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關於香葱小餐包的餐飲百科

香葱小餐包如何做簡單又好吃
  • 香葱小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將材料放入攪拌缸攪拌20分鐘,把麪糰攪拌至完成階段。2.基本發酵至兩倍大。用手輕拍麪糰。排氣。鬆弛15分鐘。3.分割成小團,排放在烤盤上,二次發酵45分鐘4.表面刷一層蛋汁,均勻的灑上香葱和芝...
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口感不錯的香葱小餐包如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的香葱小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋粉:1000糖:200輔料酵母:7奶粉:適量水:適量牛油:適量具體步驟1.酵母用温水溶化,麪粉中加入所有材料拌均。2.揉麪一公後再放入牛油將麪糰揉至光滑有韌性3.加入香葱,午餐肉包成喜歡形狀,等待發酵。4.發酵成原...
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香葱豆渣小餐包怎麼做-香葱豆渣小餐包的做法
  • 香葱豆渣小餐包怎麼做-香葱豆渣小餐包的做法

  • “香葱豆渣小餐包,在麪糰裏揉進來了黑豆渣,將打豆漿剩餘的渣子,很好地利用。香葱的味道與芝士的味道結合在一起,很是香呢!”食材明細主料高筋粉(280克)輔料牛奶(100克)雞蛋(1個)食鹽(3克)白糖(20克)發酵粉(5克)芝士(30克)千島沙拉醬(20克)香葱(20克)豆渣(50克)黃油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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味噌葱香小餐包怎麼做-味噌葱香小餐包的做法
  • 味噌葱香小餐包怎麼做-味噌葱香小餐包的做法

  • “對於剛接觸烘焙的新手而言,蛋糕、麪包哪一樣都想做一做,但是不能貪大,練手先從簡單易做的小蛋糕、小麪包入手,一款操作簡單的餐包,添加了白味噌和葱花,空口吃味道也是棒棒的”食材明細主料高粉(280克)純麩皮(20克)雞蛋(一個)白味噌(30克)輔料細砂糖(15克)橄欖油(15克)酵母(3克)水(140克)幹葱(5...
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香葱火腿奶酪餐包怎麼做-香葱火腿奶酪餐包的做法
  • 香葱火腿奶酪餐包怎麼做-香葱火腿奶酪餐包的做法

  • “非常有料的早餐包,火腿香葱和奶酪的香味十足,健康營養又美味無比。”食材明細主料高筋麪粉(200g)水(150ml)黃油(35g)玉米油(15ml)香葱(一根)火腿(一根)熟白芝麻(一勺)馬蘇裏拉奶酪(兩勺)輔料鹽(3g)糖(15g)酵母粉(3g)全蛋液(一勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿奶酪餐包的做法步驟1、黃...
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奶香小餐包的做法 0失敗純手工麪包——奶香小餐包 奶香小餐包怎麼做
  • 奶香小餐包的做法 0失敗純手工麪包——奶香小餐包 奶香小餐包怎麼做

  • “吃多了包子饅頭突然很想做麪包,雖然這個季節對於揉麪來説真不是個好活,但還是沒有阻擋住做麪包的熱情,説幹就幹,一團面揉下來滿身大汗,迅速整型,放盤發酵,跑去衝個涼,晚風一吹頓時感覺整個人精神了需多,麪糰經過一個多小時的發酵變的胖乎乎,入箱烘焙,10分鐘後香噴噴的麪包就出爐了...
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葱香肉鬆芝士餐包怎麼做-葱香肉鬆芝士餐包的做法
  • 葱香肉鬆芝士餐包怎麼做-葱香肉鬆芝士餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)奶粉(20克)牛奶(185克)蛋液(35克)酵母(4克)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)葱花(適量)芝士條(適量)配料糖(30克)鹽(3克)黃油(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香肉鬆芝士餐包的做法步驟1、把除黃油外所有面團材料放入麪包機中攪拌成團,加入黃油繼續攪拌15分...
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香軟小餐包怎麼做-香軟小餐包的做法
  • 香軟小餐包怎麼做-香軟小餐包的做法

  • “這是一款量比較多,但做出來卻很香軟的小餐包,配料對於愛烘焙的朋友拈手可得,做法也很簡單!快動手吧!”食材明細主料黃油(25g)酵母(5g)鹽(3g)牛奶(200g)高筋麪粉(400g)雞蛋液(50g)細砂糖(50g)刷表面蜂蜜水(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香軟小餐包的做法步驟1、主料中除了黃油,全部倒...
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奶香小餐包怎麼做-奶香小餐包的做法
  • 奶香小餐包怎麼做-奶香小餐包的做法

