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關於絲瓜鹹菜米線怎麼做的餐飲百科

絲瓜鹹菜米線怎麼做-絲瓜鹹菜米線的做法
  • 絲瓜鹹菜米線怎麼做-絲瓜鹹菜米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)絲瓜(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鹹菜米線的做法步驟1、絲瓜切條,米線,炒好的鹹豆角。2、燒油,放進切好的絲瓜加鹽炒勻。3、倒進清水。4、將絲瓜煮熟煮軟。5、放進米線。6、調點雞精和蠔油提鮮...
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酸菜肉絲米線怎麼做-酸菜肉絲米線的做法
  • 酸菜肉絲米線怎麼做-酸菜肉絲米線的做法

  • “魚家快手早餐一般有水餃、麪條、餛飩、米線、牛排、三明冶之類的,今天魚跟大家分享的是酸菜肉絲米線,快手又好吃還暖胃。肉絲魚一般是週末買的,提前把肉絲醃好並分成小份放在冰箱冷凍,每天晚上睡覺前會拿一小份放到冷藏裏備用,這樣睡過頭也不愁沒有熱騰騰的早飯了。早上冰箱...
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鹹火腿絲瓜片的做法 【東北】鹹火腿絲瓜片 鹹火腿絲瓜片怎麼做
  • 鹹火腿絲瓜片的做法 【東北】鹹火腿絲瓜片 鹹火腿絲瓜片怎麼做

  • “用鹹火腿作為主料烹製的菜餚好像不多,多數都用火腿和其它食材搭配烹製。其實我更喜歡用鹹火腿和時蔬搭配,一是葷素搭配,二是鮮味互補。特別是煲湯,做法非常簡單,但是味道卻鮮美無比。”食材明細主料火腿(30克)絲瓜(1根)輔料濃縮高湯(10克)葱(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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花生米炒鹹菜絲怎麼做-花生米炒鹹菜絲的做法
  • 花生米炒鹹菜絲怎麼做-花生米炒鹹菜絲的做法

  • 食材明細主料鹹蘿蔔(適量)花生米(適量)輔料玉米油(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)香料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹蘿蔔切絲,花生米泡5小時左右。2、泡好的花生米冷水下鍋,開鍋以後煮5分鐘。3、準備好香料。4、鍋內...
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老壇酸菜肉絲米線的做法 老壇酸菜肉絲米線-----輕鬆在家做 老壇酸菜肉絲米線怎麼做
南瓜絲鹹食怎麼做-南瓜絲鹹食的做法
  • 南瓜絲鹹食怎麼做-南瓜絲鹹食的做法

  • “讓人慾罷不能的炸鹹食,外焦裏嫩,口感酥脆。是一道非常具有洛陽特色的風味小吃。”食材明細主料南瓜絲(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)純淨水(少許)調料食用油(炸鹹食用的)(適量)鹽(少許)十三香(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲鹹食的做法步驟1、南瓜洗淨,削皮,用擦絲器插成...
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鹹菜肉絲冬瓜湯怎麼做-鹹菜肉絲冬瓜湯的做法
  • 鹹菜肉絲冬瓜湯怎麼做-鹹菜肉絲冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(275克)鹹菜(100克)肉絲(105克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入冬瓜和鹹菜,加適...
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絲瓜炒鹹的做法 絲瓜炒鹹肉 絲瓜炒鹹怎麼做
  • 絲瓜炒鹹的做法 絲瓜炒鹹肉 絲瓜炒鹹怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(250克)輔料鹹肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)葱(2棵)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絲瓜炒鹹的做法步驟1、準備好絲瓜削去皮2、50克鹹肉3、絲瓜切成滾刀塊,鹹肉切成絲4、炒鍋放入一勺油,再放入鹹肉翻炒一下,加入黃酒5、絲瓜倒入鍋裏6、繼續翻炒一下7、加入50克水8、等...
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鹹鴨蛋絲瓜炒米粉怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜炒米粉的做法
  • 鹹鴨蛋絲瓜炒米粉怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜炒米粉的做法

