![薑片蒸大閘蟹怎麼做-薑片蒸大閘蟹的做法]( "薑片蒸大閘蟹怎麼做-薑片蒸大閘蟹的做法")
- “新鮮肥美。”食材明細主料大閘蟹（3只）輔料薑片（6片）白酒（3勺）調料姜碎（1勺）醋（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）薑片蒸大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹放入大盆中用清水和一勺白醋泡2小時，便於吐出泥沙。2、再捆住腿腳用牙刷刷乾淨。3、姜碎和醋，生抽白糖調成汁。4、...
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![葱姜炒陽澄湖大閘蟹怎麼做-葱姜炒陽澄湖大閘蟹的做法]( "葱姜炒陽澄湖大閘蟹怎麼做-葱姜炒陽澄湖大閘蟹的做法")
- “葱姜炒是家人最喜歡的吃法，入味！一盒大閘蟹有八隻，除了清蒸，又做了葱姜炒和姜煎，各有各的特色，各有各的味道，真是棒極了，連家中一向不吃螃蟹的人都忍不住的吃掉一整隻大閘蟹，還意猶未盡。”食材明細主料大閘蟹（3只）輔料油（適量）鹽（適量）大葱（1根）姜（1塊）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蟹醋（適...
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![大閘蟹方便麪如何做簡單又好吃]( "大閘蟹方便麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：一隻方便麪：根據食量定娃娃菜：一棵生薑：少量輔料具體步驟1.用剪刀和刀肢解大閘蟹。比較恐怖的殺生方式，建議大家先用熱水煮死它。2.肢解後放入鍋中，加入適量水。3.放入生薑幾片，去涼性。4.水開後放入...
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![大閘蟹蒸肉末 怎麼做-大閘蟹蒸肉末 的做法]( "大閘蟹蒸肉末 怎麼做-大閘蟹蒸肉末 的做法")
- “每年的秋冬都是吃大閘蟹的最好時節，這個時候，無論公母蟹，都很多膏，吃起來都很肥美！我們一家人都喜歡吃！市場上現在賣的公蟹30元一斤、母蟹35元一斤！把這道【大閘蟹蒸肉末】蒸好後端出來時，我兒子看到了説：媽媽，你把大閘蟹的腳鉗蒸的都朝天了。。。哈哈！！！”食材明細主料大閘蟹（250克）...
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![清蒸太湖大閘蟹怎麼做-清蒸太湖大閘蟹的做法]( "清蒸太湖大閘蟹怎麼做-清蒸太湖大閘蟹的做法")
- “金秋時節可是吃大閘蟹的好時期，其中太湖產的蟹與陽澄湖產的蟹聞名於世。太湖蟹，背殼堅隆凹紋似虎面，色青黑，腹青白色，腹下有臍，雄尖雌團，內有硬毛。蜕殼而長，秋後肥壯。傳統稱為“九月團臍十月尖”或説“九雌十雄”。意即九月吃雌蟹，十月吃雄蟹為佳。大閘蟹的吃法很多，其中我最喜...
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![紅燒大閘蟹的做法 紅燒大閘蟹重口味的點進來 紅燒大閘蟹怎麼做]( "紅燒大閘蟹的做法 紅燒大閘蟹重口味的點進來 紅燒大閘蟹怎麼做")
- “一直就不好清蒸這一口，所以自創紅燒第二次做了，很好吃喲”食材明細主料大閘蟹（十隻）姜（兩塊）大蒜頭（兩顆以上）郫縣豆瓣醬（一大勺）雞蛋（五顆）輔料醬油（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒大閘蟹的做法步驟1、清洗刷刷螃蟹表面2、分兩次，下油鍋炸…注意拆螃蟹的時候找個盆和鍋蓋...
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![美味的大閘蟹的做法如何做簡單又好吃]( "美味的大閘蟹的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每年一到大閘蟹豐收的季節，我總會收到好友送來的陽澄湖大閘蟹，很多時候家庭版本的大閘蟹就是蒸或者煮，沒有什麼特點。今天主要是介紹一款美味的大閘蟹的做法，主要區別就是加了點小調料，搭配起來更美味。大家快...
