當前位置:味味甜 >

關於葱香手撕餅手抓餅(1張量)的餐飲百科

葱香手撕餅的做法 葱香手撕餅/手抓餅(1張量) 葱香手撕餅怎麼做
  • 葱香手撕餅的做法 葱香手撕餅/手抓餅(1張量) 葱香手撕餅怎麼做

  • “老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天,終於歸來,在那裏吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶,只能靠肉和犛牛奶充飢,早晨做一個手撕餅,葱香味道濃郁,祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麪粉(100克)温水(50至60克)輔料鹽(1.5克)葱花(適量)配料油((裹入油1)10克)麪粉((裹入油2)5克)葱香(口味)烘焙(工藝)...
  • 19434
葱抓餅 台灣手抓餅怎麼做-台灣手抓餅的做法 台灣手抓餅
  • 葱抓餅 台灣手抓餅怎麼做-台灣手抓餅的做法 台灣手抓餅

  • “前兩年手抓餅開始流行於街頭,推着一個小推車似乎就可以做上香噴噴的手抓餅,以香味就可以吸引大多數人躑躅街頭,長長的隊伍有時候會讓你覺得街上的手抓餅真的很好吃,但是走近一看,發現其實也沒什麼,畢竟現買的餅皮然後裹上一些蔬菜火腿腸之類的,並不覺得很好吃。但是在家自己做...
  • 12796
紫蘇葱香手抓餅怎麼做-紫蘇葱香手抓餅的做法
  • 紫蘇葱香手抓餅怎麼做-紫蘇葱香手抓餅的做法

  • “很喜歡吃手抓餅,自己做更新鮮乾淨。”食材明細主料麪粉(200G)輔料紫蘇(適量)葱(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇葱香手抓餅的做法步驟1、所有材料,麪粉用熱水和成麪糰,越熱的水做出來的餅越軟,我是直接用了開水。2、麪糰蓋上保鮮膜發酵20分鐘...
  • 18018
葱香千層手抓餅怎麼做-葱香千層手抓餅的做法
  • 葱香千層手抓餅怎麼做-葱香千層手抓餅的做法

  • “這個餅的做法被我修改了幾次之後做法是很簡單的,也比較快手,即使放涼了吃也不會硬,跟外面賣的一樣香,我們自己做的餅沒有什麼添加,乾淨衞生,如果你沒有時間,可以提前一個晚上和好面放在冰箱冷藏,葱和油酥也都提前做好,這樣一準備第二天的早餐做起來就更快了,如果沒有時間煮粥,隨便...
  • 21060
葱香手抓餅怎麼做-葱香手抓餅的做法
  • 葱香手抓餅怎麼做-葱香手抓餅的做法

  • “老爸和兒子臨時要吃餅,還好冰箱裏有存貨,做起。”食材明細主料手抓餅(若干張)輔料小香葱(200g)肉末(200g)調料花生醬(適量)香辣醬(適量)鹽(少許)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香手抓餅的做法步驟1、將小香葱切成葱花放入碗內,將雞蛋打入其中,加適量鹽攪打成葱花蛋液。2、平頂鍋內...
  • 31196
香葱手抓餅怎麼做-香葱手抓餅的做法
  • 香葱手抓餅怎麼做-香葱手抓餅的做法

  • 食材明細A普通麪粉(250克)水(160克)輔料麪粉(25克(B))豬油(50克(B或者色拉油))葱(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱手抓餅的做法步驟1、250克麪粉加160克水活成麪糰,靜止20分鐘。2、麪糰靜止的過程,製作油酥,白豬油或者色拉油入鍋中燒熱...
  • 14827
椒鹽葱香手抓餅怎麼做-椒鹽葱香手抓餅的做法
  • 椒鹽葱香手抓餅怎麼做-椒鹽葱香手抓餅的做法

  • “上次想做這個手抓餅,結果把水算多了,只好吃軟塌塌的椒鹽餅。這一次千萬小心,總算是把分量搞對了。把花生油和豬油換成了玉米油和雞油,一來木有花生油,二來豬油是固體,得化開,而雞油處於半凝固狀態,直接拿來用就是,反正是動物油麼。。。。可着勁兒地撒葱花,因為老同志喜歡。後來覺...
  • 21097
葱花手抓餅 怎麼做-葱花手抓餅 的做法
  • 葱花手抓餅 怎麼做-葱花手抓餅 的做法

