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關於蔓越莓南瓜發糕的最正宗做法的餐飲百科

蔓越莓南瓜發糕怎麼做-蔓越莓南瓜發糕的做法
  • 蔓越莓南瓜發糕怎麼做-蔓越莓南瓜發糕的做法

  • “一道完美的主食,甜度適中,味道極好。南瓜的味道很好!今天的晚餐,主食。想吃的小夥伴們,可以試試!”食材明細主料南瓜泥(適量)低粉(適量)白糖(30克)蔓越莓(適量)輔料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓南瓜發糕的做法步驟1、南瓜去皮,切成塊,蒸熟待温度適中,拌均勻。2、加...
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蔓越莓紅糖發糕怎麼做-蔓越莓紅糖發糕的做法
  • 蔓越莓紅糖發糕怎麼做-蔓越莓紅糖發糕的做法

  • “家裏的蔓越莓幹快過期了,趕緊想個好吃又健康的方子把它消滅掉。”食材明細主料蔓越莓幹(60g)麪粉(200g)酵母(4g)紅糖(30g)水(200g)輔料葡萄乾(適量)紅棗(幾個)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓紅糖發糕的做法步驟1、把紅糖加入水中煮到融化,然後把紅糖水冷卻至微微温熱,加入酵母...
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蔓越莓發糕的做法 【廣東】蔓越莓發糕 蔓越莓發糕怎麼做
  • 蔓越莓發糕的做法 【廣東】蔓越莓發糕 蔓越莓發糕怎麼做

  • “長輩説過年一定要蒸上一盤發糕(米糕)寓意來年發大財。”食材明細主料粘米粉(120克)麪粉(100克)牛奶(180ml)蔓越莓幹(適量)輔料白糖(70克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓發糕的做法步驟1、牛奶放微波爐加熱40秒2、趁熱加入白糖,攪拌使糖熔化3、把粘米粉、麪粉,倒...
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酒釀蔓越莓發糕怎麼做-酒釀蔓越莓發糕的做法
  • 酒釀蔓越莓發糕怎麼做-酒釀蔓越莓發糕的做法

  • 食材明細主料中筋小麥粉(200g)輔料酒釀(100)調料酵母(2g)糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酒釀蔓越莓發糕的做法步驟1、食材,酒釀。2、放入攪拌機。3、打成酒釀汁,加入酵母,白糖少許。4、加入小麥粉。5、攪成糊,要幹一點。6、倒入模具,抹平。7、放上蔓越莓,蓋上蓋,等待發酵。8...
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南瓜蔓越莓蛋糕卷怎麼做-南瓜蔓越莓蛋糕卷的做法
  • 南瓜蔓越莓蛋糕卷怎麼做-南瓜蔓越莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料玉米油(50克)南瓜糊(80克)低粉(100克)淡奶油(適量)紅棗肉(適量)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、南瓜糊準備80克。2、加入50克的玉米油攪拌均勻。3、加入100克低粉攪拌均勻。4、蛋白磕入無油無水盆裏滴入幾滴醋或者檸...
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蔓越莓米發糕怎麼做-蔓越莓米發糕的做法
  • 蔓越莓米發糕怎麼做-蔓越莓米發糕的做法

  • 食材明細主料發糕粉(200g)蔓越莓幹(適量)調料清水(180g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓米發糕的做法步驟1、買的發糕粉、蔓越莓幹。2、買的發糕粉裏面已含了糖,不需再加其他調料,只放了些曼越莓幹,起點綴作用。3、糕粉加入180g的清水。4、攪拌至無干粉,呈酸奶狀。5、分裝...
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南瓜蔓越莓卷怎麼做-南瓜蔓越莓卷的做法
  • 南瓜蔓越莓卷怎麼做-南瓜蔓越莓卷的做法