  • “絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明細主料米粉(130克)絲瓜(190克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清...
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鹹肉絲瓜炒五號菜怎麼做-鹹肉絲瓜炒五號菜的做法
  • 鹹肉絲瓜炒五號菜怎麼做-鹹肉絲瓜炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(1棵)絲瓜(1根)鹹肉(適量)輔料蒜片(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉絲瓜炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜、絲瓜2、鹹肉3、蒜片4、將五號菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將絲瓜去皮清洗一下。7、放在案板上切成滾刀塊,待用。8、將...
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鹹肉絲瓜煮粉絲 怎麼做-鹹肉絲瓜煮粉絲 的做法
  • 鹹肉絲瓜煮粉絲 怎麼做-鹹肉絲瓜煮粉絲 的做法

  • “【鹹肉絲瓜煮粉絲】是一道簡單的家常菜,作為早餐或小吃也很不錯哦!!!”食材明細主料鹹肉(55克)粉絲(50克)絲瓜(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉絲瓜煮粉絲的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、粉絲、絲瓜(已去皮清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒...
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鹹菜絲瓜年糕湯怎麼做-鹹菜絲瓜年糕湯的做法
  • 鹹菜絲瓜年糕湯怎麼做-鹹菜絲瓜年糕湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(110克)鹹菜(75克)年糕(3根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜絲瓜年糕湯的做法步驟1、材料:絲瓜、雪菜(已清洗切碎)、年糕2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入鹹菜和切...
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絲瓜面線怎麼做-絲瓜面線的做法
  • 絲瓜面線怎麼做-絲瓜面線的做法

  • “清爽的面線湯。”食材明細主料絲瓜(一條)面線(適量)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜面線的做法步驟1、準備:絲瓜一條削皮備用。2、準備面線,面線有鹹味需用清水過兩遍去掉鹹味。3、絲瓜切片。4、熱鍋放油,下絲瓜加鹽炒軟。5、加適量的開水煮...
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線椒炒絲瓜怎麼做-線椒炒絲瓜的做法
  • 線椒炒絲瓜怎麼做-線椒炒絲瓜的做法

  • “香辣可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)輔料線椒(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒絲瓜的做法步驟1、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,切圈,備用。2、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入線椒炒香,再倒入絲瓜加適量鹽調味,翻炒幾下即可。4...
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鹹雞米線怎麼做-鹹雞米線的做法
  • 鹹雞米線怎麼做-鹹雞米線的做法

  • “首先要介紹一下這個菜裏面的一個主菜的做法,就是鹹雞了,其實做法很簡單,首先去毛,洗乾淨的母雞(我覺得母雞做起來好吃,你也可以用其它雞)一隻,放進鍋裏,水滿過雞,燒一個小時(如果雞很嫩的話,時間適當減少),撈起,放涼,然後用鹽和沙姜粉裏裏外外把雞擦均勻,放在冰箱裏,第二天就可以開吃啦!”...
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鹹菜絲瓜湯怎麼做-鹹菜絲瓜湯的做法
  • 鹹菜絲瓜湯怎麼做-鹹菜絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(225克)鹹菜(65克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜絲瓜湯的做法步驟1、材料:絲瓜、鹹菜(已清洗)2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的鹹菜翻炒翻炒。6、接着,...
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蒸鹹菜絲的做法 【山東】蒸鹹菜絲 蒸鹹菜絲怎麼做
  • 蒸鹹菜絲的做法 【山東】蒸鹹菜絲 蒸鹹菜絲怎麼做

  • “記得小時候,媽媽經常蒸鹹菜絲來吃,早晨的時候鹹菜就着大饅頭,再喝一碗粥,吃得很是滿足。”食材明細主料鹹菜頭(1個)輔料葱(適量)油(適量)味極鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜頭擦成絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度。2、取出瀝水放入大碗中。3...
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肉絲榨菜米線怎麼做-肉絲榨菜米線的做法
  • 肉絲榨菜米線怎麼做-肉絲榨菜米線的做法

