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關於茄荷的餐飲百科

美味茄荷如何做簡單又好吃
  • 美味茄荷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量肉餡:適量輔料葱姜:適量油:適量澱粉麪粉:適量雞蛋:適量香油:適量鹽:適量佐料大全:適量味精雞精:適量具體步驟1.首先是調肉餡,將肉餡放入盆內、葱姜切末加入適量鹽香油味精雞精佐料大全!拌勻待用;2.選用長茄子...
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番茄薄荷燒牛肉怎麼做-番茄薄荷燒牛肉的做法
  • 番茄薄荷燒牛肉怎麼做-番茄薄荷燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)輔料番茄(3個)薄荷(1把)蕃茄醬(2勺)香料(2g)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄薄荷燒牛肉的做法步驟1、切好牛肉,汆水後放入香料高壓鍋燒好!大概40分鐘。2、番茄開水燙皮後切成丁備用。3、把燒好的牛肉倒入炒鍋裏,倒入蕃茄丁。4、撒入香菜,加入適當的水即可,...
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番茄荷包蛋燉菌菇怎麼做-番茄荷包蛋燉菌菇的做法
  • 番茄荷包蛋燉菌菇怎麼做-番茄荷包蛋燉菌菇的做法

  • “番茄荷包蛋燉菌菇,湯汁濃郁,荷包蛋鮮香,菌菇鮮美,非常的開胃,寒冬時節來上一碗暖暖的!”食材明細主料雞蛋(兩個)番茄(一個)金針菇(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄荷包蛋燉菌菇的做法步驟1、番茄洗淨切成小塊備用。2、金針菇...
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番茄汁荷包蛋如何做簡單又好吃
  • 番茄汁荷包蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個番茄:2個輔料大蒜:兩瓣糖:適量具體步驟1.起油鍋,油多些,油里加入一點生粉,避免蛋粘鍋,油鍋紅後,打入一個雞蛋,中小火兩面煎黃,依次煎四個盛盤備用2.番茄切塊,把鍋裏剩餘的油倒出,放入大蒜和番茄,慢慢翻炒,加入之...
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番茄荷花怎麼做-番茄荷花的做法
  • 番茄荷花怎麼做-番茄荷花的做法

  • “學做花式擺盤。”食材明細主料番茄(兩個)白糖(適量)輔料奇異果(一個)原味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄荷花的做法步驟1、番茄清洗乾淨。2、焯水去皮。3、奇異果去皮做盤飾。4、奇異果切半園片擺盤。5、一個稍大的番茄,切兩次十字花刀成八瓣,去掉內瓤。6、放盤中間。7、...
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番茄雞蛋薄荷餃怎麼做-番茄雞蛋薄荷餃的做法
  • 番茄雞蛋薄荷餃怎麼做-番茄雞蛋薄荷餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)薄荷(適量)輔料麻油(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋薄荷餃的做法步驟1、雞蛋打散放鍋裏炒成雞蛋碎。2、倒入番茄、薄荷,放麻油、五香粉、鹽調成餃子餡。3、麪包機放入麪粉和成麪糰。4、擀成皮切成方...
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荷葉餅夾茄丁如何做簡單又好吃
  • 荷葉餅夾茄丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘荷葉餅夾茄丁是一道可以做來當早餐的麪食,是道簡單的家常菜,製作方法簡單。是將荷葉餅和茄子搭配起來做的。營養豐富,非常可口鬆軟,具有清熱去火,活血補血,幫助消化,預防感冒的保健功效。主料荷葉餅:2個茄子:1個輔...
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荷蘭豆番茄湯麪怎麼做-荷蘭豆番茄湯麪的做法
  • 荷蘭豆番茄湯麪怎麼做-荷蘭豆番茄湯麪的做法

  • “下午變天了,冷颼颼的!做碗熱湯麪給放學的小哥哥,一定暖暖的!”食材明細主料細面(適量)番茄(適量)包菜(適量)荷蘭豆(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆番茄湯麪的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、細面備用。3...
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番茄培根炒荷蘭豆怎麼做-番茄培根炒荷蘭豆的做法
  • 番茄培根炒荷蘭豆怎麼做-番茄培根炒荷蘭豆的做法

