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關於木耳魚皮的餐飲百科

創意版木耳魚皮如何做簡單又好吃
  • 創意版木耳魚皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚皮很多人非常的喜歡吃,但是也有人不吃魚皮,愛吃的人會非常的愛,今天做一個創意的木耳魚皮,魚皮裏含有很豐富的膠原蛋白,非常適合女性朋友們食用的,而且木耳也是幫助我們清腸輕身,還有養顏的功效,所以這道菜尤其...
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養顏木耳魚皮如何做簡單又好吃
  • 養顏木耳魚皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘木有具有補血補鐵,補氣益氣,潤肺排毒等功效,具有獨特的爽脆口感,是大家很喜歡的食材。木耳與富有膠原蛋白以及多種微量營養元素的魚皮搭配一起烹製,是女士美容養顏保健的最佳滋補選擇。這道養顏木耳魚皮鮮甜爽...
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美白木耳魚皮如何做簡單又好吃
  • 美白木耳魚皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美白木耳魚皮入口毫無腥味,鮮甜爽脆。魚皮是我們很容易忽略到的東西,但是它卻極具有滋補的功效;黑木耳是高蛋白的食物,它的蛋白質含量堪比動物食品,所以有“素中之葷”的美譽;此外黑木耳養顏補血,是預防缺鐵性...
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木耳炒豆腐皮怎麼做-木耳炒豆腐皮的做法
  • 木耳炒豆腐皮怎麼做-木耳炒豆腐皮的做法

  • “家常菜---木耳炒豆腐皮。”食材明細主料豆腐皮(1張)韭菜(適量)木耳(1小把)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切成小條。2、木耳泡發洗淨。3、豆腐皮切條焯水備用。4、韭菜摘洗乾淨切段,胡...
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木耳燒豆皮怎麼做-木耳燒豆皮的做法
  • 木耳燒豆皮怎麼做-木耳燒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮((千張)1張)木耳(1把)輔料紅辣椒(半個)尖椒(半個)調料小葱(2顆)蒜(2瓣)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)生抽(10ml)蠔油(5ml)老抽(3ml)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒豆皮的做法步驟1、豆皮切成菱形,尖椒和紅辣椒斜刀切塊,木耳泡發洗淨撕成小朵。2、小葱切段,蒜切碎,碗...
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黑木耳燒橡皮魚怎麼做-黑木耳燒橡皮魚的做法
  • 黑木耳燒橡皮魚怎麼做-黑木耳燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)橡皮魚(一條)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)香醋(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳燒橡皮魚的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)2、橡皮魚3、配料:薑片、葱段4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出待用。6、將...
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木耳拌豬皮怎麼做-木耳拌豬皮的做法
  • 木耳拌豬皮怎麼做-木耳拌豬皮的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)木耳(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)辣醬(適量)香油(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳拌豬皮的做法步驟1、看看原料吧2、豬皮洗淨,放鍋中,放入清水,料酒,葱姜,大料煮制。3、大火煮開,改小火煮熟為...
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蛋皮炒木耳的做法 鮮爽的蛋皮炒木耳 蛋皮炒木耳怎麼做
  • 蛋皮炒木耳的做法 鮮爽的蛋皮炒木耳 蛋皮炒木耳怎麼做

  • “此菜材料簡單,色澤豐富,營養美味,大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)木耳(少許)青椒(少許)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋皮炒木耳的做法步驟1、準備原材料,木耳先泡發好。2、雞蛋加少許鹽打散。3、平底鍋不用放油,中小火燒熱後倒...
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蛋皮炒木耳的做法 美味快捷宴客菜——蛋皮炒木耳 蛋皮炒木耳怎麼做
  • 蛋皮炒木耳的做法 美味快捷宴客菜——蛋皮炒木耳 蛋皮炒木耳怎麼做

  • “此菜材料簡單,色澤豐富,營養美味,大人孩子都適口,如果蛋皮提前準備好,實際操作起來不需5分鐘,實在是宴客時的一道快手菜。”食材明細主料雞蛋(2枚)木耳(6朵)輔料青椒(2個)紅椒(2個)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮炒木耳的做法步驟1、準備...
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木耳炒豬皮怎麼做-木耳炒豬皮的做法
  • 木耳炒豬皮怎麼做-木耳炒豬皮的做法

