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關於蒜拌秋葵鵪鶉蛋的餐飲百科

蒜拌秋葵鵪鶉蛋怎麼做-蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法
  • 蒜拌秋葵鵪鶉蛋怎麼做-蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料蒜頭(適量)葱(適量)朝天椒(適量)配料醬油(適量)花生醬(適量)醋(適量)雞粉(適量)酒(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法步驟1、備材料2、鵪鶉蛋用水煮熟3、沸水加入小許油焯熟秋葵4、把鵪鶉蛋去殼切開與秋葵放在同一碗...
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鵪鶉蛋拌萵筍 怎麼做-鵪鶉蛋拌萵筍 的做法
  • 鵪鶉蛋拌萵筍 怎麼做-鵪鶉蛋拌萵筍 的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)鵪鶉蛋(155克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋拌萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將萵筍放在案板上切滾刀塊。3、放入大碗中。4、然後,合入鵪鶉蛋,加適量的鹽。5、加適量的生抽。6、加適量...
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鵪鶉蛋拌青瓜怎麼做-鵪鶉蛋拌青瓜的做法
  • 鵪鶉蛋拌青瓜怎麼做-鵪鶉蛋拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(230克)鵪鶉蛋(150克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)2、將青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開。4、放入大碗中。5、接着,合入剝好的鵪鶉蛋。6、然後,加適量的鹽。7、...
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蒜薹鵪鶉蛋燒肉怎麼做-蒜薹鵪鶉蛋燒肉的做法
  • 蒜薹鵪鶉蛋燒肉怎麼做-蒜薹鵪鶉蛋燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料鵪鶉蛋(十幾顆)蒜薹(300g)調料葱姜八角(適量)黃酒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜薹鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、食材,五花肉切塊焯水撈出備用,鵪鶉蛋煮熟剝殼,蒜薹,葱姜八角備好。2、起...
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鵪鶉蛋拌苦瓜怎麼做-鵪鶉蛋拌苦瓜的做法
  • 鵪鶉蛋拌苦瓜怎麼做-鵪鶉蛋拌苦瓜的做法

  • “夏天炎熱,很容易上火,補水的同時還應該吃點“苦”,苦味食物首先想到的就是苦瓜了,它能消火,更有利於身體健康,但它的苦味真的不是每個人都喜歡的,所以加一點料讓它變得美味就很好了。”食材明細主料鵪鶉蛋(180克)苦瓜(1根)蝦(6只)調料醬油(1勺)米醋(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)糖(少許)黑胡椒(少許)...
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涼拌鵪鶉蛋怎麼做-涼拌鵪鶉蛋的做法
  • 涼拌鵪鶉蛋怎麼做-涼拌鵪鶉蛋的做法

  • “三分鐘搞定一道開胃涼菜,巨好吃的涼拌鵪鶉蛋。一口一個超過癮!”食材明細主料鵪鶉蛋(24個)輔料蒜米(1個)香葱(適量)小米辣(適量)線椒(2個)洋葱(半個)檸檬(1個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)陳醋(2勺)純淨水(500ml)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材:小米椒,線椒,...
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苦菊拌鵪鶉怎麼做-苦菊拌鵪鶉的做法
  • 苦菊拌鵪鶉怎麼做-苦菊拌鵪鶉的做法

  • “買的一大棵苦菊有點被擠到了,要趕緊吃掉。用鵪鶉來拌一下,也算瘦身食物啦。”食材明細主料苦菊(100g)鵪鶉(一隻)輔料食鹽(半克)臘八醋(3g)白糖(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌鵪鶉的做法步驟1、取苦菊。2、洗淨。3、切段,放容器內。4、熟鵪鶉。5、取鵪鶉肉,撕成小塊。6...
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蒜苗炒鵪鶉蛋怎麼做-蒜苗炒鵪鶉蛋的做法
  • 蒜苗炒鵪鶉蛋怎麼做-蒜苗炒鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)蒜苗(適量)輔料蒜(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、蒜苗梗、蒜、小米椒。2、鵪鶉蛋一個一個煎至兩面金黃盛出。3、鍋中放油,放入蒜和小米椒煸香。4、放入蒜苗梗翻炒。5、放入...
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涼拌鵪鶉皮蛋怎麼做-涼拌鵪鶉皮蛋的做法
  • 涼拌鵪鶉皮蛋怎麼做-涼拌鵪鶉皮蛋的做法

  • “簡單易做又好吃的涼拌菜,一起學起來吧。”食材明細主料鵪鶉皮蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鵪鶉皮蛋的做法步驟1、鵪鶉皮蛋洗乾淨表面。2、剝掉外殼。3、切成兩半。4、撒入辣椒粉。5、撒上適量鹽。6、大蒜切碎...
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蒜蓉蠔油秋葵的做法 涼拌菜之蒜蓉蠔油秋葵 蒜蓉蠔油秋葵怎麼做
  • 蒜蓉蠔油秋葵的做法 涼拌菜之蒜蓉蠔油秋葵 蒜蓉蠔油秋葵怎麼做

