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關於咖啡核桃馬芬怎麼做好吃的餐飲百科

咖啡核桃馬芬的做法 應季的能量小點心——咖啡核桃馬芬 咖啡核桃馬芬怎麼做
  • 咖啡核桃馬芬的做法 應季的能量小點心——咖啡核桃馬芬 咖啡核桃馬芬怎麼做

  • “天氣日漸寒涼,穿秋褲的天兒已真正來臨,做一款能量小點心來應這樣的景兒,真是恰好不過的。馬芬做法簡單且隨性,很適合烘焙新手,做法即是把濕性材料和乾性材料等拌合均勻,利用小蘇打或泡打粉鬆發成型。因我喜歡咖啡的味道,故而在這道馬芬裏也加了咖啡,濃濃的咖啡香氣和核桃仁的結...
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奶油藍莓核桃馬芬怎麼做-奶油藍莓核桃馬芬的做法
  • 奶油藍莓核桃馬芬怎麼做-奶油藍莓核桃馬芬的做法

  • “庫存的奶油要到期,想辦法消耗,家中正好有藍莓,用點黃油做個比較簡單的馬芬,味道真的很贊,上面的表皮微微有點脆感,中間是軟的,吃到藍莓的水潤潤的,而核桃仁卻是很香脆,還會繼續做的馬芬。”食材明細主料低筋粉(170g)雞蛋(2只)淡奶油(80g)黃油(80g)白糖(80g)輔料泡打粉(5g)核桃仁(適量)藍苺(適量...
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核桃酸奶馬芬怎麼做-核桃酸奶馬芬的做法
  • 核桃酸奶馬芬怎麼做-核桃酸奶馬芬的做法

  • “馬芬是英文Muffin的譯音,是鬆餅的意思。馬芬在西方是一款很受歡迎的小點心,做法簡單,變換多樣。馬芬有英式與美式之分,英國人雖然最早開始愛吃馬芬,但是做法比較單一。而美式馬芬做法,卻不像英式馬芬這麼死板,他們喜歡在麪糊裏添加不同的配料作出不同的口味,像巧克力、核桃、香...
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紅糖核桃馬芬怎麼做-紅糖核桃馬芬的做法
  • 紅糖核桃馬芬怎麼做-紅糖核桃馬芬的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(250g)雞蛋(2只)植物油(100g)牛奶(110g)糖(80g)核桃仁(50g)葡萄乾(20g)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃馬芬的做法步驟1、核桃仁入微波爐高火1分鐘出香味。備用。2、紅糖,雞蛋,玉米油,牛奶放一起。3、攪拌均勻。4、放入蛋糕粉,泡打粉。5、麪粉拌勻...
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咖啡馬芬怎麼做-咖啡馬芬的做法
  • 咖啡馬芬怎麼做-咖啡馬芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)咖啡液(適量)雞蛋(兩個)葡萄乾(適量)泡打粉(適量)黃油(80g)糖粉(90)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡馬芬的做法步驟1、準備所有的材料。2、低粉加泡打粉入篩備用。3、雞蛋加入糖粉攪拌均勻。4、分次加入融化的黃油攪勻,這一步忘了拍。5、倒入咖啡液。6...
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咖啡慄蓉馬芬怎麼做-咖啡慄蓉馬芬的做法
  • 咖啡慄蓉馬芬怎麼做-咖啡慄蓉馬芬的做法

  • “簡易的馬芬小蛋糕很適合初學者練習,做法易掌握又好變化,極易成功,樣子也是十分的可愛。咖啡慄蓉餡也是自己做的。”食材明細主料咖啡慄蓉餡(80克)低筋麪粉(100克)植物油(50克)雞蛋(3個)細砂糖(50克)鮮奶(60克)泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡慄蓉馬芬的做法步驟1、雞蛋...
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核桃馬芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 核桃馬芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料核桃肉:90低筋麪粉:100雞蛋:50牛奶:50ml檸檬汁:15ml輔料細砂糖:60黃油:60泡打粉:1/2小勺鹽:/8小勺具體步驟1.把90克美國加州核桃肉倒進烤盤;2.放進烤箱150度烤10分鐘,取出放涼備用;3.黃油軟化後,倒入細砂糖,打至顏色發...
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大棗核桃馬芬蛋糕怎麼做-大棗核桃馬芬蛋糕的做法
  • 大棗核桃馬芬蛋糕怎麼做-大棗核桃馬芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(180g)色拉油(60g)紅糖(60g)雞蛋(1個)牛奶(80g)輔料泡打粉(4g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大棗核桃馬芬蛋糕的做法步驟1、先把大棗核桃切碎2、牛奶和紅糖燒開3、加入色拉油4、加入雞蛋5、篩入麪粉和泡打粉6、切拌均勻7、加入少許核桃大棗碎8、倒入小紙杯,再加上...
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低油香蕉核桃馬芬怎麼做-低油香蕉核桃馬芬的做法
  • 低油香蕉核桃馬芬怎麼做-低油香蕉核桃馬芬的做法

