![滷羊筒骨怎麼做-滷羊筒骨的做法]( "滷羊筒骨怎麼做-滷羊筒骨的做法")
- “新鮮美味，好而不貴”食材明細主料羊筒骨（適量）輔料滷料包（適量）調料油（適量）鹽（適量）生醬（適量）老抽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷羊筒骨的做法步驟1、準備食材，提前加鹽浸泡三小時。2、加入葱，姜，蒜，焯水。3、加入適量水，老抽一勺，生抽三勺，鹽三勺，味精一勺，滷料包一個。4、出血...
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![香芋筒骨湯怎麼做-香芋筒骨湯的做法]( "香芋筒骨湯怎麼做-香芋筒骨湯的做法")
- 食材明細主料筒骨（800克）香芋（475克）輔料香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋筒骨湯的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、香芋（已去皮清洗）、香葱。2、將香芋放在案板上切開。3、將筒骨下入高壓鍋中。4、接着，加適量的清水。5、加適量的料酒...
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![田螺筒骨煲怎麼做-田螺筒骨煲的做法]( "田螺筒骨煲怎麼做-田螺筒骨煲的做法")
- “田螺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用。”食材明細主料田螺（500克）豬腿肉（100克）筒骨（1根）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）田螺筒骨煲的做...
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![酷辣筒子骨怎麼做-酷辣筒子骨的做法]( "酷辣筒子骨怎麼做-酷辣筒子骨的做法")
- “1、筒子骨家常做法一般就是清燉，味道及鈣質都會滲入湯汁內，湯汁自然是有營養，但也會流失很多。使用蒸的方法可以更好的保住骨頭的原味，且湯汁也可以是很鮮美的。”食材明細主料筒子骨（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）七姊妹幹辣椒（適量）鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（...
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![老滷筒骨怎麼做-老滷筒骨的做法]( "老滷筒骨怎麼做-老滷筒骨的做法")
- “多次滷過肉的滷水稱之為老滷水，很多香料第一次滷的時候味道不會全部散發出來，可將用過的滷水放冰箱冷凍，多滷幾次，味道會越來越好，越來越香。”食材明細主料筒骨（4塊）輔料滷料包（1包）老抽（適量）生抽（適量）食鹽（半勺）十三香（適量）料酒（1勺）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老滷筒骨的做法...
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![筒骨冬瓜湯的做法 【筒骨冬瓜湯】 筒骨冬瓜湯怎麼做]( "筒骨冬瓜湯的做法 【筒骨冬瓜湯】 筒骨冬瓜湯怎麼做")
- “冬瓜屬一年生草本植物，含蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，有清熱、化痰和健胃的功效。豬筒骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，尤其是換季的時候，家中的老年人可以適量喝點筒骨冬瓜湯，營養又易消...
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![筒骨千張煲怎麼做-筒骨千張煲的做法]( "筒骨千張煲怎麼做-筒骨千張煲的做法")
- 食材明細主料千張（250）山藥（一根）胡蘿蔔（一根）紅棗（適量）筒骨（500）輔料姜（幾片）蒜（一粒）鹽（適量）雞精（適量）葱（幾顆）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨千張煲的做法步驟1、先用洗米水泡半個小時，主要是去腥，洗米水還可以把筒骨裏的血水泡出來。2、砂鍋上水放在灶上燒開，然後把水燒開，把姜、蒜...
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![燉筒骨怎麼做-燉筒骨的做法]( "燉筒骨怎麼做-燉筒骨的做法")
- 食材明細主料筒骨（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（2個）薑片（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋焯燙好再撈出洗淨2、生薑切片，蒜頭拍扁3、將筒骨和薑片，蒜頭，兩個乾紅辣椒放入燉盅中4、加入生抽，老抽，少許鹽和少許開水5、蓋上蓋...