  • “給我這個12連杯方形烤盤開光了~奶香小餐包~只有牛奶和麪粉~沒加一點糖~一出爐香噴噴的~一口氣三個不是事!”食材明細主料高筋粉(300g)全蛋(1個)牛奶(180g)奶粉(10g)輔料鹽(3g)發酵粉(3g)黃油(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香小餐包的做法步驟1、準備好所有材料2、把牛奶和雞蛋放...
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香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法
  • 香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(170克)低粉(30克)全蛋液(30克)牛奶(50克)牛油(21克)酵母(3克)鹽(1克)糖(20克)輔料葱花(20克)鹽(小許)黑椒粉(小許)牛油(7克)表面蛋液(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱牛油餐包的做法步驟1、把配料中的牛油、黑椒粉、鹽混合好,葱切成葱花,待用2、把主材料除牛油外全放入...
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葱蒜小餐包怎麼做-葱蒜小餐包的做法
  • 葱蒜小餐包怎麼做-葱蒜小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)水(80g)面種(一份)酵母(總共5g)黃油(25g)輔料奶粉(8g)雞蛋(1個)調料糖(25g)鹽(總共4g)蒜(3瓣)葱(3顆)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱蒜小餐包的做法步驟1、提前一晚上用2克酵母、60克高筋麪粉加50克水調成糊狀放冰箱冷藏一晚,成發酵成面種備用。2、一個雞蛋打散...
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香腸小餐包的做法 【北京】香腸小餐包 香腸小餐包怎麼做
  • 香腸小餐包的做法 【北京】香腸小餐包 香腸小餐包怎麼做

  • “可愛的早餐【香腸小餐包】除了發酵時間有點長以外,製作簡單、口感鬆軟、味道好。忙碌的早上來倆小餐包,配杯咖啡或牛奶亦是極好的。”食材明細主料黃油(20克)熱狗小香腸(12根)白砂糖(30克)鹽(4克)奶粉(20克)酵母(4克)高筋麪包粉(250克)牛奶(150毫升)輔料白芝麻(適量)雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)...
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香葱餐包怎麼做-香葱餐包的做法
  • 香葱餐包怎麼做-香葱餐包的做法

  • 食材明細主料中粉(300g)酵母(5G)鹽(3g)糖(60g)牛奶(125g)雞蛋(1個)調和油(50g)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱餐包的做法步驟1、將材料放入攪拌缸攪拌20分鐘,把麪糰攪拌至完成階段。.2、基本發酵至兩倍大。用手輕拍麪糰。排氣。鬆弛15分鐘。3、分割成小團,排放在烤盤上,二次發酵4...
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葱香大肉小籠包的做法 最香不過肉包子——葱香大肉小籠包 葱香大肉小籠包怎麼做
蜜香小餐包的做法 蜜香心情[蜜香小餐包] 蜜香小餐包怎麼做
  • 蜜香小餐包的做法 蜜香心情[蜜香小餐包] 蜜香小餐包怎麼做

  • “[蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜,小巧的一個餐包,可以是早上加一杯牛奶,或是在慵懶的午後配上一杯正宗的錫蘭紅茶,會是一個很不錯的選擇!”食材明細主料高筋麪粉(150克)全蛋(10克)黃油(15克)水(75克)乾酵母(一小勺(5ml)鹽(2克)砂糖(20克)奶粉(6克)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜...
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香葱小麪包的做法 【香葱小麪包】一款鹹味麪包 香葱小麪包怎麼做
  • 香葱小麪包的做法 【香葱小麪包】一款鹹味麪包 香葱小麪包怎麼做

  • “我家特受歡迎的一款鹹味麪包,基本放不到第二天,如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)細砂糖(35)鹽(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黃油(20克)輔料香葱(30克)油(5克)鹽(3克,加入姜葱裏面)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
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葱香早餐包怎麼做-葱香早餐包的做法
  • 葱香早餐包怎麼做-葱香早餐包的做法

  • “今天做了葱香早餐包,早晨不愛做早飯的時候,兩個小葱香早餐包,加一杯熱牛奶或者豆漿就解決啦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(一個)糖(40克)酵母(4克)黃油(30克)輔料鹽(2克)鹹甜(口味)半小時(耗時)簡單(難度)葱香早餐包的做法步驟1、酵母用温水泡開,靜置幾分鐘,然後除黃油外的所...
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培根香葱早餐包怎麼做-培根香葱早餐包的做法
  • 培根香葱早餐包怎麼做-培根香葱早餐包的做法