  • “用半燙麪做的手抓餅,裏面放了好多的葱花,又香又酥,好吃得停不下來。一定要記住,要麼用全燙麪,也就是全部是開水來和麪,要麼用半燙麪,即一半開水揉麪,一半涼水揉麪,再把二者混合在一起。千萬別用涼水和麪,那樣熱吃好吃,一涼就會硬硬的,影響口感。”食材明細主料麪粉(500克)開水(適量)涼...
  • 28870
葱油手抓餅的做法 【葱油手抓餅】 葱油手抓餅怎麼做
  • 葱油手抓餅的做法 【葱油手抓餅】 葱油手抓餅怎麼做

  • “簡單零失敗的一款葱油手抓餅,隨便搭配各種粥,小菜、煎蛋煎腸等等,做早餐營養又方便快捷。”食材明細主料中筋麪粉(適量)小葱(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱油手抓餅的做法步驟1、用温水和麪揉至麪糰光滑,醒半小時左右(我是晚上和好面第二天早晨...
  • 13181
手抓葱花餅的做法 手抓“葱花餅” 手抓葱花餅怎麼做
  • 手抓葱花餅的做法 手抓“葱花餅” 手抓葱花餅怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)雞蛋(適量)生菜葉(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)葱花(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手抓葱花餅的做法步驟1、生菜洗淨,控幹水分。2、煎好雞蛋,話説這電餅鐺真不錯,把雞蛋往裏一打,洗臉去了,洗完了,雞蛋也熟了。3、切點葱...
  • 30778
香葱手撕酥餅怎麼做-香葱手撕酥餅的做法
  • 香葱手撕酥餅怎麼做-香葱手撕酥餅的做法

  • “香葱味濃,酥到掉了滿地的渣,這是外公給我做了十幾年的香葱酥餅。現在他不能做給我吃了~那就讓我自己來回憶一下兒時的味道吧”食材明細主料麪粉(250g)黃油(50g)鹽(適量)香葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱手撕酥餅的做法步驟1、黃油隔水融成液態,倒入50g麪粉和適量鹽...
  • 15458
香葱油酥手抓餅的做法 紅薯孜然香葱油酥手抓餅 香葱油酥手抓餅怎麼做
  • 香葱油酥手抓餅的做法 紅薯孜然香葱油酥手抓餅 香葱油酥手抓餅怎麼做

  • “紅薯的營養價值高,是人人皆知的,紅薯是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化,今天給大家推薦一款以紅薯為主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的,這款紅薯餅先生吃了,連聲稱讚説:這樣吃紅薯還是非常美味滴。”食材明細主料紅薯(200克)麪粉(200克...
  • 30009
葱花手抓餅的做法 簡易版葱花手抓餅 葱花手抓餅怎麼做
  • 葱花手抓餅的做法 簡易版葱花手抓餅 葱花手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)葱花(適量)鹽(一勺)五香粉(兩勺)胡麻油(三勺)熟芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱花手抓餅的做法步驟1、和麪程序忘了拍照:麪粉和水以2:1的比例,和好以後,蓋保鮮膜醒半小時。和麪水用温水。用醒面的工夫調葱花。2、葱花依個人口味添加,切碎...
  • 20776
雞油葱香手撕餅的做法 雞油葱香手撕餅 雞油葱香手撕餅怎麼做
  • 雞油葱香手撕餅的做法 雞油葱香手撕餅 雞油葱香手撕餅怎麼做

  • “買回的土雞有好多雞油,用它熬了一小碗雞油,今天的早餐準備做雞油葱香餅,加了點鮮雞汁在油酥裏,烙好的餅又香又脆還鮮美,非常好吃!”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料雞油(50克)鹽(少許)鮮雞汁(1勺)椒鹽粉(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞油葱香手撕餅的做法步驟1、取...
  • 32472
葱花手抓餅怎麼做-葱花手抓餅的做法
  • 葱花手抓餅怎麼做-葱花手抓餅的做法

  • “焦黃的新出鍋的手抓餅千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千蓮,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股葱油與麪筋的香味撲鼻而來,讓每一個人來不及等待,抓起就吃......我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”食材明...
  • 21619
香葱味手抓餅怎麼做-香葱味手抓餅的做法
  • 香葱味手抓餅怎麼做-香葱味手抓餅的做法

  • “家裏人都喜歡吃餅,今天做一個手抓餅。”食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)涼水(適量)開水(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱味手抓餅的做法步驟1、取一盆麪粉,一半倒入開水用筷子攪拌,一半留着。2、另外一邊用涼水繼續攪拌。3、把麪粉和成麪糰醒半個小時...
  • 16270
香葱雞蛋手抓餅怎麼做-香葱雞蛋手抓餅的做法
  • 香葱雞蛋手抓餅怎麼做-香葱雞蛋手抓餅的做法

