- “這兩天電視裏那“染色毒饅頭”鬧得人心惶惶的,誰還敢買超市的饅頭包子吃呀?兒子又偏偏喜歡吃饅頭包子,我這當媽的只有逼上梁山,親自動手做羅!甭管做得好不好吧,起碼自己吃了個放心。不過如今這日子過得也真是沒勁了,今天這個吃不得,明天那個有污染,長此以往,估計我們這些人不僅都...
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- 食材明細主料發麪團(400克)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養早餐之棗卷子的做法步驟1、麪糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、紅棗洗淨。4、擀成長條。5、兩頭和中間放棗。6、慢慢向中間捲起。7、捲到中間反過來。8、擀成長條片狀,捲起一頭後反過來。9、再卷另...
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- ““豆絲”,是武漢的叫法,洪湖這邊叫“綠豆皮子”,是用綠豆泡水磨成漿煮熟後加澱粉調成糊,下鍋攤成較厚的綠豆麪皮,捲起晾涼,食用時改刀切成條或者絲即可。還可將新鮮的豆絲切成細絲後在太陽下曬乾,做成“幹豆絲”,新鮮的豆絲吃起來比較鮮美,但不易保存,一般包上保鮮膜密封放進冰箱...
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- “雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效,尤其是維生素A含量高,對維生素A缺乏症也有很好的治療作用。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)鹽(適量)老抽(適量)植物油(適量)生粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、大肉...
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- “買來的麪包方便即食,自己動手製作更讓人身心滿足,每個人都有一款自己最中意的健康麪包餐,做麪包做的不僅僅是麪包,更是一種心情,一種讓家人幸福健康的期翼!”食材明細主料歐包(2片)培根(2片)雞蛋(1個)自制酸奶(1瓶)奇異果(1個)香梨(1個)芒果(1個)芭蕉(1個)輔料黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)原味(口...
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- “葱香手抓餅”食材明細主料葱(3克)麪粉(180克)輔料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養早餐之手抓餅的做法步驟1、先準備好麪粉,香葱2、麪粉中加入70度開水,加入適量的鹽,拌好麪粉,發酵半小時3、把葱花切碎.鍋裏把油燒熱倒入碗裏,倒入油後加鹽、一起攪拌均...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥粉:300雞蛋:1個牛奶:180ml黃桃醬:90白糖:20輔料油:15鹽:4酵母粉5g:5具體步驟1.盆中加植物油、白糖、雞蛋攪拌均勻。2.添加小麥粉、發酵粉、鹽、牛奶和成麪糰,揉至可以拉出薄膜狀,醒發。3.將醒發好的麪糰揉實...
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- “天冷,想喝口熱乎的,一打眼看到了窗台上放着半拉準備做戚風的南瓜,心想反正南瓜有多的,切了一塊,加上點小米和糯米,熬一鍋熱乎乎的南瓜小米粥,喝下去全身暖洋洋的,真舒服呀!這南瓜和小米都是粗糧,平時多吃些粗糧,平衡一下飲食結構,是很好的選擇!家裏有小孩的,給小孩子多吃些粗糧,也能補...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘湯汁濃郁好吃的早餐是一天幸福的關鍵,這款美味營養早餐之鮮肉煎包不僅口感美味十足,口感鬆軟,營養豐富,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味營養早餐...
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- “週末到,我總是忍不住會歇斯底里一番,特別是在這種非常時期裏,我再次崩潰,連提起興趣弄的番薯饅頭,最後均以失敗收場,唉,愛折騰的我。這個忘了在哪兒看來的,那我只好委屈點佔為已用,權當自己的新菜式啦,哈~香蕉是MR.L的最愛,方包是剛好剩下幾片,湊合着玩,想不到有如此美味的驚喜。豐...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高粉:250牛奶:80輔料鹽:適量全蛋液:刷麪包表面酵母:4黃油:30糖:30肉鬆:30具體步驟1.所有材料放麪包桶和麪2.和40分鐘後拿出來,把面分成小塊的,大小可以隨意3.壓成麪皮放入肉鬆4.捲起來用剪刀剪邊5.卷好邊的麪包...
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- “認真吃飯穿衣,其實也是認真生活認真做人的一部分。美好的一天,理應從早餐開始,你説對嗎?”食材明細主料華夫餅(一小包)菠蘿(適量)獼猴桃(適量)香蕉(適量)枸杞(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果麪包營養早餐的做法步驟1、準備好需要用到的食材。水果根據自...
