![黑啤法式土司的做法 27的烘焙日記——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎麼做]( "黑啤法式土司的做法 27的烘焙日記——黑啤法式土司 黑啤法式土司怎麼做")
- “這次，27利用香郁的黑啤酒來做的土司~呼呼~~”食材明細主料高筋麪粉（270g）輔料煮過的黑啤酒（150g）配料細砂糖（25g）蛋液（20g）鹽（5g）黃油（25g）奶粉（10g）乾酵母粉（1.5小勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑啤法式土司的做法步驟1、把至少200g的黑啤酒倒入鍋中煮沸後用小火再煮3分鐘，秤150g...
- 23440
![黑珍珠土司怎麼做-黑珍珠土司的做法]( "黑珍珠土司怎麼做-黑珍珠土司的做法")
- “沒事的時候做點麪包，這樣孩子們早晨起來可以偷偷懶了，切片面包微波爐一打或烤箱烤一下更好，抹上點調料，夾上點蔬菜，蛋餅或火腿，再熱上一杯牛奶，就這麼簡單打發了一頓早餐，也就幾分鐘的時間。年輕人不願做飯，這樣吃總比不吃早飯好多了。不過麪包也得換着花樣做，這樣一不單調，二可以...
- 29385
![黑白芝麻土司怎麼做-黑白芝麻土司的做法]( "黑白芝麻土司怎麼做-黑白芝麻土司的做法")
- “以下原料發好的麪糰重約620克，我用470克麪糰放在450克的模裏做了個土司，剩下的做了個辮子包，親們記得最後整形的時候要稱重、分割，別把麪糰都塞土司模裏。”食材明細主料高筋粉（225克）水（125克）酵母（6克、）鹽（3克）脱脂奶粉（7克）輔料高筋粉（96克）奶粉（10克）鹽（2克）糖（32克）水（68克）雞蛋液（30克）酵...
- 30130
![法式土司的做法 法式土司-用剩下的麪包做奢華法式早餐 法式土司怎麼做]( "法式土司的做法 法式土司-用剩下的麪包做奢華法式早餐 法式土司怎麼做")
- “法式土司，法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麪包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麪包，而這種麪包過了一兩天因為水分增發而變得非常硬，很快就吃不了，法國人就開始用這些“丟失的麪包”-剩下來的麪包，做一些土司，這就是PainPerdu，英文叫Frenchtoast，後來傳到歐洲各國及美國，也升...
- 19139
![燕麥紅薯法式土司的做法 27的烘焙日記——燕麥紅薯法式土司 燕麥紅薯法式土司怎麼做]( "燕麥紅薯法式土司的做法 27的烘焙日記——燕麥紅薯法式土司 燕麥紅薯法式土司怎麼做")
- “燕麥加上紅薯~會是怎麼樣的味道呢？早上沒課~就做了這個“燕麥紅薯法式土司”。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料燕麥（5g）紅薯泥（100g）配料純牛奶（150g）細砂糖（20g）鹽（3g）乾酵母粉（5g）黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燕麥紅薯法式土司的做法步驟1、先秀圖~2、再秀圖~3、準備...
- 19837
![黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做]( "黑芝麻土司的做法 黑芝麻土司麪包機版 黑芝麻土司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（77克）黑芝麻粉（20克）橄欖油（15克）黑芝麻粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3、收圓入盆4、基礎發酵至2到3倍大5、排氣,分成4份,揉圓...
- 5438
![土司的做法 “老式”土司 土司怎麼做]( "土司的做法 “老式”土司 土司怎麼做")
- “網上搜來的方子，連着做了三次，成功率還是蠻高的，方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麪粉做微調，不要一次加入，液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉（95克）低筋粉（40克）糖（40克）鹽（2克）奶粉（10克）蛋液（50克）黃油（30克）輔料高筋粉（95克）低筋粉（40克）糖（10克）酵母（3克...
- 25196
![黑芝麻土司的做法 第一次製作土司——黑芝麻土司 黑芝麻土司怎麼做]( "黑芝麻土司的做法 第一次製作土司——黑芝麻土司 黑芝麻土司怎麼做")
- “一直想做土司，可是沒有土司模，這次又網購敗了土司模，高粉和一大堆的東西，又開始我的愛好了做的這款土司是薄灰家裏的，第一個土司就做這款啦，謝謝薄灰的方子哦。做得不好，高手不要拍磚”食材明細主料金像麪包粉（250克）全蛋（25克）水（125克）黃油（20克）輔料酵母（3克）奶粉（10克）配料糖（30克）鹽（3克...