  • “香蕉不等人,一個個爭先恐後地黑將起來。都吃掉有點兒夠嗆,乾脆把它們變成點心,能解決幾根是幾根。最快手的,莫過於馬芬。正好孟老師有一道香蕉核桃馬芬。可是,一看配方嚇了一跳:用油佔到麪粉的85%。向來覺得,50%的油就是最能接受的極限了。當即決定,減油,來個低油版。投己所好,只...
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咖啡巧克力豆馬芬怎麼做-咖啡巧克力豆馬芬的做法
  • 咖啡巧克力豆馬芬怎麼做-咖啡巧克力豆馬芬的做法

  • 食材明細主料咖啡粉(10克)開水(15ml)可可粉(15克)牛奶(35ml)低筋粉(210克)色拉油(60克)細砂糖(80克)巧克力豆(80克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡巧克力豆馬芬的做法步驟1、咖啡粉用開水泡開。2、加入牛奶攪拌均勻。3、加入可可粉,攪拌均勻。4、加入雞蛋和細...
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咖啡核桃酥餅怎麼做-咖啡核桃酥餅的做法
  • 咖啡核桃酥餅怎麼做-咖啡核桃酥餅的做法

  • “這是一款冷凍餅乾,咖啡和核桃仁搭配,香噴噴的,果仁也可以換成其他喜歡的,也是利用蛋黃做的餅乾。”食材明細主料無鹽黃油(120克)低粉(240克)核桃仁(100克)輔料細砂糖(80克)速溶純咖啡粉(2大匙)熱牛奶(2大匙)蛋黃(1個)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡核桃酥餅的做法步驟1、核桃仁放...
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葡萄乾核桃咖啡馬芬的做法 葡萄乾核桃咖啡馬芬(高筋麪粉版) 葡萄乾核桃咖啡馬芬怎麼做
椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法
  • 椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(30g)輔料香蕉(1個)核桃(30g)酸奶(1袋)糖(30g)油(20ml)泡打粉(1g)椰蓉(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉核桃玉米馬芬的做法步驟1、所以材料混合2、倒入磨具3、190度25分鐘...
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香芋核桃馬芬如何做簡單又好吃
  • 香芋核桃馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:1個自制芋泥:100牛奶:60ML低粉:120核桃仁:50輔料糖粉:30色拉油(我減低的份量):30煉乳:10泡打粉:1/2小勺蘇打粉:1/4小勺具體步驟1.全蛋打散加色拉油攪拌均勻。蛋一定要吃進油,不能蛋油分離。2.芋泥加牛奶、煉乳充...
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咖啡核桃酥怎麼做-咖啡核桃酥的做法
  • 咖啡核桃酥怎麼做-咖啡核桃酥的做法

  • “咖啡不僅可以衝着喝還可以做進美食裏,格蘭特柏瑞姆速溶黑咖啡香味芳醇,回味悠揚。用少許咖啡加入麪粉中,再加上喜歡的核桃碎做成桃酥,咬上一口,酥鬆的直掉渣,濃郁的咖啡香瞬間瀰漫在脣齒之間,甜度適中,香酥美味!吃一次就會愛上的小零食!”食材明細主料美玫低筋麪粉(165克)糖粉(60克)...
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香蕉核桃馬芬如何做簡單又好吃
  • 香蕉核桃馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋粉:150香蕉:1根核桃:一小把輔料植物油:40毫升糖:40雞蛋:1個泡打粉:3蘇打粉:1檸檬汁:5毫升具體步驟1.全蛋打碎和白砂糖混合,加入植物油用手動打蛋器攪拌均勻;香蕉碾成泥加入檸檬汁混合到雞蛋裏;2.低筋粉泡打粉...
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咖啡核桃怎麼做-咖啡核桃的做法
  • 咖啡核桃怎麼做-咖啡核桃的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)純咖啡粉(或可可粉)(適量)糖(適量)豆沙餡(沒有也可)(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖啡核桃的做法步驟1、所有材料~~2、咖啡加糖用水衝開,與糯米粉攪拌~~3、成團即可~4、20克一個小劑子,中間包上豆沙餡團成圓形,中間捏出稜~~5、用牙籤在稜中間壓出縫~~6、用鑷子...
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核桃馬芬怎麼做-核桃馬芬的做法
  • 核桃馬芬怎麼做-核桃馬芬的做法

