1克）食鹽（1克）生抽（3克）花生油（小許）姜（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉浸泡一小時。2、切厚片。3、放食鹽。4、生抽和葱姜。5、拌勻後醃製20分鐘。6、不粘鍋刷油。7、放肉片中火煎。8、一面金黃後翻面。9、擺盤。...
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![酸甜棒棒雞怎麼做-酸甜棒棒雞的做法]( "酸甜棒棒雞怎麼做-酸甜棒棒雞的做法")
- “這個菜的造型就象小朋友吃的棒棒糖，將雞骨剔出，方便食用，酸甜口味，不論從造型和口味上，都非常適合小朋友食用。”食材明細主料雞翅中（5個）輔料蛋黃（1個）澱粉（1匙）配料蒜蓉（適量）椒鹽（適量）澱粉（適量）熟油（適量）葱（適量）醬油（1小匙）白醋（1大匙）辣椒油（1小匙）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸甜棒...
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![甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做]( "甜酸雞翅的做法 【粵菜】甜酸雞翅 甜酸雞翅怎麼做")
- “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；患有熱...
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![酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法]( "酸甜雞中翅怎麼做-酸甜雞中翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）玉米油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸甜雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨瀝乾水分，放入生抽，料酒，鹽醃製半小時。2、取一小碗，放入生抽，醋，白糖，拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，放入雞中...
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![酸甜雞米花怎麼做-酸甜雞米花的做法]( "酸甜雞米花怎麼做-酸甜雞米花的做法")
- 食材明細主料速凍雞米花（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜雞米花的做法步驟1、準備材料.2、熱鍋倒入適量油，油7成熱時,依次放入雞米花.3、反覆撥動,炸至表面金黃.4、撈出控油.5、鍋裏留少許油,油熱後放入雞米花.6、到入適量亨氏番茄醬.7、翻炒...
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![溜雞脯怎麼做-溜雞脯的做法]( "溜雞脯怎麼做-溜雞脯的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（250g）小嫩豆（30g）輔料料酒（18g）食鹽（4g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜雞脯的做法步驟1、事先把雞胸肉用攪拌機攪碎，加入食鹽和澱粉攪拌均勻做成雞蓉。2、豌豆用沸水汆熟備用。3、起油鍋放入少量底油，放入搓成圓形的雞蓉和豌豆翻炒，最後放入食鹽翻炒即可。...
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![酸甜烤雞架怎麼做-酸甜烤雞架的做法]( "酸甜烤雞架怎麼做-酸甜烤雞架的做法")
- “第一次發食譜，嘿嘿，以前總看，今天試試發個看看。本人是一枚愛吃的吃貨，不過苦於現在在美國留學，天天漢堡熱狗披薩，夠了，徹底夠了。開始往中國超市跑，買各種食材，回家做各種中國美食。前幾天突然想到了學校門口的鐵板雞架，被油鍋炸的乾乾的脆脆的，刷上老闆祕製的酸甜汁，又酸又甜，還微...
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![甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做]( "甜酸檸汁雞翅的做法 甜酸檸汁雞翅--酸甜美食 甜酸檸汁雞翅怎麼做")
- “夏天喜歡酸甜口，有的喜歡用浙醋，也有的喜歡陳醋，不少人也喜歡用米醋，咱今天不要醋而又要酸，要有強烈的甜酸味兒，捎帶上果味，豈不奇妙？把鮮榨檸檬汁用來上味，鮮香無比。”食材明細主料雞翅（8塊）檸檬（1枚）醃漬調料精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）白蘭地（1小匙）玉米澱粉（1/2大匙）芡汁調料新鮮檸檬...
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![酸甜菠蘿雞怎麼做-酸甜菠蘿雞的做法]( "酸甜菠蘿雞怎麼做-酸甜菠蘿雞的做法")
- “菠蘿營養豐富，含維生素C極高。又是菠蘿季，菠蘿不僅做水果吃，還能做菜。酸酸甜甜，甜甜蜜蜜。今天就用菠蘿做一個酸甜菠蘿雞，春季沒有食慾，這款菜健康還開胃。”食材明細主料菠蘿（1個）雞腿（3個）輔料花生油（3ml）鹽（5克）醬油（2ml）料酒（1ml）紅辣椒（1個）蒜（3根）生薑（3克）白砂糖（5克）酸甜（口味）炒（工藝）十分...
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![甜酸雞柳怎麼做-甜酸雞柳的做法]( "甜酸雞柳怎麼做-甜酸雞柳的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料生菜（4片）芝麻（少許）調料番茄醬（三匙）糖（一小勺）醋（一小勺）蛋清（一個）生粉（三匙）鹽（少許）生抽（一小勺）胡椒（少許）料酒（一匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切稍粗長條。2、放入少許鹽，生抽，料酒，胡椒，根據個人口味還可加入少許雞粉和孜然...
