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關於金針菇燒茄子的最正宗做法的餐飲百科

金針菇燒茄子怎麼做-金針菇燒茄子的做法
  • 金針菇燒茄子怎麼做-金針菇燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)金針菇(半捆)輔料葱(1段)蠔油(1大勺)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)蒜(1瓣)姜(1小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、去皮,切條。茄子皮可以留着涼拌,感興趣的可以看我的食譜《涼拌茄皮》。3、盆裏加澱粉、麪粉,比例差不多為1:2,...
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金針菇燴蕃茄怎麼做-金針菇燴蕃茄的做法
  • 金針菇燴蕃茄怎麼做-金針菇燴蕃茄的做法

  • 食材明細主料蕃茄(2顆)金針菇(適量)輔料小葱(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燴蕃茄的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、材料如下。3、葱切段。4、鍋子燒熱後爆香姜蒜。5、蕃茄炒香。6、加入金針菇。7、最後放入葱段。8、調味即可。9、酸酸的甜甜的好味道。...
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番茄金針菇的做法 番茄金針菇(減肥餐) 番茄金針菇怎麼做
  • 番茄金針菇的做法 番茄金針菇(減肥餐) 番茄金針菇怎麼做

  • “減肥,還想吃好的。”食材明細主料金針菇(一小把)西紅柿(一個)雞胸肉(一小塊)輔料番茄味火鍋底料(半袋)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇的做法步驟1、食材備好。西紅柿切塊。2、雞胸肉,切片。我沒用這麼多,只切了幾片兒,畢竟説的是要減肥的。3、鍋內加水,放半袋番茄火鍋...
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蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法
  • 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法

  • “這是一道快手菜。只要準備好了蒜蓉辣醬,其他的就快之又快了。蒜蓉辣醬可配的食材很多:生蠔、扇貝、蟶子、蝦、金針菇、茄子、粉絲等等。你可以盡情發揮。”食材明細主料長茄子(1個)輔料金針菇(150克)調料蒜蓉辣醬(適量)香葱(1顆)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬蒸茄子...
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包燒金針菇怎麼做-包燒金針菇的做法
  • 包燒金針菇怎麼做-包燒金針菇的做法

  • “這道菜是民族菜餚包燒菜的品種之一,以前村民去離家很遠的上山做農活歇工時就去河裏捉一些小魚小蝦,捉到的魚蝦因沒有鍋具燒製就放在野枇杷葉上,拌上一些家裏帶來的鹽、辣椒和一些山裏的野作料包起來放火上燒熟,就着家裏帶來的米飯解決中午餐。大家覺得這樣包燒出來的食物更...
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肉沫茄子金針菇的做法 超下飯的肉沫茄子金針菇 肉沫茄子金針菇怎麼做
  • 肉沫茄子金針菇的做法 超下飯的肉沫茄子金針菇 肉沫茄子金針菇怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)金針菇(1把)洋葱(1/2個)豬肉泥(60g)青辣椒(1個)輔料大葱(1段)蒜(2瓣)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)辣椒粉(1茶匙)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫茄子金針菇的做法步驟1、1,材料備齊。2、2,茄子,洋葱,小辣椒切小塊,蒜。葱切碎。肉剁成泥。金針菇切兩段。3、3,鍋內放油先炒香蒜...
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番茄金針菇燒豆腐怎麼做-番茄金針菇燒豆腐的做法
  • 番茄金針菇燒豆腐怎麼做-番茄金針菇燒豆腐的做法

  • “昨天買了一塊豆腐本來準備做鐵板豆腐的,結果路上被我擠的稀碎,做鐵板豆腐的話實在賣相上有點過不去~當然不能因為稀碎就浪費了,於是臨時起意決定做一個番茄金針菇燒豆腐先把豆腐在鍋裏煎一下,這樣豆腐煮起來不容易碎。吃起來也會更香更入味!”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)金針...
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番茄汁金針菇怎麼做-番茄汁金針菇的做法
  • 番茄汁金針菇怎麼做-番茄汁金針菇的做法

