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關於【電飯煲也能做飯店菜】清蒸鱸魚的餐飲百科

清蒸鱸魚的做法 【電飯煲也能做飯店菜】清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 【電飯煲也能做飯店菜】清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做

  • “從小就特別愛吃魚。不過在家裏吃河裏邊的多一些,到了英國,想吃魚只能吃海魚啦。幸好,大英帝國什麼都貴,魚和國內比起來,還是稍微便宜點的。這個鱸魚是少數我能認出名字的海魚,遇到打折的時候,才兩鎊一條,大概就人民幣20塊不到偶爾去超市見到了,就會買回來清蒸。    材料雖然...
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清蒸鱸魚電磁爐蒸多久
  • 清蒸鱸魚電磁爐蒸多久

  • 8分鐘左右。做清蒸鱸魚前首先準備好鱸魚,葱薑蒜,枸杞,料酒,食鹽等調味料。將鱸魚取出內臟後清洗乾淨,在鱸魚中放入葱姜,料酒等醃製一段時間,在鍋中加入水,等水燒開後將醃製好的鱸魚放入電磁爐開大火蒸8分鐘左右,之後關火再燜兩分鐘即可。...
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電飯煲烤魷魚的做法 下酒菜……電飯煲烤魷魚 電飯煲烤魷魚怎麼做
  • 電飯煲烤魷魚的做法 下酒菜……電飯煲烤魷魚 電飯煲烤魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲烤魷魚的做法步驟1、幹魷魚泡發切花刀2、切大片備用3、加入薑絲胡椒粉生抽鹽糖油拌勻4、醃製半小時5、鍋子塗上油碼上薑絲6、花刀面放入7、醃製的醬汁倒入鍋...
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電飯煲蒸雞怎麼做-電飯煲蒸雞的做法
  • 電飯煲蒸雞怎麼做-電飯煲蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蒸雞的做法步驟1、雞抹上鹽倒入適量料酒。2、按煮飯模式。3、跳去保温就差不多了,燜一會兒。4、拿出來。5、切塊即可。6、可以上桌啦!小竅門簡單的蒸雞...
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清蒸鱸魚的做法 年夜飯必備的清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 年夜飯必備的清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做

  • “新春的年夜飯餐桌上,魚是必不可少的一道菜,不僅因為魚營養鮮美,更是因為有着“年年有餘”的美好寓意,吃魚的時候,博得好彩頭,全家團圓財運盛,這才是個喜慶中國年啊。鱸魚,不僅鮮美,而且刺少,清蒸食用,最能體現魚的美味,特別適合老人孩子食用。”食材明細主料鱸魚(1條)香葱(適量)薑絲(適...
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電飯煲蒸煮功能多久
  • 電飯煲蒸煮功能多久

  • 十到三十分鐘。具體時間根據食材種類和多少來決定,蒸飯時米飯較多就要半小時左右,少一點10分鐘就可以了。蒸煮功能是電飯煲都有的功能,可以用來煲湯、燉排骨、做米飯、燉雞、蒸雞蛋羹、蒸饅頭、包子、餃子等。...
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電飯煲清蒸雞要不要放水
  • 電飯煲清蒸雞要不要放水

  • 不要。準備一隻三黃雞,清洗乾淨後備用。老抽,蠔油,冰糖和料酒混合,製成醬料。醬料淋在雞上進行醃製。醃製的時間需要在2小時以上,醃製才會入味。放入冰箱裏一個晚上醃製效果會更好。電飯鍋中蒸雞需要蒸30分鐘,還需要保温10分鐘,使雞更美味。...
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電飯煲蒸雞腿多久能熟
  • 電飯煲蒸雞腿多久能熟

  • 25-30分鐘。蒸雞腿的時間具體長短是根據雞腿的大小來衡量的。雞腿小一點蒸的時間就會短一點,雞腿的體積比較大的情況下蒸雞腿的時間就會更長一點。電飯煲蒸雞腿之前需要將雞腿進行醃製半個小時,不僅能夠去除雞腿的腥味,而且蒸出來的雞腿也會更加入味。...
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電飯煲蒸蛋糕怎麼做-電飯煲蒸蛋糕的做法
  • 電飯煲蒸蛋糕怎麼做-電飯煲蒸蛋糕的做法