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![軟炒雞脯怎麼做-軟炒雞脯的做法]( "軟炒雞脯怎麼做-軟炒雞脯的做法")
- “鹹香味鮮，肉質滑嫩。”食材明細主料雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（1根）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）黃葱（5根）幹海椒（1根）花椒（少許）小蘇打（少許）老薑（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）軟炒雞脯的做法步驟1、雞胸肉，切薄片；2、放鹽、小蘇打、胡椒粉、...
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![酸甜雞蛋膏怎麼做-酸甜雞蛋膏的做法]( "酸甜雞蛋膏怎麼做-酸甜雞蛋膏的做法")
- “山楂糕和玉米都是我喜歡的食物，不開心的時候吃山楂糕，酸酸甜甜的心情就好了，玉米有家的味道會給我力量，雞蛋富含豐富的營養”食材明細主料雞蛋（2只）山楂糕（適量）玉米（1顆）輔料白砂糖（適量）麻油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜雞蛋膏的做法步驟1、山楂糕切丁，新鮮玉米切下...
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![炸雞脯肉怎麼做-炸雞脯肉的做法]( "炸雞脯肉怎麼做-炸雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一塊）麪包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（2茶匙）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒麪（適量）生抽（一點點）色拉油（一小碗）老抽（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉沖洗乾淨切條（我兒子切滴）！小拇指那麼粗2、切好的雞肉條加鹽，胡椒粉，花椒麪，生抽，老抽，雞蛋，澱...
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![水晶桃脯的做法 甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯 水晶桃脯怎麼做]( "水晶桃脯的做法 甜甜蜜蜜小零嘴——水晶桃脯 水晶桃脯怎麼做")
- “記得那時，得了一筐桃子，很硬的水蜜桃，小傢伙拎了就往廚房走：“媽媽，快來做桃子果醬吧!檸檬呢？”只好乖乖跟他走，不過後來怎麼改成做桃脯了呢？我也記不清了，只知道在做蘋果乾時候摸索出的經驗給我確實帶來了驚喜！當然還有大長今的勤勉做鼓勵，天知道在用微波烘乾的時候，我翻了幾遍，到...
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![酸甜雞丁怎麼做-酸甜雞丁的做法]( "酸甜雞丁怎麼做-酸甜雞丁的做法")
- “減肥都説不能吃肉，肉是減肥的大敵，其實不然，關鍵是要吃對肉，那怎麼吃呢？都説吃肉首選“白肉”，因為“白肉”含有大量的蛋白質，卻只含有一點點的脂肪，這對減肥是極好的。雞胸肉就是最具代表的白肉之一，雞胸肉質地細膩，嫩滑，做法簡單多變，所以即使是減肥的人也可以毫無負擔的享用它，不...
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![小炒雞脯怎麼做-小炒雞脯的做法]( "小炒雞脯怎麼做-小炒雞脯的做法")
- “雞肉滑潤，泡椒味爽。”食材明細主料雞脯（1付）泡姜（1塊）泡尖椒（1撮）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（2茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1/3茶匙）黑胡椒（1/3茶匙）豆瓣醬（1/3茶匙）味精（1/4茶匙）小葱（5根）花椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞脯的做法步驟1、宰殺好的三黃雞；2、按雞脯、腿翅、雞架分割整雞，撕...
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![鳳梨酸甜雞怎麼做-鳳梨酸甜雞的做法]( "鳳梨酸甜雞怎麼做-鳳梨酸甜雞的做法")
- “嘿，鳳梨！配一嘴！中醫認為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”，滋陰潤肺的秋天要遵循“少辛增酸”的飲食原則，除了傳統的山楂、柑橘、葡萄等，酸酸甜甜的舶來水果——鳳梨，也是秋天的好味道。鳳梨入菜風味濃郁，分分鐘就能助你打開味蕾新世界的大門。當雞肉邂逅鳳梨，清香的氣息、酸...
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![滷雞脯怎麼做-滷雞脯的做法]( "滷雞脯怎麼做-滷雞脯的做法")
- “瘦而不柴，入口即化，滷味濃郁的滷雞脯”食材明細主料雞脯肉（1個）輔料料酒（5g）葱（5g）生抽（20g）老抽（5g）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）紅尖椒（適量）姜（5g）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷雞脯的做法步驟1、食材備好2、雞胸肉解凍沖洗乾淨放入冷水鍋裏開火煮開3、開...
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味味甜
