當前位置:味味甜 >

關於蠔油小土豆的做法步驟的餐飲百科

蠔油小土豆怎麼做-蠔油小土豆的做法
  • 蠔油小土豆怎麼做-蠔油小土豆的做法

  • “前天買的新鮮的小土豆,農家老太太自己種的,昨天做了蠔油土豆,口感綿軟,糯糯的,很好吃。”食材明細主料小土豆(適量)輔料青椒(半個)紅椒(半個)蒜(1瓣)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小土豆的做法步驟1、材料集合。2、將土豆洗淨,去皮,稍大一些的土豆切兩半。3...
  • 17650
蠔油烤小土豆如何做簡單又好吃
  • 蠔油烤小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:4個橄欖油:3勺輔料蠔油:2勺醬油:1勺葱油:2勺芝麻油:2勺辣椒油:3勺具體步驟1.第一步先把小土豆連皮洗淨。2.第二步刷橄欖油進微波爐烤2分鐘取出。淋上蠔油等調料。再進微波爐烤5-6分鐘即可。...
  • 31031
蠔油小油菜怎麼做-蠔油小油菜的做法
  • 蠔油小油菜怎麼做-蠔油小油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)輔料蒜末(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小油菜的做法步驟1、油菜洗淨。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱,倒入蒜末炒香。5、倒入油菜,大火快速翻炒1分鐘。6、放鹽。7、放蠔油。8、炒勻即可。9、裝盤...
  • 22259
蠔油土豆片怎麼做-蠔油土豆片的做法
  • 蠔油土豆片怎麼做-蠔油土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)蠔油(適量)輔料毛葱(1個)蒜(少許)香腸(1塊)調料雞精(少許)鹽(少許)水(少許)油(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆片的做法步驟1、備好食材,土豆去皮洗淨切片,香腸切片,毛葱、蒜切片。2、油燒熱下入土豆片,蒜片,毛葱片炒勻。3、炒至土豆片變軟,放入蠔...
  • 25166
葱油小土豆怎麼做-葱油小土豆的做法
  • 葱油小土豆怎麼做-葱油小土豆的做法

  • 食材明細主料熟小土豆(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)高湯精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油小土豆的做法步驟1、煮熟的小土豆去皮2、對切成兩半。3、香葱葉切成細段。4、鍋中放適量油,加入二分之一葱葉炒香。5、加入小土豆翻炒。6、加入適量鹽,醬油。7、加入...
  • 27356
蠔油土豆絲的做法 依然家常菜——蠔油土豆絲 蠔油土豆絲怎麼做
  • 蠔油土豆絲的做法 依然家常菜——蠔油土豆絲 蠔油土豆絲怎麼做

  • “今天的晚餐很簡單,蠔油土豆絲配白粥。很家常。要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。今天做的蠔油土豆絲,除了葱蒜和蠔油外,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適...
  • 5833
蠔油小花菇的做法 -蠔油小花菇 蠔油小花菇怎麼做
  • 蠔油小花菇的做法 -蠔油小花菇 蠔油小花菇怎麼做

  • 食材明細主料小花菇(1小碗)小白菜(幾顆)輔料蠔油(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油小花菇的做法步驟1、房縣小花菇用熱水提前泡上三十分鐘;2、小白菜放入加了點鹽和幾滴油的開水中焯一下;3、焯好的小白菜撈出擺盤;4、燒熱鍋,放少許油,下入泡好的小花菇翻炒;5、翻炒...
  • 21091
油燜小土豆怎麼做-油燜小土豆的做法
  • 油燜小土豆怎麼做-油燜小土豆的做法