  • “豬皮富含膠原蛋白,咬上一口,美美噠。”食材明細主料豬皮(250g)木耳(100g)蒜苗(50g)輔料葱薑蒜(適量)味極鮮(1匙)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒豬皮的做法步驟1、把豬皮收拾乾淨,下鍋煮熟,撈出過涼水,切條2、準備配料3、葱薑蒜4、熱鍋涼油,放葱薑蒜,豆瓣醬,5、下豬皮,抄...
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魚香豆皮木耳絲怎麼做-魚香豆皮木耳絲的做法
  • 魚香豆皮木耳絲怎麼做-魚香豆皮木耳絲的做法

  • 食材明細主料豆皮(3兩)木耳(1兩)尖椒(1根)輔料葱(適量)糖(1勺)醋(2勺)生抽(1勺)郫縣豆瓣醬(2勺)澱粉(2勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香豆皮木耳絲的做法步驟1、主料:豆皮、木耳、尖椒分別切絲備用如圖2、輔料:如花肉切絲、葱薑蒜切絲備用。如圖3、調汁:糖、醋、生抽、澱粉按着調...
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芹菜木耳蛋皮絲的做法 涼菜——芹菜木耳蛋皮絲 芹菜木耳蛋皮絲怎麼做
  • 芹菜木耳蛋皮絲的做法 涼菜——芹菜木耳蛋皮絲 芹菜木耳蛋皮絲怎麼做

  • “炎炎夏日,是不是不想開火煎炸烹煮?試試這道簡單清爽開胃的涼拌菜吧,或許,你會跟我一樣,愛上它的味道^_^”食材明細主料芹菜(一棵)黑木耳(10朵)輔料蝦米(適量)雞蛋(一個)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳蛋皮絲的做法步驟1、準備好所有的材料。木耳蝦米泡軟,洗淨。芹菜去筋,洗...
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豆皮炒木耳怎麼做-豆皮炒木耳的做法
  • 豆皮炒木耳怎麼做-豆皮炒木耳的做法

  • “豆皮炒木耳,清清爽爽一款菜。隨意搭配,營養豐富,美美的顏色很應景哦!”食材明細主料豆皮(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)醋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮炒木耳的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、木耳和豆皮一次汆燙撈出。...
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黑木耳拌蝦皮的做法 #涼拌菜#黑木耳拌蝦皮 黑木耳拌蝦皮怎麼做
  • 黑木耳拌蝦皮的做法 #涼拌菜#黑木耳拌蝦皮 黑木耳拌蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(10克)蝦皮(10克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳拌蝦皮的做法步驟1、黑木耳放水中泡發。2、蝦皮用涼開水洗淨,黑木耳洗淨。3、鍋中放水煮開,放入黑木耳煮5分鐘。4、將黑木耳放入有蝦皮的碗中。5、放適量的鹽。6、倒入適...
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木耳腐皮絲怎麼做-木耳腐皮絲的做法
  • 木耳腐皮絲怎麼做-木耳腐皮絲的做法

  • “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;含有大量的卵磷脂,可預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧...
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炸豬皮炒木耳怎麼做-炸豬皮炒木耳的做法
  • 炸豬皮炒木耳怎麼做-炸豬皮炒木耳的做法

  • 食材明細主料炸豬皮(15克)木耳(10克)輔料生抽(2克)魚露(1克)食鹽(2克)花生油(5匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸豬皮炒木耳的做法步驟1、炸豬皮用温水浸泡,然後洗乾淨切成塊2、木耳泡發3、熱油鍋4、炒豬皮5、木耳倒進去炒6、快速翻炒7、把所有配料加進去炒8、裝碟...
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木耳炒皮肚怎麼做-木耳炒皮肚的做法
  • 木耳炒皮肚怎麼做-木耳炒皮肚的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料雞蛋(適量)皮肚(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒皮肚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、炒散雞蛋備用。4、加木耳翻炒。5、加皮肚。6、加鹽蒸魚豉油翻炒。7、加鹽味精調味。...
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豆皮拌木耳怎麼做-豆皮拌木耳的做法
  • 豆皮拌木耳怎麼做-豆皮拌木耳的做法