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![大閘蟹及標準江南醮料的調製方法如何做簡單又好吃]( "大閘蟹及標準江南醮料的調製方法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大閘蟹：適量輔料姜：適量醋：適量白糖：適量具體步驟1.將買來的大閘蟹在流水下，用小毛刷將蟹體刷洗乾淨。2.將大閘蟹按於桌面上，一手將蟹爪蟹鉗往裏收，一手用綿繩將蟹爪蟹鉗捆紮好。3.蒸鍋內燒水，用大火將水燒開後，放...
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![紫蘇蒸大閘蟹怎麼做-紫蘇蒸大閘蟹的做法]( "紫蘇蒸大閘蟹怎麼做-紫蘇蒸大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（5個）輔料紫蘇（一袋）姜（適量）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸大閘蟹的做法步驟1、一盒大閘蟹用刷子處理乾淨。2、姜洗淨切絲備用。3、鍋中入水煮沸，放入紫蘇包同煮。4、將大閘蟹肚子朝上放入籠屜上。5、改刀後的薑絲放入大閘蟹上。6、上氣...
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![營養的清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃]( "營養的清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸大閘蟹可是稱得上人間美味喲!小編可是最愛吃海鮮了，何況是大閘蟹，何況是清蒸大閘蟹。做好的大閘蟹，色澤橙黃、蟹肉鮮美，而且營養豐富。不僅如此，它的吃法也很講究，分文和武吃法，但是，不管怎樣吃都好吃。主料...
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![紅膏大閘蟹要蒸多久]( "紅膏大閘蟹要蒸多久")
- 15分鐘左右。生的紅膏大閘蟹表面和內部都附着的有各種雜菌，因此在食用過程的時候，需要將其放置蒸籠裏面完全蒸熟才可食用。不過在蒸制紅膏大閘蟹的時候需要根據具體情況而言，根據紅膏大閘蟹的大小來確定蒸制的時間，個頭大的需要延長蒸制時間。在這個時間段內的螃蟹既不會肉質...
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![清蒸大閘蟹的做法 清蒸大閘蟹之宿舍版 清蒸大閘蟹怎麼做]( "清蒸大閘蟹的做法 清蒸大閘蟹之宿舍版 清蒸大閘蟹怎麼做")
- “宿舍的孩子都很喜歡吃大閘蟹，衝動之下花重金買了八隻大閘蟹！這不，在宿舍裏，清蒸大閘蟹的時間到了！走起！”食材明細主料大閘蟹（適量）輔料生抽（適量（醋））原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大閘蟹的做法步驟1、用刷子幫大閘蟹洗澡。必須的，不然會很髒哦。建議生猛的大閘蟹不要解開...
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![自制清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃]( "自制清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹：2個輔料生抽：適量葱：1根姜：適量醋：適量具體步驟1.將螃蟹洗刷乾淨。2.鍋中加入水，放入葱斷兒、薑片燒。3.鍋中放籠屜，把大閘蟹放入盤中，放入蒸鍋中，上面放兩片姜。4.蓋上蓋子，上汽後大火蒸10分鐘即可。5....
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![好喝的大閘蟹苦瓜湯如何做簡單又好吃]( "好喝的大閘蟹苦瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹：四隻豬小排：四段苦瓜：一個輔料鹽：一小匙蒜：五瓣具體步驟1.大閘蟹洗淨併除內臟，豬小排洗淨，蒜切末，苦瓜去囊切薄片。2.鍋內放油加熱後，放入蒜爆香，再放入豬小排、大閘蟹、翻炒片刻加水蓋過一點，並放入苦瓜煮沸...
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![清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃-家庭版]( "清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：1只輔料陳醋：適量薑末：適量白糖：少許具體步驟1.螃蟹不要鬆綁，用刷子將它洗淨2.刷洗乾淨後放入蒸鍋，螃蟹的肚子朝上（正好後蟹黃不會流出），蓋上蓋子，水開後蒸15分鐘即可3.蒸好取出4.準備好蘸料：薑末、陳醋...
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![鮮香姜葱炒大閘蟹如何做簡單又好吃]( "鮮香姜葱炒大閘蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃大閘蟹的朋友們一定不要錯過這道鮮香的姜葱炒大閘蟹哦！大閘蟹肉質鮮美，營養豐富，是極佳的美食，與姜葱一起爆炒之後更加入味兒，非常的鮮美，使人食慾大動。這道菜做起來也很簡單，可以自己處理大閘蟹然後烹飪...