  • “新鮮的小土豆,直徑1.5--2cm,買回來,做一盤油燜小土豆,小時候家裏也做過,味道不錯呦。”食材明細主料新鮮小土豆(500g)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜小土豆的做法步驟1、小土豆2、只比一元硬幣大一點3、熱鍋,放油4、鍋中放...
  • 8404
蠔油土豆絲怎麼做-蠔油土豆絲的做法
  • 蠔油土豆絲怎麼做-蠔油土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(300g)輔料葱花(適量)蠔油(適量)蒜粒(適量)葱頭(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水沖洗2、葱白切小段蒜切成粒狀3、葱葉切小段4、熱鍋涼油倒入葱花和蒜粒5、炒出香味倒入土豆絲並加入水6、倒入生抽7、加鹽8...
  • 25405
蠔油土豆泥的做法 土豆泥這樣做比肯爺爺家的還好吃 蠔油土豆泥怎麼做
  • 蠔油土豆泥的做法 土豆泥這樣做比肯爺爺家的還好吃 蠔油土豆泥怎麼做

  • “蠔油土豆泥食材:土豆2個,牛奶適量。調料1:牛奶20ml,鹽2克。調料2:黑胡椒粉1克,耗油20ml,水150ml,澱粉4克(攪拌均勻)。製作:土豆去皮切片,鍋中燒開水隔水蒸十分鐘左右,取出加鹽和牛奶壓成泥,取一個小碗鋪上保鮮膜,加入土豆泥壓一下。鍋中倒入調料2伴炒至粘稠,把汁澆在土豆泥上即可。”食...
  • 32856
蠔豉金針菇小土豆怎麼做-蠔豉金針菇小土豆的做法
  • 蠔豉金針菇小土豆怎麼做-蠔豉金針菇小土豆的做法

  • 食材明細主料金針菇(1袋)乳瓜(1根)胡蘿蔔(1根)培根(3片)小土豆(3個)輔料香菜(1根)配料蠔油(一勺)蒸魚豉油(半勺)排骨湯(150ML)水澱粉(一勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔豉金針菇小土豆的做法步驟1、準備好食材:金針菇1袋,胡蘿蔔1根,乳瓜1根,培根3片,小土豆3-6個,香菜1顆(配飾)2、...
  • 15326
奶香蠔油土豆泥怎麼做-奶香蠔油土豆泥的做法
  • 奶香蠔油土豆泥怎麼做-奶香蠔油土豆泥的做法

  • “一款簡單又實用的快手餐,也是我小朋友的的最愛分享給大家哈!”食材明細主料土豆(兩個)蠔油(兩勺)澱粉(一勺)黃油(5克)黑胡椒(少許)牛奶(適量)水(50克)輔料鹽(可以不用)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香蠔油土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨切成稍厚的片,放入蒸鍋中小火慢蒸30分鐘分鐘;2、...
  • 16604
家常油條做法的具體步驟是什麼
  • 家常油條做法的具體步驟是什麼

  • 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
  • 32163
蠔油土豆瓜片怎麼做-蠔油土豆瓜片的做法
  • 蠔油土豆瓜片怎麼做-蠔油土豆瓜片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(適量)輔料雞粉(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆瓜片的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔分別去皮洗淨切片,黃瓜洗淨切片。2、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜,下胡蘿蔔片和土豆片。3、翻炒至土豆變透明,大約翻炒兩分鐘。4、加入黃瓜...
  • 28244
蠔油土豆條的做法 #花樣美食#蠔油土豆條 蠔油土豆條怎麼做
  • 蠔油土豆條的做法 #花樣美食#蠔油土豆條 蠔油土豆條怎麼做

  • “軟糯入味,好吃不長肉”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)葱(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)植物油(適量)糖(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆條的做法步驟1、土豆去皮切條,用清水洗去澱粉2、胡蘿蔔切條3、小碗中放入一勺生抽,一勺蠔油,適量鹽,半勺糖,適量清水調勻4、兩...
  • 32033
香葱蠔油土豆片怎麼做-香葱蠔油土豆片的做法
  • 香葱蠔油土豆片怎麼做-香葱蠔油土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱蠔油土豆片的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔分別洗淨去皮切成薄片備用。2、土豆清洗一下瀝乾備用。3、鍋內加水燒開,調入少許鹽下胡蘿蔔先燙一分鐘,再放入土豆燙一分...
  • 7447
蠔油土豆泥怎麼做-蠔油土豆泥的做法
  • 蠔油土豆泥怎麼做-蠔油土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料香菇(適量)南瓜(適量)蕃茄(適量)小葱(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆泥的做法步驟1、土豆削皮洗淨切成小塊,香菇,南瓜,番茄切丁。小葱切成小段。2、土豆放上鍋蒸十五分鐘左右,用這種帶孔的蒸盤最好,防...
  • 25499
蠔油油豆腐怎麼做-蠔油油豆腐的做法
  • 蠔油油豆腐怎麼做-蠔油油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油油豆腐的做法步驟1、油豆腐從連接線處對半切開。2、切半的油豆腐裝盤。3、準備蒜蓉。4、起鍋燒油。5、倒入蒜蓉爆香。6、倒入豆瓣醬。7、倒入半碗水。...
  • 9117
黃油小土豆的做法 煎雙蛋配黃油小土豆 黃油小土豆怎麼做
  • 黃油小土豆的做法 煎雙蛋配黃油小土豆 黃油小土豆怎麼做

