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關於自制甜美的西瓜果醬的餐飲百科

西瓜果醬的做法 自制甜美的西瓜果醬 西瓜果醬怎麼做
  • 西瓜果醬的做法 自制甜美的西瓜果醬 西瓜果醬怎麼做

  • 食材明細主料新鮮的西瓜(半個)白糖(300克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜果醬的做法步驟1、1.新鮮西瓜半個2、2.取出瓜瓤,放不鏽鋼碗中,約600克3、3.將瓜瓤劃碎,去掉瓜子,4、4.將白糖300克加入到西瓜瓤中,拌勻5、5.將碗放爐上,中火燒開,轉小火熬製6、6.水分減少,繼續熬製7、7....
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西瓜果醬怎麼做-西瓜果醬的做法
  • 西瓜果醬怎麼做-西瓜果醬的做法

  • “將西瓜充分利用……西瓜醬最好吃了……”食材明細主料西瓜瓤(500克)細砂糖(適量)輔料鹽(1克)檸檬(1/4個)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜果醬的做法步驟1、西瓜瓤去籽、切塊。2、將西瓜、糖、鹽放入攪拌機。3、攪打成汁,將西瓜汁倒出。4、炒鍋加熱,倒入西瓜汁,大火熬煮。5、...
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西瓜皮果醬的做法 廢物的華麗變身——西瓜皮果醬 西瓜皮果醬怎麼做
  • 西瓜皮果醬的做法 廢物的華麗變身——西瓜皮果醬 西瓜皮果醬怎麼做

  • “前幾天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果醬,拿去辦公室給大家抹面包吃,嘿嘿......,這麼漂亮可口的果醬誰都猜不出是什麼東西做的。西瓜自古以來就是深受人們喜愛的消熱解暑水果,可是人們大多數只吃紅色的瓜瓤,瓜皮當廢物扔掉。其實西瓜皮經適當加工烹飪,可以變成許多美味可口的菜餚。...
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自制蘋果果醬怎麼做-自制蘋果果醬的做法
  • 自制蘋果果醬怎麼做-自制蘋果果醬的做法

  • 食材明細主料蘋果(中等大小2個)輔料白砂糖(150g)鹽(1/2小勺)檸檬汁(1湯勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蘋果果醬的做法步驟1、蘋果洗淨、切塊。2、將蘋果放入料理機,加少許水打勻;3、加入鹽、糖和檸檬汁攪勻;4、此時觀察狀態,如混合物比較稠,則直接倒入麪包機進行下一步;如...
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酸酸甜甜——自制美味蘋果醬-蘋果醬
  • 酸酸甜甜——自制美味蘋果醬-蘋果醬

  • “做了一個吐司,就想也換換口味,抹點果醬什麼滴,於是就用了2個蘋果製作果醬。可是吐司做好後果醬卻沒用上,木關係,大不了偶抹在饅頭上。”食材明細主料蘋果(2個)輔料檸檬汁(適量)白糖(30克)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制美味蘋果醬的做法步驟1、將蘋果洗淨、去皮,切成...
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西瓜皮果醬的做法 新手做的失敗的西瓜皮果醬 西瓜皮果醬怎麼做
  • 西瓜皮果醬的做法 新手做的失敗的西瓜皮果醬 西瓜皮果醬怎麼做

  • “看了別的美食家做的果醬,感覺很漂亮,自己也就做起來了,不過這是我第一次上載,呵呵!做失敗了,最主要的我的料理機主機搬家的時候不見了,就沒有用料理機,不管煮多久,那西瓜皮就是煮不爛,噢!只好將就了,吃起來的時候有一粒一粒的,最嚴重的問題的那QQ糖加多了,第二天就很硬了,5555,下次繼續...
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自制蘋果醬-蘋果醬
  • 自制蘋果醬-蘋果醬

  • “秋天的水果真是太豐富了,新鮮的水果食用方便,維生素C含量也高,植物纖維也能讓腸胃很舒暢。想不上火,多吃蔬菜水果不是沒有道理的。新鮮水果有諸多好處,但為了能長期享用水果帶來的美妙口感,除了現在的商用冷庫可常年提供新鮮水果,咱還可以把水果做成果醬,雖然會損失一些營養成...
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自制芒果果醬-芒果果醬
  • 自制芒果果醬-芒果果醬

  • “親戚旅遊帶回來的芒果,做成果醬慢慢吃!配吐司,沾蛋糕都超級好吃!製作簡單你也試試吧!”食材明細主料芒果肉(600克)黃冰糖(200克)輔料新鮮檸檬(1個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制芒果果醬的做法步驟1、這裏是三個中等大小的芒果,洗淨切開2、在芒果肉上劃幾刀後翻過來切下芒...
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自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法
  • 自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法