  • “蒜蓉蠔油秋葵是一道家常菜餚,主要材料為大蒜、秋葵。其做法簡單、蒜香濃郁、營養豐富、口味鮮美廣受人們的喜愛。”食材明細主料秋葵(適量)大蒜(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)水(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油秋葵的做法步驟1、新鮮的秋...
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涼拌鵪鶉雙蛋怎麼做-涼拌鵪鶉雙蛋的做法
  • 涼拌鵪鶉雙蛋怎麼做-涼拌鵪鶉雙蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉皮蛋(10只)鵪鶉蛋(10只)調料陳醋(1匙)生抽(1匙)麻油(少許)辣椒油(1小勺)調料食鹽(1小勺)葱花(3根)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鵪鶉雙蛋的做法步驟1、鮮鵪鶉蛋洗淨外殼,放鍋中加少許食鹽煮七八分鐘。2、剝殼,對半切開,我是一次性多煮些,小朋友們每次都要直接吃掉一...
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鵪鶉蛋拌黃瓜怎麼做-鵪鶉蛋拌黃瓜的做法
  • 鵪鶉蛋拌黃瓜怎麼做-鵪鶉蛋拌黃瓜的做法

  • “黃瓜是一種營養價值特別高的瓜類食材,它加熱以後食用時含有的多種營養成分都會流失,平時直接生吃黃瓜能讓人體吸收蛋白質鈣磷鉀以及胡蘿蔔素和多種維生素,能滿足人體正常代謝時對多種營養成分的需要。”食材明細主料鵪鶉蛋(10個)黃瓜(1根)葱(1根)輔料香油(少許)糖(少許)醋(少許)醬油(少...
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滷鵪鶉蛋的做法 自制滷蛋~鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 自制滷蛋~鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(500)輔料老抽(20g)花椒(適量)大料(適量)香葉(2個)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋用冷水下鍋,煮熟2、剝皮,放入鍋裏,加水,和輔料,小火燉3、熬到沒有湯汁,關火4、裝碟涼涼即可小竅門因給孩子吃,所以沒放鹽,全程小火,尤其湯汁快沒時候,一定勤...
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蒜蓉鵪鶉蛋怎麼做-蒜蓉鵪鶉蛋的做法
  • 蒜蓉鵪鶉蛋怎麼做-蒜蓉鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(200克)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋(已對半切開)、蒜(已搗碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒。3、接着,加適量的鹽。4、加適量的生抽。5、加適量的蠔油。6、調味炒勻。7、然...
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滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “小朋友喜歡吃滷蛋,市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心,從來沒有購買過,還是自己做的吃着放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼,吃不完的繼續泡在滷汁中放入冰箱過夜,更加入味。”食材明細主料老滷汁(500克)大葱(一截)生薑(1塊)花椒(1小...
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鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋,無奈樓下超市這段時間沒有賣的,...
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蒜蓉辣醬拌秋葵怎麼做-蒜蓉辣醬拌秋葵的做法
  • 蒜蓉辣醬拌秋葵怎麼做-蒜蓉辣醬拌秋葵的做法

  • “大暑節季,也是養生的最佳時候,飲食以新鮮清淡的蔬菜為好。天熱做菜,又要以簡單好吃、營養爽口的快手菜為最佳。由於去年術後補的較狠,體重上升過快不利於傷口恢復,所以這段時間我正在按醫囑在減肥,一日三餐以少鹽少油,清淡蔬菜為主。因此今天我就分享一道很適宜暑天吃的快手清...
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燒辣椒拌鵪鶉皮蛋怎麼做-燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法
  • 燒辣椒拌鵪鶉皮蛋怎麼做-燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉皮蛋(8—10個)青椒(5個)輔料生抽(2勺)食醋(2勺)香葱(適量)大蒜(2個)食鹽(半勺)香菜(2顆)味精(半勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法步驟1、購買鵪鶉皮蛋2、剝殼清理乾淨3、辣椒放燒烤架燒至虎皮4、燒好的辣椒,剝皮撕條5、切好葱花,香菜,蒜蓉6、撒上葱...
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鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2粒)八角(1粒)五香粉(1大匙)茶葉包(一個)水(3杯)鹽(1.5茶匙)冰糖(2大匙)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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涼拌蒜蓉秋葵的做法 涼拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁,滑潤不膩 涼拌蒜蓉秋葵怎麼做
  • 涼拌蒜蓉秋葵的做法 涼拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁,滑潤不膩 涼拌蒜蓉秋葵怎麼做

  • “秋葵含有豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。秋葵,我喜歡用來涼拌,用時短,吃起來非常爽脆好吃。”食材明細主料秋葵(200g)輔料蒜(50g)小米辣(3個)調料生抽(15g)糖(2g)鹽(2g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蒜蓉秋葵的做法步驟1、準備好所...
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鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
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大蒜拌秋葵怎麼做-大蒜拌秋葵的做法
  • 大蒜拌秋葵怎麼做-大蒜拌秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)大蒜(適量)輔料松花蛋(一個)調料芝麻油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開,放入秋葵、松花蛋焯水煮熟。3、松花蛋切小塊。4、秋葵切塊。5、蒜末切好。6、芝麻油、...
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滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼...
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蒜蓉粉絲拌秋葵怎麼做-蒜蓉粉絲拌秋葵的做法
  • 蒜蓉粉絲拌秋葵怎麼做-蒜蓉粉絲拌秋葵的做法

  • “秋葵已經有很多種燒法了,怎樣讓家人能變化口味而不覺得膩呢,選了粉絲來搭配着做這一道菜,顏值高又減了夏天的暑熱還不失美味”食材明細主料秋葵(8根)粉絲(一小把)蒜(適量)輔料植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲拌秋葵的做法步...
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滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做
  • 滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做

  • “朋友從台灣帶回來特產-阿婆鐵蛋,這個味道非常的好,蛋白滷的QQ的,蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單,就是滷鵪鶉蛋,然後在加一點普通的調料,其實功夫就是在滷的過程,據説是要經過七天的滷製才能做出來。既然方便,也就是費點時間,所以就想着自己來試一下。”食材明細主料鵪鶉...
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