當前位置:味味甜 >

關於麻汁冷麪怎麼做好吃的餐飲百科

麻汁冷麪怎麼做-麻汁冷麪的做法
  • 麻汁冷麪怎麼做-麻汁冷麪的做法

  • 食材明細主料冷麪(一袋)雞蛋(一個)辣白菜(適量)輔料黃瓜(一根)香菜(適量)蒜末(適量)芝麻醬(適量)腐乳(一塊)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)麻香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻汁冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一下開水下鍋煮三分鐘就可以。2、芝麻醬。3、煮好的冷麪過冷水。4、準備芝...
  • 29072
麻汁面如何做簡單又好吃
  • 麻汁面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮麪條:適量黃瓜:適量火腿:適量蒜瓣:適量輔料芝麻醬:適量鹽:少許涼白開水:少許芝麻:少許味極鮮醬油:少許具體步驟1.鮮麪條煮熟後放入事先備好的涼白開水中過涼,盛出控水備用2.黃瓜洗淨去皮切絲,火腿切絲備用,蒜搗...
  • 16331
香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法
  • 香椿麻汁拌麪怎麼做-香椿麻汁拌麪的做法

  • “香椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳餚。天熱的時候胖子會為老婆做上一些麻汁拌麪,簡單易做而且味道非常...
  • 32652
我愛吃麻辣冷麪如何做簡單又好吃
  • 我愛吃麻辣冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣冷麪是麪條做成的美食,這款麪條的口感比較好吃,所以是一款不錯的美食,麪條的營養比較好,多吃有益於身體健康,是一款不錯的美食,這款麪條的味道不錯,愛吃的人也是比較多的,這款麪條的口感比較好,所以是一款非常...
  • 27763
麻醬冷麪怎麼做-麻醬冷麪的做法
  • 麻醬冷麪怎麼做-麻醬冷麪的做法

  • “在炎熱的夏季,一碗最平常不過的小面卻展示了你對生活的態度。”食材明細主料麪條(300克)輔料麻醬(4匙)長豆角(250g)鹽(5匙)食用油(少許)生抽(1匙)白芝麻(少許)大蒜(數瓣)原味(口味)未知(難度)麻醬冷麪的做法步驟1、長豆角過水焯熟,切段備用。2、蒜切末,加入一匙鹽和適量白開水。3、取3匙麻醬,加...
  • 11607
麻辣雞汁面怎麼做-麻辣雞汁面的做法
  • 麻辣雞汁面怎麼做-麻辣雞汁面的做法

  • “簡單美味的快手面。”食材明細主料雞蛋掛麪(100克)輔料香菜(少許)調料鹽(2g)雞精(2g)雞汁(少許個)花椒粉(少許)麻油(少許)油潑辣子(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞汁面的做法步驟1、鍋中加水燒開,下入100g雞蛋掛麪。2、在煮麪的過程中,取一碗,放入雞汁、麻油、花椒粉、雞精...
  • 19159
菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法
  • 菠菜汁麻醬拌麪怎麼做-菠菜汁麻醬拌麪的做法

  • “現在人們不僅僅是吃得飽。而且吃的食物要美色美味又健康。利用家裏現有蔬菜榨汁。做綠色麪條搭配一些喜愛吃的菜和佐料。一碗小面也吃出清新,自家做的健康安全,口味調料可自行選擇。入口不油膩,尤其適合老人兒童食用。”食材明細主料高筋粉(400G)輔料蔬菜汁(150ML)食用鹽(1G)蔬...
  • 23976
香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法
  • 香椿麻汁涼拌麪怎麼做-香椿麻汁涼拌麪的做法

