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關於仔南瓜幹炒肉的做法的餐飲百科

仔南瓜幹炒肉怎麼做-仔南瓜幹炒肉的做法
  • 仔南瓜幹炒肉怎麼做-仔南瓜幹炒肉的做法

  • 食材明細主料仔南瓜幹(150克)豬肉(200克)輔料紅辣椒(15克)青蒜(10克)配料鹽(2克)味精(1克)醬油(1克)料酒(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)仔南瓜幹炒肉的做法步驟1、仔南瓜幹做冷水泡發,去籽切成小片。2、紅辣椒頂刀切圈;青蒜切段。3、豬肉切薄片。4、鍋中燒油至八成熱時倒入切好的...
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南瓜炒牛肉怎麼做-南瓜炒牛肉的做法
  • 南瓜炒牛肉怎麼做-南瓜炒牛肉的做法

  • “早上去菜場買了牛裏脊肉,親戚送來一個嫩南瓜,度娘上查了一下,説是牛肉和南瓜搭配營養互補,更具有補脾益氣,強筋健體的作用。新鮮的食材炒出一道家常小菜,喜歡吃南瓜的親們可以試試,下飯也很美味滴”食材明細主料牛裏脊(適量)嫩南瓜(適量)洋葱(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料...
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南瓜藤炒香乾怎麼做-南瓜藤炒香乾的做法
  • 南瓜藤炒香乾怎麼做-南瓜藤炒香乾的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)香乾(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜藤炒香乾的做法步驟1、南瓜藤撕去外層帶絨毛的經絡,洗淨。2、南瓜藤切成段,蒜切末。3、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入南瓜藤焯水1分鐘撈出過涼。4、豆乾切絲。5、鍋中放...
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五花肉香炒江南仔怎麼做-五花肉香炒江南仔的做法
  • 五花肉香炒江南仔怎麼做-五花肉香炒江南仔的做法

  • “每當夏天我沒什麼胃口時,就做喜歡這個菜,飯都多吃點,配上清粥也行,甚至當小食也好,香而不辣,保證不會上火。”食材明細主料五花肉(200g)江南仔鹹菜(100g)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)西紅柿片(3片)油(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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南瓜煲仔飯怎麼做-南瓜煲仔飯的做法
  • 南瓜煲仔飯怎麼做-南瓜煲仔飯的做法

  • “善待自己,一個人的晚餐也要這樣吃(食材的量根據需要定)。”食材明細主料南瓜(適量)萵筍葉(適量)金槍魚罐頭(適量)米飯(適量)輔料蒜(適量)配料香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜煲仔飯的做法步驟1、南瓜切片,蒜瓣切碎,炒鍋放油,南瓜炒至3成後加入鹽、水燜燒直南瓜綿軟...
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南瓜炒肉怎麼做-南瓜炒肉的做法
  • 南瓜炒肉怎麼做-南瓜炒肉的做法

  • “南瓜成熟後,顏色金黃或橙色,口感酥甜,非常好吃。但是,南瓜成熟前,瓜藤上掛着脆嫩的小南瓜,也可以用來炒着吃哦。但是這也有講究,一定要和肉炒,這樣口感才好,鮮嫩無比,非常下飯。”食材明細主料南瓜(250g)豬肉(100g)輔料鹽(1.5g)料酒(5g)植物油(10g)姜(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南...
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乾燒老南瓜的做法 乾燒(炒)老南瓜 乾燒老南瓜怎麼做
  • 乾燒老南瓜的做法 乾燒(炒)老南瓜 乾燒老南瓜怎麼做

  • “南瓜非常好吃,吃法也有很多種。適合老年人,兒童,嬰兒,孕婦,還有減肥的MM們。100克南瓜有22卡路里,是相當少的,減肥的朋友們可以多吃。糖尿病的病人也適合吃南瓜,對血糖也有一些幫助。最重要的是南瓜營養豐富,及時胃口不好的人,也可以吃南瓜,能保護胃。蒸煮南瓜很常見,這裏教大家一...
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QQ南瓜仔怎麼做-QQ南瓜仔的做法
  • QQ南瓜仔怎麼做-QQ南瓜仔的做法

