奶油西紅柿怎麼做-奶油西紅柿的做法
- 素菜
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“西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶油西紅柿的做法步驟
1、西米入開水中煮10分鐘。
2、撈起西米,仍有白芯,再入開水鍋煮至全透明。
3、燒開水將西紅柿燙過,剝去皮。
4、西紅柿切桔瓣,加少許白糖醃製。
5、煮好的西米過涼開水,放入酸奶中。
6、加入西紅柿,攪拌均勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏室。
7、藏3-4小時,拿出,淋上香油即可。
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