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- 世界上最辛苦的工作必定無疑是家庭主婦這項工作了,媽媽們每天打理各種家務,每天還要關注着全家人的健康生活狀況,早餐是非常重要的,媽媽們一定每天都煩惱着給家裏人弄什麼樣的早餐才是最營養的,而且能讓家裏人吃起來不會覺得膩煩。現在,小編就帶來福利了,不重樣的一週營養早餐食...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250g)白砂糖(50g)酵母(3g)黃油(20g)牛奶(50g)水(80g)雞蛋(1個)輔料面油材料:水(90g)黃油(45g)低筋麪粉(60g)雞蛋(2個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)營養早餐——毛毛蟲麪包的做法步驟1、這是麪糰材料2、油麪材料3、將白糖、牛奶、水、雞蛋混合放入攪拌桶,攪拌均勻4、...
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- “這怪獸看起來是不是有點可愛而不可怕”食材明細主料胡蘿蔔(小半個)西葫蘆(小半塊)輔料鹽(適量)煮雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小怪獸營養早餐的做法步驟1、胡蘿蔔絲和西葫蘆絲加入麪粉2、加入水攪拌成糊糊3、煎成小餅,切成小三角擺放到盤子裏面4、煮雞蛋對半切...
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- “一碗快手早餐面,營養均衡。特別適合北方寒冷的冬天早晨。”食材明細主料麪條(3兩)雞蛋(1個)菠菜(適量)牛肉(1兩)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)營養早餐面的做法步驟1、適量黃瓜條切薄片,用料酒、鹽、生抽...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料杏鮑菇:1根香菇:適量醬油:少許胡椒粉:少許水:適量雞精:少許豆腐:1塊鹽:少許糖:少許菜籽油:少許酵母:3具體步驟1.麪粉加酵母加水活成軟硬適中的麪糰2.放温暖處發酵成兩倍大3.杏鮑菇、香菇切成小丁,豆腐...
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- “耗時比較短,營養豐富,口感多變的一款滷!超好吃喲!早上吃上這麼一碗,超滿足!!!!!”食材明細主料麪條(200g)胡蘿蔔(四分之一根)洋葱(少許)火腿(一根黃瓜)輔料豆瓣醬(一大匙)醬油(一大匙)鹽(微量)糖(少許)十三香(少許)蠔油(一大匙)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養早餐打滷麪的做法步驟1...
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- “最近被那毒饅頭鬧的,超市的饅頭都不敢買,家家户户都開始自己在家做饅頭包子。坨媽我本來是個最不喜歡發麪揉麪的主,如今也加入了手工饅頭包子的大軍,而且好象一發不可收拾,這一個星期,我總共發了四回面,做了六種包子。我媽説,我回來半個月,盡在你這兒吃包子了,你倒是換個花樣啊。...
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- “營養早餐。小孩子不愛吃胡蘿蔔,只好想辦法讓他吃啦,雖然麻煩了一點,但是達到了目的,寶貝吃的很開心。”食材明細主料雞蛋(2個)土司(3片)輔料火腿(1塊)胡蘿蔔(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)營養早餐蛋包土司的做法步驟1、火腿一塊,一根胡蘿蔔。土司片備好。2、...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料方包:3片香蕉:2根輔料雞蛋:2個油:適量具體步驟1.準備好食材:香蕉,方包2.將香蕉切成條狀,用方包把香蕉均勻包好3.把雞蛋打成蛋液,將包好的方包沾滿蛋液4.熱平底鍋,薄薄的抹一層油,把香蕉卷放入鍋內,把每一面煎成金...
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- “吃漢堡比較簡單快捷,而且漢堡包裏有蔬菜。早餐吃一個漢堡營養也很齊全了。所以經常會做一些漢堡包。做早餐或者出門遊玩的時候,帶幾個吃比較實惠。”食材明細主料高筋粉(450g)輔料雞蛋(一個)温水(200ml)植物油(40g)綿白糖(40g)酵母粉(5g)鹽(1g)蔬菜(適量)芝士片(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(...
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- “早餐不要拘泥於湯麪、油條、三明治、牛奶,提前做點準備工作,豪橫的牛肉飯能在短時間內吃上,尤其對於體力消耗大的人,這一大碗牛肉飯,不但能應付一上午,甚至讓你一天都元氣滿滿。有人一聽,可能要被嚇壞了,想着早上那麼點迷迷瞪瞪的時間,根本沒精力做牛肉飯。其實,利用家裏有預約功...
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- 食材明細主料麪粉(500克)輔料核桃(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)板栗(適量)山楂條(適量)紅糖(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)熟麪粉(適量)枸杞(16粒)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐包的做法步驟1、1麪粉裏放入少許白糖拌均,250克水中放入適量的發酵粉,揉好成麪糰。醒發至2倍大時,即...
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- “對於胃不好的我,早餐是很重要的。有時候實在沒辦法,抓了點餅乾之類充飢,後果就來了,胃不舒服啊~~~~這倒不算什麼,有時,我的課是最後一節的,那時,站在講台上,竟然會頭暈無力!吸取教訓,我認真對待每一個早餐~~~”食材明細主料面(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)火腿腸(適量)配料...
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