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關於饅頭花樣蒸-菊花饅頭的餐飲百科

菊花饅頭的做法 饅頭花樣蒸---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做
  • 菊花饅頭的做法 饅頭花樣蒸---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)發酵粉(適量)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加麪粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麪糰揉好擀成厚皮。3、抹一層薄薄的色拉油。4、捲起。5、...
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紅薯菊花饅頭怎麼做-紅薯菊花饅頭的做法
  • 紅薯菊花饅頭怎麼做-紅薯菊花饅頭的做法

  • “#清腸食譜#,紅薯,粗纖維食品,瘦身人士的首選。”食材明細主料紅薯(200克)麪粉(400克)輔料酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯菊花饅頭的做法步驟1、紅薯蒸熟,趁熱取出。2、紅薯搗爛成泥。3、撒上酵母粉。4、篩入麪粉。5、活成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜放温暖處發酵。...
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花樣饅頭的做法 草帽饅頭之花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 草帽饅頭之花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • “夏天來了!小夥伴們,做個草帽饅頭拿去遮太陽吧!此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的添加劑,純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美,如此的亮麗!喜歡的小夥伴們趕緊的試試吧!”食材明細紫麪糰糖(8g)中粉(100g)奶粉(8g)水(50g)紫薯(60g)酵母(1g)南瓜面...
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花樣饅頭蘑菇饅頭怎麼做-花樣饅頭蘑菇饅頭的做法
  • 花樣饅頭蘑菇饅頭怎麼做-花樣饅頭蘑菇饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭蘑菇饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量麪糰,擀圓坯,用吸管戳洞!3、取適量麪糰,按壓平整!4、表面刷少許水,粘好!5、取...
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油煎菊花饅頭怎麼做-油煎菊花饅頭的做法
  • 油煎菊花饅頭怎麼做-油煎菊花饅頭的做法

  • “米媽本打算原樣做,用平底鍋烙出來就成了,結果操作的時候又臨時起興,做成菊花樣了,而且放了很多的油,煎出來的,有點象麪包,又有點象油煎饅頭,呵呵,很好吃!美食因人而異,其實無論是烤的煎的炸的,只要家人喜歡吃就算成功了,也不論是用精確的配方還是隨意而為,只要好吃,做者就夠開心了!因為...
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菊花饅頭的做法 菊花饅頭-自制花式饅頭 菊花饅頭怎麼做
  • 菊花饅頭的做法 菊花饅頭-自制花式饅頭 菊花饅頭怎麼做

  • “外面買的饅頭不敢吃,平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味,乾脆做個花式饅頭,在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭,圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁,好吃!”食材明細主料普通麪粉(200g)輔料酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花饅頭的做法步驟...
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花樣饅頭的做法 花樣饅頭---康乃馨 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 花樣饅頭---康乃馨 花樣饅頭怎麼做

  • “毛毛草草弄了個花,不趕時間的話可以做工精細點,就美觀了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技術哈,嘿嘿”食材明細主料麪粉(200克)南瓜(80克)輔料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟打成泥,麪粉、酵母、冰糖粉混合揉成光滑的...
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花樣饅頭的做法 “花樣美食”花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 “花樣美食”花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和好,軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量綠麪糰,團圓!3、用手掌心輕輕按壓平整!4、取適量白麪團,擀圓坯,用裱花嘴按壓圓坯,用...
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花樣饅頭的做法 不朽的母愛~花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 不朽的母愛~花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • “母親不僅僅是一個稱謂,母親更多的是責任,是付出,是對子女無私的愛。“兒行千里母擔憂”對於遠嫁的我,母親心裏是怎樣的不捨和牽掛啊,可是母親從來都沒有表露過,也許僅僅是每次離別之後偷偷的淚流,也許是思之念之時悄無聲息的抽泣,也許只能夠看着童年的舊物感慨歎息。對於母親我...
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花樣饅頭六瓣花的做法 花樣饅頭~六瓣花 花樣饅頭六瓣花怎麼做
  • 花樣饅頭六瓣花的做法 花樣饅頭~六瓣花 花樣饅頭六瓣花怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料水(適量)酵母粉(適量)白糖(兩勺)紅棗(一顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭六瓣花的做法步驟1、取一塊南瓜發麪,揉成光滑的麪糰,分成大小不一的三個繼子,擀成麪皮如圖所示(南瓜發麪見菜譜南瓜切刀饅頭)。2、用筷子對角擠進去。3、擠成四葉...
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梅花饅頭的做法 像花一樣的饅頭——【梅花饅頭】 梅花饅頭怎麼做
  • 梅花饅頭的做法 像花一樣的饅頭——【梅花饅頭】 梅花饅頭怎麼做

