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關於苔心的餐飲百科

苔心菜細園子怎麼做-苔心菜細園子的做法
  • 苔心菜細園子怎麼做-苔心菜細園子的做法

  • “這時節、苔心菜是時新貨哦~~又甜、又軟、又糯,早上起來搓了些細園子,苔心菜燒細園子”食材明細主料糯米粉(適量)苔心菜(適量)輔料熱水(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苔心菜細園子的做法步驟1、糯米粉酌情加入熱水。2、揉成團。3、揪一個粉團搓成...
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芝麻夾心海苔的做法 最好吃的芝麻夾心海苔沒有之一 芝麻夾心海苔怎麼做
  • 芝麻夾心海苔的做法 最好吃的芝麻夾心海苔沒有之一 芝麻夾心海苔怎麼做

  • “兒子一歲了喜歡吃海苔,之前一直店裏買,偶然發現保質期竟然長達一年之久,試問沒有防腐劑怎麼可能做到,沒辦法為了孩子只能自己動手做了,沒想到竟然各種好評不斷,全家人都愛吃,説比店裏買的好吃,受到了鼓舞就越做越上癮哈哈,然後開始送給親朋友好友品嚐,沒有不愛吃的,全對生了娃兒後...
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芝麻夾心海苔怎麼做-芝麻夾心海苔的做法
  • 芝麻夾心海苔怎麼做-芝麻夾心海苔的做法

  • 食材明細主料海苔(10張)白芝麻(40g)輔料水飴(100g)麥芽糖(10g)蠔油(8g)低鹽生抽(8g)水(8g)白砂糖(20g)細辣椒粉(2g)黑胡椒粉(1g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻夾心海苔的做法步驟1、水飴100克,麥芽糖10克,蠔油8克,低鹽生抽10克,水10克,白砂糖15克放入小鍋中小火加熱至糖化關火,無需煮開。2...
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芝麻加心海苔怎麼做-芝麻加心海苔的做法
  • 芝麻加心海苔怎麼做-芝麻加心海苔的做法

  • “營養價值:海苔的營養價值很高,又被稱為神仙菜,長壽菜,維生素寶庫並且有專針對寶寶的配方我會教給大家芝麻和堅果 杏仁芝麻多種口味”食材明細主料海苔(兩片)芝麻(少許)祕製醬料(適量)輔料糖(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻加心海苔的做法步驟1、準備海苔 芝麻 祕製...
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蛋卷機夾心海苔怎麼做-蛋卷機夾心海苔的做法
  • 蛋卷機夾心海苔怎麼做-蛋卷機夾心海苔的做法

  • “一直想做夾心海苔,可是懶勁發作,今天拖明天,明天還有明天……這不得了個新玩具,興致就上來了,蛋卷機夾心海苔做起來!用蛋卷機做夾心海苔的優點是做出來的海苔片平整、乾脆、好看又好吃,缺點是一鍋只能做3片,大量做的話有點麻煩。所以我還在視頻最後簡單説了下烤箱的做法,不過烤...
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手心的你海苔飯糰加盟優勢有哪些
  • 手心的你海苔飯糰加盟優勢有哪些

  • 飯糰最早來自於日本,它主要就是將米飯搭配一些食材過程三角形撒點海苔以及白芝麻製作而成,由於它製作方式簡單快捷,口感多種多樣受到了不少顧客消費者們的喜愛,隨着經濟全球化的影響,開始出現在各個國家美食餐飲行業市場上,依然受到世界各地的一致好評,不知道有沒有加盟投資商們...
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菜薹什麼不能一起吃-菜薹和菜心的區別是什麼
  • 菜薹什麼不能一起吃-菜薹和菜心的區別是什麼

  • 菜薹也叫菜心或者菜花,屬一年或二年生草本植物,高可達50釐米,葉子大多是綠色的,花呈淺黃色,種子球形,紫褐色,而且有蜂窩紋,可以做為蔬菜食用,十分美味,菜心和菜薹長得差不多,也可作為蔬菜食用,然而二者也有一定的區別,下面我給大家講一下菜薹和菜心的區別以及菜薹和什麼不能一起吃?一、...
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手心的你海苔飯糰怎麼加盟
  • 手心的你海苔飯糰怎麼加盟

  • 其實手工飯糰最開始是一個由台灣引進的小吃項目,但是我國有非常多的餐飲公司對飯糰進行了一個重新打造,製作出來的很多新一點的飯糰,現在在國內是深受很多消費者的喜愛的,比如説今天小編就想要在這裏給大家介紹一個手心的你海苔飯糰,他現在在國內就非常的受歡迎。小編在這裏給...
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海苔夾心脆怎麼做-海苔夾心脆的做法
  • 海苔夾心脆怎麼做-海苔夾心脆的做法