  • “對於我這種新手來説馬芬無疑是最簡單上手的了,即不需要打發蛋清蛋黃,也不要多麼難得的材料。之所以做核桃馬芬是因為老媽説要多吃寶寶才會聰明!!好吧,生核桃真的不好吃啊,吃完了一包竟然又買了一包回來,天哪!!”食材明細主料雞蛋(1個)泡打粉(1勺)低粉(120克)植物油(50克)核桃仁(45克)輔料...
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葡萄乾核桃馬芬的做法 葡萄乾核桃紙杯馬芬 葡萄乾核桃馬芬怎麼做
  • 葡萄乾核桃馬芬的做法 葡萄乾核桃紙杯馬芬 葡萄乾核桃馬芬怎麼做

  • 食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(200g)紅糖(80g)雞蛋(2枚)牛奶(100ml)輔料葡萄乾(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾核桃馬芬的做法步驟1、用朗姆酒將葡萄乾浸軟2、黃油室温放置軟化,用打蛋器打發3、分次加入紅糖打發4、分次加入雞蛋牛奶,攪拌均...
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咖啡杏仁馬芬怎麼做-咖啡杏仁馬芬的做法
  • 咖啡杏仁馬芬怎麼做-咖啡杏仁馬芬的做法

  • “新手,第一次學做馬芬,比上次做戚風蛋糕要簡單多了,成功率高,也不費時。哈哈因為第一次做,沒有敢做多。這個配方,我大約可以裝6個小紙模。(紙模大小:底直徑4.5cm,口直徑5.8cm,高4.0cm)僅供參考。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(1g)黃油(50g)牛奶(30g)泡打粉(半匙)輔料咖啡粉(適量)香蕉(適量)杏...
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香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做
  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做

  • “家裏買的香蕉多了些,一時吃不完,有的熟透了,為了避免浪費,以及讓喜歡香蕉的媽媽能吃到香蕉味道的點心,做了這個香蕉核桃muffin,使用了傳統法。”食材明細主料熟香蕉(300g)全蛋(3個)紅糖(100g)色拉油(160g)牛奶(100g)低筋粉(300g)核桃碎(80g)輔料泡打粉(1.5小匙(1.5g))小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)三...
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香蕉核桃馬芬怎麼做-香蕉核桃馬芬的做法
  • 香蕉核桃馬芬怎麼做-香蕉核桃馬芬的做法

  • 食材明細主料香蕉(170克)核桃(80克)低筋粉(220克)牛奶(40克)細砂糖(60克)玉米油(60克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃馬芬的做法步驟1、香蕉搗成泥備用。2、核桃入烤箱,170°,烤5分鐘左右,取出切碎。3、雞蛋中加入細砂糖,攪拌至砂糖融化。4、加入玉米油,拌...
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松仁核桃馬芬怎麼做-松仁核桃馬芬的做法
  • 松仁核桃馬芬怎麼做-松仁核桃馬芬的做法

  • “補腦益智。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此,對於大腦的發育來説,需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細...
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香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做
  • 香蕉核桃馬芬的做法 【香蕉核桃馬芬】 香蕉核桃馬芬怎麼做

  • “第一次做這個,有點不成功。核桃堪稱抗氧化之“王”,核桃的營養價值非常的高。每週最好吃兩三次核桃,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。”食材明細主料香蕉(2根)雞蛋(2個)牛奶(60克)色拉油(170克)低精麪粉(200克)輔...
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松仁核桃馬芬如何做簡單又好吃
  • 松仁核桃馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料核桃:適量香草粉:5牛奶:10ML雞蛋:2個低筋麪粉:140松仁:適量輔料無鹽黃油:100糖:40酵母粉:5具體步驟1.無鹽黃油至室温軟化,加糖打至發白2.雞蛋打散,加入牛奶,和勻3.將混和好的蛋液分4-5次加進打好的黃油中,邊加邊攪,注意...
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