  • 食材明細主料生南瓜(300g)玉米澱粉(50g)輔料糯米粉(250g)白糖(20g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)QQ南瓜仔的做法步驟1、把南瓜洗淨,切開去籽去囊。2、切成小塊上屜蒸15分鐘。3、蒸好的南瓜去皮放入食物料理機裏打成糊糊。4、打的時候我加了點兒水,實際上是多此一舉,因為蒸好的南...
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南瓜腸仔包怎麼做-南瓜腸仔包的做法
  • 南瓜腸仔包怎麼做-南瓜腸仔包的做法

  • “用南瓜做麪包真的好贊。這個裏面還藏着香腸,味道特別贊,小孩子肯定很喜歡。原方子來自偶像@慧繪美食記的南瓜包,我改了造型。”食材明細麪糰高筋麪粉(150g)南瓜泥(55g)牛奶(50g)糖(15g)鹽(1.5g)酵母(1.5g)黃油(15g)夾餡香腸(3根)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜腸仔包的做法步驟1...
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南瓜藤炒肉怎麼做-南瓜藤炒肉的做法
  • 南瓜藤炒肉怎麼做-南瓜藤炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)南瓜藤(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜藤炒肉的做法步驟1、瘦肉切條,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、南瓜藤撕去帶絨毛的老莖,洗淨。3、切成段,蒜瓣拍扁切碎。4、南瓜藤入沸水...
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肉末炒南瓜怎麼做-肉末炒南瓜的做法
  • 肉末炒南瓜怎麼做-肉末炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料肉末(適量)調料鹽(適量)蒜末(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒南瓜的做法步驟1、剩下的雲吞餡的肉碎備用。2、南瓜去皮切薄片。3、蒜頭拍扁剁碎。4、熱鍋下油炒香蒜末。5、放入南瓜翻炒均勻。6、少許鹽調味。7、加入肉末打散。8...
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幹炒南瓜籽怎麼做-幹炒南瓜籽的做法
  • 幹炒南瓜籽怎麼做-幹炒南瓜籽的做法

  • “南瓜全身都是寶呢,南瓜籽生吃熟吃都可以,自己炒的乾淨、健康。也可用微波爐更方便。”食材明細主料南瓜籽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒南瓜籽的做法步驟1、南瓜籽洗淨曬乾。2、淨鍋燒熱倒入南瓜籽先大火不停翻炒。3、炒的時候會有“噼啪噼啪”的聲音轉小火...
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南瓜炒豆腐乾怎麼做-南瓜炒豆腐乾的做法
  • 南瓜炒豆腐乾怎麼做-南瓜炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒豆腐乾的做法步驟1、備南瓜和豆腐乾。2、將切好的豆腐乾放進鍋裏炒片刻。3、再放進切好的南瓜條加鹽炒勻。4、放點辣椒粉提辣。5、將南瓜炒熟,調入味精和蠔油炒...
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嫩南瓜炒肉怎麼做-嫩南瓜炒肉的做法
  • 嫩南瓜炒肉怎麼做-嫩南瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒肉的做法步驟1、食材:嫩南瓜和豬瘦肉切片。2、豬肉放入碗中,放入半勺生抽。3、一點點澱粉。4、拌勻放置十分鐘。5、鍋中油熱放入豬肉炒至變色。6、放入嫩南瓜...
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筍乾炒南瓜藤怎麼做-筍乾炒南瓜藤的做法
  • 筍乾炒南瓜藤怎麼做-筍乾炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(300g)輔料筍乾(50g)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒南瓜藤的做法步驟1、筍乾事先泡水中,然後切短。2、南瓜藤去經絡,洗淨,切短。3、起油鍋,炒南瓜藤。4、加入筍乾一起炒。5、然後加點水炒熟。6、出鍋裝盤。...
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南瓜炒肉片怎麼做-南瓜炒肉片的做法
  • 南瓜炒肉片怎麼做-南瓜炒肉片的做法

  • “南瓜能夠促進腸道蠕動、防便祕、養顏、緩解視疲勞。天然綠色健康食品南瓜。”食材明細主料嫩南瓜(適量)五花肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)辣椒(少許)純淨水(少許)香菜(少許)葱(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)澱粉(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒肉片的做法步驟...
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肉絲炒南瓜怎麼做-肉絲炒南瓜的做法
  • 肉絲炒南瓜怎麼做-肉絲炒南瓜的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)日本南瓜(適量)輔料澱粉(適量)火葱頭(適量)小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒南瓜的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、日本南瓜切條,火葱頭清洗備用。3、鍋中放油燒熱,放...
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乾紅椒炒南瓜藤怎麼做-乾紅椒炒南瓜藤的做法
  • 乾紅椒炒南瓜藤怎麼做-乾紅椒炒南瓜藤的做法