  • “這款梅花饅頭加入了大米粉。大米粉買了有一段時間了,本來想拿來做麪包的,但是烤箱最近不給力,時好時壞的,讓俺很糾結,所以就用來做饅頭了。味道嗎,就是那種很天然的味道,稍微有點淡淡的甜香味,而且嚼起來很有韌性。”食材明細主料普通麪粉(適量)大米粉(適量)奶粉(適量)酵母(適量)牛奶(適...
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花樣饅頭青蘿蔔饅頭怎麼做-花樣饅頭青蘿蔔饅頭的做法
  • 花樣饅頭青蘿蔔饅頭怎麼做-花樣饅頭青蘿蔔饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料菠菜汁(適量)糖(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭青蘿蔔饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和醒15分鐘!2、取適量麪糰,疊壓一起!3、搓橢圓型,用夾子夾出橫條紋!4、用筷子點出小洞!5、用刀切尾端!6、取...
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花樣棗饅頭的做法 【天津】花樣棗饅頭 花樣棗饅頭怎麼做
  • 花樣棗饅頭的做法 【天津】花樣棗饅頭 花樣棗饅頭怎麼做

  • “快到春節的前幾天,家家户户也開始準備饅頭,一般都準備個十天一個星期的,然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麪粉(400克)棗(150克)輔料酵母粉(4克)食用色素(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣棗饅頭的...
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花樣饅頭的做法 過年自創花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 過年自創花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • “花樣饅頭:南瓜,麪粉。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料芝麻(適量)瓜子仁(適量)配料五香粉(適量)葱花(適量)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟,搗碎。放涼,和麪粉和在一起。紫薯的方法也一樣。加酵母粉等面發。2、因為第一次...
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花樣饅頭的做法 花樣饅頭之致母親節 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 花樣饅頭之致母親節 花樣饅頭怎麼做

  • “從小覺得最厲害的人就是媽媽,不怕黑,什麼都知道,做好吃的飯,把生活打理得井井有條,哭着不知道怎麼辦時只好找她。可我好像忘了這個被我依靠的人也曾是個小姑娘,怕黑也掉眼淚,笨手笨腳會被針扎到手。最美的姑娘,是什麼讓你變得這麼強大呢,是歲月,還是愛?母親節馬上要到了,創意了一款...
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花樣饅頭 的做法 花樣饅頭(米飯糰) 花樣饅頭 怎麼做
  • 花樣饅頭 的做法 花樣饅頭(米飯糰) 花樣饅頭 怎麼做

  • 食材明細主料南瓜麪糰:(適量)酵母(4G)麪粉(320G)南瓜汁(200G)輔料巧克力麪糰:(適量)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)麪粉(100G)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮,放到豆漿機裏,水加到最低去水位線。按果汁鍵。3、和好的南瓜麪糰發酵2倍大。4、巧克力麪糰發酵...
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菊花饅頭怎麼做-菊花饅頭的做法
  • 菊花饅頭怎麼做-菊花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(15克)輔料菠菜汁(適量)紫薯泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花饅頭的做法步驟1、成品圖。2、麪粉500克,酵母5克,糖15克,温水250克,綠麪糰比例同上和好面,醒發蜂窩狀。3、紫薯泥適量,同上比例和好面,醒發蜂窩狀。4、紫薯麪糰醒發蜂窩狀,排氣,...
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花樣饅頭的做法 花樣饅頭~心與熊 花樣饅頭怎麼做
  • 花樣饅頭的做法 花樣饅頭~心與熊 花樣饅頭怎麼做