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![大閘蟹炒年糕怎麼做-大閘蟹炒年糕的做法]( "大閘蟹炒年糕怎麼做-大閘蟹炒年糕的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（5只（小一點））年糕（400g）輔料麪粉（200g）老抽（3茶匙）生抽（6茶匙）雞精（3g）料酒（6茶匙）葱花（15g）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大閘蟹炒年糕的做法步驟1、準備食材。2、大閘蟹洗淨切對開，年糕掰散洗一下。3、將大閘蟹刀切面沾上面粉。4、熱鍋放油燒熱，將大閘蟹沾上面粉的...
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![天津蟹狀元陽澄湖大閘蟹專賣店是加盟店麼？]( "天津蟹狀元陽澄湖大閘蟹專賣店是加盟店麼？")
- 餐飲提問：天津蟹狀元陽澄湖大閘蟹專賣店是加盟店麼？fisher39回答：他們家是直營的，全國一二線城市有十幾家直營店...
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![好吃的鹽水五香大閘蟹如何做簡單又好吃]( "好吃的鹽水五香大閘蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大閘蟹（或小河蟹）：500輔料鹽：少許雞粉：少許五香粉：少許花椒：少許具體步驟1.將新鮮的大閘蟹仔細洗淨，放入鍋子。2.加水至覆蓋蟹羣為止，不必太多。3.加入鹽至少5小勺、雞粉2小勺、五香粉2小勺、花椒數十顆。4.大火煮...
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![陽澄湖大閘蟹什麼時候下市]( "陽澄湖大閘蟹什麼時候下市")
- 1月初到月中。陽澄湖大閘蟹上市的時間是8月份。陽澄湖大閘蟹以其肉質肥妹鮮香而聞名。尤其是每年的中秋節前後，是走親訪友，饋贈禮品的優質選擇。陽澄湖大閘蟹的產地是江蘇省，一般在1月初到月中下市，但是偶爾也能買到。陽澄湖大閘蟹比一般螃蟹重。...
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![好吃的姜葱炒大閘蟹如何做簡單又好吃]( "好吃的姜葱炒大閘蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近都是會很想要吃大閘蟹呢，因為看到最近的大閘蟹都是很新鮮的那種，以前我在家的時候呢，只要是有空，我爸都會買一堆皮皮蝦啊還有大閘蟹就直接用水焯熟了然後就端着一大盤然後就跟我一起一邊看着電視一邊吃，不...
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![吃大閘蟹蒸多久]( "吃大閘蟹蒸多久")
- 15-30分鐘。大閘蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。個頭中等的大閘蟹，水開後蒸15分鐘左右即可。六兩以上的大閘蟹，水開後需要蒸30分鐘左右。將大閘蟹時，可以添加適量的生薑片和大葱，有去腥提香的效果。大閘蟹蒸好以後可以直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃。...
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![鮮美的清蒸大閘蟹的做法如何做簡單又好吃]( "鮮美的清蒸大閘蟹的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的清蒸大閘蟹的做法就是醬大閘蟹和醬料搭配一起為主要原料製作出來的美味，又具有營養價值。而且美味的清蒸大閘蟹很適合與醬料拌在一起吃，加了醬料會起到提味的作用，做法也很簡單，為家人和朋友做這道的美...
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![好吃原味清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃]( "好吃原味清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘原味清蒸大閘蟹是一般家庭都做過的大戰蟹的做法，操作比較簡單，對於人的廚藝沒有較高的要求。這道美味的大閘蟹肉質鮮美，富有嚼勁，毛豆口感十足，深受人們喜愛。大家千萬不能錯過這道美味的做法，包你學會之後就從...
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![大閘蟹燒白菜如何做簡單又好吃]( "大閘蟹燒白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大白菜是我在冬天的時候非常喜歡的一種蔬菜，大白菜，香脆可口，而且有助於增加人的食慾非常的好吃，可以促進胃腸道的蠕動的作用，大白菜會和的粉絲是我的，冬天的最愛。今天手術的事，大閘蟹，炒白菜，味道也是非常的可口...
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味味甜
