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關於嫩南瓜蒸菜怎麼做的餐飲百科

嫩南瓜蒸菜怎麼做-嫩南瓜蒸菜的做法
  • 嫩南瓜蒸菜怎麼做-嫩南瓜蒸菜的做法

  • “這嫩南瓜是我表妹送來的,姑姑家裏種的,老長一個南瓜,切開後要多想幾種吃法,清炒很好吃,但也不能天天吃吧,蒸一次試試,又是菜又是飯,不錯,早上吃這個不用再吃饅頭了!隨意兑個汁兒,很可口。”食材明細主料嫩南瓜(適量)輔料麪粉(適量)玉米粉(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)花椒...
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素炒嫩南瓜怎麼做-素炒嫩南瓜的做法
  • 素炒嫩南瓜怎麼做-素炒嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩南瓜的做法步驟1、油熱放入葱薑蒜花椒豆瓣醬炒香。2、放入南瓜翻炒。3、炒至變軟。4、放入少許鹽拌均。5、成品圖。...
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嫩南瓜炒粉怎麼做-嫩南瓜炒粉的做法
  • 嫩南瓜炒粉怎麼做-嫩南瓜炒粉的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒粉的做法步驟1、姨南瓜,米粉。2、切絲。3、切好的南瓜絲放進熱油鍋里加鹽炒勻。4、將南瓜絲炒熟。5、再倒進米粉淋上蠔油。6、放點油辣椒和雞精。7、炒勻炒香即...
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嫩南瓜餃子怎麼做-嫩南瓜餃子的做法
  • 嫩南瓜餃子怎麼做-嫩南瓜餃子的做法

  • “爸爸拿回家一個好大的嫩南瓜、看着那麼大個南瓜,我頭大了。我不想天天吃炒南瓜呀。雖然它很清爽的説。所以,可着勁的消耗吧!首先就是包餃子。嫩嫩的南瓜,加上蝦皮和雞蛋提味,最適合秋天了。”食材明細主料嫩南瓜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖...
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蒜蓉嫩南瓜怎麼做-蒜蓉嫩南瓜的做法
  • 蒜蓉嫩南瓜怎麼做-蒜蓉嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(150g)輔料蒜(適量)五花肉(少許)調料鹽(適量)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉嫩南瓜的做法步驟1、蒜末炒出香味,加入五花肉,繼續翻炒。2、再將南瓜絲加入鍋中,加入鹽,蠔油。3、繼續翻炒,炒出香味,即可出鍋。...
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嫩南瓜蒸餃怎麼做-嫩南瓜蒸餃的做法
  • 嫩南瓜蒸餃怎麼做-嫩南瓜蒸餃的做法

  • “早上跑到菜市場去,看着表,一來回不到五十分鐘,剛好可以代替跑步,還能買點新鮮的菜,挺好。今天早上去買了一大塊肉,好新鮮的肉肉,回家直接分成小塊,能吃一段時間了。米媽現在儘可能把肉肉放在早餐,這樣子吃更健康。搞笑的是,米媽費心做了蒸餃,女兒卻只吃皮兒不吃餡,搞得肉肉還是讓胖...
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南瓜蒸餃的做法 【徽菜】---南瓜蒸餃 南瓜蒸餃怎麼做
  • 南瓜蒸餃的做法 【徽菜】---南瓜蒸餃 南瓜蒸餃怎麼做

  • “南瓜蒸餃也是徽菜中的一道傳統主食。南瓜蒸餃皮爽滑,餡飽滿,鹹甜不膩,口感鮮嫩。南瓜中含有大量的維生素a和胡蘿蔔素,有健腦益智,美肌潤膚的功效。”食材明細主料麪粉(200克)嫩南瓜(一個)輔料鹽(適量)雞精(3克)葱花(5克)蒜末(10克)紅椒(15克)香油(適量)色拉油(10克)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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尖椒嫩南瓜怎麼做-尖椒嫩南瓜的做法
  • 尖椒嫩南瓜怎麼做-尖椒嫩南瓜的做法

  • “秋天氣候乾燥,特別適合吃南瓜,因為南瓜能改善秋燥症狀,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源,營養價值較高,特別適合孩子。南瓜的做法也很多,煎、炒、蒸、煮都適合。”食材明細主料嫩南瓜(適量)輔料青紅尖椒(適量)姜(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)...
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嫩南瓜炒肉怎麼做-嫩南瓜炒肉的做法
  • 嫩南瓜炒肉怎麼做-嫩南瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒肉的做法步驟1、食材:嫩南瓜和豬瘦肉切片。2、豬肉放入碗中,放入半勺生抽。3、一點點澱粉。4、拌勻放置十分鐘。5、鍋中油熱放入豬肉炒至變色。6、放入嫩南瓜...
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嫩南瓜絲餅怎麼做-嫩南瓜絲餅的做法
  • 嫩南瓜絲餅怎麼做-嫩南瓜絲餅的做法