  • “今年在落地窗前種了一排四棵苦瓜,這四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不僅僅給房間遮陽避暑,還收穫了很多很多新鮮好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧綠的苦瓜們漸漸開始變黃,變成熟。這可如何是好捏?我只知道綠色苦瓜的吃法,這熟透的黃色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG説他認...
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自制甜麪醬怎麼做-自制甜麪醬的做法
  • 自制甜麪醬怎麼做-自制甜麪醬的做法

  • 食材明細主料麪粉(50克)輔料清水(100克)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制甜麪醬的做法步驟1、準備食材:麪粉,清水,白砂糖,生抽,老抽,蠔油。2、麪粉倒入碗中,同清水用蛋抽攪拌均勻。3、將所有材料倒入小奶鍋中開小火用蛋抽不停攪拌,以免糊底。小火...
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自制蘋果果醬-蘋果果醬
  • 自制蘋果果醬-蘋果果醬

  • “鮮嫩淡黃的蘋果果肉經過糖漬熬煮,宛如晶瑩閃耀的黃色寶石,滴出蜜來的果肉美味,通通收在這一罐果醬裏;爽脆多汁的紅富士,單一芳醇的清新口感;精心、細心只為這一口,蘋果果醬;”食材明細主料紅富士蘋果果肉(600g)檸檬汁(35g)冰糖(320g)輔料涼開水(150g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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自制香甜蘋果醬怎麼做-自制香甜蘋果醬的做法
  • 自制香甜蘋果醬怎麼做-自制香甜蘋果醬的做法

  • “好喜歡吃卡士達排包,之前買的果醬用完啦,剛好家裏有幾個蘋果,就隨機做了個蘋果醬,非常香甜,以後都不打算買外面的果醬啦,自家做的新鮮,沒有防腐劑,吃得開心安心!”食材明細主料蘋果肉(500克)白糖(170克)檸檬肉(半個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香甜蘋果醬的做法步驟1、先把...
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自制椹果果醬-椹果果醬
  • 自制椹果果醬-椹果果醬

  • “椹果,是桑樹所結的果實,因其營養豐富,藥用價值很高,被稱為民間聖果。它的主要功效是:補肝,益腎,熄風,滋液。治肝腎陰虧,消渴,便祕,目暗,耳鳴,瘰癧,關節不利。在營養方面桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。”食材明細主料桑椹(500克)輔料糖(8...
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自制野果醬-野果醬
  • 自制野果醬-野果醬

  • 食材明細主料野果(3兩)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制野果醬的做法步驟1、野果2、將野果撿好洗乾淨3、將洗乾淨的野果裝入碟子中4、放入適量白砂糖5、放入蒸鍋蒸5分鐘6、蒸好放入平底鍋繼續熬7、熬成糊裝入小碗...
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自制醬瓜怎麼做-自制醬瓜的做法
  • 自制醬瓜怎麼做-自制醬瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(5根)調料鹽(4勺)醬油(適量)零卡糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬瓜的做法步驟1、食材:青瓜、鹽、醬油、零卡糖。2、將青瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上切成條。4、放入瓦缸裏,加4勺鹽。5、揉搓片刻。6、用裝入清水的砂鍋壓上,醃製30分鐘。7、接着,將醃...
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封存甜蜜---自制藍莓果醬-藍莓果醬
  • 封存甜蜜---自制藍莓果醬-藍莓果醬

  • “藍莓的營養價值很高,含有豐富的花青素,但是價格小貴,保鮮期很短。如果做成果醬之後,酸、甜、香就都可以保存在一個小小的瓶中了。果醬雖説購買起來很方便,但是外面買來的不光添加了色素、香精,很多果醬還加了澱粉等增稠劑、穩定劑,口味實在是不如自己手工做的好吃。新鮮的藍莓...
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甜香瓜果醬怎麼做-甜香瓜果醬的做法
  • 甜香瓜果醬怎麼做-甜香瓜果醬的做法

  • “今天這個果醬作品的原料選取了甜香瓜,一股甜香味,是老婆從老家帶回來的,讓我這果醬發燒友遇見了,那必須用來做一份美美的果醬,黃亮通透,每一粒果肉都在挑逗着你的味蕾,香甜爽口。”食材明細主料甜香瓜(1000g)冰糖(400g)輔料蘋果(200g)檸檬汁(50g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜香...
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甜瓜果醬怎麼做-甜瓜果醬的做法
  • 甜瓜果醬怎麼做-甜瓜果醬的做法

