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關於海椰皇的餐飲百科

珍饈美味的海椰皇燕窩如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的海椰皇燕窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時這道海椰皇燕窩之燕窩的營養較高,含50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。其中所包含的其它材料如枸杞、紅棗、海椰皇對女性的身體更是滋補養顏,豐富的蛋白質及對人體有利的碳水化合物這...
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自制海椰皇燕窩如何做簡單又好吃
  • 自制海椰皇燕窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘我們都知道燕窩是一種比較珍貴的食材,對我們的身體也有非常大的滋養作用。對於這一種食材,簡單的做法更加能夠保留食物原本的味道,所以我製作的是海椰皇燕窩,用椰子的清香來襯托出燕窩的味道。有興趣的朋友可...
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椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法
  • 椰奶皇冠戚風怎麼做-椰奶皇冠戚風的做法

  • “今天做的這個椰奶皇冠戚風,也算是應季節制作吧。一直喜歡這款模具就是沒有捨得下手,原因是樂葵的模具價格不菲啊,終於等到打五折的時候果斷入了。心想樂葵的硅膠模是不沾的,拿來就用結果粘了個一塌糊塗,原來這個硅膠模是需要抹油保養的,再次實踐果真脱得光光溜溜的了,還別説硅...
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椰皇雞湯怎麼做-椰皇雞湯的做法
  • 椰皇雞湯怎麼做-椰皇雞湯的做法

  • 食材明細主料椰皇(適量)雞肉(適量)排骨頭(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰皇雞湯的做法步驟1、椰皇兩個。2、切去尖尖砍開三眼。3、取出椰汁。4、椰肉切絲。5、雞塊和排骨頭飛水。6、放入椰肉。7、放入雞塊小火慢燉一個小時後加入椰汁煮沸即可。8...
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海椰皇豬骨湯的做法 (潤肺止咳)海椰皇豬骨湯 海椰皇豬骨湯怎麼做
  • 海椰皇豬骨湯的做法 (潤肺止咳)海椰皇豬骨湯 海椰皇豬骨湯怎麼做

  • ““百草回芽,百病發作”這春季上火,就屬於其中一種。所以春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。比如加了海椰皇的豬骨湯,鮮味濃郁,熱氣帶着椰香蒸騰而來,入口細品,椰子的清甜纏繞於脣齒之間,配合無花果、蓮子、茯苓等材料合而為湯,可清熱去火和滋陰潤肺。海...
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海皇粉絲煲怎麼做-海皇粉絲煲的做法
  • 海皇粉絲煲怎麼做-海皇粉絲煲的做法

  • “海皇粉絲煲是指用龍口粉絲、魷魚、蟶子肉、鮮蝦仁、香菇、韭黃、包菜、胡蘿蔔、葱、姜、鹽、咖喱粉等食材製作出來的一道美食。我正好家裏絕大部分食材都有,所以就用自動烹飪鍋做了試試!”食材明細主料粉絲(50克)蝦仁(50克)海蔘(1根)竹蟶(50克)韭黃(50克)包菜(100克)胡蘿蔔(50克)葱(1棵)...
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玉米皇椰腔骨湯怎麼做-玉米皇椰腔骨湯的做法
  • 玉米皇椰腔骨湯怎麼做-玉米皇椰腔骨湯的做法

  • “整顆的椰子又沉又大,幾口就喝完了甘甜的椰汁,剩下的椰子殼扔掉是不是覺得有點可惜?沒錯,用刀把椰子殼砍開,裏面有白白的肥厚椰子肉。這椰子肉的營養比椰汁更豐富,除了富含植物纖維外,還含有椰子油、蛋白質、碳水化合物、維生素B族等。我們喜歡吃的椰蓉就是用它做成的。椰子肉...
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豉油皇海鮮炒粉絲怎麼做-豉油皇海鮮炒粉絲的做法
  • 豉油皇海鮮炒粉絲怎麼做-豉油皇海鮮炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)蝦仁(適量)魷魚筒(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉油皇海鮮炒粉絲的做法步驟1、粉絲用清水先泡散;魷魚筒切圈,或切塊;胡蘿蔔刨絲、葱切段;2、燒開水,將泡散的粉絲燙一會兒至軟身,瀝乾;3、鍋中熱油;4...
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椰皇蒸蛋怎麼做-椰皇蒸蛋的做法
  • 椰皇蒸蛋怎麼做-椰皇蒸蛋的做法