  • “掐指一算,因為開始實習,每天要上班,已經好久沒有發過菜譜了。時隔這麼久,今天趕緊來一個~在製作蛋糕的時候,不僅把南瓜泥放入蛋糕中,而且還把它製作成奶油南瓜泥,當成餡料卷在蛋糕中間,美味營養雙重哦~”食材明細主料南瓜(50g)蔓越莓(20g)低筋麪粉(70g)雞蛋(4個)輔料白醋(2ml)白砂糖(50g)淡...
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蔓越莓南瓜瑪芬蛋糕怎麼做-蔓越莓南瓜瑪芬蛋糕的做法
  • 蔓越莓南瓜瑪芬蛋糕怎麼做-蔓越莓南瓜瑪芬蛋糕的做法

  • “秋冬季節的南瓜非常香甜,而且物美價廉,用來做點兒小糕點真是太好不過了。因為它自帶甜味,可以減少糕點中糖量;更因為它如陽光般耀眼的顏色,讓有些寒冷的冬季頓時覺得明媚而温暖了。都説甜點能治癒,特別是在陰沉的天氣和或者不開心的時候,吃點甜食很能解壓,讓人心情愉快。所以,不...
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紫薯蔓越莓發糕的做法 主食—紫薯蔓越莓發糕 紫薯蔓越莓發糕怎麼做
  • 紫薯蔓越莓發糕的做法 主食—紫薯蔓越莓發糕 紫薯蔓越莓發糕怎麼做

  • 食材明細主料紫薯泥(適量)低粉(適量)温水(適量)蔓越莓(50克)糖粉(30克)輔料酵母粉(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蔓越莓發糕的做法步驟1、紫薯提前去皮蒸熟,加入温水,榨汁備用。2、加入2克酵母粉,攪拌均勻。3、加入糖粉,低粉。4、蔓越莓用開水浸泡,切碎加入麪糰中。5、模具刷...
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南瓜蔓越莓千層糕怎麼做-南瓜蔓越莓千層糕的做法
  • 南瓜蔓越莓千層糕怎麼做-南瓜蔓越莓千層糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)南瓜泥(150克)蔓越莓(80克)輔料酵母粉(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓千層糕的做法步驟1、南瓜去皮切塊蒸熟待用。2、將南瓜泥倒入低粉,加入少許酵母粉。3、揉搓成麪糰,放入不鏽鋼碗中,蓋上保鮮膜,放入温水中發酵至兩倍大。4、蔓越莓用温水...
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南瓜玉米蔓越莓煎糕怎麼做-南瓜玉米蔓越莓煎糕的做法
  • 南瓜玉米蔓越莓煎糕怎麼做-南瓜玉米蔓越莓煎糕的做法

  • “最近我做南瓜美食簡直上癮了,從鄉下拉回來的10幾個大南瓜已經被“報銷”了6個,老媽挺開心,説沒想到南瓜被我玩出了這麼多花樣。瞧,今天的這幾張玉米餅就是和南瓜泥混合而成的。玉米麪口感粗糙,所以我過篩了一下,只取細膩的部分。加了少許酵母讓麪糊發酵,雖然發酵的時間有點兒...
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蔓越莓南瓜卷怎麼做-蔓越莓南瓜卷的做法
  • 蔓越莓南瓜卷怎麼做-蔓越莓南瓜卷的做法

  • “家人喜歡吃,那我就喜歡在廚房裏呆着。現在家裏的點心之類的都不會再選擇外購了。現在也影響到了姐家的孩子,姐家的孩子跟我親的不行,每週都會不定時的要求我給他她倆做點心,有時候是餅乾,有時候是蛋糕,而這段時間就是蛋糕卷之類的啦。今天做的是南瓜戚風版的蛋糕卷,以下的份量...
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南瓜蔓越梅發糕怎麼做-南瓜蔓越梅發糕的做法
  • 南瓜蔓越梅發糕怎麼做-南瓜蔓越梅發糕的做法

