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關於香菇青椒炒臘腸的最正宗做法的餐飲百科

香菇青椒炒臘腸怎麼做-香菇青椒炒臘腸的做法
  • 香菇青椒炒臘腸怎麼做-香菇青椒炒臘腸的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(250克)大青椒(1個)廣式臘腸(1根)輔料葱姜碎(適量)配料蠔油(1勺)生抽(1小勺)雞精(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青椒炒臘腸的做法步驟1、鮮香菇半斤左右,放清水中衝淨。2、廣式臘腸一根,切片。3、大青椒一個,洗淨表面,切片。4、葱姜切碎,備用。5、熱鍋上油,爆...
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薰臘香腸炒青椒的薰臘香腸要煮嗎
  • 薰臘香腸炒青椒的薰臘香腸要煮嗎

  • 需要。薰臘香腸直接炒制口感會比較硬,烹飪之前需要提前煮制或蒸制。薰臘香腸的質地比較硬,在煮之前需要放在清水中浸泡,這樣既能浸泡出鹹味,也能使口感變得更軟。清洗薰臘香腸的時候可以用淘米水反覆搓洗,這樣會清洗的比較乾淨。煮薰臘香腸的過程中可以添加適量的薑絲或料酒,煮...
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廣式臘腸幾分肥瘦最正宗
  • 廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存,保存期間避免雨淋,以免食材變質。...
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青椒臘腸炒飯怎麼做-青椒臘腸炒飯的做法
  • 青椒臘腸炒飯怎麼做-青椒臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(兩個)臘腸(三條)青椒(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸切小片,青椒切小粒2、不粘鍋加熱,放入適量油,再把臘腸放入炒香3、放入剩米飯炒壓散4、打入兩個雞蛋,翻炒均勻5、放入青椒翻炒斷生,最後加鹽調味即可6...
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青椒土豆炒臘腸怎麼做-青椒土豆炒臘腸的做法
  • 青椒土豆炒臘腸怎麼做-青椒土豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸煮熟切薄片。2、土豆切薄片。3、鍋中油熱放入蒜末煸香。4、放入土豆片翻炒。5、放入生抽。6、放入蠔油。7、放入青椒翻炒...
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洋葱青椒炒臘腸怎麼做-洋葱青椒炒臘腸的做法
  • 洋葱青椒炒臘腸怎麼做-洋葱青椒炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)青椒(適量)輔料洋葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱青椒炒臘腸的做法步驟1、臘腸煮好晾涼切片裝盤。2、洋葱和青椒洗淨控水。3、洋葱和青椒改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入臘腸煸炒。5、放入青椒和洋葱翻...
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香腸炒青椒的做法 【山東】香腸炒青椒 香腸炒青椒怎麼做
  • 香腸炒青椒的做法 【山東】香腸炒青椒 香腸炒青椒怎麼做

  • “這是愛人過年的福利,老闆發的香腸,是熟的,可以涼拌也可以生吃,因為裏面放入了各種調料,所以味道非常好”食材明細主料香腸(兩根)青椒(兩個)輔料大葱(一根)花生油(適量)醬油(適量)醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒青椒的做法步驟1、準備好所需食材2、香腸切薄片備用3、青...
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青椒炒臘腸的做法 【廣東】青椒炒臘腸 青椒炒臘腸怎麼做
  • 青椒炒臘腸的做法 【廣東】青椒炒臘腸 青椒炒臘腸怎麼做

  • “新年到,新年到,家家户户放鞭炮……“臘味”就是“年味”,南方人過年少不了的就是臘腸,時光和陽光賦予了肉更豐富的口感和味道。年夜飯餐桌上必須來一盤臘味,臘腸切片,和青椒同炒,味道鮮美,讓你回味無窮,口齒留香。”食材明細主料廣式臘腸(100克)青椒(200克)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少...
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臘腸炒香菇怎麼做-臘腸炒香菇的做法
  • 臘腸炒香菇怎麼做-臘腸炒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(150g)臘腸(半根)輔料生抽(適量)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒香菇的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入香菇片翻炒。2、待香菇片炒軟,略微出水,倒入生抽炒勻。3、由於臘腸有鹽味,再放鹽或生抽會太鹹,所以炒香菇的時候放點生抽,讓香菇入味即可。將炒好...
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雜丸臘腸炒青椒怎麼做-雜丸臘腸炒青椒的做法
  • 雜丸臘腸炒青椒怎麼做-雜丸臘腸炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)魚丸(適量)蝦丸(適量)臘腸(適量)輔料生抽(適量)青辣椒(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜丸臘腸炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨分成塊。2、各種丸子和臘腸片。3、青辣椒和蒜苗切好。4、鍋子燒熱,放入丸子和臘腸片小火煎香。5、放入椒圈...
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青椒香菇炒臘肉怎麼做-青椒香菇炒臘肉的做法
  • 青椒香菇炒臘肉怎麼做-青椒香菇炒臘肉的做法

  • “夏天很少吃臘肉,這道存了很久的菜,一直電腦裏睡覺,一併發了吧......”食材明細主料青椒(適量)香菇(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒臘肉的做法步驟1、鍋燒熱,將臘肉小火炒,逼出油份。2、放入香菇翻炒。3、炒至香菇9成熟後加入青椒...
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青椒土豆炒臘腸的做法 青椒土豆炒臘腸丨懶人最愛,因為它我都愛上做飯了!!!!! 青椒土豆炒臘腸怎麼做
青椒炒臘腸怎麼做-青椒炒臘腸的做法
  • 青椒炒臘腸怎麼做-青椒炒臘腸的做法

