吃什麼可以開胃健脾

開胃健脾是對於我們身體的幫助是極其有用的。在我們的日常生活中，很多人由於自己飲食的不規範以及生活工作節奏的快速，使自己的胃以及脾受到很大的傷害，而本文將要帶大家來了解一些吃什麼可以開胃健脾的問題，下面一起來看看吧。

一、吃什麼可以開胃健脾

1. 五穀雜糧：

(1) 粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壯氣力，強肌肉之功。用於脾虛煩悶，泄瀉，消瘦，下痢。

(2) 玉米：又名包穀。味甘，性平。有補中健脾，除濕利尿之功。可用於泄瀉，痢疾等病。

(3) 粟米：又名小米。味甘鹹，性微寒。有補中益氣，健脾益腎之功。用於脾腎不足所致的納食少，煩渴，反胃嘔吐及病後體弱等。

(4) 高粱：味甘，性平。有健脾益中，滲濕止痢之功。用於小兒消化不良，濕熱吐瀉下痢等。

(5) 糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、補中益氣之功。用於胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹瀉。

(6) 小麥：味甘，性涼。有健脾養心益腎，除熱止渴之功。用於口乾咽燥，煩躁不安，食慾不振等。

(7) 大麥：味甘鹹，性微寒。有益氣健脾，止渴除煩之功。用於脾胃虛弱之消化不良，嘔吐泄瀉等。

(8) 甘薯：又名紅薯。味甘，性平。有健脾胃，潤便之功。用於形體消瘦，便祕等。

(9) 黃豆：味甘，性平。有健脾寬中，潤燥之功。用於疳 積瘦弱，腹脹瀉痢等症。

2. 肉蛋類

(1) 豬肉：味甘鹹，性平。有滋養臟腑，補中益氣，滑潤肌膚之功。用於氣血不足，病後體弱消瘦，血少津枯之便祕等。

(2) 豬肚：味甘，性温。有補虛損，健脾胃之效。用於虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。

(3) 豬脾：味甘，性平。能健運脾胃。用於脾胃氣虛引起的食慾不振，神疲乏力，腹脹，便溏之症。

(4) 牛肉：味甘，性平。有補脾胃，益氣血，強筋骨之效。用於虛損消瘦，食少納呆，脾虛水腫等。

(5) 牛肚：味甘，性平。有補脾胃，助消化，益氣血之功效。用於脾胃虛弱所致的消化不良，氣血不足的體質虛弱。

(6) 狗肉：味鹹，性温。有補中益氣，補腎助陽之功。用於脾胃虛寒，脘腹冷痛脹滿，飲食減少之症。但一般不宜於春、夏服用。

(7) 雞肉：味甘，性温。有温中益氣，補精填髓之功。用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等病。

(8) 鴨肉：味甘鹹，性平微寒。有滋陰養胃，補血之功。用於胃陰不足所致的厭食等症。但外感初起，或便溏、腹瀉者不宜。

(9) 兔肉：味甘，性涼。有補脾益氣之功。用於脾胃虛弱，飲食減少，體倦乏力，或消渴口乾。注意脾胃虛寒者不宜服用。

3. 水產品類

(1) 魚：味甘，性温。有補脾暖胃之功。用於虛損，少氣乏力，飲食減少之症。

(2) 鯽魚：味甘，性平。能益脾開胃，利水除濕。適用於脾胃虛弱，少食乏力，或嘔吐、乾噦。

我們想要擁有一個好的身體，開胃健脾是極其重要的。而本文對於吃什麼可以開胃健脾已經做了很詳細的介紹，我們可以通過仔細閲讀上文來學習一些技巧，多吃上文介紹的食材，想必開胃健脾對於我們已經不是什麼難題，我們也能擁有一個好的身體。