  • “酸甜可口,一道冬天的美食,暖冬美食!”食材明細主料金針菇(一把)西紅柿(三個)輔料玉米油(8毫升)鹽(1克)白糖(2克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁金針菇的做法步驟1、金針菇去除老根,洗乾淨,切斷備用。2、西紅柿洗乾淨切塊備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿炒至濃稠...
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金針菇拌茄瓜怎麼做-金針菇拌茄瓜的做法
  • 金針菇拌茄瓜怎麼做-金針菇拌茄瓜的做法

  • “茄瓜風味獨特,它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此茄瓜有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能,現在就用茄瓜來做一個菜~金針菇拌茄瓜,希望大家喜歡。”食材明細主...
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番茄炒金針菇怎麼做-番茄炒金針菇的做法
  • 番茄炒金針菇怎麼做-番茄炒金針菇的做法

  • “酸酸甜甜的口味,金針菇QQ的,脆爽口感比番茄炒蛋好吃。”食材明細主料番茄(200g)金針菇(400g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒金針菇的做法步驟1、準備食材2、番茄洗淨切小塊3、金針菇去根清洗乾淨控幹水份。4、鍋內放入適量食用油,5成熱時放...
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茄汁金針菇怎麼做-茄汁金針菇的做法
  • 茄汁金針菇怎麼做-茄汁金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)輔料雞蛋(1只)澱粉(1勺)植物油((炸)500g)調料鹽(1匙)番茄醬(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)茄汁金針菇的做法步驟1、金針菇去根。2、雞蛋打散加澱粉,鹽少許拌均勻。3、炒鍋放油燒熱。4、把金針菇倒扣入蛋糊裏旋轉蘸滿蛋糊。5、蘸滿面糊。6、...
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金針菇番茄湯怎麼做-金針菇番茄湯的做法
  • 金針菇番茄湯怎麼做-金針菇番茄湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)番茄(適量)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞蛋(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇番茄湯的做法步驟1、成品圖。2、金針菇適量,洗乾淨,切好。3、西紅柿適量,切好。4、鍋裏適量油,葱爆鍋,西紅柿炒出水分。5、加入適...
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番茄醬金針菇怎麼做-番茄醬金針菇的做法
  • 番茄醬金針菇怎麼做-番茄醬金針菇的做法

  • 食材明細主料西紅柿(3個)金針菇(一把)五花肉(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(一勺)鹽(一勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄醬金針菇的做法步驟1、西紅柿切塊,大蒜去皮切塊。2、金針菇洗乾淨去帝清洗乾淨。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,西紅柿炒至濃稠狀態,加入五花...
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茄汁金針菇的做法 紅果家菜譜之茄汁金針菇 茄汁金針菇怎麼做
  • 茄汁金針菇的做法 紅果家菜譜之茄汁金針菇 茄汁金針菇怎麼做

  • “非常喜歡紅果家茄汁的味道,酸甜開胃,突然很想吃茄汁金針菇,想到酸甜的口味,口水直流,趕緊做起來吧!紅果家茄汁金針菇,紅彤彤的茄汁,酸甜可口,看上去讓人食慾大增吧,下面來看看做法”食材明細主料金針菇(200克)紅果家茄汁(50克)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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燒椒金針菇怎麼做-燒椒金針菇的做法
  • 燒椒金針菇怎麼做-燒椒金針菇的做法

  • “香辣美味,減脂蔬菜。”食材明細主料金針菇(300g)輔料辣椒(8個)調料鹽(適量)醋(1勺)橄欖油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒椒金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、把金針菇放入水中煮3分鐘。3、辣椒去掉兩頭洗淨切成兩半。4、把辣椒放入鍋中乾煸。5、撈出辣椒切成...
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番茄醬金針菇的做法 私房菜:番茄醬金針菇 番茄醬金針菇怎麼做
  • 番茄醬金針菇的做法 私房菜:番茄醬金針菇 番茄醬金針菇怎麼做