  • “臘腸的香味滋潤了青椒,整個菜餚太香了。”食材明細主料臘腸(200g)輔料青椒(100g)葱絲(20g)紅辣椒(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒臘腸的做法步驟1、把青椒,葱和紅辣椒切好備用。2、臘腸放入鍋中煸炒。3、煸出油脂後,先放入葱絲翻炒。4、再放入辣椒絲翻炒均...
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臘腸青椒炒菜花怎麼做-臘腸青椒炒菜花的做法
  • 臘腸青椒炒菜花怎麼做-臘腸青椒炒菜花的做法

  • “臘腸青椒炒菜花,營養好吃的臘腸炒菜花還搭配了青椒,吃起來味道更好,美味可口超下飯。”食材明細主料臘腸(3根)青椒(1個)菜花(半個)輔料大葱(1段)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸青椒炒菜花的做法步驟1、臘腸3根,青椒1個,菜花半個,大葱1段。2...
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香菇炒臘腸怎麼做-香菇炒臘腸的做法
  • 香菇炒臘腸怎麼做-香菇炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(1條)香菇(6-8朵)輔料油豆腐(10個)胡蘿蔔(1小塊)大蒜葉(1把)生抽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒臘腸的做法步驟1、備好食材。2、洗淨處理好備用。3、鍋中放少量油,將臘腸炒出油,炒至焦黃。4、倒入香菇和油豆腐翻炒。5、加入適量生抽翻炒均勻。6、加入胡...
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紅蘿蔔青椒炒臘腸怎麼做-紅蘿蔔青椒炒臘腸的做法
  • 紅蘿蔔青椒炒臘腸怎麼做-紅蘿蔔青椒炒臘腸的做法

  • “呵呵,很喜歡吃臘腸,怎麼做都喜歡,今天就還是炒着吃吧,很下飯的。”食材明細主料青椒(兩個)紅蘿蔔(一根)臘腸(一小節)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔青椒炒臘腸的做法步驟1、準備好食材,紅蘿蔔一根,臘腸一小節,青椒兩個。2、葱切...
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臘腸炒青紅椒怎麼做-臘腸炒青紅椒的做法
  • 臘腸炒青紅椒怎麼做-臘腸炒青紅椒的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)紅圓椒(一個)青椒(2個)輔料蒜頭(3粒)姜(3片)調料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒青紅椒的做法步驟1、臘腸切片,紅圓椒、青辣椒改刀切片,姜蒜切片。2、起鍋燒油,油熱後加入薑片蒜片,中火煸出香味。3、加入臘腸片煸炒。4、炒...
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臘腸炒青椒怎麼做-臘腸炒青椒的做法
  • 臘腸炒青椒怎麼做-臘腸炒青椒的做法

  • “弟弟送來的臘腸超級棒,今午餐搭配青椒來一份,味道簡直絕了!”食材明細主料臘腸(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸炒青椒的做法步驟1、葱和青椒備用。2、臘腸上鍋蒸二十分鐘。3、青椒切成絲。4、葱和蒜改刀備用。5、臘...
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包菜青椒炒臘腸怎麼做-包菜青椒炒臘腸的做法
  • 包菜青椒炒臘腸怎麼做-包菜青椒炒臘腸的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)青椒(一個)臘腸(一根)輔料葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜青椒炒臘腸的做法步驟1、包菜,青椒和葱洗淨備用。2、臘腸蒸一下切片裝盤。3、包菜,青椒和葱改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱倒入葱爆香,放入包菜和青椒翻炒。5、加入臘腸...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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蒜薹青椒炒臘腸怎麼做-蒜薹青椒炒臘腸的做法
  • 蒜薹青椒炒臘腸怎麼做-蒜薹青椒炒臘腸的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)青椒(適量)臘腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)剁椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹青椒炒臘腸的做法步驟1、臘腸在蒸鍋裏蒸一下。2、蒜薹和青椒洗淨備用。3、臘腸切薄片裝盤。4、葱薑蒜切碎備用。5、青椒切...
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蘑菇青豆炒臘腸怎麼做-蘑菇青豆炒臘腸的做法
  • 蘑菇青豆炒臘腸怎麼做-蘑菇青豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料鮮蘑菇(500g)青豆(150g)臘腸(1條)蒜頭(4瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇青豆炒臘腸的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、鮮蘑菇洗淨,切片3、青豆洗淨,瀝乾待用4、臘腸切粒5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、加入臘腸,煸出臘腸的油脂7、倒入蘑菇、青豆...
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哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做
  • 青椒炒臘腸的做法 【青椒炒臘腸】 青椒炒臘腸怎麼做

  • “自制的臘腸終於都吃光了,期間曾經嘗試着用臘腸搭配過很多食材,炒菜燉菜都有,味道自是不必多説了,家人都很喜歡。  今兒翻看照片,便又整理出這麼一篇日誌,非常家常的做法,也很適合上班族。”食材明細主料臘腸(2根)青椒(3個)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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青椒洋葱炒臘腸怎麼做-青椒洋葱炒臘腸的做法
  • 青椒洋葱炒臘腸怎麼做-青椒洋葱炒臘腸的做法

  • “今的青椒洋葱炒臘腸太下飯啦!不吃豬肉的先生都吃好多,家常小菜,快手方便呢!”食材明細主料臘腸(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒臘腸的做法步驟1、青椒和洋葱備用。2、臘腸稍微蒸一下。3、切...
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