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關於香滑雞腿飯怎麼做的餐飲百科

香滑雞腿飯的做法 今日主食——香滑雞腿飯 香滑雞腿飯怎麼做
  • 香滑雞腿飯的做法 今日主食——香滑雞腿飯 香滑雞腿飯怎麼做

  • “家裏的飯菜每天都是千篇一律的炒菜,有的時候對於買什麼菜確實是個大問題。今天就換個花樣,不做炒菜,美美地弄一碗色香味俱全的雞腿飯,胃口都不一樣哦!”食材明細主料雞腿去骨(適量)西蘭花(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味...
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香腸雞腿菇飯怎麼做-香腸雞腿菇飯的做法
  • 香腸雞腿菇飯怎麼做-香腸雞腿菇飯的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(半個)香腸(一節)米飯(一杯半)輔料青椒(一個)葱花(適量)配料醬油(適量)色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸雞腿菇飯的做法步驟1、材料。2、所有材料洗淨,切好。3、切好的雞腿菇和香腸下熱水煮一下(香腸的味也可以順便進到雞腿菇裏哦)。4、...
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香菇雞腿飯的做法 香菇雞腿飯――電飯鍋版 香菇雞腿飯怎麼做
  • 香菇雞腿飯的做法 香菇雞腿飯――電飯鍋版 香菇雞腿飯怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)香菇(適量)大米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿飯的做法步驟1、葱切段兒,香菇切條,雞腿肉切小塊。2、雞腿肉放入香葱,料酒和鹽,醃製五分鐘。3、調製醬汁:生抽和老抽比例4:14、電飯鍋內倒油,油熱後,倒入雞...
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香菇滑雞蒸飯怎麼做-香菇滑雞蒸飯的做法
  • 香菇滑雞蒸飯怎麼做-香菇滑雞蒸飯的做法

  • “想吃的時候就做”食材明細主料大米(60克)雞肉(100克)香菇(2個)胡蘿蔔(20克)輔料醬油(10ml)蠔油(5ml)白糖(2克)白酒(5ml)生粉(2克)芝麻油(2ml)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇滑雞蒸飯的做法步驟1、大米提前一小時洗乾淨,放入平時煮飯量的水浸泡2、雞血剁小塊,洗乾淨濾水3、香菇泡發剪成...
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雞腿香菇飯怎麼做-雞腿香菇飯的做法
  • 雞腿香菇飯怎麼做-雞腿香菇飯的做法

  • “有粽葉香味的雞腿香菇飯,很適合天冷下雨天吃”食材明細主料米飯(適量)雞腿(一隻)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)杏鮑菇(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿香菇飯的做法步驟1、雞腿去皮、拆骨2、香菇先浸泡,香菇、杏鮑菇焯水,切粒...
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滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法
  • 滑溜雞塊雞腿肉怎麼做-滑溜雞塊雞腿肉的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑溜雞塊雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉剔骨切塊2、生薑大蒜切片3、配料切片4、爆香生薑大蒜,然後下雞腿煸炒,炒至雞皮出油,雞肉變色5、添加除了青椒以...
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香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯(電飯煲版) 香菇雞腿燜飯怎麼做
  • 香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯(電飯煲版) 香菇雞腿燜飯怎麼做

  • “這是一款簡易方便又好吃的燜飯,用電飯煲就能做好!營養豐富,味道好!”食材明細主料香菇(3朵)雞腿(1個)胡蘿蔔(半根)黑木耳(5克(幹))輔料大蒜(1瓣)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿燜飯的做法步驟1、準備材料如圖。2、木耳用熱水泡發,也可提前一小時用涼水浸泡。3、胡蘿蔔切丁。4...
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香滑雞腿燜飯怎麼做-香滑雞腿燜飯的做法
  • 香滑雞腿燜飯怎麼做-香滑雞腿燜飯的做法

  • “剛出鍋老公就被香味征服了,急着吃,照片只能馬馬虎虎拍一張了!”食材明細主料雞腿(1個)洋葱(小半個)香菇(15-20小朵)筍(1顆)輔料鮮醬油(適量)番薯澱粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滑雞腿燜飯的做法步驟1、準備好食材;幹香菇先清洗一遍放入清...
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香菇雞腿肉飯怎麼做-香菇雞腿肉飯的做法
  • 香菇雞腿肉飯怎麼做-香菇雞腿肉飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)鮮香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿肉飯的做法步驟1、鮮香菇先用鹽水浸泡;2、雞腿剔除骨頭後切塊,再用鹽、生抽、料酒、生粉,姜蒜,醃製;3、鍋中熱油,先下雞腿肉翻炒至變色;倒入香菇片繼續...
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荷香雞腿飯怎麼做-荷香雞腿飯的做法
  • 荷香雞腿飯怎麼做-荷香雞腿飯的做法