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![雞骨草煲筒骨怎麼做-雞骨草煲筒骨的做法]( "雞骨草煲筒骨怎麼做-雞骨草煲筒骨的做法")
- 食材明細主料雞骨草（1把）筒骨（1個）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨草煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入少許料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、雞骨草用清水浸泡15分鐘左右再衝洗乾淨。3、洗淨的筒骨放入砂鍋中。4、放入洗淨的雞骨草。5、加...
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![黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法]( "黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法")
- “買了筒骨，本來想煲白蘿蔔的，懶得饒去菜市，家裏只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲湯就太膩了，想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜，買了一塊一黃豆，只放了大概一半。放多也吃，免得浪費。”食材明細主料筒骨（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時...
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![蘿蔔筒骨湯怎麼做-蘿蔔筒骨湯的做法]( "蘿蔔筒骨湯怎麼做-蘿蔔筒骨湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）筒骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火煮25分鐘。5、白蘿蔔去皮洗淨。6、切滾刀。7、蘿蔔放入鍋中。8、放入大蒜燜十分鐘即可...
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![芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做]( "芋艿筒骨湯的做法 【補鈣】芋艿筒骨湯 芋艿筒骨湯怎麼做")
- “豬筒骨：中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以補鈣，促進傷口癒合，增強體質。”食材明細主料豬筒骨（適量）芋艿（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料辣椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）八角（適...
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![滷羊骨怎麼做-滷羊骨的做法]( "滷羊骨怎麼做-滷羊骨的做法")
- “又買了一隻羊腿為了過年的時候做白切羊肉，先把骨頭剔了下來，就做了一鍋的滷羊骨，啃啃味道還是不錯的。”食材明細主料羊骨頭（適量）輔料香葉（5片）八角（2只）桂皮（1根）花椒（10顆）陳皮（1塊）白寇（5顆）葱（適量）姜（適量）料酒（2大勺）老抽（1大勺）生抽（2大勺）冰糖（適量）草果（1只）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![筒骨粥怎麼做-筒骨粥的做法]( "筒骨粥怎麼做-筒骨粥的做法")
- 食材明細主料筒骨（750g）輔料葱花（適量）枸杞（少量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨粥的做法步驟1、焯水後的筒骨煲一個鐘。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮開放枸杞。5、米熟了放葱花，鹽。6、成品。小竅門不放枸杞，葱花也好吃，小時候的味道。...
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![筒骨菠菜面怎麼做-筒骨菠菜面的做法]( "筒骨菠菜面怎麼做-筒骨菠菜面的做法")
- “一碗讓我暖心的面，手擀麪有營養，好吃的停不下來！”食材明細主料菠菜汁（適量）麪粉（適量）花生筒骨湯（適量）白芝麻（少許）葱花（一根）輔料老乾媽（一勺）鹽（一小勺）生抽（一小勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筒骨菠菜面的做法步驟1、菠菜汁準備好。2、加入麪粉，揉10分鐘，揉成光滑麪糰，醒10分鐘。...
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![冬瓜筒骨湯怎麼做-冬瓜筒骨湯的做法]( "冬瓜筒骨湯怎麼做-冬瓜筒骨湯的做法")
- “筒骨、冬瓜營養十分豐富，能提高免疫力、增強體質、美容養顏等功效。”食材明細主料冬瓜（500g）筒骨（400g）輔料姜（適量）葱（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨放入高壓鍋，再放入薑片、葱段，加入涼水、少許糖蓋上鍋蓋燒至上...
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![蒲瓜筒骨湯怎麼做-蒲瓜筒骨湯的做法]( "蒲瓜筒骨湯怎麼做-蒲瓜筒骨湯的做法")
- “有些日子沒有買筒骨了，今天早上去農貿市場買菜買了一根筒骨，搭配蒲瓜來做湯。。。”食材明細主料筒骨（675克）蒲瓜（320克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒲瓜筒骨湯的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已清洗去皮切塊）2、將焯好的筒骨下入高壓...