  • “清理冰箱,正好看到之前做壽司沒用完的海苔。想起同事説海苔夾心脆就是用這種大的壽司海苔做的。龍寶按照同事分享的做法,做了一些出來,孩子很喜歡,正好可以不用花錢買了。”食材明細主料紫菜海苔(3張)麥芽糖(25克)細砂糖(5克)生抽(2克)蠔油(2克)輔料白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時...
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蒜薹爆雞心怎麼做-蒜薹爆雞心的做法
  • 蒜薹爆雞心怎麼做-蒜薹爆雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(適量)蒜薹(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)葱絲(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹爆雞心的做法步驟1、將雞心一分為四,鍋燒開水,汆熟後撈出。2、蒜薹洗淨切段。3、青椒切塊,胡蘿蔔切細段。4、油鍋燒熱,下蒜瓣,葱...
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海苔可以做什麼點心
  • 海苔可以做什麼點心

  • 海苔蛋卷、海苔肉鬆、海苔餃子、海苔土司和海苔包飯等等。海苔就是把紫菜烤熟後用油脂、鹽巴和其他調料調製處理做成的,所以海苔的口感脆嫩,入口即化。常見的海苔點心有海苔蛋卷,海苔蛋卷做法比較簡單,先把雞蛋打散攪拌均勻後,把蛋液放入鍋中煎制,再放入海苔,捲起即可。...
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它對人體有哪些作用-菜薹是菜心嗎
  • 它對人體有哪些作用-菜薹是菜心嗎

  • 有一種很常見的蔬菜,在北邊有的地方叫菜薹,在南邊有些地方叫菜心,還有的地方把它叫做菜花,其實它們本是同一種蔬菜,只是因為不同地區叫了不同的俗名,明白了這一點,我們就不會再有菜薹是菜心嗎這樣的疑問了。一、菜薹是菜心嗎答案是肯定的,它們是同一種植物,人們用來作為蔬菜的是這...
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空心菜根炒蒜薹怎麼做-空心菜根炒蒜薹的做法
  • 空心菜根炒蒜薹怎麼做-空心菜根炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)空心菜梗(適量)蒜薹(適量)西紅柿(一個)蒜(適量)肉末(適量)葱(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空心菜根炒蒜薹的做法步驟1、西紅柿切塊備用2、油鍋燒至六成熟倒入適量玉米油大火煸炒大蒜,葱出濃濃香味。3、倒入肉末大火煸炒一...
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豬心炒蒜薹怎麼做-豬心炒蒜薹的做法
  • 豬心炒蒜薹怎麼做-豬心炒蒜薹的做法

  • “豬心,養心補血,安神定驚,補虛。蒜薹,殺菌,通便,防癌。”食材明細主料豬心(1只)蒜薹(150克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)蛋清(少許)小蘇打(3克)木茨粉(5克)葱(少許)姜(少許)蒜(少)泡椒(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬心炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹先炒熟入好味盛起。2、鍋洗淨下...
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蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜心(適量)牛肉(適量)輔料生抽(適量)嫩肉粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製,放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒變色後倒入蒜心,加點水用...
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一片夾心海苔多少克
  • 一片夾心海苔多少克

  • 15克左右。在超市賣的海苔一包250克,裏面包含有十幾片海苔,平均下來每片海苔大約15克左右。海苔裏面含有大量的碘元素,所以人們不宜一天內吃太多海苔。海苔是紫菜製作而成的,是把紫菜烘烤後經過調味製作的,製作成海苔後口感比紫菜更好,海苔質地嫩脆,入口即化。...
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海苔肉鬆沙拉蛋糕的做法 海苔肉鬆沙拉夾心蛋糕 海苔肉鬆沙拉蛋糕怎麼做
  • 海苔肉鬆沙拉蛋糕的做法 海苔肉鬆沙拉夾心蛋糕 海苔肉鬆沙拉蛋糕怎麼做

  • “海苔,肉鬆,沙拉醬一起,一度成為網紅的肉鬆小貝。而我這款有小貝的綿軟口感,也海苔肉鬆沙拉醬的搭配!還可以吃到熱熱的沙拉醬,一口下去很滿足。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(4個)牛奶(100克)白砂糖(60克)色拉油(50克)鹽(2克)輔料海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
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海苔夾心華夫餅怎麼做-海苔夾心華夫餅的做法
  • 海苔夾心華夫餅怎麼做-海苔夾心華夫餅的做法