  • “早餐類型。”食材明細主料雞蛋(2個)培根(兩片)小土豆(300g)雞肉早餐腸(3根)輔料黃油(20g)鹽(少許)胡椒粉(少許)羅勒葉(7g(或迷迭香葉))油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油小土豆的做法步驟1、小土豆開水煮二十分分鐘。2、熱鍋冷油下一切一的小土豆迷迭香或百里香煎至焦黃色加蒜...
  • 8142
油炸小土豆怎麼去皮,學習這個小步驟,從此不再煩惱
  • 油炸小土豆怎麼去皮,學習這個小步驟,從此不再煩惱

  • 油炸小土豆作為一道及色、香、味為一體的美食,吸引了許多吃貨們的青睞,甚至有的小夥伴們一週不吃一兩次油炸小土豆,心裏就癢癢。於是有些小夥伴就想自己動手,可是“油炸小土豆怎麼去皮”這個問題卻讓無數人煩惱,那麼接下來小編就教大家一些去皮的好方法。一、油炸小土豆怎麼去...
  • 7816
蠔油豆怎麼做-蠔油豆的做法
  • 蠔油豆怎麼做-蠔油豆的做法

  • “中醫學認為:黃豆養生又補腦。蠔油豆採用蠔油製作不僅有很高的營養價值還是您休閒時最好的伴侶.蠔油黃豆香甜養生黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育。生黃豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影響人體對黃豆內營養成分的吸收。所以食用黃豆及豆制食品,燒煮時間應長於...
  • 8176
蠔油汁土豆丸子怎麼做-蠔油汁土豆丸子的做法
  • 蠔油汁土豆丸子怎麼做-蠔油汁土豆丸子的做法

  • “同學從內蒙寄來一包土豆,粉面粉面噠,口感超級棒!迫不及待做款:蠔油汁土豆丸子,低脂健康,顏值也超讚哦!”食材明細主料大土豆(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油汁土豆丸子的做法步驟1、土豆蒸熟晾涼去皮,搗成泥狀。2、搓...
  • 20459
蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做
  • 蠔油豆腐的做法 【四川】蠔油豆腐 蠔油豆腐怎麼做

  • “家裏剛收到空氣翻炸鍋時,我比較喜歡用它炸各種美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能後~~就喜歡用它做各種家常菜了~~~~這道【蠔油豆腐】先用炸鍋炸至金黃~~再用炸鍋“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出來,還能“炸”得如此小清新~神奇吧~~o(∩_∩)o哈哈~~”食材明細主料...
  • 15786
蠔油芹菜炒土豆絲怎麼做-蠔油芹菜炒土豆絲的做法
  • 蠔油芹菜炒土豆絲怎麼做-蠔油芹菜炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料芹菜(1棵)土豆(半個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒油(適量)調料生抽(3勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油芹菜炒土豆絲的做法步驟1、食材準備。2、土豆,芹菜切絲,土豆泡在水中去除澱粉。3、生抽蠔油調汁。4、鍋中放葱姜花椒油炒土豆絲至半透明。5、加芹菜絲炒斷生...
  • 31835
空氣炸土豆條步驟是什麼
  • 空氣炸土豆條步驟是什麼

  • 土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因為這種油會給土豆原有的味道。...
  • 26073
專題