![酸菜豆花的做法 用酸菜製作豆花 酸菜豆花怎麼做]( "酸菜豆花的做法 用酸菜製作豆花 酸菜豆花怎麼做")
- “沒有石膏、沒有內酯在家也能簡單製作美味的豆花，喜歡吃豆花的童鞋，學會這招讓你隨時吃上滑嫩開胃的豆花，用酸菜製出來的豆花拌上豆豉、香菜等調料，酸辣鮮香，軟嫩爽口，開胃又好吃，最主要製作它不需要什麼材料、手藝，一碗黃豆，一碟酸菜就能讓你吃上爽口豆花。”食材明細主料黃豆（一...
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![酸辣菜花怎麼做-酸辣菜花的做法]( "酸辣菜花怎麼做-酸辣菜花的做法")
- “今天到市場轉了一圈，想到平時家人就喜愛吃我炒的素菜，專門為他們買了些超級新鮮的菜花，中午炒來給他們調下口味，兒子不喜歡過辣的，這裏我用的辣椒只有3粒。”食材明細主料菜花（1個（約400克））輔料花椒（10來粒）乾紅辣椒（5-7顆）大蒜（2瓣）葱花（少許）薑片（少許）食用油（約15克）鹽（少許）味精（少許）陳醋（...
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![小油豆腐酸菜梗夜開花怎麼做-小油豆腐酸菜梗夜開花的做法]( "小油豆腐酸菜梗夜開花怎麼做-小油豆腐酸菜梗夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）小油豆腐（30克）酸菜梗（100塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小油豆腐酸菜梗夜開花的做法步驟1、食材：夜開花。2、小油豆腐（已用熱水浸泡）。3、酸菜梗。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將酸菜梗放在案板上切開。...
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![自制豆花酸菜魚頭湯如何做簡單又好吃]( "自制豆花酸菜魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：75青魚頭：650豆花：150黃豆：300輔料料酒：20ml生薑：適量蒜：適量內酯：4清水：2860ml油：適量蒜葉：適量鹽：3具體步驟1.幹黃豆挑選乾淨，準備內酯2.幹黃豆洗淨後用清水泡過夜，內酯用60毫升清水攪拌至融化3.300克黃豆裏...
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![酸菜豆花雞怎麼做-酸菜豆花雞的做法]( "酸菜豆花雞怎麼做-酸菜豆花雞的做法")
- “這是在站內學到的一道菜品，覺得很好，就自己動手了，真是不錯。”食材明細主料雞腿（2個）輔料酸菜（半顆）內酯豆腐（一盒）香菜（適量）配料生薑（適量）朝天椒（適量）蒜瓣（適量）鮮貝露（少許）蝦籽醬油（少許）鹽（少許）糖（少許）味精（少許）麻油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豆花雞的做法步驟1、原料圖...
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![酸辣菜花的做法 改良成功的【酸辣菜花】 酸辣菜花怎麼做]( "酸辣菜花的做法 改良成功的【酸辣菜花】 酸辣菜花怎麼做")
- “茄汁菜花這個菜女士們一般都愛吃老媽也不例外，本來想用番茄醬炒個茄汁菜花，臨炒菜才發現沒有番茄醬了光用西紅柿炒出來的顏色不好看，翻開冰箱猛然發現前兩天炒的【甜辣醬】還有些，這個炒出來紅亮紅亮的，試試吧應該不錯沒成想，老媽吃後讚不絕口。這的味道酸甜中略微帶一些辣味...
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![五花肉燉酸菜凍豆腐怎麼做-五花肉燉酸菜凍豆腐的做法]( "五花肉燉酸菜凍豆腐怎麼做-五花肉燉酸菜凍豆腐的做法")
- “東北的特色菜，再加些豬血腸會更好，可惜家裏沒有。這菜別的地方吃不着。別説現在發達了，便利了，天南海北想吃什麼有什麼，還真不一定。一方水土養一方人，也養着一方的動植物。咱這酸菜是自家種的不加任何肥料的大白菜，又是家裏人親手醃製的，天然發酵的，不含任何添加劑。凍豆腐更不...
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![酸豆角花菜炒肉怎麼做-酸豆角花菜炒肉的做法]( "酸豆角花菜炒肉怎麼做-酸豆角花菜炒肉的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）肉片（適量）花菜（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）蠔油（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角花菜炒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒肉片大蒜。3、倒入酸豆角一起炒。4、倒入花菜。5、加蠔油，生...