- 14723
![港式土司的做法 70後記憶中的老味道——港式土司 港式土司怎麼做]( "港式土司的做法 70後記憶中的老味道——港式土司 港式土司怎麼做")
- “雙雙感覺，做麪包機麪包，不一定要糾結他的組織，但是一定要注重它的味道。這味道，取決於你選擇的配方，只要味道對了，家人就會喜歡，對不對？今天介紹的這款港式土司，配方來自金大旺的博客，我根據麪包機做了調整。感謝親！人們對於老味道的回憶，往往比這個味道本身更令人更刻骨銘心。小時...
- 14491
![黑加侖土司怎麼做-黑加侖土司的做法]( "黑加侖土司怎麼做-黑加侖土司的做法")
- “家裏來了客人，早餐必備土司，放在多士爐或者空氣炸鍋中烤一下，一杯牛奶或一杯豆漿，美味早餐就OK了！因為來的人多，土司加了一點量，頂部便接觸到盒蓋，打上了印痕，還蠻好吃滴，加了芝麻醬和黑加侖幹，更加萱軟香甜。看來土司盒容納300g面恰到好處。”食材明細主料高筋粉（350g）牛奶（160g）白糖...
- 7360
![日式大米土司怎麼做-日式大米土司的做法]( "日式大米土司怎麼做-日式大米土司的做法")
- “麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉（300克）熟米飯（180克）乾酵母（4克）細砂糖（45克）奶粉（15克）牛奶（172克）輔料黃油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式大米土司的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、2、除黃油外所有材料放入東菱麪包機，啟動揉麪模式，自定義20分鐘。3、...
- 4860
![黑芝麻粉土司怎麼做-黑芝麻粉土司的做法]( "黑芝麻粉土司怎麼做-黑芝麻粉土司的做法")
- 食材明細主料白鯊高筋麪粉（300克）乾酵母（4克）鹽（5克）細砂糖（30克）那秋之林黑芝麻粉（30克）全蛋液（24克）奶粉（12克）水（168克）黃油（24克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻粉土司的做法步驟1、1、材料備齊，黃油軟化。2、2、除黃油外所有材料放入東菱麪包機揉麪，自定義揉麪時間。3、3、大...
- 30780
![花式土司怎麼做-花式土司的做法]( "花式土司怎麼做-花式土司的做法")
- “水果土司裏有澱粉類水果類和堅果類，滿足了早餐的基本需求，再加上一杯豆漿五穀類的，很健康。先説説水果的功效：奇異果又稱獼猴桃，是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素，具有清理腸胃、抗衰老、調節血液循環，預防心腦血管疾病等功能...
- 15736
![黑芝麻土司怎麼做-黑芝麻土司的做法]( "黑芝麻土司怎麼做-黑芝麻土司的做法")
- “在沒有烤箱的情況下，完全可以藉助於麪包機，一樣能做出好吃的土司，在高粉裏還摻加了普通麪粉，效果也是一樣。”食材明細主料高粉（300克）中粉（75克）純黑芝麻粉（35克）輔料無鹽黃油（30克）鹽（5克）水（240克）乾酵母（5克）細砂糖（40克）奶粉（15克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻土司的做法步驟...
- 4425
![黑米土司的做法 黑米土司——全程麪包機詳解版 黑米土司怎麼做]( "黑米土司的做法 黑米土司——全程麪包機詳解版 黑米土司怎麼做")
- “第一次用麪包機做出這麼漂亮的麪包，心裏的激動不是一點點哦~~相信嗎~~~這是全程用麪包機做的麪包，而且只需要用和麪功能揉麪一次（25分鐘）用了自己打的黑米漿（裏頭用了黑米、紅米、薏仁、糙米、糯米、、）營養好的不得了。。”食材明細主料高粉（300克）輔料黑米漿（160克）蛋（1個）糖（30克...
- 21691
![港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做]( "港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎麼做")
- “自從購買了土司模，做出了第一個土司，大家都覺得好吃呢，於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足，是甜土司來的，我喜歡奶味的甜土司，你們呢”食材明細主料金像麪包粉（250克）水（130克）酵母（3克）輔料雞蛋（30克）奶粉（8克）黃油（25克）配料糖（50克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（...