  • “孩子老人的最愛,香軟可口”食材明細主料雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清分離,4個雞蛋。三根筷子打蛋清成白沫狀加少許鹽,一勺糖,打成糊糊再加一勺糖。2、4連續打到成奶油狀在筷子上掉不下來...
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電飯煲煮飯時蒸排骨能熟嗎
  • 電飯煲煮飯時蒸排骨能熟嗎

  • 可以。先把準備好的排骨清洗乾淨,然後焯一下水,焯水時可以放一些料酒,可以去除排骨的腥味,把焯過水的排骨放在鍋裏小火炒一下,放入調料,排骨可以不用炒太熟,最後把洗好的大米與排骨一起放在蒸鍋中蒸就可以了,可以放一個醬汁配菜調味,增加口感。...
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清蒸鱸魚的做法 【粵菜】清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 【粵菜】清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做

  • “清蒸魚的做法以蒸菜為主,口味鹹鮮,主料為各類魚,屬家常菜。清蒸魚魚形完整,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇。根據各類魚的不同,營養價值有所不同。吃魚不外乎一個“鮮”字,而清蒸則是最能體驗魚“鮮”的烹調方法。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料薑絲(10克)大葱(一根)紅辣椒(1個)鹽(2勺)料酒(適...
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電飯煲菜肉飯怎麼做-電飯煲菜肉飯的做法
  • 電飯煲菜肉飯怎麼做-電飯煲菜肉飯的做法

  • “這是懶人的做飯方式,肉菜飯一鍋燜,快捷簡單。”食材明細主料大米(2杯)青豆(1杯)玉米粒(1杯)鹹肉粒(1杯)輔料鹽(1/2湯匙)油(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲菜肉飯的做法步驟1、把青豆、玉米解凍,鹹豬頸肉切粒;2、洗米落鍋,加水至米麪高約1公分,放入鹹肉、青豆和玉米,加鹽和...
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香甜的電飯煲蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • 香甜的電飯煲蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鱸魚大家經常吃,肉質鮮美,價格平民,當家裏工具不足的時候,只需一個電飯煲即可作出非常美味的飯菜。電飯煲蒸鱸魚做法非常簡單,用料也很隨意,但是做出來一點也不比外面的飯店差。但是要注意燒油的時候一定要夠熱...
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米飯電飯煲蒸多久
  • 米飯電飯煲蒸多久

  • 20分鐘左右。電飯煲蒸米飯,就是將米洗乾淨,然後放入鍋中,現在的電飯鍋和往常的不相同,電飯煲也有更多不同的模式,在不同的模式下,可以蒸出不一樣的米飯。米飯在蒸煮的時候水一定要至少高過米粒高度的一指,這樣才能保證蒸出的米飯不柴。...
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電飯煲蒸粽子多久能熟
  • 電飯煲蒸粽子多久能熟

  • 三十分鐘。使用電飯煲蒸粽子時,將粽子冷水下鍋,水開後蒸半個小時即可。粽子的數量比較多,需要酌情增加蒸制的時間。蒸好的粽子,可以直接吃,也可以放涼以後再吃,口感會更加勁道。粽子是常見的美食,也是傳統節慶食物,口味豐富,包括甜味粽子、鹹味粽子、鹼味粽子等。...
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電飯煲蛋糕的做法 在家也能自己做蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做
  • 電飯煲蛋糕的做法 在家也能自己做蛋糕 電飯煲蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(170g)輔料雞蛋(4個)調料砂糖(140g)色拉油(40ml)甜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲蛋糕的做法步驟1、第一步,首先將所有的食材都準備到位,同時準備一個無水無油的乾淨容器,將雞蛋磕入在其中,先用筷子將其打散成液,然後加上適量的白砂糖,用打蛋器快速攪打。...
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電飯煲能蒸餃子嗎
  • 電飯煲能蒸餃子嗎