  • “這個香椿麻汁涼拌麪,味道可真是極好的哦!!綠油油的香椿,香香的麻醬汁,拌上筋道的手擀麪,美哉!!美哉!!”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)麻醬(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)味達美醬油(適量)雞精(適量)米醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香椿麻汁涼拌麪的...
  • 19909
麻汁小面怎麼做-麻汁小面的做法
  • 麻汁小面怎麼做-麻汁小面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)辣椒油(適量)葱花(適量)糖(適量)熟芝麻(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香菜碎(適量)芝麻醬(適量)火腿腸(1根)小米椒(4個)醋(適量)蒜末(適量)輔料水(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻汁小面的做法步驟1、葱花蒜末輔料備用。2、菜譜中提到的所有調料放在大碗中,口味可以自己試着...
  • 22162
適合一個人吃的冷麪(自然風味冷麪汁)如何做簡單又好吃
  • 適合一個人吃的冷麪(自然風味冷麪汁)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷麪:一人份黃瓜:一根胡蘿蔔:一根西紅柿:一個梨(或蘋果):半個大葱葱白:一段(10CM左右)姜:四片輔料鹽:適量白糖:適量米醋:適量熟的白芝麻:一勺自制剁椒(或辣椒麪):一小勺具體步驟1.調冷麪汁:黃瓜切片或絲,胡蘿蔔切片或絲,西...
  • 14266
麻汁涼拌麪怎麼做-麻汁涼拌麪的做法
  • 麻汁涼拌麪怎麼做-麻汁涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(少許)蠔油(適量)熟芝麻(適量)麻醬(適量)蒜末(適量)輔料黃瓜(一根)葱(適量)紅椒絲(適量)麻香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁涼拌麪的做法步驟1、所有輔料改刀切成小段備用。2、芝麻醬調好瀉開。3、盆中加入蠔油生抽鹽和五香粉糖...
  • 13072
蜜汁烤冷麪怎麼做-蜜汁烤冷麪的做法
  • 蜜汁烤冷麪怎麼做-蜜汁烤冷麪的做法

  • 食材明細主料冷麪(4片)輔料火腿腸(2根)生菜(4片)葱花(10g)原味(口味)未知(難度)蜜汁烤冷麪的做法步驟1、準備烤冷麪。2、火腿腸切開。3、先油煎一下。4、蒜蓉辣醬,番茄醬,孜然粉,蒜末,蠔油,白糖。5、如果想加醋最好是陳醋,跟醬料一起攪拌或者做好以後再放都可以。6、放油,放烤冷麪,拿出來散了...
  • 14804
麻醬蜜汁面藕怎麼做-麻醬蜜汁面藕的做法
  • 麻醬蜜汁面藕怎麼做-麻醬蜜汁面藕的做法

  • 食材明細主料面藕(40個)黃瓜(1根)輔料黑芝麻醬(100克)香油(10克)熱水(適量)葱蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)白熟芝麻(1勺)熱油(10克)生抽(1勺)香醋(1勺)雞精(半勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)麻醬蜜汁面藕的做法步驟1、面藕用温水浸泡半小時。2、黃瓜洗淨後切絲。3、準備葱蒜末和小米椒圈...
  • 22009
祕製麻汁涼麪怎麼做-祕製麻汁涼麪的做法
  • 祕製麻汁涼麪怎麼做-祕製麻汁涼麪的做法

  • “天氣熱了,白天累了一天,晚上就想做點簡單,好吃的,清爽的,那麼嚐嚐我的祕製麻汁涼麪吧,好吃簡單哦~~”食材明細主料手擀麪(適量)熟雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)配料芝麻醬(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒(適量)蒜(適量)味極鮮(適量)花椒(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)祕製麻汁涼麪的做法步...
  • 12367
韓國冷豆汁面如何做簡單又好吃
  • 韓國冷豆汁面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:一杯黑豆:一杯輔料糖:按照個人口味鹽:一勺雞蛋:半個黃瓜:半根味千拉麪:一人量具體步驟1.黃豆黑豆各一杯,前一天晚上用水泡一晚,第二天好煮^^2.黑豆大約煮20分鐘,把上面的皮去掉。3.黃豆也是一樣4.黃豆黑...
  • 8206
麻辣爽口冷麪如何做簡單又好吃
  • 麻辣爽口冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘爽口冷麪,這是一道非常美味的涼菜,也可以直接當飯吃,一般在熱天比較多,吃起來的味道非常的麻辣,非常喜愛的一道小吃,一般在大街上都可以看到有推車的賣涼麪的,但是如果自己做出的,可以根據自己喜愛加自己喜愛的菜...
  • 30489
家常版麻汁面如何做簡單又好吃
  • 家常版麻汁面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料鹽米醋味極鮮醬油蒜末黃瓜條:適量看自己口味具體步驟1.芝麻醬我放了兩勺放點水要不攪拌不開再加一點鹽我加了一小勺子再放一勺醋一勺醬油還有放蒜末其實量看自己口味啦一起攪拌放點黃瓜條2.面...
  • 6033
椰汁麻醬雞肉面怎麼做-椰汁麻醬雞肉面的做法
  • 椰汁麻醬雞肉面怎麼做-椰汁麻醬雞肉面的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)麪條(適量)豆芽(適量)腰果(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)麻醬(適量)椰漿(適量)小葱(適量)蔬菜湯(適量)東南亞辣椒醬(適量)醬油(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁麻醬雞肉面的做法步驟1、雞肉洗淨用廚房紙擦乾並切成小塊。鍋中放油,加入葱粒和雞肉翻炒三分鐘。...
  • 32211
麻汁面藕怎麼做-麻汁面藕的做法
  • 麻汁面藕怎麼做-麻汁面藕的做法

