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關於香葱切細絲的餐飲百科

美味的香葱切細絲如何做簡單又好吃
  • 美味的香葱切細絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香葱切細絲顧名思義,作為一道極為考驗刀工的美食,所需要的食材主要為葱。大葱屬於一種多年生草本植物,富含豐富的營養,而且清香四溢,經常作為調味品出現,但是其本身也是一道美味,經過完美的刀工,將其切成細絲,可謂...
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酸菜細絲如何做簡單又好吃
  • 酸菜細絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:150公克酸菜絲:150公克冬粉:1把薑絲:1/3杯辣椒絲:1大匙糖:1大匙白胡椒粉:2小匙鹽:1小匙香油:1/3大匙太白粉:1/2大匙輔料具體步驟1.)將肉絲先加入鹽、香油略醃後,加入太白粉拌勻。燒開一鍋水,將肉絲放入,汆燙至熟...
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簡單的香葱切細絲如何做簡單又好吃
  • 簡單的香葱切細絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美食藝術在於味蕾間向前發展,香葱切細絲好看方法制作簡單,就地取材,一年四季都能做,製作方法非常的簡單,耗費時間也非常的短暫,香葱是一種在日常生活中經常要用到的調味品,味道香醇,能夠輕鬆的切成香葱絲是一道非...
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切達芝士香葱司康怎麼做-切達芝士香葱司康的做法
  • 切達芝士香葱司康怎麼做-切達芝士香葱司康的做法

  • “這個切達芝士是鹹口的適合熱着吃,很香很香的,加了香葱味道真是滿屋飄香,切達芝士的鹹再加了鹽這個司康就是鹹味的,所以越吃越想吃。做司康餅是非常簡單的,整過過程不到一小時就可以完成的。如果想吃麪包又不想花費很長時間,就可以來做這個司康餅哦。在早餐、朋友聚會、下午茶...
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炒細絲怎麼做-炒細絲的做法
  • 炒細絲怎麼做-炒細絲的做法

  • “胡蘿蔔切細絲,練刀功的。細的胡蘿蔔一炒就好吃,簡單。問題是要練。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒細絲的做法步驟1、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切細絲3、油炒。4、加黑木耳幾片,加水,鹽,糖。味精。5、裝盤。...
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原來它還有這麼多好處!!!-葱絲怎麼切才細
  • 原來它還有這麼多好處!!!-葱絲怎麼切才細

  • 葱應該是我們最熟悉的一種食物了吧,不管是我們炒菜,燉湯,還是下面等,都會看到它的身影,可以説是飯桌上必不可少的夥伴了,沒有它做出來的菜餚就沒有靈魂,一般我們都是把葱切成葱花的,那麼葱絲要怎麼切呢?接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下。一、葱絲怎麼切方法一1、取一段葱葉洗...
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切洋葱的小技巧你知道嗎-怎麼切洋葱
  • 切洋葱的小技巧你知道嗎-怎麼切洋葱

  • 説到洋葱,這可是大家都是再熟悉不過的食材了。我們炒菜做飯時都會放些洋葱來提香提味。洋葱不光是做菜時的調味劑,同時它其中所含有的營養物質對人體也是有很大的益處。比如多吃洋葱可以預防癌症,還可以降低血脂。我們在切洋葱時經常會被辣的流眼淚,今天小編就為你支幾個切洋...
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有沒有什麼好方法-大葱絲怎麼切呢
  • 有沒有什麼好方法-大葱絲怎麼切呢

  • 大葱可是一種有很多功效的食材,功效很大,對於各類人羣都是非常好的,有着降血壓降血脂的功效,那麼問題來了,對於每天都要食用的大葱來説,那麼怎麼切才會更加的完美呢?更加的好看呢?賣相好看才會勾起人們的食慾,讓我給大家介紹一下吧!大葱,是葱的一種,可分為普通大葱、分葱、胡葱和樓葱...
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葱香雞絲怎麼做-葱香雞絲的做法
  • 葱香雞絲怎麼做-葱香雞絲的做法

