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關於迷你燒麥的餐飲百科

燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做

  • “餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、準備好...
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迷你早餐的做法 迷你早餐pizza 迷你早餐怎麼做
  • 迷你早餐的做法 迷你早餐pizza 迷你早餐怎麼做

  • “外部焦酥,帶着奶酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪,營養全面又均衡,再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦!”食材明細主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)紅薯澱粉(10g)低筋麪粉(15g)...
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乾燒迷你小土豆怎麼做-乾燒迷你小土豆的做法
  • 乾燒迷你小土豆怎麼做-乾燒迷你小土豆的做法

  • “這個做法是從媽媽哪兒耳濡目染來的,聽媽媽説她小時候外婆也是這麼做的,好的文化會被傳承,好的菜譜也會被傳承滴。”食材明細主料小土豆(500g)胡椒粉(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒迷你小土豆的做法步驟1、剛挖出來的小土豆用調羹刮皮,輕輕的...
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迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做
  • 迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做

  • “夏日炎炎,讓我們一起感受清涼吧!”食材明細主料純牛奶(200g)葡萄味軟糖(2包)青蘋果味軟糖(2包)吉利丁片(4片)輔料細砂糖(按個人口味添加)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你果凍的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡軟,牛奶加細砂糖加熱後放入2片泡軟的吉利丁片,攪拌至均勻後放涼,青苹...
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毛毛菜迷迷餃蕎麥麪怎麼做-毛毛菜迷迷餃蕎麥麪的做法
  • 毛毛菜迷迷餃蕎麥麪怎麼做-毛毛菜迷迷餃蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(60克)迷迷餃(適量)毛毛菜(195克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)毛毛菜迷迷餃蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、迷迷餃、毛毛菜(已洗淨)。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。4、接着,合入蕎麥麪和迷迷...
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迷你巧克力麥芬如何做簡單又好吃
  • 迷你巧克力麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:80黃油:60牛奶:80ml可可粉:2勺蛋:1只鹽:1泡打粉:2小蘇打:1糖粉:80輔料具體步驟1.低筋麪粉、可可粉、泡打粉、小蘇打和鹽混合過篩待用。2.黃油軟化後加糖粉打發至顏色發白,體積變大。3.分3次加入打散的蛋液...
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迷你全麥饅頭如何做簡單又好吃
  • 迷你全麥饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥粉:250輔料白砂糖:5温水:130酵母:3具體步驟1.原料備用。2.酵母和温水倒入麪包桶內,攪拌均勻。3.加入全麥粉和砂糖。4.選擇“麪糰”功能中的“包子麪糰”。5.攪拌好的麪糰,在麪包機內發酵到兩倍左右大。6...
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紅燒迷你蛋怎麼做-紅燒迷你蛋的做法
  • 紅燒迷你蛋怎麼做-紅燒迷你蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)油豆腐(適量)輔料幹辣椒(1條)八角(1個)姜(2片)香葱(適量)熟芝麻(適量)配料醬油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒迷你蛋的做法步驟1、處理好材料備用。2、鵪鶉蛋煮熟剝去外殼。3、鍋中放少許油將冰糖用小火煮溶解。4、煮至冰...
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迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做
  • 迷你糖火燒的做法 一口一個停不了-【迷你糖火燒】 迷你糖火燒怎麼做

  • “從沒去過咱們偉大的首都北京,自己很愛吃芝麻醬,於是對北京的芝麻醬“糖火燒”是相當之嚮往。百度一下發現,其實糖火燒做法並不難,相對於麪包和其他點心可是説是很簡單,於是説幹就幹,我怕做出來不好吃於是就先來個迷你版的試試再説。”食材明細主料麪粉(適量)芝麻醬(兩大勺)紅糖(兩...
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迷你蝦肉燒賣怎麼做-迷你蝦肉燒賣的做法
  • 迷你蝦肉燒賣怎麼做-迷你蝦肉燒賣的做法

  • “簡單的蝦蓉豬肉燒賣。。味道鮮美哦。。。”食材明細主料蝦仁(適量)餃子皮(適量)輔料豬肉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)配料薑末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)迷你蝦肉燒賣的做法步驟1、蝦肉去筋豬肉取瘦肉比例大概是1.5比1剁成蝦糜和肉...
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迷你披薩的做法 迷你披薩 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 迷你披薩 迷你披薩怎麼做

  • “經常是做一大個的披薩~而把披薩做成小小的,不僅可以選擇多種口味,吃起來也很方便呢~”食材明細餅皮:高筋麪粉(105克)低筋麪粉(35克)乾酵母(1克)鹽(少許)糖(2克)橄欖油(1湯匙)温水(75ml)輔料洋葱(20克)金槍魚(適量)培根(適量)火腿(適量)青椒(適量)西紅柿(120克(披薩醬料))大蒜(1瓣)橄欖油(2湯匙)鹽(適量)黑胡...
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迷你燕麥紅棗小饅頭怎麼做-迷你燕麥紅棗小饅頭的做法
  • 迷你燕麥紅棗小饅頭怎麼做-迷你燕麥紅棗小饅頭的做法