  • 食材明細主料豆芽(少許)米線(300g)生菜(少許)菠菜(少許)香菇(少許)肉絲(100g)木耳(少許)榨菜(少許)輔料姜(少許)料酒(少許)鹽(少許)葱(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜米線的做法步驟1、準備材料,肉絲,香菇泡發洗淨切絲,雞胸肉絲,葱姜少許2、生菜,菠菜洗淨待用3、木耳豆芽洗淨待用,配...
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拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做
  • 拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做

  • “這幾天吃大魚大肉吃膩了,拌個鹹菜絲來點清淡的。”食材明細主料鹹菜頭(1塊)葱(適量)香菜(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)小辣椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌鹹菜絲的做法步驟1、葱切絲,香菜洗淨切段。2、鹹菜頭切絲用水泡至自己喜歡的鹹度。3、將泡好的鹹菜...
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鹹鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒絲瓜的做法
  • 鹹鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒絲瓜的做法

  • “絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明細主料絲瓜(270克)鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝...
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雞絲白菜炒紅米線怎麼做-雞絲白菜炒紅米線的做法
  • 雞絲白菜炒紅米線怎麼做-雞絲白菜炒紅米線的做法

  • “紅米線是普洱市墨江哈尼族自治縣的特產,是用當地的小紅米做成的米線,小紅米是紅糙米的一個品種,是哈尼族先民在一千三百多年的梯田墾殖中由野稻馴化而成至今仍保留野稻基因的一個品種,此品種千年不退化,至今耕種。由於此品種不耐肥,抗病性強,所以從不施肥,不打農藥是實實在在的...
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絲瓜米線怎麼做-絲瓜米線的做法
  • 絲瓜米線怎麼做-絲瓜米線的做法

  • 食材明細主料米線(150g)絲瓜(1根)輔料牛筋(50g)鵪鶉蛋(2個)香菇(2粒(已熟))筒骨湯(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜米線的做法步驟1、將幹米線冷水下鍋煮制斷生,備用。2、絲瓜去皮,切滾刀塊備用。3、鵪鶉蛋煮熟,備用。4、熱鍋下冷油將絲瓜炒斷生加筒骨湯。5、將燒製絲瓜澆米線...
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鹹菜瘦肉絲炒冬瓜怎麼做-鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法
  • 鹹菜瘦肉絲炒冬瓜怎麼做-鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)瘦肉絲(適量)鹹菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜2、瘦肉絲3、鹹菜(已清洗切碎)4、將瘦肉絲加點料酒、鹽、調和油拌勻,待用。5、將冬瓜去皮清洗一下撈出。6、放在案板上...
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榨菜肉絲米線的做法 【十分鐘美味早餐】榨菜肉絲米線 榨菜肉絲米線怎麼做
  • 榨菜肉絲米線的做法 【十分鐘美味早餐】榨菜肉絲米線 榨菜肉絲米線怎麼做

  • “米線是老媽從家鄉帶來的~~~很美味,家人都很喜歡~~~平時他們早餐都吃麪~~如今都吃米線了~~~偶爾午餐,晚餐都會煮米線吃~~~不知道是太喜歡米線呢,還是太喜歡米線呢~~~我個人覺得吧~~有兩個原因:第一點自然是喜歡吃米線;第二點就是煮米線很快。又快又好吃的美味,估計沒多少人能...
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素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做
  • 素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做

  • “曾經別人來我家蹭飯,我做了8個菜,她説吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩(150克)大蒜(幾瓣)香菜(30克)葱(小許)姜(小許)食鹽(小許)生抽(15克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2、洗淨3、打絲後浸泡半天,中間換水,泡至鹹菜幾乎沒有鹹...
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