  • “出去外食,在飯店點了叫花雞,可是時間好久,等服務員端上來,都吃不動啦,直接沒吃,拆開分了帶回家。”食材明細主料雞脯肉(120克)大葱(80克)麻辣椒(20克)雞精(小許)芝麻油(2克)生抽(5克)輔料黑芝麻(小許)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香雞絲的做法步驟1、材料處理好。2、辣椒切絲。3、葱...
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香葱土豆絲的做法 【廣東】香葱土豆絲 香葱土豆絲怎麼做
  • 香葱土豆絲的做法 【廣東】香葱土豆絲 香葱土豆絲怎麼做

  • “土豆,即馬鈴薯,廣東人又叫它薯仔,哈哈,有點笨蛋的意思;其實土豆一點都不笨,還對人體大有好處,含多種維生素,特別是維生素C,維生素A,維生素B1,B2,鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素;吃土豆容易有飽腹感,可以減少肉類食物的攝入,這樣就能達到有減肥的...
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葱香肉絲怎麼做-葱香肉絲的做法
  • 葱香肉絲怎麼做-葱香肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)大葱(1根)輔料姜(1塊)蒜(2顆)小米辣(3個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香肉絲的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、豬肉洗乾淨切成小條,加一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。4、姜,蒜,小米辣切末。5、大葱切絲。6...
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姜葱白切雞怎麼做-姜葱白切雞的做法
  • 姜葱白切雞怎麼做-姜葱白切雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料姜(適量)葱(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜葱白切雞的做法步驟1、準備原料。2、鹽一勺,加入姜、葱、料酒醃製15分鐘。3、鍋加入水煮開,醃好的雞焯水,過冷水待用。4、鍋加入水、姜、葱、鹽、雞精、...
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葱油白切雞怎麼做-葱油白切雞的做法
  • 葱油白切雞怎麼做-葱油白切雞的做法

  • “葱油白切雞是一道色香味俱全的美味菜餚,屬於粵菜系。據説使用廣東的“清遠雞”最好,北京沒有也可用一般的子雞來代替。吃起來雞肉鮮嫩具有葱油香味,下酒之涼菜。”食材明細主料雞腿肉(250克)輔料六月鮮醬油(2湯匙)大蒜(15克)香葱(20克)生薑(5克)鹽(3克)大葱(8克)料酒(2湯匙)麻油(適量)白糖(2...
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切達香葱司康怎麼做-切達香葱司康的做法
  • 切達香葱司康怎麼做-切達香葱司康的做法

  • “俺家小寶貝最近總是要蛋糕吃,給他做了兩次,但我嫌蛋糕含糖太多,怕孩子吃多了不好,就不想給他吃,但寶貝一天天大了,想吃就要,還得想辦法滿足他。就做了這款鹹味的司康,用切達芝士做的,奶香味濃郁,還有香葱增香,換個花樣,沒想到小傢伙特別喜歡,比蛋糕吃的還歡實哩,一口氣就吃掉了5塊,哈...
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細香葱該如何保存-細香葱和大葱有什麼區別
  • 細香葱該如何保存-細香葱和大葱有什麼區別

  • 細香葱又被叫做北葱、火葱或者是葱,是我們在日常生活中經常食用的一種調味料。細香葱雖然原產於亞洲的西部地區,但是在我們國家的南方地區也有廣泛的栽培。在烹飪美食的時候在裏面加入適量的細香葱不僅可以起到體香的效果,還可以在一定程度上減少食物的腥味。但是很多的人分...
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細香葱怎麼做好吃
  • 細香葱怎麼做好吃

  • 細香葱是一種常見的食材,甚至可以説是在大家做菜的過程中,必不可少的配菜。雖然有人不喜歡吃細香葱,但是它可以調味去腥,作為綠色蔬菜,它還可以起到點綴的作用。細香葱和很多食材一樣,有人歡喜有人厭棄。那麼今天小編就想和大家一起聊一聊細香葱怎麼做才好吃。一、細香葱怎麼做...
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細香葱的家常菜做法有哪些
  • 細香葱的家常菜做法有哪些