- 32635
![黑麥土司怎麼做-黑麥土司的做法]( "黑麥土司怎麼做-黑麥土司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）黑麥粉（100g）温水（310g）白糖（50g）酵母（5g）植物油（40g）輔料鹽（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥土司的做法步驟1、用料2、將除植物油外的所有食材按照先液體後粉類最後上層放酵母的順序全部放不鏽鋼碗裏3、用筷子攪拌成絮狀，開啟廚師機4、廚師機揉麪...
- 16594
![港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎麼做]( "港式土司的做法 土司研究第一季……港式土司 港式土司怎麼做")
- “屬於一款甜吐司，對於麪包，我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉（250g）水（適量）輔料奶粉（8g）雞蛋（30g）淡奶油（60g）黃油（25g）配料糖（50g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）港式土司的做法步驟1、攪拌鈎將所有材料混合均勻2、用手稍揉成團（直接用攪拌機也可）3、打蛋器攪打至麪糰成光滑...
- 31661
![toast 法式吐司怎麼做-法式吐司的做法 法式土司french]( "toast 法式吐司怎麼做-法式吐司的做法 法式土司french")
- “據説這法式吐司在法國原本是甜點的一款，到了美國之後卻變成了早餐裏的一員了。”食材明細主料麪包（6片）輔料黃油（2大勺）糖粉（適量）全脂牛奶（2/3杯(或淡奶油，或半奶油)）大號雞蛋（4只）糖（2大勺(或純楓漿)）香草精（1小勺）鹽（1/2小勺）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式吐司的做法步驟1、在...
- 16846
![黑豆渣土司怎麼做-黑豆渣土司的做法]( "黑豆渣土司怎麼做-黑豆渣土司的做法")
- “此配方是1個土司4個小麪包的量。揉麪過程中麪糰有點粘手，但能揉成團，如果是手工操作的話建議適當減少水的用量哈。”食材明細主料黑豆渣（196克）高粉（440克）輔料水（200克）黃油（35克）酵母（5克）配料白糖（26克）鹽（少許）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑豆渣土司的做法步驟1、將黑豆渣放...
- 29939
![法式土司怎麼做-法式土司的做法]( "法式土司怎麼做-法式土司的做法")
- 食材明細主料土司（2~3片）輔料鮮牛奶（100cc）雞蛋（1個）配料細砂糖（2大匙）橄欖油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法式土司的做法步驟1、土司切邊，然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用2、雞蛋打散，加入100cc鮮牛奶3、加入2大匙細砂糖攪拌至糖融化4、鍋中熱適量橄...
- 18982
![柚香法式土司怎麼做-柚香法式土司的做法]( "柚香法式土司怎麼做-柚香法式土司的做法")
- “有一種上當的感覺。4片土司，1個雞蛋，200克牛奶，看起來好像沒什麼問題。分量減半，那麼就應該是半個雞蛋，100克牛奶。當牛奶倒入蛋液的時候，開始升起疑慮：這牛奶的分量，會不會太多？衝入牛奶的蛋液，幾乎被稀釋到無形，而且，這麼多液體，能用完嗎？硬生生收回5克。土司切小方塊，蘸蛋奶液煎，果...
- 21730
![蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎麼做]( "蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎麼做")
- “法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液，煎成金黃即可。”食材明細主料白土司（適量）雞蛋（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋裹土司的做法步驟1、食材：白土司、雞蛋。2、將雞蛋磕入平底大盤子中，並攪拌成全蛋液。3、取一片土司放入盛蛋液的盤中，裹...
- 31037
![港式土司怎麼做-港式土司的做法]( "港式土司怎麼做-港式土司的做法")
- “根據幾個不同配方做了調整又一次減糖，不能再減了，450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉（250g）糖（35g）酵母（3.5g）奶粉（15g）牛奶（135g）輔料鹽（2g）土雞蛋（一個（小個））黃油（25g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）港式土司的做法步驟1、按照從液體到分類的順序，將除黃油外的所有材料投...
- 18603
![黑胡椒法式土司如何做簡單又好吃]( "黑胡椒法式土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5枚牛奶：3湯匙洋葱（切碎）：1.5湯匙吐司（對角切開）：8片輔料鹽：1茶匙黑胡椒：2茶匙香菜（切碎）：1.5湯匙植物油：適量黃油：適量番茄醬：適量辣醬：適量具體步驟1.取一個碗或者烤箱盤，打入雞蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、洋葱和香草...
- 20213
味味甜
