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關於筍茸粉條紅燒肉的餐飲百科

筍茸粉條紅燒肉的做法 【百變紅燒肉】筍茸粉條紅燒肉 筍茸粉條紅燒肉怎麼做
  • 筍茸粉條紅燒肉的做法 【百變紅燒肉】筍茸粉條紅燒肉 筍茸粉條紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是不管是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。不管是家庭宴請,還是在外請客,紅燒肉就是一道不錯的菜,不過大量的肉肉不利於健康,要是配上一點菜,不但不影響肉的味道,而且還營養。怡汝的這款【筍茸粉條紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,食材豐富,不管是家宴還是自己吃都是不...
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筍茸粉條紅燒肉的做法 【換個方法吃紅燒肉】筍茸粉條紅燒肉 筍茸粉條紅燒肉怎麼做
紅燒肉燉粉條怎麼做-紅燒肉燉粉條的做法
  • 紅燒肉燉粉條怎麼做-紅燒肉燉粉條的做法

  • “超級下飯的一道菜,看着就有食慾。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)輔料姜葱蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)香菜(適量)醬油(適量)白糖(少許)紅椒(適量)大茴(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉燉粉條的做法步驟1、雞蛋煮好,剝皮待用。(雞蛋涼水入鍋,水開五分鐘即可)2...
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筍乾紅燒肉的做法 五花肉不寂寞--【筍乾紅燒肉】 筍乾紅燒肉怎麼做
  • 筍乾紅燒肉的做法 五花肉不寂寞--【筍乾紅燒肉】 筍乾紅燒肉怎麼做

  • “我們家有位特別喜歡吃筍的,偏偏這個季節附近的菜場買不到新鮮的,本人就通過網購買了兩包筍乾,收到後立馬泡上準備晚上做紅瘦肉燒筍乾。哈哈,還不錯,某人給了極大的好評,剛吃完兩天,就又跟我説饞了。不過筍乾可不能經常吃,筍含難溶性的草酸,會影響身體對鈣的吸收,而且ta性寒、不好...
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紅燒肉粉條怎麼做-紅燒肉粉條的做法
  • 紅燒肉粉條怎麼做-紅燒肉粉條的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉粉條的做法步驟1、肉切塊過油,葱‘姜切段‘片備好。2、平鍋燒熱放少許油加熱,放糖,熬至變色,放入肉掛色3、加湯沒過肉,開鍋改中火燉。最後放粉《...
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紅燒肉燉粉條的做法 【東北】東北紅燒肉燉粉條 紅燒肉燉粉條怎麼做
  • 紅燒肉燉粉條的做法 【東北】東北紅燒肉燉粉條 紅燒肉燉粉條怎麼做

  • “東北的特色菜---豬肉燉粉條想大家耳詳能熟。無論你走在哪裏,如果你説起自己是東北人,那人家一定會説起豬肉燉粉條子。在東北家喻户曉,家家會做,好吃肥而不膩。”食材明細主料五花肉(500克)葱(一根)料酒(1勺)糖(2勺)八角(1個)花椒粉(半勺)油(適量)輔料粉條(150克)姜(2片)生抽(2勺)鹽(2勺)香葉(2片)水...
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松茸紅燒肉怎麼做-松茸紅燒肉的做法
  • 松茸紅燒肉怎麼做-松茸紅燒肉的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島被襲擊後,唯一存活的多細胞微生物只有松茸,它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營...
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黑筍紅燒肉的做法 【黑筍紅燒肉】 黑筍紅燒肉怎麼做
  • 黑筍紅燒肉的做法 【黑筍紅燒肉】 黑筍紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(一條)黑筍乾(適量)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)辣椒幹(適量)香葉(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉一條。2、洗淨後冷水下鍋,加適量料酒煮十分鐘。3、準備好蒜頭,薑片,桂...
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筍絲紅燒肉的做法 【東北】筍絲紅燒肉 筍絲紅燒肉怎麼做
  • 筍絲紅燒肉的做法 【東北】筍絲紅燒肉 筍絲紅燒肉怎麼做

  • “雖然是北方人,但是筍絲這種南方的食材,我也很愛吃,尤其是和肉香濃郁的紅燒肉一起燉,下飯又營養。”食材明細主料五花肉(400克)筍絲(300克)輔料鹽(3勺)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(2勺)八角(2個)桂皮(少許)香葉(幾片)十三香(半勺)冰糖(幾塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)筍絲紅...
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紅燒肉燴白菜粉條怎麼做-紅燒肉燴白菜粉條的做法
  • 紅燒肉燴白菜粉條怎麼做-紅燒肉燴白菜粉條的做法

