![醃菜肉末包怎麼做-醃菜肉末包的做法]( "醃菜肉末包怎麼做-醃菜肉末包的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）糖（5克）温水（150克）醃菜（適量）豬肉（適量）姜（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃菜肉末包的做法步驟1、麪粉+酵母+水+糖，揉成光滑的麪糰2、蓋上保鮮膜，放温暖處發酵至兩倍大3、趁着發酵麪糰...
- 5631
![非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法]( "非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法")
- “下單買的鮮冬筍，給我發的是醃筍，因為我早早把火腿和龍骨泡上了，沒法，就用這個做吧，不正宗，味道稍差點，也很好吃。”食材明細主料帶骨金華火腿（幾塊）龍骨（3塊）純淨水（筍乾）醃筍（300g）輔料萵筍（些許）葱芽（小許）調料白酒（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）非正宗版醃篤鮮的做法步驟1、温水...
- 15488
![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
- 14748
![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
- 28815
![正宗的四川臘肉怎麼醃製]( "正宗的四川臘肉怎麼醃製")
- 放鹽風乾。四川臘肉一般是將臘肉用刀把表面刮乾淨，塗抹上鹽等炒熟的佐料，晾乾幾天後塗抹醪糟汁即可。四川臘肉味道會有偏差，主要是因為風乾方式不同，用料不同，和環境不同等影響着臘肉的味道。若喜歡吃麻的味道的可以適當的加入一點花椒。...
- 32019
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![肉末醃菜怎麼做-肉末醃菜的做法]( "肉末醃菜怎麼做-肉末醃菜的做法")
- 食材明細主料醃菜（適量）豬肉（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末醃菜的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都切成末3、起鍋燒熱4、除肉末外的所有食材放入鍋中乾煸5、醃菜...
- 25254
![快來學習一下正宗的醃菜做法吧-怎樣做醃菜好吃]( "快來學習一下正宗的醃菜做法吧-怎樣做醃菜好吃")
- 醃菜也算是我們平時生活裏的下飯菜了，用來下飯、配稀飯，非常的美味可口，雖然有人説醃菜對身體非常的不好，其實並不是這樣的，醃菜只要泡製得當，非但對我們的身體沒有什麼損害，反而能夠讓蔬菜一直保持新鮮的口感。怎樣做醃菜好吃?每日離不開醃菜的四川人應該是最有發言權的了吧，今...
- 30675
![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
- 9983
![醃篤鮮的做法 醃篤鮮正宗做法，醃篤鮮怎麼做最好吃？ 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 醃篤鮮正宗做法，醃篤鮮怎麼做最好吃？ 醃篤鮮怎麼做")
- “昨天想吃醃篤鮮，自己做了下，味道很不錯哦，愛吃這道菜的小夥伴趕緊試試吧~養生小知識分享：中醫基礎術語：“脾為後天之本”，指出生後所有的生命活動都有賴於後天的脾胃攝入營養物質提供能量。脾對人體的營養作用體現在以下三個方面：一個是脾主運化，運化水谷精微。水谷精微經過脾...
- 7605
![正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做]( "正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做")
- “一款酸酸甜甜的鍋包肉，酥脆可口，四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊（300g）澱粉（適量）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）香菜（少許）姜（少許）輔料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）鹽（少許）料酒（少許）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗東北鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水浸泡2個小時2、將裏脊肉切...
- 25483
![生煎包怎麼做最正宗]( "生煎包怎麼做最正宗")
- 生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
- 26431
![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
- 7953
![肉末蘿蔔苗醃菜怎麼做-肉末蘿蔔苗醃菜的做法]( "肉末蘿蔔苗醃菜怎麼做-肉末蘿蔔苗醃菜的做法")
- 食材明細主料蘿蔔苗（適量）豬肉（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）米椒（適量）生抽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）肉末蘿蔔苗醃菜的做法步驟1、準備好蘿蔔苗，清洗乾淨。2、用鹽揉搓，醃一個晚上。3、醃好的蘿蔔苗、豬肉、大蒜頭、姜、米椒都切...
- 18486
![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
- 21631
![肉末芥菜醃菜怎麼做-肉末芥菜醃菜的做法]( "肉末芥菜醃菜怎麼做-肉末芥菜醃菜的做法")
- 食材明細主料芥菜醃菜（300克）肉末（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）新鮮大蒜葉（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末芥菜醃菜的做法步驟1、準備好醃菜2、所有的食材都剁成末3、起鍋，小火，下醃菜乾煸幹水分（不放油哦）4、下入辣椒末...
- 32758
![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
- 19182
![肉末包菜怎麼做-肉末包菜的做法]( "肉末包菜怎麼做-肉末包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（一棵）五花肉（適量）輔料青紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末包菜的做法步驟1、將包菜撕好，洗乾淨。2、肉切成肉糜，葱薑蒜切碎。熱鍋倒油，倒入肉糜翻炒。3、放入葱薑蒜翻炒。4、放鹽、十三...
- 29121
![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
- 12529
![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
- 19781
![正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做]( "正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做")
- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
- 18256
![糯米包子這樣做最正宗]( "糯米包子這樣做最正宗")
- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽説過，糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉，其他製作方法基本都...
- 24388
![肉末醃菜梗怎麼做-肉末醃菜梗的做法]( "肉末醃菜梗怎麼做-肉末醃菜梗的做法")
- 食材明細主料醃菜梗（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末醃菜梗的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切成末。3、起鍋燒油。4、下肉末翻炒變色。5、下醃菜梗、薑末、蒜末翻炒均勻，加雞精、...
- 11293
![正宗的冬菜醃製方法需要醋嗎]( "正宗的冬菜醃製方法需要醋嗎")
- 不需要。冬菜醃製後產生的酸味不是因為加了醋了緣故，而是冬菜自然發酵產生的酸味。冬菜的醃製以川冬菜醃製的過程最為複雜繁瑣，需要經過20到工序，歷時1年至3年才能完成加工，得到成品冬菜。川冬菜在醃製過程中加入了花椒、八角等香辛料，味道鮮美、香氣濃郁。...
- 16611
![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
- 16688
味味甜