  • “這道乾紅椒炒南瓜藤,做法超級簡單,是新手最易上手的初學菜。”食材明細主料南瓜藤(800克)遵義乾紅朝天椒(6個)大蒜(2瓣)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾紅椒炒南瓜藤的做法步驟1、將南瓜藤的老皮用手撕掉不要;2、撕去老皮的嫩莖和瓜尖,將乾紅椒和大蒜洗淨;3、掐成小節,幹...
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南瓜乾燒雞腿肉怎麼做-南瓜乾燒雞腿肉的做法
  • 南瓜乾燒雞腿肉怎麼做-南瓜乾燒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料南瓜幹(適量)雞腿肉(適量)輔料生薑(適量)蒜苗(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜乾燒雞腿肉的做法步驟1、南瓜幹適量,加水泡半小時左右,泡發。2、雞腿肉切塊,生薑切絲,辣椒切末,蒜苗切絲備用。3、雞腿肉切塊,生薑切絲,辣椒切末,蒜...
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南瓜炒墨魚乾怎麼做-南瓜炒墨魚乾的做法
  • 南瓜炒墨魚乾怎麼做-南瓜炒墨魚乾的做法

  • “營養分析墨魚是一種美味海鮮,而且營養豐富,每百克墨魚肉含蛋白質13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,熱量64千卡,鈣14毫克,鐵0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射線作用。1、墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉...
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南瓜炒豆乾怎麼做-南瓜炒豆乾的做法
  • 南瓜炒豆乾怎麼做-南瓜炒豆乾的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)豆乾(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒豆乾的做法步驟1、南瓜切片。2、豆乾切片。3、鍋中放油燒熱,先放入南瓜片翻炒片刻。4、放入豆乾翻炒,烹入生抽讓豆乾增味炒勻,加少許水燒幾分鐘。5、撒入葱花,加鹽...
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南瓜餈仔怎麼做-南瓜餈仔的做法
  • 南瓜餈仔怎麼做-南瓜餈仔的做法

  • “一直好喜歡吃餈仔,平時在外面很少碰到有自己喜歡的口味,於是自己參照別人的做法,終於成功做出這款賣相漂亮的南瓜餈仔。”食材明細主料臘腸(1條)瘦肉碎(少許)蝦米(1兩)馬蹄(1個)紅蘿蔔(1個)木耳(少許)南瓜(1.5斤)糯米粉(1斤)葱(2條)瑤柱(少許)輔料調料:鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(...
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南瓜丁炒肉怎麼做-南瓜丁炒肉的做法
  • 南瓜丁炒肉怎麼做-南瓜丁炒肉的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜丁炒肉的做法步驟1、備豬肉,老南瓜,辣椒。2、南瓜去皮,。3、將南瓜和肉切丁,切點辣椒。4、先炒肉,大火快炒。5、放進辣椒提辣。6、再放進南瓜丁,放點鹽炒勻...
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香乾炒日本南瓜怎麼做-香乾炒日本南瓜的做法
  • 香乾炒日本南瓜怎麼做-香乾炒日本南瓜的做法

  • 食材明細主料日本南瓜(405克)香乾(115克)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒日本南瓜的做法步驟1、食材:日本南瓜。2、香乾。3、將日本南瓜去籽清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將香乾放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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仔南瓜炒田螺怎麼做-仔南瓜炒田螺的做法
  • 仔南瓜炒田螺怎麼做-仔南瓜炒田螺的做法

  • “是仔南瓜太多?還是田螺肉太少?韭菜又沒準備好,這個菜是應該放點韭菜的。記住放韭菜呀!!!”食材明細主料仔南瓜(400克)田螺肉(200克)輔料骨頭湯(100克)配料紅椒(5克)蒜頭(5克)姜(5克)紫蘇葉(1克)鹽(2克)油(50克)料酒(20克)醬油(1克)蠔油(3克)骨頭湯(100克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)仔南瓜炒田螺...
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