  • 可以。通常市售的電飯鍋都是贈送一個蒸屜,將餃子碼在盆中再放到蒸屜裏,電飯鍋里加入適量清水按下煮飯鍵即可。但要注意的是,電飯鍋的壓力或者火候都沒有一般的蒸鍋大,所以蒸制餃子的時間會比較久的,且器具是比較小的,一次性蒸制的數量較少。...
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電飯煲蒸米要多久能熟
  • 電飯煲蒸米要多久能熟

  • 30分鐘。用電飯煲蒸米飯的時候可以提前一個小時將大米浸泡上,這樣可以讓大米充分的吸水膨脹可以縮短蒸大米所用的時間。蒸大米的時候水不能太多也不能太少,水跟大米的比例可以選擇1;1。米飯蒸好之後可以燜半個小時的時間,這樣大米吃起來更加可口。...
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電飯煲蒸餃要蒸多久能熟
  • 電飯煲蒸餃要蒸多久能熟

  • 15-20分鐘。素餡的餃子需要15分鐘,肉餡的餃子需要20分鐘。用電飯煲蒸餃子之前需要將電飯煲的內膽擦拭乾淨,用電飯煲蒸餃子需要用蒸籠,而且需要在放餃子之前刷上一層油,這樣蒸好之後拿出來的時候比較容易。蒸的時候沒有蒸籠,也可以選擇盤子。...
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蒸紫薯能用電飯煲嗎
  • 蒸紫薯能用電飯煲嗎

  • 可以。蒸紫薯大概需要15-20分鐘。直接放入水中用電飯煲煮會使得紫薯肉因泡在水中吸收過多的水氣而變得軟爛或是紫薯變得稀軟,影響食用時的口感,可以隔開水用飯隔隔開蒸。也可以將紫薯切片或塊或是整個放入蒸鍋內蒸熟即可,也可以將紫薯烤熟後食用。...
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電飯煲米飯蒸多久能熟
  • 電飯煲米飯蒸多久能熟

  • 20分鐘。蒸米飯的時候,根據工具不同,所需要的時間也不同,電飯煲一般需要20分鐘。選擇大米的時候,儘量挑選那些有濃郁米糠味道,並且表面並不光滑發亮的,這樣的產品不經過過度加工,口感更好。判斷米飯是否蒸好時,用筷子插到鍋底部,米飯粘筷子就是熟了。...
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電飯煲蒸魚頭怎麼做-電飯煲蒸魚頭的做法
  • 電飯煲蒸魚頭怎麼做-電飯煲蒸魚頭的做法

  • “又是一個人在家,不知道吃什麼菜好,正好昨天釣了一條魚,魚身被我做了油炸魚,而魚頭覺得炸了浪費,如是又想偷懶了”食材明細主料魚頭(1個)輔料油(適量)剁椒(適量)蒸豉油(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲蒸魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨擺盤,魚因是...
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快來看看——電飯煲煲仔飯如何做簡單又好吃-用電飯煲也能做出美味的煲仔飯
蒸魚在電飯煲裏蒸多久
  • 蒸魚在電飯煲裏蒸多久

  • 8~12分鐘。魚的種類繁多,鯽魚、草魚、白鰱、鱅魚、青魚、鱖魚等。草魚又叫鯇、白鯇、油鯇、草鯇、草苞、草青、草根、混子等,吃起來肉質細膩,鮮嫩緊實,嚼勁十足,讓人百吃不膩。...
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用電飯煲能蒸紫薯嗎
  • 用電飯煲能蒸紫薯嗎

  • 可以。用電飯煲可以煮紫薯,而且也煮制的時間不算長,通常15到20分鐘即可煮熟。煮紫薯前要清洗乾淨紫薯表面上的泥土,打個紫薯需要切小塊一些,這樣容易熟。用電飯煲蒸的紫薯口感軟糯且味道香。紫薯不能蒸太久,蒸久了口感不太好,喜歡甜的還可以放些白糖進去煮。...
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