  • “西北的夏天是瓜果飄香的時節,無論走到那裏,到處都瀰漫着瓜果香甜的味道,就拿我家來説,雖然LG不是很喜歡吃瓜,可是這個夏天光西瓜就買了幾十斤,堆了一廚房,還有白蘭瓜,鐵蛋瓜等甜瓜也吃了不少,瓜果多了,價格自然也便宜,有時吃不完看着也着急,乾脆做果醬得了,抹面包吃也不錯~~~~”食材...
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自制堅果醬-堅果醬
  • 自制堅果醬-堅果醬

  • “家裏過年準備的堅果實在太多了,吃不完了……老媽昨天晚上給我下令,今天把該去皮的去皮,然後都炒一炒,做成混合堅果,每天吃點,做完以後發現,還剩下好多呀……所以,乾脆打成醬,做成堅果醬好了,喝粥的時候可以搭配一些~”食材明細主料松子(50g)南瓜籽(50g)白芝麻(50g)輔料橄欖油(適量)原味(口...
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自制蘋果醬的做法 自制蘋果醬----蘋果醬的另一種做法 自制蘋果醬怎麼做
  • 自制蘋果醬的做法 自制蘋果醬----蘋果醬的另一種做法 自制蘋果醬怎麼做

  • “家裏蘋果吃不了,還得做蘋果醬,吃麪包果醬吃的也多,上次做的果醬只能用麪包夾着吃,做蛋卷就不適合,因為是粗茬的,今天做的是用料理機打的,所以可以兩用,做蛋卷也行,吃麪包也可以。”食材明細主料蘋果(3個)輔料冰糖(150克)蜂蜜(兩勺)飴糖(4塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制蘋果醬...
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自制芒果醬-芒果醬
  • 自制芒果醬-芒果醬

  • “突然熬芒果果醬也是一時興起,為了做芒果味的酸奶,結果老頭子説酸奶不好吃,沒奶味,我也是夠了,本知道他不喜歡喝酸奶,我應該自己偷偷吃掉算了,倒是這芒果醬讓我特別喜歡,買的芒果很好吃,所以做出來的果醬也特別香,下面看看做法吧,有面包機的特別簡單,沒麪包機的就辛苦一點自己熬了!”...
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自制酸甜美味的果丹皮怎麼做-自制酸甜美味的果丹皮的做法
  • 自制酸甜美味的果丹皮怎麼做-自制酸甜美味的果丹皮的做法

  • “酸甜可口,開胃醒神……居家旅行必備佳品”食材明細主料蘋果(4個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸甜美味的果丹皮的做法步驟1、把蘋果洗乾淨,去蒂,去核,切成小塊2、蘋果塊上鍋蒸20-25分鐘,蒸出來的蘋果水可以喝掉(酸酸的甜甜的)3、等蘋果塊稍涼就可以放入料理機攪成蘋...
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當季美味-----【自制芒果醬】-芒果醬
  • 當季美味-----【自制芒果醬】-芒果醬

  • “芒果醬大家都很熟悉,可以用來夾蛋糕、抹土司、也可以夾饅頭.....,想怎麼吃都行。在芒果當季的夏日,自己熬上一鍋,體驗收穫的快樂,也是件很開心的事情。自己做的芒果醬不但味道更純正,而且沒有添加劑,吃着更放心。”食材明細主料芒果肉(1000克)輔料檸檬(1個)冰糖(250克)甜味(口味)煮(工...
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自制蘋果醬怎麼做-自制蘋果醬的做法
  • 自制蘋果醬怎麼做-自制蘋果醬的做法

  • 食材明細主料蘋果(一個大的)輔料檸檬片(兩片)調料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蘋果醬的做法步驟1、蘋果一個。2、皮削好了切丁放進榨汁機裏。3、在榨汁機裏放點水榨橙汁。4、榨好汁放在鍋里加糖上火熬煮。5、熬煮到粘稠就可以裝瓶啦,趁熱把蓋子蓋上等涼了放進...
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自制醬黃瓜-醬黃瓜
  • 自制醬黃瓜-醬黃瓜

  • 食材明細主料黃瓜(4根(2斤))輔料油(少許)鹽(少許)醬油(小碗半碗)清水(1小碗)姜(少許)糖(6g)料酒(少許)香葉(2片)花椒(一小把)大料(2個)蠔油(少許)蒜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、切成小條,撒上2小勺鹽醃製6小時以上。(不時攪拌一下)。3、放入屜布中第一...
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