  • “這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味,當早餐主食很不錯,非常的有營養,。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎,直接切成丁揉到麪糰裏,但是饅頭的表面可能沒有這麼光滑。食譜中使用的燕麥片是來自芬蘭的MyllynParas...
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迷你蘿蔔絲麥角如何做簡單又好吃
  • 迷你蘿蔔絲麥角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:1麪皮:1肉:隨意,喜歡就多放,不喜歡就少放老豆腐:隨意,喜歡就多放,不喜歡就少放輔料酒:1生薑:1葱:1具體步驟1.蘿蔔削絲加鹽放20分鐘,把滲出的蘿蔔絲水單獨濾出,蘿蔔絲水可煮開直接飲用,有預防感冒作用。先蒜姜酒...
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迷你全麥麪包塔如何做簡單又好吃
  • 迷你全麥麪包塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時全麥麪包富含豐富的營養,它是用全麥麪粉來做的,質地較粗,甜味不濃,但是營養價值卻不低,有豐富的維生素。迷你全麥麪包塔因為含有豐富的粗粗纖維,可以用來治療便祕,預防糖尿病,也是非常適合減肥期來作為食品食用。...
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煎雞蛋迷迷餃蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋迷迷餃蕎麥麪的做法
  • 煎雞蛋迷迷餃蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋迷迷餃蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)迷迷餃(適量)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋迷迷餃蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、迷迷餃、雞蛋、香葱。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。3、接着,合入蕎麥麪和迷迷餃加適量的清水煮開、...
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燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做

  • “終於等到51放假啦,天氣預報説4月30號有雨,後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園,於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物,還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(10顆)黃花菜(適量)木耳(5朵)糯米(半斤)輔料李錦...
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迷你披薩的做法 迷你pizza 迷你披薩怎麼做
  • 迷你披薩的做法 迷你pizza 迷你披薩怎麼做

  • “外部焦酥,帶着奶酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪,營養全面又均衡,再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦!”食材明細主料南瓜(50g)紫薯(20g)糯米粉(40g)紅薯澱粉(10g)低筋麪粉(15g)...
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迷你蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做-迷你蔓越莓麥芬蛋糕的做法
  • 迷你蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做-迷你蔓越莓麥芬蛋糕的做法

  • “清水煎茶。但茶在清水中綻放二次生命。歲月如水,生命如茶。一段時間裏總會有新的故事發生。所以,特別想擁有的是清淺的日子,這樣、在回眸處才能恬靜坦然,波瀾不驚。迷你蔓越莓麥芬蛋糕,粗糙,但糙中有味。一個美好安靜的下午,配上一杯茶,夠了。”食材明細主料無鋁泡打粉(3g)低筋面...
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迷你丹麥曲奇怎麼做-迷你丹麥曲奇的做法
  • 迷你丹麥曲奇怎麼做-迷你丹麥曲奇的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(145g)輔料奶粉(15g)牛奶(16g)雞蛋(35g)黃油(120g)配料鹽(1g)細砂糖(30g)糖粉(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你丹麥曲奇的做法步驟1、將室温軟化的黃油在大盆裏打發,表現為顏色變淺,體積稍變大,呈羽毛狀。2、分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續打至糖溶解...
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迷你小餛飩的做法 迷你小餛飩 迷你小餛飩怎麼做
  • 迷你小餛飩的做法 迷你小餛飩 迷你小餛飩怎麼做

  • “天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁,週末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明細主料蝦滑(200g)餛飩皮(適量)輔料韮菜(1小把)紅蘿蔔(1小塊)調料香油(1勺)胡椒粉(3g)香菇粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你小餛飩的做法步驟1...
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自制迷你小燒麥如何做簡單又好吃
  • 自制迷你小燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮(超市買現成的):適量粟米:適量泡發糯米:適量西米:適量香菇丁:適量火腿腸丁:適量豌豆:適量輔料胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.把泡發糯米、西米、粟米混合隔熱水蒸熟(先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡發糯米)。2.起...
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迷你豆沙麥芬如何做簡單又好吃
  • 迷你豆沙麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:50毫升低筋麪粉:100黃油:60鹽:1雞蛋:1個泡打粉:5糖:20芝麻:少許輔料具體步驟1.材料,牛奶50ML,低筋麪粉100g,黃油60g,雞蛋1個,鹽1g,泡打粉2.5g,糖20g,芝麻少許。2.黃油軟化後加糖攪打,直到發白且體積稍大。3.分幾次加...
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迷你銅鑼燒怎麼做-迷你銅鑼燒的做法
  • 迷你銅鑼燒怎麼做-迷你銅鑼燒的做法

  • “暑假開始了,在家和小妞看看動畫,上週看了《叮噹貓》。小妞説想吃多啦a夢最喜歡的銅鑼燒,剛好家裏有些豆沙餡,DIY起來~摩飛多功能小圓鍋的6連圓盤做這個最拿手了~”食材明細主料雞蛋(3個)頂焙良品軟白蛋糕粉(100克)輔料細砂糖(20克)鹽(1.5克)牛奶(40克)玉米油(10克)調料紅豆沙(適量)泡打粉...
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南瓜全麥迷你土司的做法 南瓜全麥迷你土司(冷藏發酵) 南瓜全麥迷你土司怎麼做
  • 南瓜全麥迷你土司的做法 南瓜全麥迷你土司(冷藏發酵) 南瓜全麥迷你土司怎麼做

  • “國慶長假回了趟老家,帶來了好幾個南瓜,得消耗掉”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(50g)乾酵母(3g)南瓜泥(125g)水(45g)輔料白砂糖(30g)鹽(2g)黃油(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥迷你土司的做法步驟1、除黃油,鹽其他所有材料揉至擴展,然後加黃油和鹽揉至完全2、將揉好...
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迷你小燒麥如何做簡單又好吃
  • 迷你小燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把泡發糯米、西米、粟米混合隔熱水蒸熟(先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡發糯米)。2.起鍋前倒入香菇丁繼續蒸片刻,等香菇丁熟既可出鍋。3.在大碗盆裏,撒入火腿腸丁、鹽、胡椒粉拌開拌勻,鹹淡按個...
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