  • “南瓜中含有豐富的氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素,營養價值很高,多吃南瓜可增強人體免疫力,改善秋燥症狀,化燥為平和。從藥用價值來看,南瓜能温中平喘、消腫。連續適量吃些南瓜,可有效預防哮喘、支氣管炎等秋冬季多發病。用南瓜做的發糕口感清甜,鬆軟可口,色澤也非...
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蔓越莓粗糧發糕怎麼做-蔓越莓粗糧發糕的做法
  • 蔓越莓粗糧發糕怎麼做-蔓越莓粗糧發糕的做法

  • 食材明細主料玉米粉(50克)黑米粉(50克)麪粉(100克)輔料糖(適量)水(適量)蔓越莓幹(適量)酵母(2克)泡打粉(1克)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓粗糧發糕的做法步驟1、所有食材。2、碗中放温水,放入糖、酵母和泡打粉拌勻。3、然後倒入麪粉中。4、攪拌均勻醒15分鐘。5、取一面團放入模...
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蔓越莓奶香發糕怎麼做-蔓越莓奶香發糕的做法
  • 蔓越莓奶香發糕怎麼做-蔓越莓奶香發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料白糖(2匙)酵母粉(2g)無鋁泡打粉(1g)蔓越莓(適量)玉米油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶香發糕的做法步驟1、準備食材。2、100克麪粉加入一個雞蛋。3、加入白糖。4、2克酵母粉。5、一克無鋁泡打粉。6、倒入蔓越莓。7、倒入...
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南瓜蔓越莓發糕怎麼做-南瓜蔓越莓發糕的做法
  • 南瓜蔓越莓發糕怎麼做-南瓜蔓越莓發糕的做法

  • 食材明細主料自發粉(250g6)輔料南瓜(適量)蔓越莓(適量)調料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜蔓越莓發糕的做法步驟1、準備自發小麥粉。2、南瓜蒸熟壓成泥,放點白糖。3、加入自發小麥粉。4、攪勻,成乾點的麪糊,等待發酵,時間依温度而定。5、發酵後加入剁碎的蔓越莓,再攪勻...
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蔓越莓香橙發糕的做法 聖誕大餐-蔓越莓香橙發糕 蔓越莓香橙發糕怎麼做
  • 蔓越莓香橙發糕的做法 聖誕大餐-蔓越莓香橙發糕 蔓越莓香橙發糕怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(100g)低筋麪粉(250g)輔料橙子(2個)白砂糖(20g)泡打粉(8g)純牛奶(300g)蔓越莓(30g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓香橙發糕的做法步驟1、低筋麪粉200g、玉米麪100g、泡打粉8g,橙子2個,綿白糖20g2、將麪粉、玉米粉、綿白糖、泡打粉混合在一起,再加入250g的牛奶,...
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饅頭 南瓜越蔓莓饅頭怎麼做-南瓜越蔓莓饅頭的做法 南瓜+越蔓莓
  • 饅頭 南瓜越蔓莓饅頭怎麼做-南瓜越蔓莓饅頭的做法 南瓜+越蔓莓

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料南瓜(半個)酵母粉(半包)水(適量)越蔓莓(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)南瓜越蔓莓饅頭的做法步驟1、南瓜去皮,切塊蒸熟2、南瓜搗成泥狀放涼備用3、2:1麪粉南瓜拌勻4、揉光滑,待發酵5、麪糰發酵蓬鬆,如圖6、放入越蔓莓揉成圖狀放入蒸鍋,大火蒸5分鐘,調...
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南瓜蔓越莓麪包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蔓越莓麪包 南瓜蔓越莓麪包怎麼做
  • 南瓜蔓越莓麪包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蔓越莓麪包 南瓜蔓越莓麪包怎麼做