  • 食材明細主料豆皮(半張)金針菇(少量)木耳(少量)輔料葱(適量)味極鮮(半匙)味精(適量)花椒粒(適量)杭椒(一個)幹辣椒麪(一匙)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌木耳的做法步驟1、葱薑蒜切末,主菜備好。2、豆皮煮熟,切絲~木耳金針菇下鍋煮熟,備用。3、熱油,放入花椒爆香,...
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木耳炒豆皮怎麼做-木耳炒豆皮的做法
  • 木耳炒豆皮怎麼做-木耳炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(80g)木耳(6顆)香菇(4顆)青椒(1個)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)油(1勺)生薑末(2匙)蒜泥(3匙)葱花(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒豆皮的做法步驟1、熱鍋冷油,油燒熱放入生薑末、蒜泥炒香2、放入青椒炒香3、放入木耳、香菇煸炒幹水分(下鍋前,香菇切片、木耳改刀,擠幹水分)4...
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涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做
  • 涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做

  • “不知不覺,春節就過完了~~大魚大肉過後,腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作,卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】,夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻,少不了它哦~~”食材明細主料幹豆皮(1張)黑木耳絲(150g)輔料植物油(1小勺)鹽(1.5小勺)生...
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黑木耳拌瓜皮怎麼做-黑木耳拌瓜皮的做法
  • 黑木耳拌瓜皮怎麼做-黑木耳拌瓜皮的做法

  • “夏季,西瓜批量上市,祛暑的西瓜成為夏季水果的首選。隨着吃西瓜次數的增多,利好的西瓜皮上餐桌的概率也越來越高。這道黑木耳拌瓜皮是將西瓜皮與黑木耳組合又搭配了少許的胡蘿蔔,加簡單的調味品涼拌而成。菜品很清爽,很保健。非常適合高温天氣食用。得益於三種食材的營養成分...
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辣味木耳腐皮怎麼做-辣味木耳腐皮的做法
  • 辣味木耳腐皮怎麼做-辣味木耳腐皮的做法

  • “如今的空氣質量越來越差,空氣中的粉塵越來越重,努力工作之餘,我們也要好好愛護我們的身體哦。黑木耳是優質天然補血品,是人體的清道夫,可去白髮,減肥防癌治便祕,預防心腦血管。適合心腦血管疾病、結石症患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。”食...
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肉皮木耳燒魚圓怎麼做-肉皮木耳燒魚圓的做法
  • 肉皮木耳燒魚圓怎麼做-肉皮木耳燒魚圓的做法

  • “從媽媽那帶了些包了蟹肉的魚圓,按老家的做法加了點油發肉皮,黑木耳,又按老耿的愛好加了點冬筍,鹹肉,一個字“鮮”!”食材明細主料油發肉皮(1塊)黑木耳(少許)冬筍(半隻)鹹肉(5片)魚圓(1碗)輔料青蒜(少許)白糖(少許)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉皮木耳燒魚圓的做法步驟1、準...
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薄豆皮拌木耳怎麼做-薄豆皮拌木耳的做法
  • 薄豆皮拌木耳怎麼做-薄豆皮拌木耳的做法

  • 食材明細主料豆皮(半張)木耳(適量)輔料香菜(適量)糖(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄豆皮拌木耳的做法步驟1、豆皮切斜刀,焯水備用。2、木耳提前泡發焯水備用。3、把所有食材放在一起。4、加辣椒油醋和糖蠔油鹽香油生抽調...
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木耳炒淡皮怎麼做-木耳炒淡皮的做法
  • 木耳炒淡皮怎麼做-木耳炒淡皮的做法

  • 食材明細主料黑木耳(20g)淡皮(20g)輔料油(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒淡皮的做法步驟1、所有食材2、木耳泡發洗淨,淡皮洗淨3、鍋中放油加熱4、放入淡皮煸炒5、再放木耳炒6、最後放鹽炒勻即可...
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