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![酸爽的酸湯泡菜豆花肉片如何做簡單又好吃]( "酸爽的酸湯泡菜豆花肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸爽的酸湯泡菜豆花肉片是一道美味的特色菜餚有點類似於東北的燴菜，但是比燴菜要更加鮮美，因為其中有着泡菜，所以整道菜的口感會偏酸辣，並且十分的爽口，而裏面又有甜膩的豆花，會把口感把持住不會讓他過於的酸辣...
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![酸菜五花肉燉粉條的做法 酸菜五花肉燉粉條凍豆腐 酸菜五花肉燉粉條怎麼做]( "酸菜五花肉燉粉條的做法 酸菜五花肉燉粉條凍豆腐 酸菜五花肉燉粉條怎麼做")
- “小時候，每逢過年和正月裏串親，姥姥家都會在十盤八碗之外燉一大鍋酸菜豬肉粉條凍豆腐，大魚大肉吃膩了，來一口酸爽的湯，那清香簡直沁人肺腑。如今姥姥不在了，我也離家千里之外過起了自己的小日子，很多年沒有小時候那種好幾家人聚在一起熱熱鬧鬧紅紅火火過大年的場景了，以後應該也...
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![五花肉酸菜炒蠶豆怎麼做-五花肉酸菜炒蠶豆的做法]( "五花肉酸菜炒蠶豆怎麼做-五花肉酸菜炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）五花肉（適量）輔料酸菜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉酸菜炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨備用。2、五花肉刮洗乾淨切成薄片備用。3、鍋內加水燒開，加入適量鹽，幾滴油入蠶豆煮兩分鐘撈出過涼水備用。4、焯好水過涼...
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![酸辣花菜的做法 【酸辣花菜】 酸辣花菜怎麼做]( "酸辣花菜的做法 【酸辣花菜】 酸辣花菜怎麼做")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料雞精（適量）辣椒粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣花菜的做法步驟1、準備花菜兩小朵。2、把花菜掰成小朵，梗切片。3、泡在淡鹽水中五分鐘。4、煎鍋燒熱，下一勺油煎香蒜末。5、下入花菜翻炒兩...
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![酸菜蠶豆的做法 【川菜】酸菜蠶豆 酸菜蠶豆怎麼做]( "酸菜蠶豆的做法 【川菜】酸菜蠶豆 酸菜蠶豆怎麼做")
- “蠶豆是低熱量食物，對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來説，是一種良好的綠色食品。酸菜蠶豆即是非常好的下飯菜，也可下酒作為零食都是不錯的選擇。”食材明細主料蠶豆（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蠶豆的做法步驟1、剝好的蠶豆用水...
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![酸菜的做法 翠花上酸菜 酸菜怎麼做]( "酸菜的做法 翠花上酸菜 酸菜怎麼做")
- 食材明細主料粉條（50克）五花肉（100克）蒜（10克）海蠣子（100克）葱（10克）香菜（10克）酸菜（300克）姜（5克）輔料骨頭湯（適量）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜的做法步驟1、自家醃製的酸菜既乾淨又美味2、酸菜切成細絲在清水中浸泡10分鐘左右3、葱、姜、蒜、豬五花肉切好備用4、...
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![桂花酸菜的做法 【桂花酸菜】 桂花酸菜怎麼做]( "桂花酸菜的做法 【桂花酸菜】 桂花酸菜怎麼做")
- “此桂花非彼桂花。這個説白了就是剁椒酸菜炒雞蛋。雞蛋、酸菜、剁椒看似不太着邊的搭配，卻別有風味。看着家裏吃剩的小半碗酸菜，實在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪費，於是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着這個酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最後一句：翠花，上酸菜...
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![酸菜豆花火鍋的做法 自制豆花----酸菜豆花火鍋 酸菜豆花火鍋怎麼做]( "酸菜豆花火鍋的做法 自制豆花----酸菜豆花火鍋 酸菜豆花火鍋怎麼做")
- “第一次吃酸菜豆花火鍋還是上學的時候，同學帶着去吃的，吃了以後就非常喜歡，湯鮮味美，吃完了豆花再用其它的菜菜下火鍋吃。豆花店裏有套餐，當然套餐都是包含了豆花的，所謂套餐，就是豆花再加上其它的一些菜菜，價格不等，具體記不清多少錢了，但印象中非常便宜。現在的成都依然有酸菜豆...