  • “特別喜歡蔓越莓的味道,南瓜的清香混合蔓越莓的酸甜真是好味道呢!”食材明細主料高粉(250克)南瓜泥(75克)蛋(25克)蛋液(適量)南瓜子(適量)輔料水(90克)黃油(25克)蔓越莓幹(75克)配料細砂糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓麪包的做法步驟1、將除黃油、...
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蔓越莓南瓜糕怎麼做-蔓越莓南瓜糕的做法
  • 蔓越莓南瓜糕怎麼做-蔓越莓南瓜糕的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)蔓越莓餡(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓南瓜糕的做法步驟1、蒸熟的南瓜加白糖壓成泥。2、加白麪和糯米粉。3、和成麪糰分成小劑子。4、包上蔓越莓餡。5、用月餅模具壓出形。6、上鍋蒸二十分鐘即可。7...
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牛奶蔓越莓發糕怎麼做-牛奶蔓越莓發糕的做法
  • 牛奶蔓越莓發糕怎麼做-牛奶蔓越莓發糕的做法

  • “蓬鬆又柔軟的牛奶蔓越莓發糕,做起來十分簡單,加了蔓越莓酸酸甜甜,為了中和蔓越莓的酸,加了少許白糖,吃起來無比清甜。發糕的原材料用的是金龍魚的澳大利亞麥芯小麥粉,口感蓬鬆卻又很勁道,蒸出來的發糕營養健康又美味,非常受歡迎。”食材明細主料麪粉(200克)牛奶(200克)輔料白砂糖(20...
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蔓越莓南瓜蒸糕怎麼做-蔓越莓南瓜蒸糕的做法
  • 蔓越莓南瓜蒸糕怎麼做-蔓越莓南瓜蒸糕的做法

  • “蒸烤箱純蒸模式做的蔓越莓南瓜蒸糕,做法十分簡便,是款老少都愛的點心,您要是喜歡,可以多給家人做做,口感非常Q彈爽口哦~本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供,已授權使用。”食材明細主料南瓜(250克)糯米粉(適量)玉米澱粉(20克)輔料蔓越莓夾餡(150克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
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蔓越莓南瓜千層糕怎麼做-蔓越莓南瓜千層糕的做法
  • 蔓越莓南瓜千層糕怎麼做-蔓越莓南瓜千層糕的做法

  • “秋冬季節的大南瓜香甜軟糯,平時我家多是炒塊、煮粥、或者直接蒸着吃,但是小孩子有時挑嘴,老是一兩種吃法就難免吃膩了,所以我這次用南瓜泥揉了一塊麪,再撒了切碎的蔓越莓幹,蒸了一個千層餅,一層層撕着吃,不知不覺一個大餅全家一頓都吃光了。兒子連連誇這個好吃,賽過小麪包!哈哈,要...
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蔓越莓發糕怎麼做-蔓越莓發糕的做法
  • 蔓越莓發糕怎麼做-蔓越莓發糕的做法

  • “真沒想到,一碗麪兩個雞蛋加酵母再加白糖攪拌成麪糊之後,蒸出來就像蛋糕和麪包一樣,你信嗎……”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)白糖(20克)輔料食用油(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔓越莓發糕的做法步驟1、將麪粉裝入盆中,加入酵母。2、加入白糖。3、打入雞...
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蔓越莓發糕的做法 鬆軟的酸甜的蔓越莓發糕 蔓越莓發糕怎麼做
  • 蔓越莓發糕的做法 鬆軟的酸甜的蔓越莓發糕 蔓越莓發糕怎麼做

  • “前兩天看前輩們做的蔓越莓發糕,一直想適一適,這次有機會了,配着瘦肉蔬菜粥一起。發糕酸酸甜甜的,外表還漂亮,女兒很喜歡;老公雖然沒説什麼,但從吃的量上看,還蠻喜歡的,沒怎麼吃過癮,發糕就沒剩了。是嘛,好東西就是要讓人一次不能吃夠,總要讓他惦記着才好。”食材明細主料麪粉(200克)...
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