  • 食材明細主料椰皇(1個)輔料雞蛋(2個)椰漿(100ml)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰皇蒸蛋的做法步驟1、備好圖中材料2、打入雞蛋,加入椰漿3、攪拌均勻4、用細篩過濾,這樣口感更滑5、過濾好的雞蛋6、椰子如圖開好,椰皇很容易開的,裏面的水可以直接喝掉,也可以用來蒸蛋,這樣相應的就...
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印度椰子皇蟲草花燉雞湯 怎麼做-印度椰子皇蟲草花燉雞湯 的做法
  • 印度椰子皇蟲草花燉雞湯 怎麼做-印度椰子皇蟲草花燉雞湯 的做法

  • “難得放假歇在家裏,最適合就是放鬆自我,一整天地癱在牀上才是對假期最好的尊重。可是又發現已經好久沒有煲湯來犒勞自己了,想着每天起早貪黑的,不弄點湯水滋潤一下不行的。今天就來個椰皇蟲草花燉雞湯。恩~~湯水澄清,紅棗軟爛,蟲草花的營養成分也全都滲出來,原本潔白的椰皇肉也...
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剁椒燉海皇魚的做法 【剁椒燉海皇魚】 剁椒燉海皇魚怎麼做
  • 剁椒燉海皇魚的做法 【剁椒燉海皇魚】 剁椒燉海皇魚怎麼做

  • 食材明細主料海皇魚(適量)輔料剁椒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)配料醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒燉海皇魚的做法步驟1、材料:海皇魚、剁椒、葱薑蒜。2、把魚洗淨,葱薑蒜切碎。3、起鍋熱油、爆香葱薑蒜。4、放入剁椒煸...
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椰皇包怎麼做-椰皇包的做法
  • 椰皇包怎麼做-椰皇包的做法

  • “最近好吃君在的實習單位每天都要做點兒麪包,這幾天一直在做椰皇包,跟着做了兩天,發現做法很簡單,而且加了椰蓉醬,味道超級好~”食材明細主料高筋麪粉(280g)白砂糖(30g)黃油(10g)輔料玉米油(20ml)白砂糖(18g)雞蛋(1個)椰蓉(20g)酵母(2g)食鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰皇包的做法...
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花膠海椰皇燉瘦肉湯怎麼做-花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法
  • 花膠海椰皇燉瘦肉湯怎麼做-花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法

  • “清潤的滋補湯品”食材明細主料瘦肉(適量)花膠(適量)海椰皇(適量)桂圓肉(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉,改刀切成小塊。2、焯水三分鐘。3、撈出來清洗乾淨備用。4、提前一晚泡發好的花膠(花膠泡發過程之...
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黃金海皇星的做法 自制肯德基——黃金“海”皇星 黃金海皇星怎麼做
  • 黃金海皇星的做法 自制肯德基——黃金“海”皇星 黃金海皇星怎麼做

  • “每次路過肯德基或是看到他們的廣告,口水那個流的呀。很多親都在山寨着他們的經典小食,我也湊湊熱鬧,看見沒人做黃金海皇星,就不由自主的嘗試了一下。正因為是山寨,所以肉餡不是海鮮,而是雞胸肉,所以題目打了個雙引號。主要是我嫌麻煩,正版是用深海鱈魚、南美白蝦和魷魚組成,可是...
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椰果燉豬心海底椰怎麼做-椰果燉豬心海底椰的做法
  • 椰果燉豬心海底椰怎麼做-椰果燉豬心海底椰的做法

  • “因為我自己老是咳嗽~經常去買椰子喝~發現老椰子裏面長有椰果~生吃很好吃!後來問了賣椰子的。説這個燉豬心加海底椰止核用的。而且孕婦也可以食用~自己吃了也有效~”食材明細主料豬心(半個)椰果(1個)海底椰(5克)輔料生薑(2片)麥冬(5顆)配料椰汁(1個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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椰菜海鮮湯的做法 椰菜海鮮湯--潤燥湯羹 椰菜海鮮湯怎麼做
  • 椰菜海鮮湯的做法 椰菜海鮮湯--潤燥湯羹 椰菜海鮮湯怎麼做

  • “自看了鼎爺的視頻,才知道這類湯是疍家人發明的,他們從海上捕撈了各種海鮮,一時又肚子餓,只能從捕撈的各種海鮮左一把右一把的抓來做湯,而椰菜不容易爛好收藏,價格便宜且略帶甜味,與海鮮一起煲湯是極好的選擇,今年的天氣特別乾熱,種的菜也沒種好,即使天天澆夠水,可畢竟澆自來水與雨...
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海底椰功效
  • 海底椰功效

