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關於魔芋結燒茭白的餐飲百科

魔芋結燒茭白怎麼做-魔芋結燒茭白的做法
  • 魔芋結燒茭白怎麼做-魔芋結燒茭白的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)茭白(3株)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魔芋結燒茭白的做法步驟1、食材:魔芋結、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
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酸辣魔芋絲結怎麼做-酸辣魔芋絲結的做法
  • 酸辣魔芋絲結怎麼做-酸辣魔芋絲結的做法

  • “魔芋作為食品原料已有相當長的歷史,魔芋食品的品種亦越來越多,主要有魔芋粉絲、魔芋絲結、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋蝦仁、魔芋豆腐、魔芋麪條等等。魔芋食品現已被聯合國食品衞生組織認定為“寶貴的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在於葡甘聚糖...
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雞蛋茭白小青菜炒魔芋結怎麼做-雞蛋茭白小青菜炒魔芋結的做法
  • 雞蛋茭白小青菜炒魔芋結怎麼做-雞蛋茭白小青菜炒魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結(260克)小青菜(90克)茭白(1株)雞蛋(1只)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋茭白小青菜炒魔芋結的做法步驟1、食材:魔芋結、小青菜(已洗淨)、茭白(已剝殼清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將茭白放在案板上切成片,小青菜切開。4、起鍋倒油燒熱,下...
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魔芋結炒青菜怎麼做-魔芋結炒青菜的做法
  • 魔芋結炒青菜怎麼做-魔芋結炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(3株)魔芋結(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魔芋結炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、魔芋結。2、將青菜掰開洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着,合入魔芋結,加適量的清水。6、翻炒翻炒至熟...
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千張結燒茭白怎麼做-千張結燒茭白的做法
  • 千張結燒茭白怎麼做-千張結燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(4株)千張結(210克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張結燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、千張結。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,合入千張結,加適量...
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香乾白菜芯炒魔芋結怎麼做-香乾白菜芯炒魔芋結的做法
  • 香乾白菜芯炒魔芋結怎麼做-香乾白菜芯炒魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(330克)香乾(1塊)白菜芯(170克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾白菜芯炒魔芋結的做法步驟1、食材:魔芋絲、香乾、白菜芯(已清洗)。2、將白菜芯放在案板上切開,香乾也切開。3、將魔芋絲拆開包裝,下入沸水鍋中焯開,撈出。4、起鍋倒...
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魔芋結拌青瓜怎麼做-魔芋結拌青瓜的做法
  • 魔芋結拌青瓜怎麼做-魔芋結拌青瓜的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)青瓜(1根)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋結拌青瓜的做法步驟1、食材:魔芋結、青瓜。2、將魔芋結撕開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、將青瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上用刀背拍開切成段。5、放入大碗裏...
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扁豆炒魔芋結怎麼做-扁豆炒魔芋結的做法
  • 扁豆炒魔芋結怎麼做-扁豆炒魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)扁豆(170克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)扁豆炒魔芋結的做法步驟1、食材:魔芋結、扁豆(已去筋清洗)。2、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒...
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涼拌魔芋結怎麼做-涼拌魔芋結的做法
  • 涼拌魔芋結怎麼做-涼拌魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)輔料涼拌醬油(適量)辣椒油(適量)沙拉汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌魔芋結的做法步驟1、木耳泡好,擇洗乾淨。黃瓜、魔芋結一盒備用。2、魔芋結用熱水燙一下,過涼備用。3、木耳用熱水焯一下,過涼備用。4、黃瓜切絲,蒜...
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肉絲韭菜茭白炒魔芋絲怎麼做-肉絲韭菜茭白炒魔芋絲的做法
  • 肉絲韭菜茭白炒魔芋絲怎麼做-肉絲韭菜茭白炒魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(330克)肉絲(90克)韭菜(80克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉絲韭菜茭白炒魔芋絲的做法步驟1、食材:魔芋絲、肉絲、韭菜(已清洗切段)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、將魔芋...
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爽口魔芋結怎麼做-爽口魔芋結的做法
  • 爽口魔芋結怎麼做-爽口魔芋結的做法

  • 食材明細主料黃瓜(200g)紅辣椒(5g)蒜(10g)葱(10g)香菜(10g)魔芋結(200g)木耳(200g)輔料一品鮮醬油(1勺)辣椒油(0.5匙)糖(1勺)澇汁(2勺)鹽(0.5匙)麻油(0.5匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽口魔芋結的做法步驟1、準備原材料魔芋結、木耳、黃瓜、葱、蒜、辣椒、香菜2、魔芋結在開水中焯一下時間...
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茭白燒百葉結怎麼做-茭白燒百葉結的做法
  • 茭白燒百葉結怎麼做-茭白燒百葉結的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)百葉結(200克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茭白燒百葉結的做法步驟1、食材:茭白、百葉結。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入百葉結和切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
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魔芋結燒魚塊怎麼做-魔芋結燒魚塊的做法
  • 魔芋結燒魚塊怎麼做-魔芋結燒魚塊的做法

  • “我比較喜歡吃魔芋,一般都是燒鴨子,這次來燒魚。”食材明細主料草魚中段(1塊)魔芋結(適量)輔料花椒粒(適量)葱段(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(少許)幹辣椒(1個)薑片(適量)糖(適量)葱花(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋結燒魚塊的做法步驟1、草魚去鱗洗乾淨,切成一指厚...
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黃瓜拌魔芋結怎麼做-黃瓜拌魔芋結的做法
  • 黃瓜拌魔芋結怎麼做-黃瓜拌魔芋結的做法