  • “用嫩南瓜烙的餅,外酥裏軟瓜絲脆,挺好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(500克)麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花椒麪(少許)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜洗淨。2、切細絲。3、放入少許鹽,稍微殺一殺,讓瓜絲變軟一點4、打入兩個雞蛋...
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南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎麼做
  • 南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎麼做

  • “一人餐,不好做飯,蒸了四分之一個南瓜,加快塊肋排,要吃兩頓。”食材明細主料南瓜(1塊)排骨(6塊)輔料葱(小許)姜(小許)調料生抽(3克)老抽(3克)黃豆醬(1湯匙)雞精(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡一下,洗淨血水。2、放葱姜。3、放黃豆醬。4、放生抽。5、...
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清炒嫩南瓜怎麼做-清炒嫩南瓜的做法
  • 清炒嫩南瓜怎麼做-清炒嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(一個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切小條。2、切點蒜末。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入南瓜大火翻炒。4、半分鐘後加入鹽,醬油,糖翻炒均勻再燜2分鐘。5、煮熟即可出鍋。...
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蒜香南瓜嫩頭的做法 [夏天的菜]------蒜香南瓜嫩頭! 蒜香南瓜嫩頭怎麼做
  • 蒜香南瓜嫩頭的做法 [夏天的菜]------蒜香南瓜嫩頭! 蒜香南瓜嫩頭怎麼做

  • “記得小時候媽媽把南瓜藤上多的嫩頭折下來去莖炒着吃。那個美味永遠記得!~昨天下班在菜場看到有賣的,挺頎喜的。就買了一把,還不算貴3塊錢一把。這個菜有好多年沒有吃過了呢!~雖然去莖很麻煩。但為了美味也就不嫌煩了!~嘿嘿!~你們有吃過這個菜嗎???”食材明細主料南瓜嫩頭(一把)輔...
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蠔油嫩南瓜怎麼做-蠔油嫩南瓜的做法
  • 蠔油嫩南瓜怎麼做-蠔油嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油嫩南瓜的做法步驟1、準備南瓜。2、選擇一段,削皮洗淨。3、把南瓜切片。4、鍋中放油燒熱,放入南瓜片炒一分鐘。5、放入一勺蠔油翻炒均勻。6、轉小火,沿鍋邊淋入一點點水,蓋上鍋蓋燜一下...
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嫩南瓜煎餅怎麼做-嫩南瓜煎餅的做法
  • 嫩南瓜煎餅怎麼做-嫩南瓜煎餅的做法

  • “最愛的煎餅,外酥裏嫩,嚼到煎香的姜粒,好吃😍”食材明細主料嫩南瓜(一截)雞蛋(一個)麪粉(2勺)輔料葱(適量)鹽(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜煎餅的做法步驟1、嫩南瓜一截。2、擦成細絲。3、葱姜。4、2勺麪粉,葱姜,花椒粉,一個雞蛋,適量鹽。5、...
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辣炒嫩南瓜怎麼做-辣炒嫩南瓜的做法
  • 辣炒嫩南瓜怎麼做-辣炒嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(1只)輔料剁椒(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜洗淨不需要削皮。2、切掉兩頭。3、對半切開,在切成薄片片。4、再切成細絲。5、熱鍋熱油下入嫩南瓜絲翻炒均勻。6、加一小勺食鹽炒出汁水來。7、在加...
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酸菜炒嫩南瓜怎麼做-酸菜炒嫩南瓜的做法
  • 酸菜炒嫩南瓜怎麼做-酸菜炒嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(185克)酸菜(160克)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒嫩南瓜的做法步驟1、材料:嫩南瓜、酸菜、幹辣椒(已剪開)2、將嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將酸菜放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,已剪...
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嫩南瓜炒蛋怎麼做-嫩南瓜炒蛋的做法
  • 嫩南瓜炒蛋怎麼做-嫩南瓜炒蛋的做法