  • “番茄培根炒荷蘭豆是我自創的混搭菜,混搭菜不受食材的限制,用料非常隨意,菜的營養相當豐富。菜品的顏色也很漂亮,我現在越來越喜歡了。番茄培根荷蘭豆是用番茄荷蘭豆培根香菇山藥培根混搭的一道可口佳餚。山藥不論男女老少,山藥都是秋季最佳滋補食品。秋冬進補前吃點山藥,更有...
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番茄荷包蛋如何做簡單又好吃
  • 番茄荷包蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5個番茄醬:適量輔料鹽:依個人口味白糖:依個人口味具體步驟1.鍋內放油燒熱,放入雞蛋,兩面煎黃。如喜歡吃全熟的蛋黃可適當小火。煎好後先裝盤。2.雞蛋煎好後關火,放入番茄醬,鹽,白糖。攪拌均勻放入煎好的雞蛋...
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茄汁培根荷蘭豆怎麼做-茄汁培根荷蘭豆的做法
  • 茄汁培根荷蘭豆怎麼做-茄汁培根荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料培根(適量)荷蘭豆(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料番茄(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁培根荷蘭豆的做法步驟1、主料準備好2、鍋裏燒開水,加入一點油和鹽,荷蘭豆撕去老筋後放入焯水一分鐘後撈出3、培根切小段,番茄劃十字,用滾水燙一下,撕去外皮後切丁4、...
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番茄汁燒荷包蛋怎麼做-番茄汁燒荷包蛋的做法
  • 番茄汁燒荷包蛋怎麼做-番茄汁燒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料番茄醬(適量)雞蛋(六個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)糖(適量)葱花(適量)生抽(一點)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燒荷包蛋的做法步驟1、鍋中熱油打入雞蛋。2、這個鍋煎蛋還是蠻不錯的。3、二面煎至金黃色。4、煎好的蛋盛出備用。5、所有食材放在...
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荷蘭豆炒番茄怎麼做-荷蘭豆炒番茄的做法
  • 荷蘭豆炒番茄怎麼做-荷蘭豆炒番茄的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(60克)番茄(1個)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒番茄的做法步驟1、材料:荷蘭豆、番茄2、將荷蘭豆抽去筋清洗一下、撈出待用。3、將番茄去蒂清洗一下。4、放在案板上切成塊,待用。5、隨後,將清洗好的荷蘭豆下...
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蕃茄肉絲荷包蛋煮黃米糕怎麼做-蕃茄肉絲荷包蛋煮黃米糕的做法
  • 蕃茄肉絲荷包蛋煮黃米糕怎麼做-蕃茄肉絲荷包蛋煮黃米糕的做法

  • 食材明細主料蕃茄(適量)瘦肉(適量)雞蛋(適量)黃米糕(適量)輔料葱(適量)荊芥(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄肉絲荷包蛋煮黃米糕的做法步驟1、蕃茄去皮切塊。2、瘦肉切絲加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。3、雞蛋。4、黃米糕切...
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番茄荷蘭豆炒肉片怎麼做-番茄荷蘭豆炒肉片的做法
  • 番茄荷蘭豆炒肉片怎麼做-番茄荷蘭豆炒肉片的做法

  • “酸酸甜甜的番茄,炒脆口的荷蘭豆,搭配少許肉更好吃。”食材明細主料荷蘭豆(250g)番茄(1個)豬肉(50g)輔料葱(1顆)調料食鹽(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄荷蘭豆炒肉片的做法步驟1、準備的食材。2、番茄切塊,豬肉切片,荷蘭豆去掉兩端硬質。3、熱油炒番茄、荷...
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茄汁荷包蛋怎麼做-茄汁荷包蛋的做法
  • 茄汁荷包蛋怎麼做-茄汁荷包蛋的做法

  • “從來只做原味荷包蛋,看到番茄醬,要不,茄汁荷包蛋來一發?當然不能只用番茄醬,現成的番茄也得走一個茄汁的顏色比較引人食慾,吃着似乎也挺不錯。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)番茄醬(30克)調料鹽(適量)油(適量)薑末(少許)葱花(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁荷包蛋的做法步驟...
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荷蘭豆蝦仁茄汁蕎麥麪怎麼做-荷蘭豆蝦仁茄汁蕎麥麪的做法
  • 荷蘭豆蝦仁茄汁蕎麥麪怎麼做-荷蘭豆蝦仁茄汁蕎麥麪的做法