  • 海底椰夏季常見的湯料之一,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。它是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。你知道海底椰功效嗎?下面小編為大家介紹一下海底椰的功效。一、海底椰的基本介紹海底椰並...
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黃金海皇星的做法 仿肯德基繽紛小食【黃金海皇星】 黃金海皇星怎麼做
  • 黃金海皇星的做法 仿肯德基繽紛小食【黃金海皇星】 黃金海皇星怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量(雞胸肉))輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)餛飩皮(適量)配料鹽(半勺)白胡椒粉(少許)烤肉醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金海皇星的做法步驟1、準備好雞蛋,餛飩皮,麪包糠,豬肉,餅乾模具。2、將餅乾模具清洗乾淨備用。3、雞蛋1個打好。4、豬肉洗淨後剁成末,加入些許...
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XO醬海皇粉絲煲的做法 XO醬海皇粉絲煲改良版 XO醬海皇粉絲煲怎麼做
  • XO醬海皇粉絲煲的做法 XO醬海皇粉絲煲改良版 XO醬海皇粉絲煲怎麼做

  • “XO醬海皇粉絲煲是廣東酒樓裏一道名菜,它的製作粉絲是用旺火爆炒的。咖啡進行了改良,粉絲吸油,夏天吃比較熱氣,所以咖啡省略了油炒粉絲這個步驟。自認為這道菜這麼做更好吃,鮮、嫩、滑、爽。”食材明細主料綠豆粉絲(2把)大蝦(15只)小魷魚(2條)帶子(1個)XO醬(10克)輔料小葱白(6根)香菜梗(1...
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清燉海皇魚怎麼做-清燉海皇魚的做法
  • 清燉海皇魚怎麼做-清燉海皇魚的做法

  • “【燉】燉和燒相似,燉的湯汁比較多,講究原汁原味。深色的先調味,淺色的(比如清燉)後調味。先用小料(葱薑蒜)熗鍋,然後衝入湯或水。燒開後下主料,大火燒開,小火慢燉。【清燉】的最大特點:色淺清淡今天做的【清燉海皇魚】稍做了一點改良,為了便於去除魚的腥味,先放的魚,用料酒和醋去腥後...
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椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法
  • 椰蓉皇冠包怎麼做-椰蓉皇冠包的做法

  • “這包包有夠華麗吧,這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子,稍稍改動了以後做的這個包,加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉(250克)糖(8克)酵母(2克)淡奶油(70克)牛奶(80克)蛋白(20克)黃油(8克)輔料蛋白(20克)糖(40克)鹽(3克)酵母(1克)奶粉(15克)黃油(6克)配料黃油(50克)糖(50克)蛋(5...
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印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法
  • 印度椰皇雞湯怎麼做-印度椰皇雞湯的做法

  • “平常燉湯,燉好一般肉都很老,可是又想喝湯又想吃肉,於是這道菜來了,沒有任何調味品,全部都是食材本身的味道,鮮,甜,比個耶!”食材明細主料印度椰(1個)胡蘿蔔(半個)山藥(1個)雞(1只)輔料鹽(少許(我習慣不加))原味(口味)未知(難度)印度椰皇雞湯的做法步驟1、把雞處理好,去頭去尾,內臟清理乾淨。忘了給...
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海椰皇花膠雞湯怎麼做-海椰皇花膠雞湯的做法
  • 海椰皇花膠雞湯怎麼做-海椰皇花膠雞湯的做法

  • “清潤,清香,美容養顏的湯品。”食材明細主料雞架(一副)花膠(適量)海椰皇(適量)山藥(少許)桂圓肉(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海椰皇花膠雞湯的做法步驟1、先泡花膠:把花膠,姜放入開水鍋裏大火蒸10分鐘,再放入無油乾淨的容器里加純淨水泡過花膠,放入冰箱...
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海皇粥加盟流程如何
  • 海皇粥加盟流程如何

  • 粥是很多人的最愛,自從粥進入市場以來,它為很多食客提供了方便。現在,餐飲中的熟食很受歡迎。為什麼粥是如此受人們歡迎呢?因為粥做起來很方便,人們不必浪費太多時間就可以吃到這種美味。特別是對於那些忙於工作的人或者一些不懂粥的做法的人來説,粥鋪是他們的首選。也有不少人...
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椰汁咖喱海的做法 椰汁咖喱海鮮 椰汁咖喱海怎麼做
  • 椰汁咖喱海的做法 椰汁咖喱海鮮 椰汁咖喱海怎麼做

  • “印度咖喱的味道確實太沖,不過吃起來味道還可以,用來燴大米飯是一個很不錯的選擇。胖子選擇了魷魚和海蝦和咖喱一起燉,再加上椰汁來中和一下咖喱的味道,做出來的味道還真挺香的。”食材明細主料魷魚(2條)海鮮(100g)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(30ml)椰汁(1聽)咖喱塊(適量)其他(口...
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