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![筒骨燉蓮藕怎麼做-筒骨燉蓮藕的做法]( "筒骨燉蓮藕怎麼做-筒骨燉蓮藕的做法")
- 食材明細主料筒骨（兩根）輔料藕（一根）花生米（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕切塊，我喜歡吃粉的，所以提前用鹽水泡了15分鐘。2、用開水泡一下，便於脱皮。3、骨頭洗淨，放姜料酒，焯水五分鐘。4、少許油，放葱姜煸炒一下骨頭，湯汁...
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![番茄筒骨湯怎麼做-番茄筒骨湯的做法]( "番茄筒骨湯怎麼做-番茄筒骨湯的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）輔料筒骨（4個）雞湯塊（2塊）原味（口味）未知（難度）番茄筒骨湯的做法步驟1、筒骨用清水加入料酒煮一下血水撈出洗淨備用。2、加入清水。3、放入2個雞湯塊蓋上鍋蓋大火煮。4、水煮開打開蓋中火煮，40分鐘左右。5、加入切好的番茄。6、煮幾分鐘番茄煮了就可以出鍋啦！我...
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![筒骨燉板栗怎麼做-筒骨燉板栗的做法]( "筒骨燉板栗怎麼做-筒骨燉板栗的做法")
- “栗子，又名板栗，栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，對人體的滋補功能，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。但每一次切不可進食過多。生吃過多，難以消化；熟食過多，阻滯腸胃。也就是説，要做到不能吃足...
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![筒骨藕湯怎麼做-筒骨藕湯的做法]( "筒骨藕湯怎麼做-筒骨藕湯的做法")
- 食材明細主料筒骨（1000克）蓮藕（2筒）蓮子（適量）百合（適量）調料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒骨藕湯的做法步驟1、筒骨洗淨，焯水備用。2、蓮藕切片。3、蓮子百合提前泡好。4、全部材料放入高壓鍋，加適量水煮開幾分鐘，撇掉浮沫，蓋上蓋子壓15分鐘。5、加適量鹽調味即可...
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![羊尾筍夜開花筒骨湯怎麼做-羊尾筍夜開花筒骨湯的做法]( "羊尾筍夜開花筒骨湯怎麼做-羊尾筍夜開花筒骨湯的做法")
- “豬筒骨中的骨髓含有很多骨膠原，很適宜做湯，筒骨湯含有豐富的骨膠原蛋白，鈣質和豐富的微量元素，有養顏，提高免疫力，助發育等功效。。。”食材明細主料夜開花（315克）筒骨（725克）羊尾筍（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍夜開花筒骨湯的做法步...
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![馬蹄筒骨湯怎麼做-馬蹄筒骨湯的做法]( "馬蹄筒骨湯怎麼做-馬蹄筒骨湯的做法")
- 食材明細主料筒骨（2個）馬蹄（200g）輔料姜（3片）鹽（適量）紅棗（2個）枸杞（20顆）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水，放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄，紅棗，姜，枸杞，鹽。3、加水沒過食材。4、放爐灶煮沸再煮30分鐘。5、放入燜燒鍋外鍋，蓋上蓋燜3個鐘。6、盛出可食...
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![筒子骨湯怎麼做-筒子骨湯的做法]( "筒子骨湯怎麼做-筒子骨湯的做法")
- “做這個湯時最主要是上次去一飯店吃飯，點了此骨頭湯我兒子喝了很多，所以自己也突發奇想做一做這個湯，以便家裏人們解解饞。最主要是飯店太貴自己動手便宜，當然配料就自己配的了。因我家煮菜湯類都沒有使用雞精及味精類的，也沒有準備此材料。”食材明細主料骨頭（適量）輔料枸杞（適...
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![筒骨湯怎麼做-筒骨湯的做法]( "筒骨湯怎麼做-筒骨湯的做法")
- 食材明細主料豬筒骨（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筒骨湯的做法步驟1、筒骨買的時候讓買肉的給砍成小塊，買來的筒骨清洗乾淨2、炒鍋放水燒開後放適量料酒，放入料酒可以給筒骨去腥3、把筒骨放入鍋裏綽水去血水，綽好的筒骨撈出用清...
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味味甜