  • “還是那個嫩南瓜,三次了,還沒有吃完,做蒸菜的時候感覺炒了好吃,今天就這樣子炒了,真的很好吃,也很簡單。”食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)烹調油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒蛋的做法步驟1、材料圖2、用刨絲器將南瓜刨...
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雞湯蒸嫩南瓜怎麼做-雞湯蒸嫩南瓜的做法
  • 雞湯蒸嫩南瓜怎麼做-雞湯蒸嫩南瓜的做法

  • “昨天買了一個嫩南瓜有點大,約有一公斤重。這兩天LG有應酬不回家吃飯,一個人吃飯沒意思也沒有做菜的心情,只是簡簡單單地蒸了南瓜,再煎兩蛋打發一餐。這蒸南瓜談不上好吃,只能用清淡兩個字形容,較適合喜歡清淡口味的老年人。南瓜是世界上公認的保健蔬菜,營養成分較全,營養價值也...
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南瓜蒸肉的做法 【浙菜】--南瓜蒸肉 南瓜蒸肉怎麼做
  • 南瓜蒸肉的做法 【浙菜】--南瓜蒸肉 南瓜蒸肉怎麼做

  • “南瓜蒸肉的特點:味道鮮美口感潤滑。”食材明細主料南瓜(600克)豬五花肉(500克)輔料紹酒(15克)醬油(20克)甜麪醬(甜麪醬)炒米粉(70克)雞粉(2克)白糖(10克)葱(10克)姜(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜蒸肉的做法步驟1、先把五花肉洗淨。2、外皮用刀刮乾淨。3、切成6毫米的片。4、葱...
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煎嫩南瓜片怎麼做-煎嫩南瓜片的做法
  • 煎嫩南瓜片怎麼做-煎嫩南瓜片的做法

  • “南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常易保存的一種瓜菜,完整的南瓜放入冰箱在一般可以存放二個月左右。南瓜切開後再保存容易從心變質。所以切開的南瓜最好用湯匙把內部陶空再用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏室這樣可以保存5--6天。南瓜是夏秋季我們鄉村人經常吃的瓜菜,營養豐富含有澱粉...
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南瓜蒸餃的做法 【徽菜】--南瓜蒸餃 南瓜蒸餃怎麼做
  • 南瓜蒸餃的做法 【徽菜】--南瓜蒸餃 南瓜蒸餃怎麼做

  • “南瓜蒸餃是以麪粉、南瓜、豬肉為主要原料製成,具有口感清香的特點。南瓜蒸餃皮滑爽,餡飽滿,香甜不膩。南瓜含有大量的維生素A及胡蘿蔔素等營養物質,有健腦益智,美肌潤膚的功效。”食材明細主料小麥麪粉(400克)豬肉(300克)南瓜(300克)輔料大葱(20克)配料醬油(15克)料酒(10克)鹽(5克)胡椒粉(3...
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清蒸南瓜的做法 農家菜--清蒸南瓜 清蒸南瓜怎麼做
  • 清蒸南瓜的做法 農家菜--清蒸南瓜 清蒸南瓜怎麼做

  • “吃多了油膩的東西,換換清淡的口味。這個南瓜是老家人自己種的,吃起來香甜可口,比大棚裏的口感強多了。不用任何調味,就是要的這種農家的味道。”食材明細主料南瓜(1個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、把南瓜皮削掉2、切成如圖小月牙開關,把南瓜瓤去掉3...
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蒸南瓜的做法 【夏日小涼菜】蒸南瓜 蒸南瓜怎麼做
  • 蒸南瓜的做法 【夏日小涼菜】蒸南瓜 蒸南瓜怎麼做

  • “喜歡南瓜香甜糯軟的口感,無論是炒、蒸或是煮,都是那麼讓我難以割捨。這款蒸南瓜香甜清新的口感,是否感動了你?”食材明細主料南瓜(半個)輔料玉米油(適量)蒜子(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸南瓜的做法步驟1、南瓜半個,去皮,切成片。(南瓜子是非常有營養的...
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嫩南瓜韭菜盒子怎麼做-嫩南瓜韭菜盒子的做法
  • 嫩南瓜韭菜盒子怎麼做-嫩南瓜韭菜盒子的做法

  • “趕集時碰巧買到特別鮮嫩的韭菜,大家都知道開春的頭茬韭菜是最鮮美無比的,沒想到炎炎夏日也能買到這麼鮮嫩的韭菜。於是晚飯就做了韭菜盒子,味道異常鮮美。對於胃不太好的人來説晚上吃太多的韭菜可能會有不舒服甚至燒心的感覺,添加一些嫩南瓜丁進去就解決了這個問題了。沒有...
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