  • “華夫餅大家並不陌生,好吃還簡單,今天在華夫餅里加入好吃的海苔,果然味道和口感都不一樣了,這個方子超好,百試百爽。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100克)調料糖(40克)泡打粉(4克)玉米油(60克)海苔碎(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔夾心華夫餅的做法步驟1、準備好所需要的...
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洋葱蒜薹炒雞心怎麼做-洋葱蒜薹炒雞心的做法
  • 洋葱蒜薹炒雞心怎麼做-洋葱蒜薹炒雞心的做法

  • “中醫素來有“以形補形”之説,食用雞心能保護人的心肌細胞,預防和緩解心悸、心率失常。同時雞心也是優質的蛋白質來源,富含鉀鈣鐵鋅等微量元素,不但可以鎮靜安神,益氣補血,對膚色蒼白,冬天手腳冰冷都有一定的食補緩解作用,而且食後容易有飽腹感,還能促進肌肉骨骼和頭髮、臟器的生...
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蜂蜜芝麻夾心海苔脆怎麼做-蜂蜜芝麻夾心海苔脆的做法
  • 蜂蜜芝麻夾心海苔脆怎麼做-蜂蜜芝麻夾心海苔脆的做法

  • “平常囤很多海苔,除了做便當沒別的用,時間久了顏色都氧化了,後來經常看有賣那個芝麻夾海苔的,前陣去有機展的時候他們準備的海苔裏面有一包芝麻夾海苔,我們就給當零食吃了,很好吃,剛好把家裏的海苔和芝麻消耗一下。大部分配方都用的麥芽糖白砂糖,我手邊沒有,就直接用有機的蜂蜜和...
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蒜薹炒豬心怎麼做-蒜薹炒豬心的做法
  • 蒜薹炒豬心怎麼做-蒜薹炒豬心的做法

  • “豬心屬於豬內臟腥味有點重,所以買回來的豬心我把它切開成兩半,把裏面的血塊清洗乾淨,然後放入煮鍋裏,加入沒過豬心的水量,放入一匙黃酒、三根葱結,開中小火把豬心焯了一下水,冷水下鍋焯水可以把豬心裏面的血水逼出來,這樣豬心吃起來就不腥了。炒豬心的時候薑片也要多放一些,這段...
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芝麻夾心海苔的做法 萬人迷的芝麻夾心海苔 芝麻夾心海苔怎麼做
  • 芝麻夾心海苔的做法 萬人迷的芝麻夾心海苔 芝麻夾心海苔怎麼做

  • “真的沒有想到,這個萬人迷的小零食夾心海苔做法竟然這麼簡單,以後再也不花十幾塊錢去買那幾片了。女兒特別愛吃,每次去超市買兩盒都要好幾十,真是有點不捨得呢。自己在家做經濟實惠還很有成就感,還可以根據自己喜歡的口味兒做不同風味的夾心海苔,隨時可以享受。我們只需要準備...
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海苔肉鬆餅乾的做法 海苔肉鬆餅乾(午後點心) 海苔肉鬆餅乾怎麼做
  • 海苔肉鬆餅乾的做法 海苔肉鬆餅乾(午後點心) 海苔肉鬆餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(50g)玉米油(25g)海苔(3g)肉鬆(30g)輔料細砂糖(10g)泡打粉(3g)雞蛋(一個)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔肉鬆餅乾的做法步驟1、除黃油玉米油和雞蛋之外,把肉鬆和海苔揉碎,所有材料倒入一個盆裏幹拌均勻。2、黃油玉米油一塊打散打發,雞蛋液分三次加入用...
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夾心海苔怎麼做-夾心海苔的做法
  • 夾心海苔怎麼做-夾心海苔的做法

  • “手工夾心海苔,營養健康的一款小零食,大人小孩都喜愛”食材明細主料海苔(最少兩張)輔料白芝麻(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)水(少量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夾心海苔的做法步驟1、先把白芝麻炒熟放涼2、把醬油,蠔油,糖水全部不粘鍋熬一下不用很久糖化了有點粘稠就行了...
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芝麻夾心海苔脆怎麼做-芝麻夾心海苔脆的做法
  • 芝麻夾心海苔脆怎麼做-芝麻夾心海苔脆的做法

  • “今天做的這個芝麻夾心海苔脆是ACA智能烤箱E43A的第二烤,用的是100度低温烘烤的模式烤的,低温烘烤可以最大限度的保留食材的營養成分,而且也能讓食材的顏色更本真漂亮,烤好的成品吃起來口感非常的酥脆,中間夾了芝麻,也很香。俺家小寶貝3歲半了,吃起來就停不住的節奏。自制做得...
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