  • “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇(260g)輔料蒜蓉(適量)葱末(適量)番茄醬(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)怪味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬金針菇的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裏浸泡片刻,洗淨,撈出,控幹水分;2、大蒜剝去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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番茄金針菇怎麼做-番茄金針菇的做法
  • 番茄金針菇怎麼做-番茄金針菇的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)金針菇(1把)輔料小葱(1顆)生薑(1塊)大蒜(6顆)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄金針菇的做法步驟1、番茄用刀在頂部打十字,用開水燙一下把皮剝掉。我只用了一個番茄,另一個是給兒子吃的。2、番茄切丁備用。3、金針菇去根部撕成小縷洗淨備用。4...
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金針菇燒藕丸子怎麼做-金針菇燒藕丸子的做法
  • 金針菇燒藕丸子怎麼做-金針菇燒藕丸子的做法

  • 食材明細主料藕丸子(適量)金針菇(適量)青紅辣椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇燒藕丸子的做法步驟1、準備好藕丸子和金針菇2、金針菇剪去一部分尾部,清洗乾淨,鋪在砂鍋中3、放入藕丸子在上面,加入適量...
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番茄金針菇湯怎麼做-番茄金針菇湯的做法
  • 番茄金針菇湯怎麼做-番茄金針菇湯的做法

  • “簡單快手的金針菇湯,鮮美無比!”食材明細主料金針菇(100g)西紅柿(1只)肉末(50g)輔料小葱(1根)鹽(適量)油(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇湯的做法步驟1、熱鍋熱油,放番茄與金針菇加鹽炒到出水分。2、加清水煮開。3、放肉沫繼續煮三分鐘。4、待湯汁濃稠放小葱拌勻即...
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涼拌茄子金針菇怎麼做-涼拌茄子金針菇的做法
  • 涼拌茄子金針菇怎麼做-涼拌茄子金針菇的做法

  • “夏天吃點稀飯下點涼拌菜,日子過的舒心😀😀”食材明細主料茄子(一顆)輔料金針菇(100g)調料大蒜末(兩掰)生薑末(10g)小米椒(2顆)小葱(一顆)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子金針菇的做法步驟1、茄子金針菇上鍋蒸十分後出鍋放涼。2、茄子撕成條狀,放入蒜末、生薑末、醬油醋、花...
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番茄金針菇丸子湯怎麼做-番茄金針菇丸子湯的做法
  • 番茄金針菇丸子湯怎麼做-番茄金針菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)金針菇(100克)丸子(150克)木耳(30克)葱(10克)蒜(10克)輔料油(0.5勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄金針菇丸子湯的做法步驟1、準備原材料番茄、金針菇、木耳、各種小丸子備用2、鍋中倒入底油放入葱、蒜爆香3、番茄切小塊放入鍋中大火翻炒4、...
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金針菇燒玉子豆腐的做法 {營養素食}金針菇燒玉子豆腐 金針菇燒玉子豆腐怎麼做
金針菇燒玉子豆腐怎麼做-金針菇燒玉子豆腐的做法
  • 金針菇燒玉子豆腐怎麼做-金針菇燒玉子豆腐的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)日本豆腐(3個)輔料葱(1顆)油(適量)鹽(適量)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燒玉子豆腐的做法步驟1、準備以上食材,準備半碗水生抽一勺,老抽一勺,白糖半勺攪拌均勻2、鍋裏放入油燒熱,豆腐切片沾一下生粉放入鍋裏煎兩面金黃...
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香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法
  • 香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)金針菇(適量)茄子(適量)輔料芝麻(適量)大蒜(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)番茄醬(適量)孜然(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤薯條茄子金針菇的做法步驟1、土豆切條,茄子從中間劈兩半,在內面用刀劃幾刀,金針菇洗趕緊,撕成一小綹一小綹,大蒜切碎末.2、用調料把...
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番茄燴金針菇怎麼做-番茄燴金針菇的做法
  • 番茄燴金針菇怎麼做-番茄燴金針菇的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)金針菇(200g)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根洗乾淨。2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮。3、切成小塊。4、鍋中放適量油燒熱下入番茄翻炒幾下。5、加鹽翻炒均勻。6、加水蓋上蓋子小火燉五分鐘。7、五...
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