  • “看菜譜,人家把饅頭做出“花”來,簡直工藝品般,太可愛!突發奇想,用了烤箱的模具來造型,挺好看挺萌的吧!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟1、菠菜汁加酵母水和麪,罩保鮮膜放温暖處。。。2、2小時左右,發至2...
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花樣饅頭洋葱饅頭怎麼做-花樣饅頭洋葱饅頭的做法
  • 花樣饅頭洋葱饅頭怎麼做-花樣饅頭洋葱饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料菠菜汁(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭洋葱饅頭的做法步驟1、麪糰和好,醒發15分鐘!2、取適量麪糰,團圓,用牙籤,壓出紋路!3、用剪刀,在上面剪小縫隙!4、取適量綠麪糰,粘好!5、取適量白麪團,搓鬚子,粘好!6、醒發一會,2倍大,上鍋蒸1...
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花樣饅頭花饃的做法 棗花糕年糕棗饅頭(花樣饅頭花饃) 花樣饅頭花饃怎麼做
  • 花樣饅頭花饃的做法 棗花糕年糕棗饅頭(花樣饅頭花饃) 花樣饅頭花饃怎麼做

  • “棗花年糕是一種漢族民俗小吃,可做春節過年時的饋贈禮品。因為做出的形狀像朵花,所以這種年糕叫“花糕”,或叫做“棗花糕”,今天和大家分享一款喜鵲登梅造型的花糕。”食材明細主料普通麪粉(800g)小棗(適量)酵母(6g)無鋁泡打粉(2g)紅曲米(適量)可可粉(適量)輔料食用色素(適量)原味(口味)蒸(工...
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花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做
  • 花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做

  • “第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(10g)紅小豆(幾個)黑豆(幾個)温水(適量)原...
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菊花小饅頭的做法 花樣年華——菊花小饅頭 菊花小饅頭怎麼做
  • 菊花小饅頭的做法 花樣年華——菊花小饅頭 菊花小饅頭怎麼做

  • “從小就喜歡菊花,也喜愛種花。小時候,我就纏着爸爸從地裏拉土給我建一個花園。那個花園很簡單,就是用磚頭和樹枝砌起來,最後還裝了一扇用樹枝製成的小門,但我無比喜歡!花園裏我種過菊花,牡丹,桃紅,薄荷,還有一些叫不上名字的花花草草。看着綠意盎然的花園,看着自已用心澆灌的生機勃...
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菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做
  • 菊花饅頭的做法 蒸蒸日上---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做

  • “過年真的好忙,明天是我家春節的聚會,我要準備20多口人的飯菜,沒有時間上網。今天抽空趕緊繼續上花樣饅頭之三---菊花饅頭。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)酵母(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)菊花饅頭的做法步驟1、麪糰的做法請看2、同等量...
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奶香菊花饅頭怎麼做-奶香菊花饅頭的做法
  • 奶香菊花饅頭怎麼做-奶香菊花饅頭的做法

  • “菊花饅頭是豐收的象徵,做起來也不繁瑣哦,一起來看看吧。”食材明細主料麪粉(500g)牛奶(200g)輔料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香菊花饅頭的做法步驟1、把牛奶加温,融化酵母,和麪,餳發40分鐘。2、發好的麪糰揉好分成小面劑子,大小就隨自己的喜好了。3、每個面劑子先...
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抹茶菊花饅頭怎麼做-抹茶菊花饅頭的做法
  • 抹茶菊花饅頭怎麼做-抹茶菊花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母粉(4g)抹茶粉(2g)香草(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶菊花饅頭的做法步驟1、麪粉加抹茶粉混合均勻2、加水、酵母粉和成抹茶麪團3、麪粉加水、酵母粉和成白麪團4、餳發至2倍大小5、餳發至2倍大小6、面板上排氣滾圓7、白麪團擀成原片包上抹茶麪...
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