  • 食材明細主料荷葉(1張)糯米(400克)草雞腿(3只約350克)香菇(100克)木耳(50克)鮑菇(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷香雞腿飯的做法步驟1、雞腿先切斷骨頭,也可切成塊狀2、洗淨後加入所有調料醃製一夜3、黑木耳香菇...
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香菇滑雞燜飯怎麼做-香菇滑雞燜飯的做法
  • 香菇滑雞燜飯怎麼做-香菇滑雞燜飯的做法

  • “把各種食材加大米直接放入電飯煲中燜煮,既簡單又好吃,營養也全面,真的是很不錯的選擇。”食材明細主料大雞腿(2個)土豆(1個)幹香菇(適量)胡蘿蔔(1個)洋葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)煲仔飯醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇滑雞燜飯的做法步驟1、洋葱切絲,土豆切塊...
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香菇雞腿燜飯怎麼做-香菇雞腿燜飯的做法
  • 香菇雞腿燜飯怎麼做-香菇雞腿燜飯的做法

  • “天冷了,炒菜一下就涼了,做燜飯最適合,熱氣騰騰的。”食材明細主料雞腿(2個)香菇(4個)土豆(1個)紅椒(1個)雜糧飯(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱花(適量)調料澱粉(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(1勺)白糖(2勺)香菇水(2勺)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞腿燜飯的做法步驟1、準備食材!雞腿洗淨...
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雞腿香芋焗飯怎麼做-雞腿香芋焗飯的做法
  • 雞腿香芋焗飯怎麼做-雞腿香芋焗飯的做法

  • “葷素搭配,適合懶人的一鍋出,不用半小時就可品嚐美味焗飯。”食材明細主料雞腿(1個)芋頭(適量)米(1杯)輔料香菇(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)醃料油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿香芋焗飯的做法步驟1、備好食材:如圖,米洗淨泡二十分鐘,放入電飯煲煮,...
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香菇滑雞煲仔飯的做法 【廣東】香菇滑雞煲仔飯 香菇滑雞煲仔飯怎麼做
  • 香菇滑雞煲仔飯的做法 【廣東】香菇滑雞煲仔飯 香菇滑雞煲仔飯怎麼做

  • “煲仔飯是一種廣東、廣西的漢族特色美食,屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟...
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滑子菇燒雞腿怎麼做-滑子菇燒雞腿的做法
  • 滑子菇燒雞腿怎麼做-滑子菇燒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)滑子菇(適量)輔料冰糖(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)香葉(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑子菇燒雞腿的做法步驟1、雞要選雞大腿,這樣肉質比較嫩。2、把整隻的雞大腿分割成小塊。3、提前泡發滑子菇。4、準備好輔料。5、雞腿冷水下鍋。6...
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香菇雞滑蛋拌飯怎麼做-香菇雞滑蛋拌飯的做法
  • 香菇雞滑蛋拌飯怎麼做-香菇雞滑蛋拌飯的做法

  • “在youtube上看到雙菇滑蛋拌飯和葱香雞拌飯,把兩種合併了一下,味道非常好哦。”食材明細主料雞腿(2個)香菇(8只)雞蛋(2個)大米(1盒)糯米(半盒)小米(少量)輔料小葱(1根)蒜(2瓣)姜(6片)幹辣椒(4個)乾花椒(少量)調料鹽(適量)油(適量)嫩肉粉(2匙)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞滑蛋拌飯的...
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香燜雞腿飯怎麼做-香燜雞腿飯的做法
  • 香燜雞腿飯怎麼做-香燜雞腿飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料洋葱(適量)西蘭花(適量)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)紅燒醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香燜雞腿飯的做法步驟1、雞腿去骨頭,加入,鹽,料酒,胡椒粉攪拌醃製10分鐘。2、切點洋葱。3、西蘭花焯熟撈起備用。4、...
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香烤雞腿飯怎麼做-香烤雞腿飯的做法
  • 香烤雞腿飯怎麼做-香烤雞腿飯的做法