  • “俗話説,要想身體好,早上要吃好,今天做香葱雞蛋手抓餅,簡單易做,美味健康!”食材明細主料原味手抓餅(1張)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(適量)調料小香葱(適量)胡椒鹽(適量)沙拉醬(適量)番茄沙司(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香葱雞蛋手抓餅的做法步驟1、食材,雞蛋,小香葱,手抓餅。2、雞蛋磕入...
  • 16011
葱香手抓餅的做法 人人都能學會的--葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做
  • 葱香手抓餅的做法 人人都能學會的--葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做

  • “懶人早飯!和白粥更配哦”食材明細主料鹽(5克)糖(20克)水(300克)中筋麪粉(800克)雞蛋(2個)輔料香葱碎(適量)鹽(適量)中筋麪粉(160克)食用油(140克)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香手抓餅的做法步驟1、將300克水、2個雞蛋、5克鹽、20克糖、800克中筋麪粉混合成團後靜置30分鐘。’2、趁...
  • 30088
葱香蛋黃手抓餅怎麼做-葱香蛋黃手抓餅的做法
  • 葱香蛋黃手抓餅怎麼做-葱香蛋黃手抓餅的做法

  • “自從學會做麪食,早餐花樣多起來了,做個手抓餅真的小case!只要用心學,動手做,沒有什麼學不會!所謂的不會,只是你沒有想去做而已!”食材明細主料麪粉(300g)輔料葱(適量)鹹蛋黃(半個)芝麻(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香蛋黃手抓餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽,加温水拌成...
  • 6382
葱香手抓餅的做法 百吃不厭家常餅——葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做
  • 葱香手抓餅的做法 百吃不厭家常餅——葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做

  • “中秋三天假期結束了,因為老公假期第三天要值班,本來我們是計劃在西安周邊玩一玩的,跟大自然來個親密接觸。無奈這幾天天公不作美,假期第一天一直在下雨,第二天陰沉沉的,第三天上午的天空也一直是陰暗的,直到中午才露出了絲絲陽光的感覺。如果光是大人的話我們倆肯定會按原計劃...
  • 9468
香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法
  • 香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法

  • “本款香葱椒鹽手撕餅,層次分明,外酥裏軟,筋道可口,回味無窮。”食材明細主料普通麪粉(300克)水(180克)輔料鹽(半小勺)椒鹽(2小勺)食用油(20克)葱(3根)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香葱椒鹽手撕餅的做法步驟1、麪粉中加入2/3沸水,將麪粉劃散。2、慢慢加(一點一點加)入冷水,和成比餃子面...
  • 23839
燙麪葱香手抓餅怎麼做-燙麪葱香手抓餅的做法
  • 燙麪葱香手抓餅怎麼做-燙麪葱香手抓餅的做法

  • “千絲百疊的燙麪手抓餅,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,入口鬆軟,外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉(250克)開水(120克)冷水(80克)油(適量)葱(適量)油酥麪粉(25克)植物油(30克)鹽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪葱香手抓餅的做法步驟1、麪粉放入盆中,倒入開水,用筷...
  • 18276
葱香手撕餅怎麼做-葱香手撕餅的做法
  • 葱香手撕餅怎麼做-葱香手撕餅的做法

  • “葱香,面香,鹹香,怎一個“香”字了得!”食材明細主料麪粉(一杯)沸水(適量)涼水(適量)輔料葱花(1大匙)玉米油(1大匙)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香手撕餅的做法步驟1、麪粉中衝入沸水,攪拌成絮狀2、晾涼後一點點加入涼水,揉成比較柔軟的麪糰(比耳垂軟),蓋上蓋子餳面10分鐘3...
  • 4991
葱香手抓餅的做法 葱香四溢-----葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做
  • 葱香手抓餅的做法 葱香四溢-----葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做

  • “中國人的早餐品種非常豐富,不同省市之間喜歡的早餐差距也蠻大的,比如説武漢的熱乾麪,襄陽的牛肉麪,成都的肥腸粉,綿陽的米粉,重慶的小面等等,但也有比較傳統的通用早餐,比如説油條、饅頭、花捲、包子等等,喝的一般就是豆漿、牛奶,今天這些都不吃了,試試手抓餅吧,做的時候就葱香四溢...
  • 13826
葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做
  • 葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(160克(1個))鹽(2克)色拉油(8克)豬油(8克)葱香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻,再用70克80度水燙,筷子攪拌成絮狀,再加35克冷水攪拌成團,醒面幾分鐘。2、再揉一會,再醒面幾分鐘,再揉幾下就會很光滑。3、面...
  • 7425
專題