  • 細香葱是我們生活中常見的一種食材。在製作蛋、湯、蔬菜烹飪的時候作為佐料添加。細香葱含有蛋白質、糖類和多種礦物質,具有豐富的營養的價值。因為細香葱還具有較強的殺菌作用,在中醫中是治療感冒的中藥之一。今天,就來介紹一下細香葱的家常菜做法有哪些呢?細香葱的家常菜...
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洋葱怎麼切絲才不會辣眼睛
  • 洋葱怎麼切絲才不會辣眼睛

  • 洋葱營養豐富又好吃,很多家庭主婦都會買來做菜吃,而且洋葱製作起來也很簡單,廚房新手也能hold得住的一道菜。但是,洋葱切起來比較麻煩,操作不當還會弄得直流眼淚。下面小編就給大家介紹幾個洋葱怎麼切絲才不會辣眼睛的方法,一起來看看吧。一、洋葱怎麼切絲才不會辣眼睛,方法如下...
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怎麼切洋葱
  • 怎麼切洋葱

  • 將洋葱兩端切掉,對切涼拌,豎切即可。洋葱味道辛辣,易邊切邊流淚,可以準備一盆冷水,當洋葱切完就迅速放在水中,這樣可以減少刺激性氣味;還可以先把洋葱放進冰箱冷藏1小時,也能減少刺激性氣味;可以先把刀沾上水,水能夠吸附洋葱上的刺激性物質。...
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刀切葱油餅怎麼做-刀切葱油餅的做法
  • 刀切葱油餅怎麼做-刀切葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)温水(280ml)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刀切葱油餅的做法步驟1、材料:麪粉400g、温水280ml。2、把麪粉和成光滑麪糰,餳發30分鐘。3、把葱切碎備用。4、把餳發好的麪糰揉勻,分成4份。5、取一個面劑,擀成大薄餅。6、抹一...
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葱椒白切雞怎麼做-葱椒白切雞的做法
  • 葱椒白切雞怎麼做-葱椒白切雞的做法

  • “白切雞是美味的,這是一道人人嚮往的美食,怎樣做白切雞?如何才能讓自己品嚐到想像中的美味呢?今天,我們來做一道葱椒白切雞,簡單的做法與不多的食材讓我們也能夠像大廚師一樣變幻出誘人的美食。”食材明細主料白切雞(300克)祕製椒香汁(50克)輔料鹽(50克)葱花(30克)味精(20克)青花椒(20克)...
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葱香肉絲麪的做法 【平淡的幸福】葱香肉絲麪 葱香肉絲麪怎麼做
  • 葱香肉絲麪的做法 【平淡的幸福】葱香肉絲麪 葱香肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)葱(適量)油(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香肉絲麪的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裏放入澱粉,料酒,胡椒粉,鹽,生...
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洋葱如何切
  • 洋葱如何切

  • 對半切,再切成小段或者小丁狀。切洋葱也可以直接用手撕開。洋葱在家常菜當中都非常的常見,作為配菜食用。洋葱除了可以用於炒菜使用,還可以用於醃製的佐料食用。比如醃製雞腿、醃製肉類以及醃製翅膀等等。洋葱可以炒羊肉、豬肉、雞肉等等。...
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葱香土豆絲的做法 葱香土豆絲——家常小菜 葱香土豆絲怎麼做
  • 葱香土豆絲的做法 葱香土豆絲——家常小菜 葱香土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨,切成絲;香葱洗乾淨,切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裏預熱,放油,油全熟,將切好的土豆絲放入炒鍋裏4、土豆絲炒熟後,將切好的香葱放在...
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洋葱如何切絲
  • 洋葱如何切絲

  • 先切除根部這樣就會很平穩,不容易切到手,再對半切開,把外層剝掉,把洋葱蒂切掉,底部朝自已,把刀子順着旁邊,一刀一刀的往下切,因為洋葱的結構,切開就是洋葱絲了。洋葱絲適全用來烤或者是做熱炒都非常適合。切洋葱時,給案板上倒一些白醋,切洋葱時就不怕流眼淚了。...
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