- “【主料】:黃瓜兩根【配料】:辣椒、葱、姜、蒜、糖、醋、花生油、鹽【製作過程】:1、黃瓜去皮切段,放適量鹽(根據口味),抓均勻後放入冰箱冷藏,約半個小時。2、半個小時後,取出黃瓜,用涼開水將鹽衝乾淨,用手瀝乾水分,備用。3、熱鍋燒乾,放入辣椒段,炒出辣椒香(顏色變深,微糊),倒入適量花生...
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- “把黃瓜做成小卷,加些小米椒作為點綴,再用生抽、香醋和白糖調味,這樣做出來的菜品不僅顏值高,有創意,而且吃起來也是酸酸甜甜,非常開胃,無論是搭配米飯還是下酒都是很不錯的選擇~”食材明細主料黃瓜(1根)小米椒(2個)涼白開(適量)輔料生抽(1小勺)香醋(1小勺)白糖(1小勺)涼白開(適量)酸甜(口味)拌...
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- “炎炎夏日,需要來盤開胃小涼菜,爽口黃瓜,絕對合你口味~”食材明細主料黃瓜(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料陳醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜的做法步驟1、原料:黃瓜、小米椒、大蒜、生薑、陳醋、醬油、食鹽、白糖。2、黃瓜...
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- “這道爽口開胃的拍黃瓜非常適合夏天吃,嘎嘣脆,一口一個。”食材明細主料黃瓜(一根)炸花生米(適量)輔料香菜(三棵)小米辣(一個)蒜頭(四瓣)調料芝麻香油(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根,拍黃瓜最好用脆瓜比較好...
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- “木瓜具有補充營養,提高抗病能力。木瓜中含有大量水分、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。木瓜又有美容護膚的作用,常吃木瓜,皮膚會變得光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。”食材明細主料新鮮水果木瓜(適量)原味...
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- 食材明細主料苦瓜(適量)輔料冰水(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰脆爽口苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨。2、切成寸斷。3、將苦瓜的綠皮削下來,想要脆,最好不要帶白色的芯。4、將苦瓜綠皮改刀切絲。5、苦瓜絲浸泡在飲水機制的冰水裏或涼開...
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- “早餐一定要營養而可口、健康而美味!昨晚老公嚷着要吃麪條,居然還特委屈地説早就想吃麪條了,我一直不讓他吃,聽着話我真委屈,想吃麪條就吃吧,我做起來還更簡單呢!你吃你的我吃我的!一塊兒南瓜,給自己做了南瓜壽司、剩下的做了兩杯冰冰爽爽的南瓜飲,冷藏一夜早餐就搞定了!大熱的天,...
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- “黃瓜湯快手又簡單,孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道,偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜(100g)蛋黃(1個)瘦肉(50ml)輔料鹽(3g)雞精(2g)芝麻油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮後切絲。2、豬肉切成絲備用。3、一個蛋黃打散備用。4、...
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- “夏日裏一抹清爽清新的活力,爽口黃瓜條,清脆美味!”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料醬油(一勺匙)生抽(兩勺匙)鹽(適量)糖(少許)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜條的做法步驟1、成品!2、黃瓜兩根洗乾淨,去皮!3、切小段,小段在用刀一切為二!4、用擦板...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)輔料白芝麻(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒麪(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條加入鹽拌勻醃製半個小時。2、碗里加入白芝麻,辣椒麪,小米辣,蒜末,淋上熱油。3、再加入鹽,醬油,香醋,...
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- “初春,盛夏,亦或一碗白粥亦或一碗麪條哪怕一個包子,配一碟爽口的醬黃瓜,都能吃出幸福的味道,平凡的熱愛生活的小番茄♥”食材明細主料黃瓜(1500克)姜(300克)蒜米(300克)米辣椒(50克)輔料醬油(1000克)粗鹽(50克)細鹽(50克)白酒(兩茶勺)冰糖(一茶勺)醬香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爽脆醬黃瓜的...
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- “炎熱夏天,就是吃西瓜最佳的季節,不管切成片還是用勺子挖,或是做成沙拉,各種各樣的吃法,西瓜的冰爽清甜,總是讓人停不了口。除了味美多汁,西瓜還能清熱解暑,補充因出汗過多引起的津液缺失,有生津止渴、清熱解暑的作用,是夏季解暑必備品。新鮮的西瓜汁可用來美容,可提高皮膚亮色,減少...