  • “聽了個段子,説早上到了9點腸胃就會自動吸收,如果你不吃早餐的話,那腸胃裏沒有食物,它就只好吸收本來要排出去的東西。。。。所以説,一定要吃早餐。雖説是個段子,但也説明了吃早餐的重要性。以前在上海的時候早餐選擇真多,下了樓就有小籠包、生煎、鍋貼、咖喱牛肉粉絲湯、南京...
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小葱香菇肉包怎麼做-小葱香菇肉包的做法
  • 小葱香菇肉包怎麼做-小葱香菇肉包的做法

  • “非常好吃的香菇肉包,超級簡單,豬肉選肥瘦各一半的,超級香。”食材明細包子皮面粉(1000g)酵母(10g)白糖(一點)温水(適量)包子餡豬肉(大約2斤)香菇幹(適量)小葱(一把)粉絲(一把)蒜瓣(8粒)姜(一點)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)香油(適量)雞蛋(1個)餃子餡調料(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適...
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迷你版土豆香葱餐包的做法 【迷你版土豆香葱餐包】 迷你版土豆香葱餐包怎麼做
  • 迷你版土豆香葱餐包的做法 【迷你版土豆香葱餐包】 迷你版土豆香葱餐包怎麼做

  • “口味鹹香的一款餐包可以做主食麪包或者下午茶點,軟中帶韌,別具一格的風味。屋諾十二連摸一份”食材明細主料高粉(180克)酵母(2.5克)土豆泥(110克)牛奶(35克)鹽(4克)蛋液(25克)輔料淡奶油(30克)黃油(15克)幹葱碎(1大匙)全麥粉((表面裝飾)適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你版土豆香葱餐...
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土豆香葱餐包的做法 可愛滴迷你小麪包~【土豆香葱餐包】 土豆香葱餐包怎麼做
  • 土豆香葱餐包的做法 可愛滴迷你小麪包~【土豆香葱餐包】 土豆香葱餐包怎麼做

  • “最近想吃鹹口麪包了趕緊翻翻儲存收藏的配方翻到了收藏很久的【土豆香葱餐包】方子馬上動手操作起來啦~~”食材明細主料高粉(180克)酵母(2.5克)土豆泥(110克)牛奶(35克)鹽(4克)蛋液(25克)淡奶油(30克)黃油(15克)輔料香葱碎(5克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆香葱餐包的做法步驟1...
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香葱小麪包怎麼做-香葱小麪包的做法
  • 香葱小麪包怎麼做-香葱小麪包的做法

  • “葱香小麪包,有着濃郁的黃油的奶香和小葱的香味,加上內裏柔軟的口感和外層的酥脆形成了鮮明的層次,使得這款小麪包令人百吃不厭,作為早餐和下午茶都是很好的哦。。。”食材明細主料麪粉(350克)奶粉(10克)白糖(50克)鹽(2克)雞蛋(1個)水(190克)酵母粉(3克)黃油(30克)輔料小葱(適量)葱香(口味)烤(工...
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小香葱肉包怎麼做-小香葱肉包的做法
  • 小香葱肉包怎麼做-小香葱肉包的做法

  • “包子特點:外軟裏嫩皮薄餡大味鮮可口”食材明細主料大肉(250克)輔料小香葱(100克)麪粉(適量)配料料酒(10克)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜(10克)糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小香葱肉包的做法步驟1、肉剁成餡,葱姜洗淨,姜去皮。2、備麪粉3、乾酵母糖用温水泡開4、水分次加入...
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香葱蔬菜小餐包怎麼做-香葱蔬菜小餐包的做法
  • 香葱蔬菜小餐包怎麼做-香葱蔬菜小餐包的做法

  • “把蔬菜切碎加入麪包裏,再加入一些火腿腸,再配上煎雞蛋是一份營養全面的早餐。”食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)白糖(20克)蔬菜汁(60克)蛋液(100克)火腿腸(少許)黃油(20克)輔料香葱(適量)火腿腸(適量)蛋液(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱蔬菜小餐包的做法步驟1、把適量蔬菜切碎...
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葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包和杏仁小餐包 葱香熱狗麪包怎麼做
  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包和杏仁小餐包 葱香熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(195克)低粉(90克)酵母(6克)鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋(60克)水(65克)湯種(75克)黃油(45克)輔料熱狗(9條)配料葱花(40克)全蛋(1個)色拉油(1大勺)鹽(1/2勺)黑胡椒粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、後油法,將麪糰攪拌到擴展階段。2、放温暖處,發2...
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