  • “菜無定式,適口者珍。紅燒肉燴菜也一樣,只要把肉的味道燉好,配菜可根據口味自由添加。”食材明細主料五花肉(500g)輔料白菜心(500g)紅薯粉條(100g)調料白糖(適量)薑片(少許)花椒(少許)幹辣椒(2個)黃豆醬(2勺)老乾媽(2勺)雞精(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉燴白菜粉條的...
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紅燒五花肉粉條怎麼做-紅燒五花肉粉條的做法
  • 紅燒五花肉粉條怎麼做-紅燒五花肉粉條的做法

  • “家裏食客是嗜肉族,紅燒五花肉是家人的大愛。紅燒五花肉時添加些紅薯粉條一起燒製是非常不錯,粉條糯糯的有着肉香。五花肉更是肥而不膩,瘦而不柴,鮮嫩美味。”食材明細主料五花肉(750g)粉條(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒...
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紅燒雞翅薯筍條怎麼做-紅燒雞翅薯筍條的做法
  • 紅燒雞翅薯筍條怎麼做-紅燒雞翅薯筍條的做法

  • “這道紅燒雞翅因為加了土豆和萵筍,變得很有滋味。既有雞翅的嫩滑,又有土豆的軟糯,萵筍的清脆。”食材明細主料雞翅中(6個)土豆(一個)萵筍(一根)輔料植物油(25克)薑絲(少許)紅燒醬油(30克)鹽(適量)大蒜(數瓣)料酒(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅薯筍條的做法步驟1、雞翅中清洗...
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紅燒肉土豆燉粉條怎麼做-紅燒肉土豆燉粉條的做法
  • 紅燒肉土豆燉粉條怎麼做-紅燒肉土豆燉粉條的做法

  • “最家常的燉菜。不知道友友們有沒有發現。表面粗糙的和紅皮的土豆,口感粉糯,適合做燉菜;表面光滑細膩的土豆質地脆嫩,適合清炒。”食材明細主料紅燒肉(200g)輔料紅皮土豆(1個)海帶(少許)紅薯粉條(少許)蒜薹(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉土豆燉粉條...
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筍茸燉肉怎麼做-筍茸燉肉的做法
  • 筍茸燉肉怎麼做-筍茸燉肉的做法

  • “筍茸是朋友送的,我家很少買這種食材,不太會吃。燉肉最省事。”食材明細主料筍茸(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍茸燉肉的做法步驟1、主要原料。2、筍茸泡軟洗淨備用。3、五花肉切塊,和筍茸一起...
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筍乾紅燒肉的做法 不油不膩—筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做
  • 筍乾紅燒肉的做法 不油不膩—筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做

  • “三層肉,給人的第一感覺就是油膩。其實它有很多很好的搭檔可以幫它解決這一問題。筍乾,就是其中一個。用它來滷三層肉,實在是太好吃了,因為筍乾本身耗油量大,它可以吸收足夠湯汁裏的油,而三層肉卻因此變成肥而不膩,兩者各取所需,造就美味!”食材明細主料三層肉(300克)嫩筍乾(100克)輔...
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紅燒肉燉白菜粉條怎麼做-紅燒肉燉白菜粉條的做法
  • 紅燒肉燉白菜粉條怎麼做-紅燒肉燉白菜粉條的做法

  • “東北名菜——紅燒肉燉白菜粉條,還可以往裏面加點凍豆腐、黃花菜什麼的。超級下飯,超級愛吃!”食材明細主料五花肉(350克)白菜(350克)粉條(100克)凍豆腐(200克)輔料姜(4瓣)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)配料醬油(50ML)醋(25ML)料酒(25ML)白糖(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉白菜粉條的做法...
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松茸葱筍燒海蔘怎麼做-松茸葱筍燒海蔘的做法
  • 松茸葱筍燒海蔘怎麼做-松茸葱筍燒海蔘的做法