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- “酸爽脆的黃瓜片,好吃開胃又下飯。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料醬油(適量)幹辣椒(若干個)蒜(兩瓣)鹽(適量)香醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆爽黃瓜片的做法步驟1、將黃瓜對半切,除去黃瓜籽洗乾淨。洗好的黃瓜切成片,形狀依個人喜好。(切好的黃瓜片放入保鮮盒內)2、黃瓜片加...
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- “這款“爽口黃瓜片”擺盤相當地好看,可以作為一款宴客菜餚顯露顯露。”食材明細主料黃瓜(2根)香菜(2根)輔料鹽(6克)醋(1湯匙)生抽(1茶匙)葱蒜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜片的做法步驟1、主輔料:黃瓜、香菜2、把黃瓜洗淨,用削皮刀削成長長的薄片。3、對摺後,先擺好盤...
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- “今想吃爽口一點的小菜,家裏有黃瓜,太棒了,分分鐘上桌了!爽口開胃,方便快捷!”食材明細主料黃瓜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨備用2、改刀切絲3、蒜和紅椒改刀放入4、少鍋入油燒熱淋入,加...
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- 食材明細主料西瓜(適量)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽西瓜汁的做法步驟1、適量西瓜備用。2、西瓜去皮切大塊放入盤中。3、依次放入榨汁機中。4、開啟榨汁機,汁水豐盈流出。5、美美的一大缸,看着好過癮。6、倒入杯中冷藏一下,太冰爽啦!7、成品圖。8、成品圖。小竅門鮮...
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- “早餐搭配這個,幾分鐘搞定,清淡爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料鹽(適量)白糖(適量)亞麻籽油(適量)香醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根洗淨。2、切成小丁。3、放入少許鹽殺出水分,倒掉汁水。4、放入亞麻籽油,白糖,香醋,生抽,拌勻即可食...
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- “夏日炎炎,冰爽的水果令人爽到無語!”食材明細主料西瓜(適量)輔料挖球器(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽的西瓜球的做法步驟1、從冰箱取出的西瓜一分為二,準備挖球器。2、用挖球器從中間部分挖出果肉球。3、裝盤,冰爽脆甜。4、再來一張。...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)食用油(適量)白芝麻(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條。2、加鹽。3、加白醋醃製二十分鐘。4、到出多餘的水分。5、鍋中熱油加芝麻和幹辣椒炸香。6、把芝麻油辣椒油倒入...
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- 食材明細主料香瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽甜蜜香瓜的做法步驟1、香瓜去皮。2、切成兩半。3、去籽。4、切片。5、擺盤。6、淋上蜂蜜。7、放進冰箱冰涼再吃。冰爽甜蜜的冰爽香瓜即成。...
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- “黃瓜性涼,味甘,清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2根)鹽(2克)白糖(4湯匙)香醋(4湯匙)輔料香油(幾滴)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮2、對半切,用刀背拍黃瓜,再切斷3、黃瓜中放鹽...
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- “爽口拍黃瓜,夏日裏一抹清爽,口感清脆,味道鮮美!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)太椒(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拍黃瓜的做法步驟1、成品!2、黃瓜適量,用刀背拍,切小段!3、適量葱蒜,香菜辣椒油,醋,耗油,鹽,太...
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- “迎着春季的暖風、暖陽,人的心情也會是燦爛一片。醃製嫩仔姜的時候還尚早,而此時正是那頂花帶刺的嫩黃瓜上市的季節。作為一年四季都常在的食材,黃瓜可是餐桌上最常見、食用最多的時蔬之一。然而歷經了寒冬,到了春季,這脆鮮鮮的黃瓜,帶有春天裏特別的清新口感。所以,在春盡之前...
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- “炎炎夏日到來了,鮮甜多汁的西瓜已經上市,想起在烈日當空的酷暑午後,啃着冰凍爽脆的西瓜,你是否已經蠢蠢欲動?”食材明細主料西瓜(1個)果味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰爽西瓜船的做法步驟1、西瓜底部稍微傾斜切掉三分之一,頂部如圖切80度角左右做嘴巴,把嘴巴邊緣切掉2釐米...
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- 黃瓜真是我們熟悉的不能在熟悉的一種蔬菜了,黃瓜經常出現在我們中國家庭的飯桌上,尤其是在夏天,大家實在是熱的不想吃熱菜的時候,涼拌黃瓜和黃瓜蘸醬是各位朋友代替飯的非常不錯而明智的選擇,拌黃瓜也是有花樣的,今天帶來拌黃瓜做法大全。黃瓜清清爽爽,拌黃瓜的做法大全一、黃瓜...
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