  • “營養豐富,減脂粗糧面。”食材明細主料荷蘭豆(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)蕎麥麪(適量)輔料西紅柿(適量)蒜蓉(適量)花椒(幾粒)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆蝦仁茄汁蕎麥麪的做法步驟1、蝦去皮,蝦線,洗淨,適量鹽,白胡椒粉。2、抓勻稍醃。3、...
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番茄荷包蛋湯怎麼做-番茄荷包蛋湯的做法
  • 番茄荷包蛋湯怎麼做-番茄荷包蛋湯的做法

  • “鮮香清潤,清熱益氣。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)白砂糖(一點點,也可不加)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄荷包蛋湯的做法步驟1、番茄洗淨後用開水燙去皮,切成數瓣。2、熱鍋下油煎荷包蛋,一面煎熟了再翻另一面。3、煎蛋鍋的鍋不用再加油,...
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茄汁局荷包蛋的做法 茄汁焗荷包蛋 茄汁局荷包蛋怎麼做
  • 茄汁局荷包蛋的做法 茄汁焗荷包蛋 茄汁局荷包蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一個)輔料青菜(二瓣)葱花(少許)水澱粉(適量)配料番茄汁(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁局荷包蛋的做法步驟1、番茄汁適量.雞蛋一個.青菜二瓣.葱花少許.青菜開水略湯擺碟。2、一勺茄汁二勺糖的比例調勻備用。3、鍋裏放油.打蛋入鍋煎至兩面焦...
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番茄荷包蛋怎麼做-番茄荷包蛋的做法
  • 番茄荷包蛋怎麼做-番茄荷包蛋的做法

  • 食材明細主料西紅柿(3個)雞蛋(5個)葱(適量)蒜(3瓣)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄荷包蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨切成碎;2、切好葱蒜備用;3、雞蛋洗淨備用;4、熱鍋倒油,待油熱後葱蒜一起下鍋,煸炒出香味;5、把西紅柿碎倒入煸炒;6、加少量鹽和黑胡椒;7、攪拌...
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番茄荷包蛋湯麪怎麼做-番茄荷包蛋湯麪的做法
  • 番茄荷包蛋湯麪怎麼做-番茄荷包蛋湯麪的做法

  • “方子是一人份。”食材明細主料西紅柿(1個)香菇(半個)菠菜(1根)掛麪(適量)雞蛋(1個)蝦皮(適量)輔料葱(適量)橄欖油(5g)白胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(2滴)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄荷包蛋湯麪的做法步驟1、西紅柿一個切片,香菇半個切片,菠菜一根切段。葱薑蒜適量,家裏有蝦...
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薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清涼小菜 薄荷蒜香茄子怎麼做
  • 薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清涼小菜 薄荷蒜香茄子怎麼做

  • “這個季節,我們這裏很常見的一道家常小菜。準確些説,應該叫鹹菜。每個賣醃菜的攤位都會有這個的,只是只有這個季節,會吃到小茄子做的哦!想吃的時候就可以去買點解解饞,不過想想這個也要同其它鹹菜一樣賣到8塊1斤,而這個時候的茄子價位在1塊左右。而且做法也很簡單,相比下感覺真...
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薄荷番茄牛扒如何做簡單又好吃
  • 薄荷番茄牛扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料番茄沙司:適量豉油雞汁:適量剁椒:適量韭菜:適量葱頭:適量番茄:適量香菇水:適量具體步驟1.牛扒用這個鬆肉錘錘鬆;鹽、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,還有半勺麪粉;2.做澆汁用的:番茄沙司、豉油雞汁、剁椒、韭菜、葱頭、番...
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番茄雞蛋薄荷煎餃怎麼做-番茄雞蛋薄荷煎餃的做法
  • 番茄雞蛋薄荷煎餃怎麼做-番茄雞蛋薄荷煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料薄荷(適量)配料麻油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋薄荷煎餃的做法步驟1、材料:番茄雞蛋薄荷。2、番茄、薄荷洗淨切碎。3、雞蛋打散放鍋裏炒成雞蛋碎。4、倒入番茄、薄荷,放麻油、五香粉、鹽調成餃子...
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荷包蛋番茄濃湯麪怎麼做-荷包蛋番茄濃湯麪的做法
  • 荷包蛋番茄濃湯麪怎麼做-荷包蛋番茄濃湯麪的做法

  • 食材明細主料寬面(適量)番茄(2個)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋番茄濃湯麪的做法步驟1、適量生寬面備用。2、番茄去皮切小塊備用。3、香葱洗淨切葱花備用。4、鍋中熱油打入雞蛋煎成荷包蛋備用...
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