  • “海蔘有多麼好不用累贅,但飯店裏海蔘賣的貴是有道理的,因為發泡海蔘是最花時間和功夫的。”食材明細主料發泡海蔘(8條)新鮮春筍(適量)幹松茸(適量(或牛肝菌))輔料大葱(一根)蒜(適量)八角(一個)姜(適量)配料橄欖油(3湯匙)味極鮮醬油(2湯匙)蠔油(半湯匙)白糖(半湯匙)生粉(小半勺)原味(口味)燒(工藝)十分...
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筍乾紅燒肉的做法 【PAPA愛吃】筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做
  • 筍乾紅燒肉的做法 【PAPA愛吃】筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做

  • “筍乾屬於素,屬“瘦物類”,吸油吸得厲害;筍乾與肉類同煮,好下飯哇。。。。。。PAPA愛吃筍乾,他總説筍乾煮熟但不要煮爛,吸收肉汁的味道,筍乾爽口才好吃;在家裏也試過用筍乾煮葷類菜式,PAPA愛吃得不得了;但是MAMA不太喜歡吃筍,總嚷嚷着筍是“濕熱”類食物,吃多了不好。。。。。。”食...
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紅燒粉條的做法 私房菜“紅燒粉條” 紅燒粉條怎麼做
  • 紅燒粉條的做法 私房菜“紅燒粉條” 紅燒粉條怎麼做

  • “冬季吃些粉條對身體很有好處,尤其是紅薯粉條,其營養價值會更高一些。粉條燒好了,吃起來味美濃香,還可以補充能量。紅薯粉條中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯粉條約可產熱能600千卡,含蛋白質11克、糖12克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫克,另含...
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紅燒肉酸菜燉粉條怎麼做-紅燒肉酸菜燉粉條的做法
  • 紅燒肉酸菜燉粉條怎麼做-紅燒肉酸菜燉粉條的做法

  • “家常小炒菜。”食材明細主料酸菜(300g)紅燒肉(適量)輔料士豆粉條(100g)調料鹽(適量)葱花(少許)幹辣椒(2個)花椒(少許)生抽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉酸菜燉粉條的做法步驟1、紅燒肉切片,酸菜淘洗乾淨,攥幹水分,切成細絲。2、土豆粉條提前用清水浸泡回軟。3、炒...
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筍乾紅燒肉的做法 肉族的愛···筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做
  • 筍乾紅燒肉的做法 肉族的愛···筍乾紅燒肉 筍乾紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料筍乾(適量)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(2個)香葉(2片)老乾媽(適量)幹辣椒(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾紅燒肉的做法步驟1、提前一週把筍乾泡好,筍乾切絲,五花肉切丁,鍋裏燒水,五肉丁下鍋煮熟,然後去掉...
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砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法
  • 砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法

  • “簡單、美味、快捷的砂鍋燴菜。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料酸菜(1袋)土豆粉條(少許)調料鹽(適量)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜粉條燉紅燒肉的做法步驟1、將酸菜反覆淘洗乾淨,切成細絲,攢幹水份,放入砂鍋中墊底。2、放入適量紅燒肉和湯汁。3、加入適量開水...
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姬松茸燒雷筍怎麼做-姬松茸燒雷筍的做法
  • 姬松茸燒雷筍怎麼做-姬松茸燒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(4株)姬松茸(30克)調料老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、姬松茸。2、將姬松茸清洗清洗撈出。3、再用温水浸泡1個小時。4、將雷筍剝殼清洗一下、切去老根。5、放在案板上切成滾刀塊。6、起鍋倒油燒...
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紅燒肉白菜燉粉條怎麼做-紅燒肉白菜燉粉條的做法
  • 紅燒肉白菜燉粉條怎麼做-紅燒肉白菜燉粉條的做法

  • “一款簡單的家常燉菜。”食材明細主料五花肉(200g)輔料白菜(200g)小土豆(適量)粉條(少許)調料鹽(適量)葱(適量)五香粉(少許)老抽(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉白菜燉粉條的做法步驟1、白菜葉、梗分別切好備用。2、小土豆去皮洗淨,從中間切開,沖洗乾淨...
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紅燒肉燒筍怎麼做-紅燒肉燒筍的做法
  • 紅燒肉燒筍怎麼做-紅燒肉燒筍的做法

  • “兒子去加拿大遊學期間,每天和我微信最多的就是,國外的食物吃不慣,想念媽媽的美食了。列了一堆的菜單,要求回來後做給他吃個夠。排列第一的就是紅燒肉,還是紅燒肉。等兒子回來,當孃的也迫不及待的去買了上等的五花肉,看見有新鮮的筍於是也帶了一些回來,想着這樣做孩子吃着也不會...
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