  • “這道涼拌菜既是菜也是主食,口感筋道、醬汁濃郁。”食材明細主料面藕(適量)黃瓜(1個)輔料小葱(1顆)大蒜(2粒)調料芝麻醬(2勺)生抽(1勺)蠔油(半勺)涼拌醋(3勺)白糖(半匙)鹽(1匙)香油(半匙)花椒粉(半匙)雞精(1匙)辣椒麪(1勺)白芝麻(1勺)花生油(適量)醬香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻汁面藕的做法步驟1、...
  • 21608
麻汁涼麪怎麼做-麻汁涼麪的做法
  • 麻汁涼麪怎麼做-麻汁涼麪的做法

  • “天氣越來越熱來一碗麻汁涼拌麪,舒服!”食材明細主料鮮麪條(500g)芝麻醬(適量)輔料黃瓜(1根)香椿(適量)大蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)涼白開水(適量)辣椒油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻汁涼麪的做法步驟1、芝麻醬兩勺加鹽,味極鮮醬油,涼白開水攪勻2、分多次少加涼白開水攪拌成糊...
  • 22077
麻汁涼麪如何做簡單又好吃
  • 麻汁涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮麪條:適量涼白開:適量鹽:適量黃瓜:適量綠豆芽:適量鹹香椿:適量芝麻醬:適量輔料具體步驟1.燒一鍋水,燒開後焯燙一下豆芽撈出,放入鮮麪條煮熟。2.煮熟的面過涼,瀝乾水分放入碗中。3.涼白開里加鹽攪勻成為鹽水,或者在...
  • 4524
莧汁麻食的做法 教你簡單一招做好看又好吃的麪食——莧汁麻食 莧汁麻食怎麼做
冷麪的做法 調兑冷麪汁的靈魂,怎樣在家做出好吃的冷麪 冷麪怎麼做
  • 冷麪的做法 調兑冷麪汁的靈魂,怎樣在家做出好吃的冷麪 冷麪怎麼做

  • “一碗清爽鮮美讓人回味的樸素冷麪,所有的成敗就在冷麪汁裏。掌握幾個關鍵的調料,就可以在家中如法炮製口感超級純正的冷麪了。首先是選擇新鮮的蔬菜,比如黃瓜、西紅柿、薑片,其次也是最關鍵的,就是兑汁。”食材明細主料朝鮮生冷麪(蕎麥麪更好0(依人數定量)輔料西紅柿(聖女果)黃瓜...
  • 22345
好吃的麻辣冷麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的麻辣冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家有沒有吃過這道好吃的麻辣冷麪,因為其實這道菜是很流行的一道食物,因為其實在街上的話這道食物一定是很多的客人的,而且誒就像在外面我們的學校門口的話真的就是生意火爆,所以希望大家也是可以嘗試...
  • 24704
麻辣蘸汁莜麪怎麼做-麻辣蘸汁莜麪的做法
  • 麻辣蘸汁莜麪怎麼做-麻辣蘸汁莜麪的做法

  • “以前吃過莜麪,但從未親手做過。女兒同學給寄來了她們當地最優質新鮮的莜麪,就嘗試做起來,哇,居然做成功了耶✌😊~”食材明細主料莜麪(300g)輔料葱蒜末(適量)辣椒麪(1-2勺)白芝麻(1-2勺)調料味極鮮(2勺)香醋(2勺(或陳醋))鹽(1/2勺)糖(1/2勺)亞麻籽+香油(混合油)(1勺)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 7188
專題