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![酸菜蠶豆炒夜開花怎麼做-酸菜蠶豆炒夜開花的做法]( "酸菜蠶豆炒夜開花怎麼做-酸菜蠶豆炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（1根）酸菜（125克）蠶豆肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蠶豆炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花（瓠子）2、酸菜3、蠶豆肉（已淘洗）4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將酸菜放在案板上切碎，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下...
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![酸菜豆花如何做簡單又好吃]( "酸菜豆花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料內酯豆腐：1塊雞胸肉：50g四川酸菜：50g香葱：1棵蒜：2瓣老薑：5g香菜：1棵陳醋：2茶匙（10ml）花椒粉：1茶匙（5g）刀口辣椒：5g花椒碎：5g生抽：2茶匙（10ml）鹽：2g高湯：250ml水澱粉：2茶匙（10ml）油：1湯匙（輔料具體步驟1.大火燒開煮鍋中的水，將整塊的...
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![酸菜凍豆腐燉五花肉怎麼做-酸菜凍豆腐燉五花肉的做法]( "酸菜凍豆腐燉五花肉怎麼做-酸菜凍豆腐燉五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）凍豆腐（1塊）酸菜（1塊）姜（1塊）葱（3塊）八角（1個）輔料花椒粉（1勺）鹽（1勺）味精（1勺）醋（1勺）原味（口味）未知（難度）酸菜凍豆腐燉五花肉的做法步驟1、備好食材，肉切塊，酸菜擰乾水分2、涼油下鍋放入葱姜放入肉加適量花椒粉十三香炒香3、加入酸菜炒4、放入清水八角5、放入凍豆腐6、蓋...
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![酸菜豆花兒怎麼做-酸菜豆花兒的做法]( "酸菜豆花兒怎麼做-酸菜豆花兒的做法")
- “我媽種的豆兒，給我拿了好多，好長時間沒有吃了，這次泡了好多，燉菜吃用不了多少，打成豆漿，加了內脂自己做成豆腐腦了，把酸菜炒炒放在一起吃，很不錯的。”食材明細主料黃豆（適量）內脂（適量）輔料自制酸菜（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）水發黃豆（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油...
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![酸辣花菜怎麼做-酸辣花菜的做法]( "酸辣花菜怎麼做-酸辣花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（315克）輔料葱段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣花菜的做法步驟1、材料：花菜、葱段、郫縣豆瓣醬2、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的花菜翻炒一下。4、接着，加...
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![酸菜豆花雞如何做簡單又好吃]( "酸菜豆花雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：適量雞腿肉：適量盒裝豆腐：適量輔料具體步驟1.葱薑蒜三兄弟永遠不分離！沒盒裝豆腐？其實就是嫩豆腐2.稍微多放點油。葱薑蒜炒香，酸菜入鍋後再放汆過水的雞腿肉，生抽，鹽糖。不要加水，不要加水啊，一會豆腐會出...
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![酸菜五花肉炒豆腐怎麼做-酸菜五花肉炒豆腐的做法]( "酸菜五花肉炒豆腐怎麼做-酸菜五花肉炒豆腐的做法")
- “對於酸菜炒五花肉大家都不陌生了，很下飯的一道小炒，在此基礎上加入油炸好的豆腐，再加入幾個指天椒，讓這道小炒集酸、辣、香於一身，非常好吃......”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）硬豆腐（適量）姜（幾片）蒜頭（幾瓣）指天椒（3個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...
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![酸菜五花肉煮豆腐怎麼做-酸菜五花肉煮豆腐的做法]( "酸菜五花肉煮豆腐怎麼做-酸菜五花肉煮豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（225）五花肉（175）酸菜（110）輔料酸菜（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜五花肉煮豆腐的做法步驟1、材料：老豆腐、五花肉（已煮熟）2、酸菜3、將老豆腐放在案板上切開，待用4、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片，待用。5、將酸菜放在案板上切開，待...
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![「DIY美食」酸菜豆花魚如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」酸菜豆花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料酸菜：200鰈魚片：300內酯豆腐：1盒輔料葱薑蒜：適量幹辣椒：少許花椒：少許澱粉：少許料酒：少許橄欖油：適量泡椒：少許白胡椒粉：少許雞架：2個鹽：適量具體步驟1.全家福。2.雞架飛水之後，加入薑片燉煮20分鐘。3.食材切好備用。4....
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味味甜