  • “微辣,爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)魔芋結(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)山茶油(適量)蒜蓉(適量)香菜(適量)花椒(幾粒)幹辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魔芋結的做法步驟1、魔芋洗一下備用。2、黃瓜洗淨拍幾下,切成小段。3、黃瓜放魔芋上。4、香菜,蒜蓉。5、適...
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紅燒魔芋絲結怎麼做-紅燒魔芋絲結的做法
  • 紅燒魔芋絲結怎麼做-紅燒魔芋絲結的做法

  • “魔芋中含有豐富的氨基酸食物纖維素多種礦物質元素,經常食用可以起到降血糖血脂美容養顏減肥開胃排毒等功效,口感Q彈久煮不爛,可火鍋炒紅燒涼伴等吃法,,旺嘉食品有限公司李經理:15917766877”食材明細主料肉粒(50克)魔芋結(400克)輔料蒜(10克)豆瓣醬(20克)水(200克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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魔芋結炒茄子怎麼做-魔芋結炒茄子的做法
  • 魔芋結炒茄子怎麼做-魔芋結炒茄子的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)茄子(3根)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魔芋結炒茄子的做法步驟1、食材:魔芋結、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。5、接着,下入切好的茄子下入鍋中...
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魔芋結炒花甲怎麼做-魔芋結炒花甲的做法
  • 魔芋結炒花甲怎麼做-魔芋結炒花甲的做法

  • “對我們而言,夜市慢慢成為生活的一部分或是下班路上獨自踏着夜色緩步前往或是三五好友相約街頭大快朵頤夜市與夏日的夜晚慢慢適應是我們難以忘卻的讓味蕾歡喜的鮮活味道只有讓肚子被滿足,這一天才顯得那麼完整深夜電腦前的飢腸轆轆,無需等待”食材明細主料魔芋結(一盒)花甲(40...
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魔芋結煮多久
  • 魔芋結煮多久

  • 五分鐘左右。魔芋結是用魔芋打成結的一種食物,口感爽滑可口,非常美味。魔芋的食用方法有很多,一般比較常見的就是涼拌食用,再放入一些黃瓜絲作為配菜,非常美味。還有一些關東煮裏也會有魔芋結的存在,而且魔芋結在炒菜時也是可以放入的。...
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魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法
  • 魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)肉麪筋(2捆)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋結肉面結湯的做法步驟1、食材:魔芋結、肉面結、香葱。2、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、將肉面結下入清水煮開、煮上5分鐘。4、接着,合入焯好的...
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錘肉炒魔芋結怎麼做-錘肉炒魔芋結的做法
  • 錘肉炒魔芋結怎麼做-錘肉炒魔芋結的做法

  • 食材明細主料芋結(適量)裏脊(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)小米辣(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)錘肉炒魔芋結的做法步驟1、芋結一盒。2、飛水備用。3、裏脊切片。4、用刀背兩面錘打鬆散。5、分別加入適量生抽生粉胡椒粉鹽糖拌勻。6、洋葱小...
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大蒜炒魔芋結怎麼做-大蒜炒魔芋結的做法
  • 大蒜炒魔芋結怎麼做-大蒜炒魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)大蒜(145克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)大蒜炒魔芋結的做法步驟1、食材:魔芋結、大蒜(已去根洗淨切段)。2、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入焯好的魔芋結...
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魔芋塊燒茭白怎麼做-魔芋塊燒茭白的做法
  • 魔芋塊燒茭白怎麼做-魔芋塊燒茭白的做法

  • 食材明細主料魔芋塊(1包)茭白(4株)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魔芋塊燒茭白的做法步驟1、食材:魔芋塊、茭白2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將魔芋塊拆開包裝,放在案板上切成三角塊。5、將切好的魔芋塊下...
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黃豆魔芋結燒鮮素雞怎麼做-黃豆魔芋結燒鮮素雞的做法
  • 黃豆魔芋結燒鮮素雞怎麼做-黃豆魔芋結燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)魔芋結(230克)黃豆(30克)調料醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃豆魔芋結燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、魔芋結、黃豆(已泡發煮熟)。2、將魔芋結拆開包裝,倒入瀝水籃裏,用清水沖洗沖洗撈出。3、將鮮素雞拆開包裝放...
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魔芋絲結燒冬筍怎麼做-魔芋絲結燒冬筍的做法
  • 魔芋絲結燒冬筍怎麼做-魔芋絲結燒冬筍的做法

  • “這道菜減肥的朋友可以放心食用,魔芋食品中的膳食纖維在胃內的充盈作用,增加了飽腹感,同時可以減少產熱營養素的吸收,可以達到預防肥胖和緩慢減肥的目的。”食材明細主料魔芋絲(250克)輔料冬筍(70克)尖椒(2個)配料豆瓣醬(1湯匙)葱(適量)蒜(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘...
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魔芋結煮鴨血怎麼做-魔芋結煮鴨血的做法
  • 魔芋結煮鴨血怎麼做-魔芋結煮鴨血的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)鴨血(360克)輔料剁辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魔芋結煮鴨血的做法步驟1、食材:魔芋結、鴨血、剁辣椒。2、將鴨血拆開包裝取出、清洗一下,放在案板上切開。3、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋...
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