  • “美味多汁的香烤雞腿配白米飯,實在是好吃,孩子平常只吃一碗飯,有了這個香噴噴的烤雞腿,還要求再盛飯呢。烤雞腿和煎雞腿都可以,但是個人感覺用烘烤的烹飪方法會更方便,不用一直站着煎,還不怕會燒焦。你只需要將調好味道的雞腿,放入烤箱烘烤就大功告成。而且你在烘烤的時間段,可以...
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香菇滑雞飯怎麼做-香菇滑雞飯的做法
  • 香菇滑雞飯怎麼做-香菇滑雞飯的做法

  • 食材明細主料幹香菇(1把)大米(3杯)雞邊腿(2個)輔料大葱(1根)姜(1塊)玉米澱粉(2勺)蒜(6顆)乾紅辣椒(4根)熟黑芝麻(1撮)調料鹽(1匙)白胡椒粉(1匙)黃酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇滑雞飯的做法步驟1、幹香菇泡發。2、大米洗淨後放入電飯煲中煮成米飯。3、泡發...
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香煎雞腿包飯怎麼做-香煎雞腿包飯的做法
  • 香煎雞腿包飯怎麼做-香煎雞腿包飯的做法

  • “做這道雞腿包飯源於台灣的雞翅包飯,也叫油包飯。做法其實都是一樣的,可以根據個人口味進行醃製,然後或煎或炸或烤。正宗的是包糯米飯,達到一種外酥裏糯的口感,口口回香~~”食材明細主料雞腿(2個)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)米飯(一碗)紅蘿蔔(少許)輔料米飯(適量)蒜(適量)醋(適量)洋葱(半個)香...
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香菇滑雞煲仔飯怎麼做-香菇滑雞煲仔飯的做法
  • 香菇滑雞煲仔飯怎麼做-香菇滑雞煲仔飯的做法

  • “這次小姿嘗試的是最具廣東特色的香菇滑雞煲仔飯,超級成功。其實要做好煲仔飯其實一點也不難,只要掌握煮飯的火候,正確煮米飯的方法,以及一點小小的訣竅,在家也可以做出帶鍋巴的焦脆鮮香的煲仔飯!煮好了一鍋完美的煲仔飯,吃之前記得加豉油。煲仔飯豉油是用生抽、醬油、糖等調料...
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濃香雞腿飯怎麼做-濃香雞腿飯的做法
  • 濃香雞腿飯怎麼做-濃香雞腿飯的做法

  • “煲仔飯是廣東一特色。以往上班的中飯,偶爾也吃上一頓煲仔飯。由於中午休息時間不多,且煲仔飯店的生意紅火,所以什麼都要速度。滾燙燙熱辣辣的煲仔飯,陣陣誘人的香味。一頓飯過後,又投身於無邊的工作。今天這款並不是煲仔飯,畢竟工具有限不過適合大眾,用的是電飯鍋,材料也相當簡...
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電飯煲版香菇滑雞飯怎麼做-電飯煲版香菇滑雞飯的做法
  • 電飯煲版香菇滑雞飯怎麼做-電飯煲版香菇滑雞飯的做法

  • “有時候特別趕時間來不及在廚房忙做飯,就做這麼一個菜就夠了,有肉肉還有飯,下邊還有鍋巴,孩子還是挺喜歡吃的”食材明細主料大米(100g)雞肉(400g)香菇(100g)輔料鹽(5g)姜(3g)澱粉(5g)生抽(5ml)煲仔飯醬汁(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲版香菇滑雞飯的做法步驟1、雞肉洗淨斬塊...
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香菇雞腿飯怎麼做-香菇雞腿飯的做法
  • 香菇雞腿飯怎麼做-香菇雞腿飯的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(3個)香菇(6朵)大米(1碗)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(5勺)老抽(1勺)雞精(半勺)葱(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇雞腿飯的做法步驟1、雞腿剔除骨頭。2、切成小丁清洗乾淨。3、6朵香菇剪去根蒂並清洗乾淨。4、切成小丁備用。5、準備葱蒜末...
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滑嫩蒸雞腿怎麼做-滑嫩蒸雞腿的做法
  • 滑嫩蒸雞腿怎麼做-滑嫩蒸雞腿的做法

  • “我今天分享的蒸雞腿僅需用家常添加顏值雞腿,上鍋蒸熟即可,不過油不焯水,做法非常簡單,經過蒸制的雞腿鮮嫩多汁,輕鬆脱骨,特別入味兒,雞腿中的油脂也都蒸出來了,是特別健康的吃法,不用任何添加劑就能讓雞腿肉鮮嫩無比,老人孩子吃都不會有任何負擔,強烈推薦朋友們試試看。”食材明細...
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